بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#الحوايج #المختوم #المفتقة
الحوايج /المختوم/المفتقة الفلسطينية
الحوايج-المختوم-المفتقة-وصفة تراثية فلسطينية لذيذة ومفيدة جدآ
إذ أعجبك الفيديو يمكنك مساعده القناة بمشاركة هذا الفيديو مع أصدقائك والإعجاب به ولا تنسي الاشتراك بالقناه ♥️ هذا مهم بالنسبه لي ومهم لتطوير القناة
المقادير
ربع كوب زيت زيتون
تلت كوب كاجو
تلت كوب لوز
تلت كوب فسدق
نصف كوب عين جمل
تلت كوب سمسم
تلت كوب قزحة ( حبة البركة)
معلقه صغيره شمر مطحون
معلقه صغيره يانسون مطحون
نصف ملعقه صغيره قرفه بودر
نصف ملعقه صغيره كزبره جافه مطحونة
نصف كوب زيت زيتون
نصف كيلو عسل اسمر./ او دبس عنب/ او دبس تمر
نصف كيلو تمر منزوع منه البذرة
يمكن تغير أنواع المكسرات حسب الرغبه والمتوفر
وممكن إضافة السوداني والزبيب