العصيدة السودانية + طريقة تخمير دقيق الدرة لعمل العصيدة (الخمار)

  Рет қаралды 47,233

Riham's kitchen أفكار متجددة من مطبخ رهام

Riham's kitchen أفكار متجددة من مطبخ رهام

Күн бұрын

المزيد من وصفات مطبخ رهام زورو التصنيفات:
ملف لوصفات مائدة رمضان السودانية
• مائدة رمضان السودانية
ملف للاكلات السودانية
• الأكلات السودانية
ملف حلويات رمضانية
• حلويات رمضانية
أفكار جميلة من مطبخ رهام
• أفكار جميلة من مطبخي

Пікірлер: 93
@kushidris5516
@kushidris5516 7 жыл бұрын
تسلمي . ساعدتي في تقديم العصيدة بطريقة عصرية .واكلاتنا السودانية تحتاج لطرق مبتكرة للتقديم خصوصا في المطاعم
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 7 жыл бұрын
kush idris تسلم كتير .. فعلا محتاجين نقدم اطباقنا بطريقة جاذبة اكتر و مبتكر ياريت نقدر نساعد بالسيط في الحتة دي
@ayatoman7552
@ayatoman7552 Жыл бұрын
Beautiful technique clear explanation and successful result thank you very much
@osmanibrahim9390
@osmanibrahim9390 8 жыл бұрын
بارك الله فيك ي اختي مساهمه كبير شديد ساعدتنا كتير لاني طالب وادرس خارج السودان ولا اعرف اطبخ لكن بعد الان الحمدلله تشكري كتير
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 8 жыл бұрын
ربنا يوفقكم و يقدرنا علي المساعدة بالبنقدر عليو..
@user-sb2if1it5r
@user-sb2if1it5r 6 жыл бұрын
احلا واسهل طريقه لعمل العصيده ماشاء الله عليك
@lochyana
@lochyana 5 жыл бұрын
تسلمي كتير اختي . بجد روعه
@maryamsalih8014
@maryamsalih8014 3 жыл бұрын
مشكوره كتير لي افكارك المفيده من خارج السودان
@izohambosh5985
@izohambosh5985 7 жыл бұрын
يديك العافيه طريقه التخمير عجبتني
@fathiam9865
@fathiam9865 7 жыл бұрын
جزاك الله خيرا
@asiaosman8586
@asiaosman8586 8 жыл бұрын
الله يخليك يارهام
@ponitaponita899
@ponitaponita899 5 жыл бұрын
يديك العافية شرح حلووووو
@user-mt4xe9ul9q
@user-mt4xe9ul9q 8 жыл бұрын
تسلمي يا رهام حلووو
@rozzaalmozza8438
@rozzaalmozza8438 4 жыл бұрын
يا سلام فكرة العيش جميلة... برضو شفت في قنوات تاني ممكن بدل العيش تضيفي عجوة او عسل او سكر المهم حاجة سكر وعرفت انو بكتريا التخمير بتتكاثر في الوسط الحلو أسرع
@moofyalrekaby1103
@moofyalrekaby1103 8 жыл бұрын
شكرا للإفادة ...واصلي منتظرين اكلاتنا الذيذه لتطبيقها...😙😘
@amalsaied6307
@amalsaied6307 11 ай бұрын
جميلة
@Deelaspirit369
@Deelaspirit369 2 жыл бұрын
يا سلام تسلم يدك❤️ اسلوبك حلو بفهمو طوالي 🌹
@freemanmt
@freemanmt 8 жыл бұрын
تسلم الأيادي.
@SudaneseOnTube
@SudaneseOnTube 4 жыл бұрын
أجمل قناة طبخ سودانية غلى اليوتيوب . حقيقة
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 4 жыл бұрын
ده شرف كبير لي ❤
@manal3bdo831
@manal3bdo831 7 жыл бұрын
تسلمي يا ريهام من عرفتا قناتك م بطلتا اشوفا وانا مغتربه والله افدتيني كتير 😙
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 7 жыл бұрын
Manal 3bdo بركة الاستفدتي من القناة يا منال و ما تنسيني من صالح الدعوات عليك الله
@aminabe2967
@aminabe2967 8 жыл бұрын
تسلمي حبيبتي ريهام على الوصفة السودانية الرائعة 💗
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 8 жыл бұрын
تسلمي صديقتي 😊
@fayezayad9896
@fayezayad9896 6 жыл бұрын
Amina Be ط امكلثووم
@abirmasri9843
@abirmasri9843 3 жыл бұрын
معك فكره وفن 🌺
@mohamedahmed-in3pb
@mohamedahmed-in3pb 7 жыл бұрын
تسلم الايادي
@hanan3707
@hanan3707 7 жыл бұрын
يسسلمو يدك ياعسل
@haifasharif4750
@haifasharif4750 5 жыл бұрын
كل سنة وانتي طيبة وتسلم يدك مافي وصفه ليكي جربتها مازبطت.. بقيت مدمنة عصيدة الزبادي ريحتيني الله يريحك ولازم اجرب دي واشوف فرق الطعم... وزاتو نوفر زبادي حبة ههههههههه تسلمي يااحلى زول جزاك الله عنا كل خير
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 5 жыл бұрын
شكرا يا هيفاء علي التعليق الإيجابي و مبسوطة جدا انك بتستفيدي من القناة و الوصفات البتنزل .. شاكرة ليك جدا دعمك و يشرفني وجودك جدا ❤
@abirmasri9843
@abirmasri9843 3 жыл бұрын
تسلم ايديكي
@aidamubarak7813
@aidamubarak7813 3 жыл бұрын
روعة يا رهام ...تسلم ايدك وشغلك دائما نظيف ومرتب وكلامك واضح الى الامام بالتوفيق يارب💚💜💙 قوالب العصيدة من وين رهيبات😍
@tawfiq1952
@tawfiq1952 7 жыл бұрын
تسلمى يا استاذة رهام انا أمس جربت العصدية بالزبادى بنفس طريقتك وإلتزمت بالماقادير طلعت روعة ودعيت ليك ويادابى ضقت طعم الصيام فى الغربة..وصفاتك سهلة وفى متناول اليد خاصة وإنتى بتدى بدايل للمكونات الما متوفرة للمغتربين مفيدة جدا. ربنا يدك العافية
@hopeforever23
@hopeforever23 6 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله..رمضان كريم. كفيتى ووفيتى شرح واضح وشغل جميل بي الهنا يارب. بس سؤال، ممكن احفظ الخمار فى التلاجة (مش بتاع السودان المجفف اقصد العملتيهو براك)؟ ولى كم فترة من الزمن بيقعد قبل الاستخدام التانى. ومشكووورة.
@mohamedsalah-dr5pr
@mohamedsalah-dr5pr 3 жыл бұрын
مشالله عليك الطريقه توصيل المعلومه ساهله وءريعا واتمني ليك التوفيق ممكن كوري السكون الصغيره من وين لوسمحتبي
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 3 жыл бұрын
تسلم يارب ده من ذوقك معليش ما فهمت سؤالك
@user-cb4ms3iy3z
@user-cb4ms3iy3z 5 жыл бұрын
تسلم إيدك ،معك فاطمة من موريتانيا ،يشبه طبق عندنا إسمو العيش ،حجرب الفكرة هاذي ،قناتي مبتدأة بس حابة أخليها منوعة وفيها وجبات من كل البلدان فحجرب العصيدة وأصور التجربة ❤
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 5 жыл бұрын
يشرفنا جدا تنفيذكم للوصفة و تجربتكم للمطبخ السوداني ، دمتم اجمل اخوان ❤
@user-mj9dx4zb4k
@user-mj9dx4zb4k 8 жыл бұрын
مشتركہ جديدة في قناه (رمضان كريم ) شغل حلو وفي تطور في فديهات الي امام دوماااا!!!
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 8 жыл бұрын
مرحب بيك في القناة شرفتينا 😊
@nazaribrahim4835
@nazaribrahim4835 4 жыл бұрын
التحية لكي أينما كنتي
@asiaosman8586
@asiaosman8586 8 жыл бұрын
كلام جميل بس في اضافه الدقيق بتاع النشا بديها اللون الابيض الجميل
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 8 жыл бұрын
ملحوظة جميلة .. اضيف منه كمية كبيرة ولا كيف ؟
@user-uf8mx5nc4u
@user-uf8mx5nc4u 8 жыл бұрын
+Riham's kitchen أ النشا أو الدقيق بديها قوام متماسك حسب السمك ال انتي عايزاهو ممكن كبايتين دقيق وتخلي الدقيق يستوي مع العجين وعلامه الاستواء تاخدي قطعه من العصيده بي معلقه صفيره وتجيبي صحن فيهو مويه وتغطسيها فيها لو اتماسكت معناها استوت ولو اتفتفتت معناها لسه دا اختبار الاستواء للمبتدئين لكن امهاتنا خبره بعرفوها استوت من شكلها بالتوفيق رهووومه
@user-pd4ui9ic5s
@user-pd4ui9ic5s 8 жыл бұрын
تسلمي حبيبتي انا بحب فيديوهاتك دي شدددددديد ومستفيدة منها ربنا يديك الصحة والعافية بس الاول ده مافهمتو والله شنووو دقيق ناشف وحليتي بموية ولا شنو
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 8 жыл бұрын
تسلمي لي جدا ربنا يخليك.. الشرحته في الاول دا هو العجين الناشف عبارة عن عجين ذرة مخمر و منشف عشان يفضل محفوظ فترة طويلة من غير ما يبوظ فلما نجي نستخدمه بنبلو بي موية و نعمل بيو العصيدة طوالي
@manalali2154
@manalali2154 6 жыл бұрын
طريقة جميلة بس حبيت انبهك من البلاستيك خطر مع الحرارة مسرطن .
@user-jy4tl9ph4l
@user-jy4tl9ph4l 6 жыл бұрын
فين الاقي دا الشي الناشف في جده
@user-fk8hi1vm1h
@user-fk8hi1vm1h 4 жыл бұрын
ما وريتينا العيش رميتي ولا فينه ومقدار المويه كم كوب وشكرآ لكي
@MayMay-xc9bw
@MayMay-xc9bw Жыл бұрын
القالب من وين عجبني اكتر من العصيده
@baderibnauof6659
@baderibnauof6659 6 жыл бұрын
انا في المانيا عملته ملاح الروب ما ظبط معاي وما في ويكه عندنا
@freemanmt
@freemanmt 7 жыл бұрын
شكرًا لك. كيف نعمل مشروب النشا من العجين المخمر.
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 7 жыл бұрын
Magda Freeman في فيديو لعمل النشا موجود شوفيهو
@wedytalballa2998
@wedytalballa2998 7 жыл бұрын
Riham's kitchen أفكار متجددة من مطبخ رهام
@asiaosman8586
@asiaosman8586 8 жыл бұрын
بمقدار كبايه الشاي
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 8 жыл бұрын
تسلمي علي الافادة
@kushidris5516
@kushidris5516 7 жыл бұрын
ياجماعة الطبخ فن وبعدين حتي في السودان المناطق تختلف في طريقة العصيدة وحتي في العادات مثلا المديدة عندنا من التمر وعند بعض القبائل في السودان من نفس عجينة العصيدة . ياجناعة بطلوا تحطيم بعضكم البعض. ما تخش موقع سوداني والا ما تلقي غير الانتقاد والتحطيم . كل واحد عايز يفرض عقلية بيئته الحكاية شنو ياعالم قلنا الطبخ فن ..اتفننوا طوروا ومالو المشكلة شنو؟
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 7 жыл бұрын
kush idris اخي الكريم ما قلت إلا الحق مشكلتنا كسودانيين ما بنشجع بعض و بنفتش دايما علي النواقص .. يعني البيقول الشي ما بيقدم بالطريقة دي بكل بساطة أنا بقول ليو انت قدمت شنو و وين طريقتك ورينا ليها عشان نتعلم منك الصح .. ياريت ياخي الناس تبقي إيجابية انا بتقبل اي نقد بناء و باخد بي النصائح البتوجه لي و كل الملاحظات باخدها بصدر رحب و بصلحها و بتفرحني جدا المشاركات الإيجابية و حتي السلبية البناءة و البتودي الواحد لي قدام .. شكرا ليك مرة تانية و شكرا لي كل الناس البتدعمني و بتشجعني عشان استمر ..
@2002rof
@2002rof 7 жыл бұрын
Riham's kitchen أفكار متجددة من مطبخ رهام شكراً
@user-dy3wb1ug9q
@user-dy3wb1ug9q 7 жыл бұрын
Riham's kitchen أفكار متجددة من مطبخ رهام تسلمي
@lochyana
@lochyana 5 жыл бұрын
ورب الكعبه اول مره اشوف شعب هوايته التحطيم. والانتقاد والفلسفة الفاضيه. صدقت
@user-cl5sy3xt2l
@user-cl5sy3xt2l 3 жыл бұрын
@@lochyana هذي مو عندكم بس ياحبايبنا ف السودان هذي حتى عندنا ف السعودية والخليج كله للاسف العرب مازال فيهم بقايا الجاهلية والتعصبات الغبية
@somiismail8664
@somiismail8664 7 жыл бұрын
انا مابعرف اعمل خمار ايه الفايده من العصيده وانا فتحته عشان اعرف
@user-nv1dn7hs7m
@user-nv1dn7hs7m 7 жыл бұрын
كيف اعرف انوالعصيد استوت وجاهزه
@user-cz3rr5ww4m
@user-cz3rr5ww4m 6 жыл бұрын
القوالب جبتيها من السودان ولا هنا موجوده في اروبا
@user-gy3yt5bm6q
@user-gy3yt5bm6q 5 жыл бұрын
دنقلا ولا ارقو
@moofyalrekaby1103
@moofyalrekaby1103 8 жыл бұрын
الخمار في مرحله التخميريكون بره الثلاجة ولاشنو. .. لأن فتره التخمير طويله.
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 8 жыл бұрын
يكون برة الثلاجة و لكن حسب طبيعة الجو عندكم اذا عايشة في بلد حار ليلة وحدة كافية انا عندي الجو بارد عملية التخمير بتكون بطيئة
@user-ch8ph5rj3w
@user-ch8ph5rj3w 7 жыл бұрын
العصيده دي مانضيف دقيق تاني
@somiismail8664
@somiismail8664 7 жыл бұрын
طيب بعد ما عملت الخمار اسوي كيف اسكب فيه دقيق ولا كيف
@SaraAhmed-xt7nl
@SaraAhmed-xt7nl 8 жыл бұрын
تسسلم ايدك حلوووة خالص..انا بعاني من تخمير العجين انا خارج السودان وعندي المجفف المخمر بس م بظبط معاي
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 8 жыл бұрын
خلاص مافي تعب تاني يا سارة اديك كدا عرفتي الطريقة😊
@SaraAhmed-xt7nl
@SaraAhmed-xt7nl 8 жыл бұрын
+Riham's kitchen أفكار متجددة من مطبخ رهام‎ تسلمي ي حبيبة وف انتظار الجديد
@Samsung-be8sf
@Samsung-be8sf 8 жыл бұрын
انا سوداني لكن دا اغرب طريقة بتاع عصيدة شوفتو في حياتي ...
@abbesatty9498
@abbesatty9498 7 жыл бұрын
+Alsayed Alsayed This's how it made in Khartoum , Aljazeera and Northern Sudan, It differ from Western/Eastern Sudan version. At the begining, it looks unreal, but after getting cold: Lo and behold! You have ful-blown 3asiida lol
@user-wb6gq8ik4j
@user-wb6gq8ik4j 7 жыл бұрын
يا ريت تلغي الموسيقى عشان نقدر نسمع ونستفيد
@abbesatty9498
@abbesatty9498 7 жыл бұрын
You can mute the sound if annoyed, turn it back when bored, and so on.
@nananour6041
@nananour6041 7 жыл бұрын
شرحك كويس واي شي بس امممم ىدددى ما فهمنا تبع شنو اتكلمى عديل يا اختى بدون تملف ددد
@nananour6041
@nananour6041 7 жыл бұрын
بدون تكلف قصدى تقبلي مرورى
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 7 жыл бұрын
nana nour طالما الشرح كويس يبقي الباقي كله انصرافيات لا يعول عليها .. مشكورة انتي كمان علي مرورك تسلمي كتير
@nananour6041
@nananour6041 7 жыл бұрын
Riham's kitchen أفكار متجددة من مطبخ رهام هو الشرح كويس بس الحركه دى مزعجه قصدى يعنى انا شخصيا ضايقتنى لدرجه قطعت الفيديو عشان كده حبيت اعلق ليك
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 7 жыл бұрын
جدا حانتبه ليها المرة الجاية عشان ما تزعجك و تكملي الفيديوهات للنهاية . مشكورة للتنبيه
@lulunasif4528
@lulunasif4528 6 жыл бұрын
هسي وين التكلف في الموضووع؟ غااااايتو الله يهديك يا بت بلدي والله كلاما سوداني عاادي لا اتكلفت لا شي بس قولي انك ما بتستوعبي الكلام بي سرعه و المشكله وين عيدي الفيديو كم مره لما تفهمي.... قالو الفهم قسم 😅
@mamoun2463
@mamoun2463 Жыл бұрын
طريقة غريبة مع احترامنا وغير واضحة او مفهومة يا ريت لو واصلني تشرحي لانو الموسيقي ما بتفهم بفهم اللسان
@dandanaomer331
@dandanaomer331 8 жыл бұрын
معليش يعني انحنا اصحاب العصيدة بس العمليو دا عبارة عن مديدة ماعصيدة وتانيا العصيدة لو عندك خبز ناشف او لين بتتعمل بيه العصيدة وبتكون زي الكبدة .وكل الناس ايدوكي فيه بس للاسف الباقين ماعارفبن شئ .زيك كدة .قلو الشان لاصحابو .
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 8 жыл бұрын
مشكورة علي ردك الكله زوق..
@Safia2009
@Safia2009 8 жыл бұрын
يا اخت انتصار دي افكار مفيده جداً للناس البره السودان بالذات كبدايل للخمار التقليدي. اما بالنسبه لطريقة العصيده دي عصيدتنا اللينه الشائعه في كثير من مناطق السودان...ناس الوسط والخرطوم بيعملوها كده... مناطق غرب السودان تحديداً بيحبوها قويه وبيصبوا الدقيق عليها في النار وكده.. ف شنوو ؟ كل شيخ عنده طريقه والاكل مزاج
@Umunnab
@Umunnab 5 жыл бұрын
استغفر الله العظيم...انت و بتاكلو عصيدة ما مخمرة والثقافه الغذائية بتختلف من ولاية لاخري ومن منطقة لاخري فما في داعي تتريقي،وتبخسي للناس مجهوداتها....السخافة لززومها شنو...
@abdulrhmansaud7348
@abdulrhmansaud7348 5 жыл бұрын
مع انو الكلام دة من سنتين لكين بالجد اللي كتبت التعليق دة اسلوبه بايخ شديد ياريت الناس تحترم بعض انا بصراحه شايفه عصيدته روعه .وبعدين اللي بشوف كلامك بيقول غلطت في( آيه قرآنيه) في النهايه هي عصيدة
@ramigafar4821
@ramigafar4821 5 жыл бұрын
سجم خشمك كان دي العصيدة 😂😂😂😂😂😂 انا عزابي مغترب بعمله احسن منك هههههه
@rihamskitchen9646
@rihamskitchen9646 5 жыл бұрын
ممتاز مبروك عليك
@shemakhalid6122
@shemakhalid6122 5 жыл бұрын
ورينا طريقتك الرهيبة ... 😒😒😒
العصيده بالزبادي  خفيفه وظريفه😋
7:12
حبوبه ستايل
Рет қаралды 19 М.
39kgのガリガリが踊る絵文字ダンス/39kg boney emoji dance#dance #ダンス #にんげんっていいな
00:16
💀Skeleton Ninja🥷【にんげんっていいなチャンネル】
Рет қаралды 8 МЛН
Best KFC Homemade For My Son #cooking #shorts
00:58
BANKII
Рет қаралды 69 МЛН
العجين المر أو الحامض (الخمار)
2:59
أكلاتك مميزة مع اعتماد
Рет қаралды 48 М.
كعك جوزالهند نكهة و ريحة تجنن .. تغيير من الوصفة التقليدية .. #كحك_العيد #الكعك
6:31
Sudanese yogurt porridge | #sudanese_food
3:01
Linda Ahmed ليندا أحمد
Рет қаралды 11 М.
طريقة العصيده الليبيه
9:12
Halluma kitchen
Рет қаралды 19 М.
القراصة السودانية طريقة تحضيرها
#اكلات_سودانية #قراصة
4:54
Riham's kitchen أفكار متجددة من مطبخ رهام
Рет қаралды 98 М.
عصيدة الذرة السودانية
5:44
Bechamel & Caramel
Рет қаралды 37 М.