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Consumir Auyama o Calabaza frecuentemente afecta de manera negativa tus niveles de azúcar, ya que si eres una persona sedentaria y consumes este tipo de alimento de forma regular y combinando con otros carbohidratos te expones a enfermedades crónicas cómo la diabetes. La razón es que los azúcares de este producto van a tener un impacto rápido en sangre, y que combinados con otros carbohidratos van generar disparos innecesarios de la insulina que no favorecen un control metabólico. Por eso, si decides consumir este producto no lo mezcles con otros carbohidratos en la misma comida.
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