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UN MERVEILLEUX GÂTEAU AU CHOCOLAT
Ingrédients
- 3 œufs
- 200g de sucre (+/- selon votre goût)
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 160ml de lait
- 140ml d'huile
- 20g de cacao amer (bonne qualité)
- 11g de levure chimique
- 220g de farine
*100ml de lait pour imbiber le gâteau
Pour la crème :
- 3 càs de sucre
- 15g de cacao amer (bonne qualité)
- 50ml de crème liquide entière 35%MG
- 350ml de crème liquide entière 35%MG
* Sauce chocolat :
- 200g de chocolat noir
- 80ml de lait
- 1 càs de beurre doux
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