La cecina es de yecapixtla... ¡aquí el por qué!

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carolina rocha menocal

carolina rocha menocal

4 жыл бұрын

Fácil comerse un taco de cecina. Pero tiene reglas. Es en bracero, con carbón, se acompaña de aguacate, crema, queso, salsa y nopales.
Y la carne tiene su técnica. 3 soles, sal y casi 12 metros de largo.

Пікірлер: 298
@edyvazquez748
@edyvazquez748 3 жыл бұрын
Mi novia Carolina es un primor en sus reportajes. Dios te bendiga a tu bella persona y a tu equipo. Bendiciones a este señor que comparte el arte de la cecina. Riquisima
@serge7530
@serge7530 2 жыл бұрын
Yo la probé en Atlixco puebla, toda una delicia. Nada tenemos que envidiarle a ningún otro país, hay que revalorar lo nuestro
@diegoalvarezramirez3530
@diegoalvarezramirez3530 4 жыл бұрын
Ese es amor al arte y amor al trabajo,le dedica todo el tiempo para sacar esos metros de carne tan rica como es la cecina,con unos frijolitos refritos y unas rodajas de cebolla y unas rajas de Chile de arbol,tortillas del comal y unos litros de pulque y a comer delicioso saludos señor es usted un artesano de la cecina
@sergiocatalan342
@sergiocatalan342 3 жыл бұрын
Que platillo tan suculento termine de cenar y me dio hambre, Saludos Morelos,
@josegamez3220
@josegamez3220 4 жыл бұрын
Carolina Rocha. Tu nomas nos dejas saboreándonos. Te FELICITO por ayudarnos a descubrir, que tan HERMOSO ES NUESTRO PAÍS, junto con su LINDA GENTE. No pares, sigue adelante. Un ABRAZO A LA DISTANCIA.
@antraxxxmx
@antraxxxmx 3 жыл бұрын
Órale esa carne no tiene madre yo la comí cuando anduve trabajando en Cuautla y los fines de semana me iba a comer a Yecapixtla que delicias y que recuerdos saludos Yecapixtla desde Monterrey NL México
@AlexMartinez-dc4pe
@AlexMartinez-dc4pe 4 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca 🤤
@emiliovarela4458
@emiliovarela4458 4 жыл бұрын
Alex martinez te entiendo nosotros vivimos aunos minutos de este pueblo cecinero saludos amigo
@celinaloc6259
@celinaloc6259 3 жыл бұрын
En cada reportaje se honra a nuestros padres y antepasados, que gran herencia.
@mnap9647
@mnap9647 3 жыл бұрын
saludos desde Chicago Carolina me encantan tus reportajes lo que más me gusta de ti que eres muy umilde cundo bas a todos los pueblos
@isaiasmarquez3865
@isaiasmarquez3865 3 жыл бұрын
Gracias por tan bonito reportaje de Yecapixtla Morelos, saludos desde Orange California.
@martinezhernandez1402
@martinezhernandez1402 4 жыл бұрын
Que hermosa carolina! Deberian de durar mas tus videos!! Saludos desde mty nuevo leon!!!
@flyboy007ocana2
@flyboy007ocana2 4 жыл бұрын
Si es verdad son demasiado buenos,,,deberian de durar mas,,😉😉😉
@rocioperezvillagran8480
@rocioperezvillagran8480 4 жыл бұрын
Woo otra delicia de mi México lindo ❤️❣️💕
@juandelrio5272
@juandelrio5272 3 жыл бұрын
Valiendo madre me quedé saboreando ya es muy noche para comer un taco que chingon video
@MrESPONJA66
@MrESPONJA66 4 жыл бұрын
0:54 así se habla caballero, SALUDOS !!!!
@MariaGomez-ih7in
@MariaGomez-ih7in 3 жыл бұрын
Que ,rica carne de secina me gustaria probarlas yo nunca la e probado se me antojo un taco de esta delisiosas carne ,😋🌮
@anamedina4221
@anamedina4221 4 жыл бұрын
hermosa tradicion mexicana, que el senor la ejerce con mucho orgullo!!.
@fernandoramos3442
@fernandoramos3442 4 жыл бұрын
Carolina mi amor imposible bella,talentosa, y realizadora de retratos espectaculares del folklore nacional. Quien como tú para inspirar y soñar.
@CANALOSMAAR
@CANALOSMAAR 4 жыл бұрын
Excelente trabajo Caro Rocha 4:44 un manjar comiéndose a otro manjar 🌹
@gerardolopezrosiles6322
@gerardolopezrosiles6322 4 жыл бұрын
Gracias Carolina por tu talento y hermosura hasta ahorita nadie como tu Dios te bendiga y la Virgencita de Guadalupe te acompañé siempre
@jojox3021
@jojox3021 4 жыл бұрын
Eso es Arte chingados que bello en nuestro Mexico que todo lo tiene.🙏
@Miguel-wc8hu
@Miguel-wc8hu 4 жыл бұрын
Hermosa...siempre y un reportaje muy interesante
@edgardiaz8368
@edgardiaz8368 3 жыл бұрын
Hay Caro eres una mujer muy bella y sencilla
@poncianosanchez3999
@poncianosanchez3999 4 жыл бұрын
Carolina la felicito tiene usted una sencillez y un aprecio por su país que también es el mio
@LosNatochesdeChinchesbravas
@LosNatochesdeChinchesbravas 4 жыл бұрын
Que mujer tan HERMOSA, SENCILLA Y AFABLE eres +carolina rocha menocal no soy muyyy fan de tvazteca PERO POR TI, LOS SIGO.
@magoshernandez2457
@magoshernandez2457 4 жыл бұрын
Saludos Carolina Rocha buen reportaje.que deliciosa se ve.con tortillas echas a mano.que Rico.
@antoniogonzalez5437
@antoniogonzalez5437 4 жыл бұрын
Hermoso mi Mexico lindo chulo y su cultura y tradiciones que dios Los bendiga a todos y continuen con estas hermosas tradiciones
@genesismorales6448
@genesismorales6448 4 жыл бұрын
Ya lo ví x la tele súper viva mi pueblo Morelos
@JavierLopez-ut8eg
@JavierLopez-ut8eg 3 жыл бұрын
Se muy bonita y muy rica mmmm....haa la cecina también....
@florbaltazar8790
@florbaltazar8790 4 жыл бұрын
Que exquisito platillo tener la dicha de comerla es única 👍😋😋😋😋😋
@jair9993
@jair9993 4 жыл бұрын
Yo tengo la fortuna de visitar muy seguido Yecapixtla y es un verdadero deleite comer un taco se cecina con queso, crema, nopalitos y una exquisita salsa🤤
@leopoldoreyes9808
@leopoldoreyes9808 3 жыл бұрын
En mi OAXACA querido ,también tenemos tasajo y cecina de la mejor calidad
@Tania-bs1ls
@Tania-bs1ls 3 жыл бұрын
Nada como la de Yecapixtla Morelos.
@vivianmelgarejo7464
@vivianmelgarejo7464 4 жыл бұрын
Que orgullosos estaran sus ancestros!! Se nota que lo hace con respeto y orgullo.
@chrismartinez5100
@chrismartinez5100 4 жыл бұрын
Hay mi Morelos Hermoso como te extraño y tus Haciendas!!!
@elpidiomerinorivera1869
@elpidiomerinorivera1869 3 жыл бұрын
Qué rico,ya se me antojó.
@diogenesespinoza6870
@diogenesespinoza6870 4 жыл бұрын
Que excelente reportera la forma de narrar hace que uno quiera ver mas y mas videos!
@teodulahernandez1239
@teodulahernandez1239 4 жыл бұрын
Wow CAROLINA Gracias por traerme lindas imágenes desde mi MORELOS. “que rica cecina que añoro “. Saludos desde n.y.
@esveydypereztellez6807
@esveydypereztellez6807 4 жыл бұрын
Lo mas hermoso de yecapixtla le mando un fuerte abrazo Carolina me gusta ver todos tus vídeos.
@JD-qu3eg
@JD-qu3eg 4 жыл бұрын
Estamos llenos de gente chingona trabajadora en todo cada quien con lo suyo viva MÉXICO
@renemorales93
@renemorales93 4 жыл бұрын
Que delicia ! Se hace agua la boca 👄 del antojo !! Pura experiencia y sencillez eso les da sabiduría
@carlosgomeztaglegomez281
@carlosgomeztaglegomez281 2 жыл бұрын
La mejor cesina de San Francisco Tepexoxuca Estado de México la capital mundial de la cecina! Los obradores con certificación TIF avalada por SAGARPA, tradición que lleva desde casi un siglo atrás pero respetable el señor y su trabajo.
@robgarcia1489
@robgarcia1489 4 жыл бұрын
Muy buenos reportajes Carolina, eres única en la tv nacional. Me gustó lo que dijo al último, "oh my god dicen en mi pueblo" me muero 😂.
@ErickRodriguez-ok4yj
@ErickRodriguez-ok4yj 3 жыл бұрын
Se me iso agua el osico aqui en el norte comiendo puros burritos y amburguesas morelos como te extraño
@rockero66
@rockero66 4 жыл бұрын
no no no que chulada, hasta se me hizo agua la boca... fabuloso.
@luztejedor27
@luztejedor27 3 жыл бұрын
ya comi la secina de yecapixtla,la verdad no me supo tan buena como dicen,pero la del estado de puebla para mi la mejor,saludos
@martinestradacontreras5572
@martinestradacontreras5572 4 жыл бұрын
Excelente video, soy fan de la secina y por supuesto de Carolina Rocha, felicidades hermosa Caro.
@ovh992
@ovh992 4 жыл бұрын
U r so lucky to be able to eat all the delicious food of Mexico! 😛😛😛😛
@marthalians8649
@marthalians8649 4 жыл бұрын
Qué delicia guau lo más bonito es que no ví ni una mosca.
@joelricoacosta9845
@joelricoacosta9845 4 жыл бұрын
martha lians no hay
@DanielRojas-nw3mv
@DanielRojas-nw3mv 4 жыл бұрын
martha lians todo está dentro encerrado en un invernadero
@damilianasije7365
@damilianasije7365 4 жыл бұрын
Si se ve todo cubierto .
@rogermijael
@rogermijael 4 жыл бұрын
@@damilianasije7365 exacto ese señor tiene todo bien construido para que no entren las moscas vi otro video donde lo sacan al aire libre y se llena de moscas la cecina este señor si le invirtió en su espacio de trabajo.
@arigoalonzo
@arigoalonzo 4 жыл бұрын
Guau será perro 🐕😀
@rebecalopez7656
@rebecalopez7656 3 жыл бұрын
Y pensar que Pablito es mi primo , que orgullo
@leopoldomoreno3639
@leopoldomoreno3639 4 жыл бұрын
Súper buenísimo el reportaje Carolina
@albertodiaz8890
@albertodiaz8890 4 жыл бұрын
En Oaxaca también lo hacen, en todo el estado pero ahí se le conoce como tasajo,(¿no se si escucharon que el señor dijo tasajear la pieza ?) y sí es muy rico, mas si se pone a secar como hace el señor y si piden de joroba o tasajo de ubre es delicioso, lo mejor de lo mejor, hay jugo,grasa y carne......
@alfredomorales8557
@alfredomorales8557 4 жыл бұрын
Oh my god..¡ dicen en mi pueblo..jajajaja.!. Muy buena ..dios los bendiga.
@alekzuko22
@alekzuko22 4 жыл бұрын
Amo tus reportajes!
@erickviveros2204
@erickviveros2204 4 жыл бұрын
😋😋 Muchas gracias por su canal me encanta 👌👌👌
@benbenutoaCielo
@benbenutoaCielo 4 жыл бұрын
¡Abrazo firme, fraterno, fuerte, sincero, solidario; del Mega Poderoso Súper Like 2735 y gratitud sempiterna para Carolina Rocha Menocal!
@fernandonavarro4150
@fernandonavarro4150 4 жыл бұрын
Guerita linda disfruto de sus videos gracias
@marktoledo1161
@marktoledo1161 4 жыл бұрын
ADMIRADA CAROLINA: Y SIGUES DEJANDO LEGADO PARA LAS FUTURAS GENERACIONES!! GRACIAS..
@jesusquirogacontreras5227
@jesusquirogacontreras5227 4 жыл бұрын
Hola buenas tardes miss princesita muy guapa Carolina Rocha Menocal saludos desde Puebla de Zaragoza. buen reportaje
@fabiolasuverza902
@fabiolasuverza902 4 жыл бұрын
Excelente caro hermosa felicidades 👏🏻
@esoeso4948
@esoeso4948 3 жыл бұрын
Madres se me iso agua la boca
@taniamm9597
@taniamm9597 4 жыл бұрын
Precisamente hoy fui a comprar cecina con mi familia, pero a Ozumba a unos cuantos minutos de Yecapixtla y también sale muy rica...❤
@elgallodeplataelgallodepla7928
@elgallodeplataelgallodepla7928 4 жыл бұрын
Tania MM hola bonita
@Tania-bs1ls
@Tania-bs1ls 3 жыл бұрын
Es de Yecapixtla nena ya que colindan y llega aun a Ozumba, en Morelos y alrededores es de Yecapixtla.
@vicentevicente2142
@vicentevicente2142 3 жыл бұрын
Yo siempre me la cómo con una buena salsa aunque no esta tan fresca pero algún día me la comeré en Morelos saludos
@israelgonzalez7549
@israelgonzalez7549 4 жыл бұрын
Siempre mostrando todo Nuestro México
@ismaeltorres8363
@ismaeltorres8363 4 жыл бұрын
Estaba sabrosa se Mira muy Buena nunca la he probado saludos desde El Paso Texas dios la siga bendisiend👃
@luismedinazarco9934
@luismedinazarco9934 4 жыл бұрын
Creo que un aspecto importante es la crianza de reses. Es una delicia, es una ricura, se ve muy bien. Ahora tengo un dilema, quien se ve más así: tu o la cecina?? Jajajaja
@gonzalolara2206
@gonzalolara2206 4 жыл бұрын
Me gusta mucho la cecina es deliciosa,saludos carito
@alfredogalvez2865
@alfredogalvez2865 4 жыл бұрын
Excelente vídeo Carolina, es muy rica la cecina, soy de Cuautla Morelos y pensé que ya nadie hacia cecina de manera tradicional, cuando vaya ya sé donde comprar
@solsantibanez4841
@solsantibanez4841 4 жыл бұрын
Exquisito!!!!!!🤗🤗🤗🥰🥰🥰
@gisangeles3377
@gisangeles3377 4 жыл бұрын
Cada que voy a mi tierra,Yautepec, me traigo mínimo 6 kilitos y los descongelo según mis antojos...aquí en Virginia puedo conseguir los frijoles, nopales,crema,queso y hacer salsa,prefiero comerla así,que privarme de esa delicia orgullosamente morelense...saludos ❤❤❤!!!
@elgallodeplataelgallodepla7928
@elgallodeplataelgallodepla7928 4 жыл бұрын
Gis Angeles hola princesa
@rcc7542
@rcc7542 4 жыл бұрын
q bien muy rica yo fui a yecapistla en paz descanze me llevo mi ex suegro que rica carne
@LosNatochesdeChinchesbravas
@LosNatochesdeChinchesbravas 4 жыл бұрын
cuanto cuesta un kilo???
@gisangeles3377
@gisangeles3377 4 жыл бұрын
@@rcc7542 Es riquísima,sin exagerar!!
@gisangeles3377
@gisangeles3377 4 жыл бұрын
@@LosNatochesdeChinchesbravas En agosto que compré estaba en 220 pesos,no sé en cuánto esté en Yecapixtla,he notado que en Cuautla la venden más cara,mínimo 20 pesos más por kilo.
@gloriameneses5070
@gloriameneses5070 4 жыл бұрын
Muy rica la secina😋😋😋
@leonardomoreno5624
@leonardomoreno5624 3 жыл бұрын
Carolina, una mujer muy intereante y hermosa , pareses una princesa de cuentos
@armandolopezarambula5600
@armandolopezarambula5600 4 жыл бұрын
Carolina se ve e muysabrosa espero halla sido de tu gusto ya que tienes buen paladar
@DancerSakura
@DancerSakura 4 жыл бұрын
Nada mejor que un taquito de cecina con aguacate y nopales! 😍
@pedrolopezgarcia1568
@pedrolopezgarcia1568 4 жыл бұрын
Tu cara al probarla!!!! Esa emocion!!! Esto es México!!
@ladybutterfly5667
@ladybutterfly5667 4 жыл бұрын
Que sabrosa se ve😋👍❤️🙏🦋
@zombieroker
@zombieroker 4 жыл бұрын
Como es todo una arte que se sala y se asolea para que se seque y que no se eche a perder
@arminmendizcurevavas8381
@arminmendizcurevavas8381 3 жыл бұрын
*gran recuerdo....cecina,cerveza ..y al final, nieve de pitaya".....si extraño ese lugar el cual durante 3 años y cada 8 días ...era de ley,cecina o carne enchiladas.
@bedialejandro
@bedialejandro 4 жыл бұрын
Wow que rica carne, cuidese mucho sus manos amigo mío
@pablomontesco9633
@pablomontesco9633 4 жыл бұрын
Ojala hubiera mas gente buena como ese señor.
@amigodetodos5560
@amigodetodos5560 4 жыл бұрын
una riqueza más de la gastronomía mexicana...
@filibertoramirez2262
@filibertoramirez2262 4 жыл бұрын
E pasado por si a comer tacos un saludo cordial desde new hacen ct
@maemartinez3961
@maemartinez3961 4 жыл бұрын
Q rico!! Se me antojo mucho!!
@pabloricardodetarragon2649
@pabloricardodetarragon2649 4 жыл бұрын
El desmadre. Estoy encerrado en cuarentena en París Francia sin piloncillo y peor sin cecina, ni nopales, ni tortillas.
@alejandropalmieri7507
@alejandropalmieri7507 4 жыл бұрын
Que rico 😋 😍
@newclausitawiderko3039
@newclausitawiderko3039 4 жыл бұрын
Qué ricura!!
@gracielaramo975
@gracielaramo975 4 жыл бұрын
Wauuuuuu!!!! Eso es lo más!!!!!!!
@jorgegr913
@jorgegr913 3 жыл бұрын
4:45 Adentrooo Chileee Mugrientooo...!!!
@rodriguesrodrigues2821
@rodriguesrodrigues2821 4 жыл бұрын
Muito bom mexico abraços 🇧🇷
@sanchez3648
@sanchez3648 4 жыл бұрын
Deliciosa la cecina y arriba morelos
@margaritaterrazaslopez925
@margaritaterrazaslopez925 4 жыл бұрын
Que limpieza muy bien.
@JulioRodriguez-zn9xe
@JulioRodriguez-zn9xe 4 жыл бұрын
OMG 😁 se mira rica :) 😋
@josuemelendezamezcua8541
@josuemelendezamezcua8541 4 жыл бұрын
Ah que rico, unos taquitos de esos y una casuelita de frijoles de la olla.😋😋😋
@ebertotoribio9909
@ebertotoribio9909 4 жыл бұрын
esto es nuestro Mexico.
@maximores4533
@maximores4533 4 жыл бұрын
Un reconocimiento para está reportera por su pasión y belleza
@pedroespidioromero3178
@pedroespidioromero3178 3 жыл бұрын
ya fui al estado de morelos.y fui a comer cecina a yecaplstla. me gusto mucho cuahutla con mucha historia y su balneario agua hedionda.voy ir otra vez
@LauraGarciia176
@LauraGarciia176 4 жыл бұрын
Sin duda la mejor cecina es de mi pueblo Yecapixtla ❤️ todo un manjar!! 👌
@elgallodeplataelgallodepla7928
@elgallodeplataelgallodepla7928 4 жыл бұрын
Laura Garcia hola princesa
@luisledezma4259
@luisledezma4259 4 жыл бұрын
Pues Me invitas
@Penudo25
@Penudo25 4 жыл бұрын
No pueden ver a una mujer comentando porqué salen los urgidos.
@mirza3990
@mirza3990 4 жыл бұрын
La única y original cecina de yecapixtla 🤤🤤. Con todo respeto que no les vendan humo de que cecinas de otros lados ni que nada! Ahí nos lo mostró carito, proceso artesanal con calidad e higiene y comerla asada al carbón como se debe.
@dannygza.8708
@dannygza.8708 4 жыл бұрын
Ay!!! yo mejor me voy.. porque nada más me da hambre de ver está ricura..🥩
@juliacalderon2260
@juliacalderon2260 4 жыл бұрын
No sacaron dos pasos EH ingredientes pero se vale es su secreto muy rica la cecina del conquistador mil likes
@sebastiancorona9194
@sebastiancorona9194 4 жыл бұрын
Hola saludos Caro 😋😋🍺🍺 y tú qué Hermosa con Hesas mallas 😍🤩🥰💫✨💞💖🌹🌹💐
@alfredoserna1879
@alfredoserna1879 4 жыл бұрын
QUE AGASAJO CARITO SALUDOS
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