Bravi, complimenti per la spiegazione. Ho sempre fatto colazione con porridge di avena (in ammollo in acqua per tutta la notte e poi cotti al mattino), yogurt greco senza grassi, un cucchiaino di miele, una manciata di mirtilli ed un tè. Ho sempre evitato grassi (animali o vegetali, quindi no uova, salumi, formaggi, frutta secca) per velocizzare la digestione, dato che esco dopo un'ora. L'avena per assurdo mi dava anche troppa sazietà e il vantaggio diventava per me un problema, perché poi non mangiavo per tutta l'uscita (anche di 3 ore, o comunque tra 70-90 km con discreto dislivello). Quindi l'ho sostituita con le tanto bistrattate fette biscottate o pane bianco tostato, lasciando il resto uguale o sostituendo allo yogurt greco il kefir con aggiunta di proteine isolate in polvere. Alla faccia della glicemia, non ho notato differenze a livello di cali di energia, ma una digestione più rapida che mi permette di alimentarmi senza problemi già dopo 1 ora di pedalata, senza dovermi forzare. Quindi il mio suggerimento è di sperimentare con cognizione di causa, perché no sempre quello che è più corretto sulla carta lo è per ciascuno (ovviamente nei limiti del ragionevole, non consiglierei di provare una peperonata prima di un'attività fisica!)

La signora è molto preparata a riguardo e fa delle spiegazioni semplici alla portata di chiunque.Grazie!!,

Ci voleva propio uno spazio alimentazione Grandi Grazie per le dritte

hahaha fantastico l'intro!!!

Se posso aggiungere: dentro il mio porridge(quasi identico al vostro) io metto sempre della frutta secca(nocciole mandorle) triturata per due motivi: ritengo utile l'apporto di un minimo di grassi vegetali che inoltre rallentano l'assorbimento dei carboidrati complessi che (forse solo nel mio caso) sono troppo rapidi facendomi rischiare una crisi glicemica. Io mi trovo benissimo così da alcuni anni sia per uscite in bici che per i trekking.

Avena imprescindibile!!!!!

Ciao, quando esco in bici faccio colazione con porridge fatto con latte di soia, yogurt greco, fiocchi d'avena integrali , semi di chia, noci, mandorle, cacao amaro, sciroppo d'acero. Lo preparo alla sera, cosi la mattina è cremoso. Poi aggiungo un caffè amaro.

Caffè+latte+pane integrale con marmellata+due biscotti ai cereali e acidi ramificati.

Ottima esposizione, complimenti.

Grazie

Io sono il peggiore di tutti…esco per giri in bici anche di 4-5 ore la domenica…ma non faccio colazione…purtroppo proprio non riesco a mangiare. Già in settimana mangio 2 cosine proprio perché devo tirare le 12, la domenica non riesco, ma in genere non patisco la fame mentre pedalo

Complimenti dottoressa per la spiegazione. Adoro fare colazione ed ancora di più quando faccio sport. Volevo chiederle, se possibile, le quantità per il porridge prima di uscire in bici. La ringrazio in anticipo.

Attenta Gaia a non consumare troppo “nesquik” poi resti senza😜… Ciao Simo!!

riso patate e cozze e passa la paura!)

Complimenti per il video! Ho una domanda: preferisco fissare i miei allenamenti infrasettimanali al mattino presto per impegni familiari e di lavoro. Ovviamente in questi casi il problema è appunto la colazione nel senso che, immaginando un'allenamento di circa 1 ora e mezza di cui 40/50 min tra riscaldamento e defaticamento e i restanti dedicati a ripetute (forza o potenza, ecc.) per lasciarmi 1 ora per digerire sono costretto a svegliarmi prestissimo. E' possibile, secondo lei, fare una colazione più leggera (tipo 2 fette biscottate con miele ed un bicchiere di latte senza lattosio) e uscire subito dopo (magari un 15 - 30 min dopo) senza pregiudicare la performance? grazie in anticipo.

Grazie sempre per queste chicche 😃 per favore mi fate sapere se faccio bene la mia colazione? 🙏 la mia colazione prima di uscire in bici è: latte di soia con caffè americano a volte separato a volte insieme al latte , un cucchiaio di burro d'arachide proteico senza zucchero , corn flakes , poi una frutta di stagione , questo periodo arancie e clementine , poi come spuntino dopo circa un'ora e mezza di pedalata , panbauletto integrale con burro d'arachide proteico senza zucchero , un saluto e buone pedalate 👋😍

Io il caffè lo prendo quando sono un po' svogliato e non ho voglia di allenarmi. Mi fa sentire più energico.

Io in genere quando esco in bici la colazione è a base di fette biscottate e marmellata o miele

Ciao! Ti chiedo un commento sulla mia colazione tipo. Premessa, sono intollerante a glutine e lattosio per un problema all’intestino. - un Kiwi, due o tre fette di pane bauletto SG (ca 40/60gr) o 4 fette biscottate SG (ca 44gr) 40-50 grammi di pecorino romano tagliato a fette sottili al posto del burro, marmellata di Mirtilli o Lamponi (sono gli unici due gusti che posso mangiare… strano ma tristemente vero). Mezza o 3/4 di banana in base alla dimensione tagliata a rondelle sulle fette. Un succo (nettare puro) di mirtillo. 20-30 gr di cioccolato fondente 50-70%. Un caffè Nespresso intensità 3. Passi per il te deteinato ma la tisana a colazione ANCHE NO…🤣🤣🤣. Grazie mille!👊🏻

Yogurt fiocchi di avena, muosli, una fetta di pane in cassetta con marmellata, 5 mandorle, un caffè

Buongiorno e intanto grazie per i preziosi consigli. Volevo fare una considerazione sull'uso del Nesquik, che credo sia utilizzato come proteina. Io non ho mai mangiato tale prodotto per due motivi, perché non voglio usare prodotti troppo commerciali e per il grande quantitativo di zuccheri al suo interno. Quindi chiedo se si possa sostituire col più comune e sano cacao amaro senza zuccheri aggiunti.... Grazie

Ciao quanto riso consigli al.mattino?

Porridge tutta la vita,ma mi sono trovato meglio con il latte di mandorla senza zuccheri così da poter tenere bassi gli zuccheri ed evito la frutta secca..magari giusto una punta di burro di arachidi per gusto personale

Ottima

Saluti Gaia.

Io forse sbaglio, ma quando esco per fare un giro in MTB bevo una tazzina di caffè oppure una tazza di latte, a volte anche nulla... Questo perché vedevo che quando iniziavo a pedalare sento la colazione che torna su... forse il motivo è anche perché appena fatta colazione partivo subito... Dopo questo video proverò a fare colazione un'oretta prima di partire

bravissima! una domanda l’ovomaltine può andare al posto del nesquik?

Cosa ne pensi del burro di arachidi (con sale).. e' pensabile aggiugerlo ai pancake a base di albume e avena con banana per colazione?

Porridge voto mille

Dici che la peperonata con le cozze non va bene??😁😉 scherzo...ottimi consigli bravi!!!

Perciò alla sera per cena carboidrati o proteine?

io 1 fettina di pane di segale con marmellata e 200 gr di yogurt proteico senza lattosio 1 bicchiere di succo

Cazzate 😂😂😂

Io propendo per le proteine ed aggiungo grasso (burro ghee), pochi carboidrati, no lattosio, no glutine, no soia, no latte di vacca, pochissimo zucchero in qualche preparato casalingo dolce, le riserve di grasso corporeo sono molto più durature.

Io assumo un frullato composto da in yogurt greco una banana 20 grammi di proteine isolate e 5 grammi olio mct o pure 60 grammi di riso integrale e 3 uova sode cosa ne pensi

Quanto possono durano le energie? Intendo in ore...

io faccio colazione con un mix di farina d'avena e maltodestrine unite a poche proteine,in modo da raggiungere all'incirca 800 kcal..

150 grammi di pasta al pomodoro e 35 grammi di amido di mais ceroso mezz'ora prima di uscire.

Io qnd esco banana yougurtgreco biscotti ai cereali latte miele e cacao, avvolte,polenta con olio e parmigiano grattugiato,,, caffè

Le quantità per il porridge?

Io the verde 4 fette biscottate integrali con marmellata una banana o una mela yogurt greco e un caffè amaro

6 fette biscottate con marmellata, thè e succo di frutta

Pancakes proteico con farina D'Avena e albume?

Io latte caffè e brioche di pasticceria o biscotti un po' pesantino ma poi inizio a girare cmq alla sera non mangio nulla sono panettiere e donatore di sangue ed ho ferro e glucosio bassi colazione da 7 caffè con 200 di latte e 5 brioche e prima carbon flow in boraccia maltodestrine e un po' di proteine

E chi fa il digiuno intermittente 16:8 ? 🥴

Per me molto meglio no colazione, se mi alimento correttamente tutti i giorni, non ne trovo la necessità. In più alleno anche la potenza lipidica (per chi non sa cos'è è la capacità di utilizzare anche i grassi assieme ai carbo durante uno sforzo medio/alto) integrando con pochi carboidrati a lento rilascio durante l'attività, giusto per non rimanere a secco.

Ho fatto la c@zz@@ta di proiettare questo video in tv mentre mia moglie spolverava ..... Il risultato? Lo vedi che non ti alimenti bene? Lo vedi che devi prendere meno caffè? Lo vedi che.......... 😤😤😤😤😱😱😱😱 L'unica cosa che coincide con questo video delle mie colazioni è l'idratazione....

mah.. ancora ci si ostina con una dieta non vegana.. toast con formaggio e prosciutto a colazione.. mah, che degrado

Si vabbe le proteine in polvere,fatte con scarti ,