Que chido que le están gustando estos videos Banda! GRACIAS

10 minutos para entrar al tema principal, me parece fantástico porque prácticamente estás haciendo documentales y documentales chidos!

Hace algunos años de visita con una familia Chinoamericana me pidieron que les cocinara comida 100%mexicana o mejor dicho comida del mexicano en general de todos los dias.Les cocine una olla de frijoles, un chile negro de molcajete, acompañados de queso de vaca fresco con tortillas de maiz recien hecha. A los frijoles les puse cebolla picada, limon y chile verde picado. Hicimos tambien tacos de queso con el chile negro de molcajete. Quedaron maravillados con esta comida y me pidieron que volviera a cocinarles este tipo de comida tradicional de los nexicanos. Hasta la fecha esta comida es de mis favoritas y creo que tambien de muchos de ustedes. Soy del centro de Mexico.

Lo último que queremos es que la comida sea cara 😮😮 sobre todo con los salarios tan bajos que tenemos 😮😮

Gran video, yo soy de Oaxaca y aquí la gastronomía es increíble, tantas cosas y todas tan ricas.

Uff para nada la comida mexicana es sencilla. Yo soy guatemalteca y adoro la comida mexicana, es más, he aprendido a hacer, barbacoa, pozole, tamales mexicanos ( muy distintos a lis guatemaltecos), birria, tacos de lengua, cachete, orejas, salsas machas, salsas picantes, chiles en nogada, moles. Por Dios, la comida mexicana no tiene nada que envidiarle a la japonesa, italiana, española, francesa. Es exquisita, tiene platos aparentemente sencillos, pero con una explosión de sabores que Wow, te vuela los sentidos. También tiene platillos con una dificultad enorme y que son dignos de concurso internacional. Ay que les puedo decir yo adoro la gastronomía, cultura, pueblo, personas, etc. de México. Y engorda si, pero en todo el mundo hay platos que engordan, la cuestión esta en darse un gusto con una guajolota o con unos tamales y un champurrado y después hacer ejercicio y comer más sano después. Engorda toda comida del mundo y no digamos la gringa.

Hace un par de semanas estuve en CDMX con mis padres y ame su cultura y comida, soy Peruana y ame todo de México, espero volver pronto para seguir descubriendo su hermoso país.

Y no solo tenemos la mejor gastronomía, sino el mejor país, por cada ciudad, pueblo mágico y playas. Prácticamente contamos con casi todos los ecosistemas. Es como tener muchos países pequeños en México.😊 Y no se diga, nuestras tradiciones y costumbres.

Me encantó este documental sobre la comida mexicana. Tocaste muchos puntos importantes con los que me identifico. Me crié en México pero desde la adolescencia vivo en EEUU. Es lamentable que la gente acá piense que Taco Bell o la comida Tex-Mex sea lo auténtico. Amo la comida mexicana y siempre es una gran dicha regresar a mi querido México para comer fresco, delicioso y variado.❤

La lucha libre sí lo hace :D en mi ciudad, dentro de la arena meten el trompo y ahí venden. Qué chido ver las luchas con una orden de tacos.

La gran mayoría de los asistentes a un estadio , y más en los de futbol , no van a comer dentro del estadio , en el estadio se come botana y se toma cerveza o refresco , la comida que es súper abundante está afuera del estadio , la gente come antes o después del partido

Te rifas con estos documentales mi Lalo! Y lo mejor es que públicas más de uno a la semana.

Hola Lalo! Me ha gustado mucho tu vídeo. Realmente muy ilustrativo, muy interesante y emocionante para mí como mexicana ver toda esta gama de platillos. Yo he tenido la bendición de Dios de poder disfrutar muchos de esos platos que presentaste, en ciudad de México, Oaxaca, Veracruz, Acapulco, Puebla, Querétaro y squi en mi estado de Hidalgo. Específicamente en la tierra de mi esposo allá en el Valle del Mezquital se come riquísimo, yo te sugiero que si puedes algun día te des una vuelta al pueblo de Texcatepec municipio de Chilcuautla, Hidalgo, en un negocio que se llama "El Horno del Tio Beny", él es tio de mi esposo y alli podrás disfrutar de la mejor barbacoa de borrego, además de una variedad de platillos tradicionales de ese lugar como son escamoles, gusanos de maguey o chinicuiles , flor de garambullo, chapulines, flor de sábila, caracoles, quiote, quesadillas de chicharrón, jabalí, conejo y guajolote en barbacoa, consomé de borrego y más. Creeme que se come riquísimo y es un ambiente muy agradable, allí mismo está el horno de la barbacoa. Yo pienso que la comida mexicana es verdaderamente un delicioso tesoro. Es decir yo no he comido platos de otros países pero yo amo mi comida mexicana y estoy orgullosa de ella.

Increible documental sobre la comida mexicana, su diversidad y la cultura. Gracias por este trabajo Lalo!

Gracias Lalo me fascina conocer y preparar comida tanto mexicana como internacional, Gracias a este vídeo aprendí por primera vez sobre la documentación de la comida mexicana en las manos de Josefina Velasquez de Leon y sus libros serán mi misión ya que me encantaría ver su trabajo. Vivo actualmente en Estados Unidos pero siempre fui parte de ambos países gracias a Dios ya hay mucho ingreso de producto Mexicano lo cual era muy escaso y difícil de encontrar cuando yo era niña en USA. Hoy enseño a mi esposo que aunque nacido en USA y descendiente de familia Mexicana no conoce lo rico de nuestra comida y todo lo variado que puede ser. Aprecio tus reportajes porque mi conocimientos crecen con cada uno de ellos. Bendiciones para ti y tu familia 😊

Hola Lalo, muy buen video, ojalá tenga la repercusión que necesitamos, te platico, soy de Guadalajara, y me tocó participar en un restaurant, el cual vendería Birria en el estadio Akron, Vergara un gran funcionario, lastima que pedía demasiado, es decir, el hizo una lista de los restaurantes más representativos de Guadalajara, y los invito a participar de una food court en su estadio, pero este te pedía un 30 % de la venta total,como pago de plaza,

Mira Lalo, a las pocas personas ecuatorianas que les he dado a probar alguna de las comidas mexicanas pues han quedado super maravillados y asta ha habido restaurantes que quieren que les venda solo las tortilla pues yo hago las tortillas desde cero tú sabe, cocinas el maiz , nixtamalizarlo y todo lo demás, pero he rechazado las ofertas pues primero quiero dar a conocer personalmente la gran variedad de comida mexicana a todo Ecuador.

Gracias Lalo, nos tocas el corazon co estos pequeños documentales. Muy importantes para los que estamos desterrados y soñamos en volver.

Excelente reflexión mi hermano, son tiempos de voltear hacia el legado de todos los hombres y mujeres que han mantenido nuestras tradiciones a través de lo años, entre ellas nuestra comida.

Soy argentino vivo en guerrero mexico y la verdad la comida mexicana es tan variada muy rica en sabores amo esta comida y la verdad muchos no todos valoran lo que tienen saludos lalo

Padrisimo documental, Lalo🎉 me encantaría uno sobre Oaxaca, el año pasado fui y me enamoré de Oaxaca, su conida, sus tradiciones y su gente! Qué facilidad de palabra, te felicito 🎉

Buenas tardes, ojalá puedas entrevistar a David Arango es un gastrónomo y antropólogo investigador de la cocina indígena y lacustre del altiplano central.

Qué buen video y qué buena propuesta planteas, espero que sea en verdad escuchada y tomada en cuenta. Un video sobre la nixtamalización sería buenísimo

Excelente video Lalo, eso falta en nuestros países, valorar lo nuestro, algún día conoceré tu bello país.

Lalito, SE TENÍA QUE DECIR, Y SE DIJO, y no es solo en los estadios, si no en CONCIERTOS también, es una miseria la comida de verdad! Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Buenas Lalo querido! Mis respetos hacia vos y Mexico, soy Diego de la proviancia de Santa Fe, Argentina un fans mas de tus canales! Me gustaeia saber de cada provincia de Mexico cual es el plato que lo representa

Wow!! Siempre he estado orgullosa de mi país, de su comida y de su gente , porque aún hay gente como tú que trasmite la grandeza de México 🇲🇽 sin centrarse en lo negativo , más bien compartiendo datos súper interesantes que hacen verla desde otra perspectiva. Gracias por este gran video !! 👏😊

Por ejemplo: han estado surgiendo personas que cuando hacen chiles rellenos prefieren freír los chiles en mucho aceite porque es mucho más fácil pues si te pones a asar los chiles al comal es más tardado pero el sabor es el original y el más por mil, más riquísimo y me consta porque yo ya he estado comprobando las diferentes formas de hacer los chiles rellenos.

Buenas tardes amigo Lalo ya viendo tu vídeo y salen los tacos de canasta se ven buenos y todavía falta para salir a comer 😊😊

Caray Lalo, felicidades por tan buen documental y enaltecer nuestra comida...

La comida Mexicana es una delicia y los que vivimos fuera de México 🇲🇽 extrañamos mucho todos esos ricos platillos 😋

Es genial la planeación de tus videos 🎉

7:47 descanse en paz no me perdia ni uno de sus videos cuando trabajaba en canal 11 del IPN 😢😢

Cómo siempre Lalo, interesante y muy cultural tus documentales, más de ese tipo, gracias y saludos.

Me gusta mucho tu nuevo contenido renovado y enseñandonos todo del mero México el nombre que representa a todo el pais soy de Veracruz puerto y mi sueño es vivir un tiempo en ciudad de México tantas cosas por conocer calles que recorrer y comídas que deleitar GRACIAS GRACIAS POR ENSEÑARNOS

Excelente documental lalo! Sigue adelante con este tipo de contenido variado, te callo bien el cambio 👍🏾 saludos desde Texas! 🙋🏾‍♂️

Que buen video. Una gran reflexión del por qué como mexicanos no nos sentimos orgullosos de lo que hacemos tanto en la comida, música, etc.. Por que siempre gana el dinero los negocios faciles sin importar la calidad? Simple, por qué hay mucha gente que lo compra y contra eso es muy difícil.

Saludos Lalo, cómo siempre buen e interesante video!!. Gracias!!

Es tropicalizado no es tan fácil mi Lalo, hay que dar un estandar a todos. Más con los paises vecinos.

VIVO EN LOS EU Y SIEMPRE ESCUCHO A LOS ITALIANOS, CHINOS, KOREANOS, PERUANOS, SALVADORENOS HABLAR MAL DE LA COMIDA MEXICANA PERO AQUI NUNCA E VISTO UN RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA AGREGAR PLATILLOS DE ESOS PAISES PARA PODER SUBSISTIR, SIN EMBARGO RESTAURANTES DE COMIDA DE OTROS PAISES TIENEN QUE AGREGAR COMIDA MEXICANA A SUS RESTAURANTES PARA PODER SUBSISTIR, PREGUNTENLE

Lalo, qué buen video! Y me parece muy bien que des tus amplios y conocedores puntos de vista. ✅😉

Excelente vídeo!! 👊🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Ame tu video woooo! Cuantos datos tan importantes que no sabia de la gastronomía mexicana , viva MEXICO !!!🇲🇽

Que buen contenido estas subiendo lalo felicidades!!

Soy de Honduras, y pude ir a la CDM el año pasado, quede fascinada con lo delicioso que comí y la variedad que tienen, me faltaron probar demasiadas preparaciones. Mis respetos para su gastronomía ❤

Lalo eres una pistola, me gusta mucho el trabajo que haces 🫡 eres inspiración para los que empezamos hace poco

Puebla, Oaxaca, Chiapas, Monterrey, Guerrero, etc. tienen una diversidad gastronómica enorme. Los chapulines y los gusanos de maguey bien tostados son deliciosos, el huitlacoche, uff Dios mío ya se me hizo agua la boca.

Excelente video Lalo, super informativo❤

Que interesante este video!.

Muy buen documental con buenas observaciones.

Unos Taquitos y un Boing de Mango y se te reinicia la vida!

Buena tarde, saludos buen documental lalo, solo que tambien en oaxaca de cocina en moke de cadera y ahi anda el precio, entre chinicuil y escamol, segun la oferta demanda puede que el escamol este un poco arriba, comento ya que residi en hidalgo y anduve de colector con esos bichos, te falta la acamaya, hasta 800, segun te lo preparen, esto norte puebla y veracruz, sigue adelante, y segun historia la palabra rancho fue parte de la revolucion, y era colectar todo a su paso , milpas, granjas, establos etc., y de alli se nacio parte de nuestra gastronomia, antony gran chef, eso eres en mexicano, sigue adelante., soy veracruz y tambien me encanta conocer la historia culinaria de mi mexico, bendiciones.

Vamos a ver el vídeo 🤤 Dejando 👍 Lalo .

Hola Lalo kiero decirte q cada vez admiro más tus videos en especial este m encanto kiero q sepas q yo si estoy orgullosa d nuestra comida mexicana al igual q tú, y coincido con todo lo q dices y propones en este video xq en los estudios no nos venden comida mexicana mexicana. Te felicito x alzar la voz y x todos tus videos d los cuales hemos aprendido mucho! Gracias x siempre!!!

Viva México!! Viva México!!! Viva la comida mas rica del mundo, con todo lo que se come en este pais fácilmente tenemos la posición 4 de esa lista en la que somos el sexto

¡QUE RIFADO ESTÁ ESTE MINI DOCU SOBRE COMIDA MEXICANA!. Me hiciste el día… gracias 🎉❤

Que chido mi Lalo cuando vengas Acapulco te invito a probar el mejor pozole de México que está aquí en Renacimiento Acapulco saludos mi Lalo

La señora Eva Uganda dé Zárate falleció él 28 dé Marzo dél 2015 a sus 94 años dé edad, dejando una vida llena dé recuerdos y muchas recetas de cocina a todas las generaciones dé tapatíos qué disfrutaron dé su programa. ¿Sabías qué obtuvo él récord Guinness al programa cocina más longevo?🧓🥙🧆🥘🍝🌮🥩🍗🍖

Simplemente Genial ❤❤❤ Bendiciones.

Grandioso Video Lalo desde la fotografía de cada encuadre, audio y edición 👌🏻 Un tema que invade mucho. Nuestro país 🇲🇽 el que no le damos el valor que merece

La verdad que forma tan professional de explicar todo Lalo! Mucho Éxito 🎉

Un excelente video!! Solo que el chef que te ayuda a narrar un poco de historia. No es muy profesional, porque usa palabras como “me caga” “me choca” o se ríe en cosas que no tiene porque burlarse. Pero por otro lado, tu Lalo Villar, nunca quedas a debe!! Tu contenido es excelente! Ya llevo como 10 años siguiéndote en ambos canales y siempre hay algo nuevo que aprender, gracias!!!

Muy buen video mi Lalo si lo quiero agregar qe hay mucha gente qe en verdad hace un gran trabajo y esfuerzo para preparar una comida y yo e Sido testigo qe muchas veces dan muy barata la comida sin importar qe no tengan mucha ganancia si no qe más gente tenga la oportunidad de comer algo diferente esa es la gente de México 👍

Excelente video muy muy bueno ❤

Otro video chingon Lalo.

Excelente lalo 👍 muy buen desarrollo de toda nuestra cultura

Saludos Lalo. Desde colombia disfrutando cada video de usted . Un abrazo Lalo felicitaciones

Hola, En el tema de los estadios es complicado, Aunque no tenemos estadio para el mundial, En Morelia, el Estadio Morelos Se vende comida michoacana. Dentro del estadio, Como botanas flautas Garbanzos Y frituras Huevos de codorniz Pero la estrella de la casa Las tortas y tacos de Carnitas Una verdadera joya 🫰🏻 También en el estadio de chivas, y santos, Tienen negocios de comida pero generalmente si es comida americana

Saludos mi buen lalo yo estoy apunto d abrir mi taquería nuevamente en mi sierra zong Veracruz

Lalo, en el minuto 12:26 eso es extactamente lo que esta pasando aquí en Ecuador pues el terreno esta libre porque los que venden comida mexicana venden comida que solo tiene algun parecido como al estilo taco bell.

MEGA LIKE MI LALO, te lo pongo en mayúsculas. Porque tienes toda la boca llena de salsa taquera y de razón.

Tremendo documental muy muy Bueno saludos

Muy buen video, da hambre y orgullo!!

Carnal, que fregones están tus videos, los estas llevando a otro nivel, muy profesionales la verdad, saludos 🫡🫡

Saludos Lalo buen video👍👍👍

Yo estoy en USA viviendo de hace años y acá hay lonches comidas más o menos que pueden comer todas las personas aún la compras por 10 a 12 dólares y las personas ganan alrededor de 100 dólares por día en México no te alcanza un día de trabajo para comprar una comida más o menos que pena y vergüenza que bandidaje

Tus vídeos me motivan a darle pa delante

No cabe duda mi Lalo que, como tú dices, hasta que alguien que no es de nuestro país dice algo sobre nuestra comida, hasta entonces la apreciamos. La mayoría piensa que lo mejor está fuera de México. Felicidades, muy buen video.

Al interior de los estadios la comida debe ser practica y rapida mi lalo, porque al menos aca en guadalajara y tu haz venido por aca tanto el estadio akron como en le jalisco en sus alrededores abunda la comida tipia mexicana, si creo que dentro de los estadios seria muy complicado tener ollas, fogones, comales, etc

si toda la semana comemos tacos y nuestra hermosa comida mexicana el fin de semana queremos algo diferente y para ir a ver un juego de futbol lo que queremos es una botana y un bebida no lo mismo de toda la semana, muy buen video aclaro

Nuestra Comida Mexicana es arte, es cultura, es historia... son nuestras nuestras raices. Y debemos estar muy orgullosos de ella. Muy buen video Lalo, sigue adelante, saludos cordiales.

Todo mundo sabe que se come saliendo del estadio azteca no adentro no mms

Gran video tocaio ❤

Wow que buenisimo video educativo

Sabes asta una salsa yeva un proceso y un sazón y no es varata es la mejor ya que porque gracias a dios tenemos muchos ingredientes en este país y tantas cosas que se pueden mezclar buen video bendiciones

Que gran reflexión 🙌🏼 ojalá se le de ese grado de importancia a nuestra comida mexicana. 😋

Hola Lalo saludos desde Barcelona, acá en Europa consideran barata la comida mexicana por el cambio de moneda pues toma en cuenta que un plato de 500 pesos equivale a 28 euros y respecto a lo saludable al menos las personas con dieta Mediterránea que es a base de aceite de oliva consideran cualquier otra fuente de grasa menos saludable que la local, pero acá en Barcelona aprecian y valoran mucho la comida Mexicana tanto así que la consideran una de las mejores de Latinoamérica ¡Un abrazo hermanos mexicanos!

Lalo Cuando te das una vuelta por el pasillo del sabor de los Toros de Tijuana Estadio del cerro colorado

si es barata pero no por que los productos sean baratos... lo es porque México tiene una estabilidad economica mejor que en muchos lugares de latinoamerica. Ejemplo: La misma comida, hecha por mexicanos en mi país (Honduras) se necesita mas dinero que en México para obtener el mismo plato. En México se puede obtener tacos por 10 pesos, jamás en Honduras podriamos comer un taco por ese precio... lo mínimo que se paga por un taco aquí en Honduras son 45 Lempiras que equivalen a 30 pesos mexicanos aprox.

En el estadio akron venden tacos y lonches en la entrada del estadio, le llaman fiesta rebaño, es un área grande de zona de alimentos

Lalo de acuerdo con tu video. Pero sería bueno que cuando una persona que se dedique a lo que tu en youtube visite México, la Ciudad de México, por ejemplo de no poder visitar la República, y te elijan como guiá, pues llévalos a lugares con excelencia, donde se disfrute lo que la gente normal consume y también en lugares especializados. Aún recuerdo algunas de tus gúias y de tacos nos salieron jaja y tortas de tamal jaja. en fin. Creo que si lo harás mejor en ese sentido. que sigas creciendo con mucho éxito. Saludos.

I have been to both new and old stadiums of rayados and santos, both stadiums are modern and very nice looking but one of the reasons I liked going was for the delicious authentic food they would be sold at the stadiums but know it's just bland nachos and hotdogs. What a shame, Great video Lalo!!!!

😮 que buen video 👍

@RachelAnne_ me emocioné al verte en este videoooo!!!! Porque amas la comida española, mexicana, cocinar y Lalo te mencionó. WOWOWO.

Ampliamente les recomiendo que conozcan los estadios de Baseball de la Liga Mexicana de Pacífico, ahí se come MUY bien: Guasave, Mochis, Chicali, Culiacán…etc. Aquí mero está el sabor.

Excelente trabajo Lalo, la comida Mexicana es realmente suculenta y cada estado tiene un platillo único.

Saludos lalito reportandome como siempre garnachero de corazón

excelente documental

Es completamente cierto lo que dices, buen video!

Apoyo ☑100% tu comentario , grandioso video ojala te hagan caso para que en los estadios de nuestro pais tengamos mas comida mexicana y no mas agringada ! saludos mi apreciado Lalo🤠🌮