Conclusa la raccolta delle olive, è necessario ritornare nell’oliveto per attuare i necessari apporti di fertilizzanti. Le dosi di concimi vanno regolate in base ai terreni, all’età e sviluppo vegetativo degli olivi, alla produzione di olive ottenute. Ad ogni buon conto la distribuzione di elementi nutritivi si basa essenzialmente sull’assegnazione di macroelementi azoto, fosforo, potassio e minime quantità di microelementi, in particolare il magnesio e il boro. Quando non si dispongono di analisi del terreno, è possibile conteggiarne gli apporti affidandosi a un calcolo di quanto asportato dall’olivo per la propria vita vegetativa, per la produzione di olive e di quanto è dilavato o trattenuto dal terreno.
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