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La Crema Diplomática y la "Tarte Tropezienne"/ The Diplomatic Cream and the "Tarte Tropézienne"

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Bavette-Gastronomia

Bavette-Gastronomia

Күн бұрын

‪@BavetteEs‬ Hoy preparamos una tarta Tropézienne. Pastel típico del sur de Francia (Saint-tropez) Brioche muy suave, relleno de una deliciosa Crema Diplomática.
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Visita mi web: www.bavette.es

Пікірлер: 143
@omarrojas1445
@omarrojas1445 3 жыл бұрын
grasias de usted he aprendido muchísimo además de que cada domingo puntualmente nos comparte de su sabiduría en verdad grasias 👌😎
@tigreonice2339
@tigreonice2339 3 жыл бұрын
Tienes toda la razón. Además es muy generoso y altruista compartir las técnicas y recetas completas Por cierto, se escribe: gracias, con c al medio ;)
@nadiyadenanterreosm9299
@nadiyadenanterreosm9299 3 жыл бұрын
lo hice hoy : el sabor es perfecto y es la mejor receta de torta tropezienne : el brioche es simplemente suave, la crema divina : me comí la mitad que rico !
@lupisn6167
@lupisn6167 3 жыл бұрын
Hola, ya no me llega el aviso de que ya hay vídeo, pero no hay problema, me pongo toda acelerada a buscar, qué increíble todo lo que hace, no me canso de ver sus vídeos, son unas obras de arte, lo admiro cómo todo tan bien explicado, tan bien hecho, tan perfecto y lo hace ver tan fácil, de verdad toda mi admiración, felicidades, gracias por compartir, saludos desde México.
@BavetteEs
@BavetteEs 3 жыл бұрын
Hace tiempo que KZfaq cambio el tipo de avisos, ahora debes descargar la Aplicación de KZfaq, y entonces si que te avisa. Saludos.
@carolasilva5128
@carolasilva5128 3 жыл бұрын
Esta es la que le haré a mi mamá para el día de las madres aquí en Nicaragua lo celebramos el 30 de mayo..muchas muchas gracias por compartir tus conocimientos 🇳🇮🥰❤
@anamagdaleno243
@anamagdaleno243 2 ай бұрын
Eres el mejor
@joseconde1204
@joseconde1204 3 жыл бұрын
Veo un vídeo del maestro ettore automáticamente mi pulgar se dirige hacia el like inmediato. Gracias por compartir sus conocimientos!
@priscilacastillo2996
@priscilacastillo2996 Жыл бұрын
Hummm con sólo verla ya quedé FASCINADA... y muy EMOCIONADA de hacerla por SUPUESTO Q SÍ.. ME SIENTO COMO UNA REINA COMIENDO ESTAS DELICIAS ÚNICAS!!
@leomategarcia6343
@leomategarcia6343 2 жыл бұрын
Espectacular lo hice y está muy bueno felicidades eres un buen
@leomategarcia6343
@leomategarcia6343 2 жыл бұрын
Espectacular, lo hice y está buenísimo, felicidades,eres un buen repostero
@eugeniapascual3289
@eugeniapascual3289 3 жыл бұрын
Me encantan sus recetas es un maestro cada día aprendo más y me da más ganas de cocinar gracias gracias gracias saludos cordiales.
@nicolasrmelian8965
@nicolasrmelian8965 3 жыл бұрын
Usted es el mejor de los mejores!!!
@katerinecruzkc
@katerinecruzkc Жыл бұрын
Muchísimas gracias por todas las recetas que comparte. Todo un profesional. Saludos desde Perú.
@priscilacastillo2996
@priscilacastillo2996 Жыл бұрын
NO SÓLO ES UN GRAN MAESTRO... ES UN GRAN ARTISTA UN EXCELENTE PROFESIONAL Y UN SINIGUAL Y MARAVILLOSO SEÑOR... QUÉ FORMA DE ENSEÑAR... TODO ESTÁ PERFECTAMENTE EXPLICADO... TAN INMENSAMENTE AGRADECIDA...
@lorenalorenza7651
@lorenalorenza7651 10 ай бұрын
Es la mejor receta lejos de youtube, el sabor,la textura..Todo es un diez!!! Yo aprendí a hacer choux perfectas por este canal,aprendí a hacer sablee excelente con este Chef tan generoso. Excelente todo el contenido ❤
@jennyperez2253
@jennyperez2253 10 ай бұрын
Gracias por comentar!! ❤️ ❤️ Me da mucho confianza 👏🤝🏻
@harryalonzoruizcardenas2030
@harryalonzoruizcardenas2030 2 жыл бұрын
Gracias por el vídeo . Exelente receta. Soy de Venezuela pero estoy en Barranquilla Colombia y desde hace mucho tiempo lo veo.
@vero3677
@vero3677 3 жыл бұрын
Que maravilla tus videos, además de las recetas, es un placer ver trabajando a un profesional. Muchas gracias.
@patriciagonzalez6212
@patriciagonzalez6212 Жыл бұрын
Me encanta tu receta
@muhammedabdurahiman2446
@muhammedabdurahiman2446 2 жыл бұрын
Wow chef
@veronicachoque8722
@veronicachoque8722 3 жыл бұрын
Que delicioso 😋 se ve. Gracias por enseñarnos esta receta. Cuídese mucho
@elizabethguajala3628
@elizabethguajala3628 3 жыл бұрын
Se me hace agüita la boca. Gracias por enseñar con tanto detalle. Lluvia de bendiciones
@mariaaureliagutierrezmoral2711
@mariaaureliagutierrezmoral2711 3 жыл бұрын
Holaaa estimado chef ! !!! Cómo siempre excelente recetas!! Millones de gracias!!!
@lkm-zd7zn
@lkm-zd7zn Жыл бұрын
That cream is so smooth and shiny, looks so good.
@chulas81
@chulas81 2 жыл бұрын
Gran admiradora y fan de todas tus creaciones me han ayudado mucho en mi trabajo y a superar las expectativas muy agradecida y un millon de gracias por todas tus enseñanzas y recetas espectacular!!
@gladyscruz2186
@gladyscruz2186 3 жыл бұрын
Excelente y delioso postre como siempre mi querido Ettor muchas gracias y bendiciones! 😘🥰
@bethaj7385
@bethaj7385 3 жыл бұрын
Le aplaudo su trabajo !! Gracia por tan maravillosos videos y deliciosas recetas , gracias por compartir estos conocimientos 🌟
@guillermoforsyth
@guillermoforsyth 2 жыл бұрын
Mil gracias chef por tan excelente receta muy rica me gustan todas las cremas esta es muy rica
@antoniacovadonga6294
@antoniacovadonga6294 3 жыл бұрын
Gracias por compartir.
@hugofarias190
@hugofarias190 3 жыл бұрын
Cada día se aprende algo nuevo y genial contigo.
@pilaramiama7126
@pilaramiama7126 3 жыл бұрын
Genial como siempre, debe estar riquisima
@MARIASANTOS-gi6sx
@MARIASANTOS-gi6sx 3 жыл бұрын
Sus clases son espectaculares gracias totales
@antoniovinadersanchez9304
@antoniovinadersanchez9304 3 жыл бұрын
Un saludo Ettore , ahora con un buen café que rica se ve . Buen día tengáis maestro . ☀️🌄🌌✨👏👍😋
@magalyvasquez2559
@magalyvasquez2559 3 жыл бұрын
Excelente como siempre 👏. Muy ricooooooo.
@adrianakatherinelopezcontr6542
@adrianakatherinelopezcontr6542 3 жыл бұрын
espectacular como siempre.....
@patriciacardenas2058
@patriciacardenas2058 3 жыл бұрын
Me encantan sus recetas... gracias
@hassenhouasni4760
@hassenhouasni4760 Жыл бұрын
Un saludo desde Francia donde os seguimos, pasteles increibles !
@MaryLopez-xr5or
@MaryLopez-xr5or 3 жыл бұрын
Eres genial...un artista...
@normabettyparedesespinoza3876
@normabettyparedesespinoza3876 3 жыл бұрын
Wow se ve buenísima. Gracias y saludos desde Lima_Perú
@inesvillalba577
@inesvillalba577 3 жыл бұрын
Espectacularrrrrr Maestro bendiciones
@pethermaldonado6308
@pethermaldonado6308 3 жыл бұрын
Gracias por su recetas
@kattherins
@kattherins 3 жыл бұрын
Se ve muy delicioso
@martahoyo659
@martahoyo659 3 жыл бұрын
Que delicia todo lo que nos enceñas gracias..
@petrislandia
@petrislandia 3 жыл бұрын
Maravilloso, me ha encantado. La consistencia de la crema diplomática, la boquilla empleada, ese fantástico brioche 😋. Esta misma semana lo pruebo. Chef...he echado de menos la intro, con lo que me gusta verla 😍😍 Enhorabuena por otra grandiosa receta!
@juliabb2673
@juliabb2673 3 жыл бұрын
Siempre quedo fascinada con tus recetas, gracias maestro 👍😍
@claudiacarballeda1792
@claudiacarballeda1792 3 жыл бұрын
Un lujo! 🇦🇷👏👏👏
@chikafransiska2239
@chikafransiska2239 3 жыл бұрын
WOW!!! so yummy😍😍
@londrahernandez3436
@londrahernandez3436 2 жыл бұрын
QUE RICO!!!! HAGO TODO LO QUE TU COMPARTIS CON NOSOTROS Y ME QUEDA EXQUISITO. AUNQUE PIENSO QUE TU LO HACES MEJOR. ABRAZO DESDE URUGUAY
@pavanbhatnagar5902
@pavanbhatnagar5902 2 жыл бұрын
looks nice
@arbencontartesefranco7699
@arbencontartesefranco7699 3 жыл бұрын
Excelente receta como siempre.
@blancanieves1089
@blancanieves1089 3 жыл бұрын
🥰🥰🥰 Eres el mejor 🤗🤗
@mistika72
@mistika72 3 жыл бұрын
Que belleza!!!
@crisciafonseca9569
@crisciafonseca9569 Жыл бұрын
Creo que tengo una leve adición a tu canal ❤ me encanta , quiero hacerlo todo . Todos los días veo varios videos . Saludos desde Costa Rica 🇨🇷
@mehdiarab6189
@mehdiarab6189 3 жыл бұрын
WOW, Best Recipe ....
@miriamsamudio3268
@miriamsamudio3268 3 жыл бұрын
Se ve maravilloso. ..
@magalyvasquez2559
@magalyvasquez2559 3 жыл бұрын
Que delicioso pastel. 😋
@estelaramallo4395
@estelaramallo4395 3 жыл бұрын
Gracias Ettiore, muy buena. Saludos desde Argentina.
@susanajuan2352
@susanajuan2352 3 жыл бұрын
Espectaculaaar!!!Gracias!
@ferank943
@ferank943 3 жыл бұрын
Wow perfect 👍👍. thank you so much,👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌼🌼🌼
@joaocarvalho213
@joaocarvalho213 3 жыл бұрын
Brasil.parabens por mais uma receita👏👏👏👏👏
@wilsongiraldobotero8949
@wilsongiraldobotero8949 3 жыл бұрын
lo preparare eso tenlo por seguro maestro, muchas gracias!!!
@reinaldoledezma1063
@reinaldoledezma1063 3 жыл бұрын
genio eres lo máximo 🙋👌
@karmenkarmeta3104
@karmenkarmeta3104 3 жыл бұрын
Guauu que delicia, gracias chef esta crema es deliciosa! 🌼🌼🌼
@noracc894
@noracc894 3 жыл бұрын
Saludos cheff desde México!
@juancarlosortega6732
@juancarlosortega6732 3 жыл бұрын
Te has superado maestro
@vioatenea
@vioatenea 3 жыл бұрын
vaya pinta más buena
@leomategarcia6343
@leomategarcia6343 2 жыл бұрын
Lo hice, unmmmm me quedo buenisimo
@fernandamarcon9135
@fernandamarcon9135 3 жыл бұрын
Maravillosa
@santinogamer1952
@santinogamer1952 3 жыл бұрын
Excelente receta chef 👏
@bebelleadam7798
@bebelleadam7798 3 жыл бұрын
Fantastic 😍😍
@madamelacuisiniere4707
@madamelacuisiniere4707 3 жыл бұрын
Très belle recette bravo💔💋
@Sisterfifi
@Sisterfifi 3 жыл бұрын
Wonderful I can’t wait to try
@gladyscoronel6666
@gladyscoronel6666 3 жыл бұрын
Mi querido chef como todas las semanas nos sorprendes con tus ricas recetas Hoy festejamos aquí en mi país el día de la madre y para desayunar hice pan brioche con tu receta, y también donas pero quería saber si a las donas les puedo poner algún conservante para que me dure hasta el otro día Te agradezco mucho por tus recetas Yo soy nueva en la repostería pero sigo paso a paso y me salen deliciosas
@BUONOeSANObySofia
@BUONOeSANObySofia 3 жыл бұрын
Super ricetta 👍🔔🌺 grazie 🙏 saluti da BUONO&SANO by Sofia
@medihakaya4593
@medihakaya4593 3 жыл бұрын
Superb 👌
@deliciasencasa6654
@deliciasencasa6654 3 жыл бұрын
Exquista Ettore,gracias por sus tutorías porque aprendemos mucho
@carmenstefanescu5040
@carmenstefanescu5040 3 жыл бұрын
A spectacular cake, congratulations
@espektrokanival3765
@espektrokanival3765 3 жыл бұрын
EXCELENTE CHEF!!!
@mariacristinareinadiaz9766
@mariacristinareinadiaz9766 3 жыл бұрын
Grande Chef
@SoniaLopez-ni4mt
@SoniaLopez-ni4mt 3 жыл бұрын
Excelente explicación, muchas gracias,la red velvet, por favor,enseñarnos,, gracias
@user-zr2im7ro3o
@user-zr2im7ro3o 3 жыл бұрын
ماشاء الله 👍😋👌
@fatihaelwahbi4032
@fatihaelwahbi4032 3 жыл бұрын
You are the best just amazing 😻
@neidegalbier1205
@neidegalbier1205 3 жыл бұрын
Boa noite Etorre obrigada pela aula tu és perfeito
@alicesibaja2343
@alicesibaja2343 3 жыл бұрын
Mil gracias!!!
@DIECINUEVECERODOS
@DIECINUEVECERODOS 3 жыл бұрын
Gracias chef!
@berthapuebla9817
@berthapuebla9817 3 жыл бұрын
Saludos chef 🤗
@charlesstone6362
@charlesstone6362 3 жыл бұрын
La masa es preciosa, es como madera
@playlist9169
@playlist9169 3 жыл бұрын
Thanks
@beniordonez4767
@beniordonez4767 3 жыл бұрын
Graciasm genio ❤
@francescobroggi6632
@francescobroggi6632 3 жыл бұрын
👏
@christinalempesi3372
@christinalempesi3372 3 жыл бұрын
amazing
@blancaauroraocampojimenez1406
@blancaauroraocampojimenez1406 3 жыл бұрын
Donde puedo tener un libro de sus recetas gracias que belleza
@magalyvasquez2559
@magalyvasquez2559 3 жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩❣
@lezzetihos1043
@lezzetihos1043 3 жыл бұрын
Süper chef
@jannetvf6224
@jannetvf6224 3 жыл бұрын
Gracias chef una consulta la gelatina podría ser en polvo? Es la que consigo más fácilmente y sería la misma cantidad, disuelta en que cantidad de agua? Y si no consigo perlas de azúcar puedo obviar o puedo sustituir con algo? Muchas gracias, saludos de Perú mi querido maestro 🥰🥰
@BrunoDeGamazoyAbarca
@BrunoDeGamazoyAbarca 2 жыл бұрын
Sin problemas, es lo mismo, simplemente tendrías que hidratar la gelatina en polvo con un poco de agua caliente (la cantidad mínima necesaria para que quede bien hidratada). El azúcar perlado se puede sustituir con azúcar normal levemente mojado en agua, no es lo mismo, pero puede servir.
@luiscar8945
@luiscar8945 2 жыл бұрын
Apreciado maestro, ¿a qué temperatura debe estar la nata cuando se mezcla con la crema diplomática? Gracias.
@BrunoDeGamazoyAbarca
@BrunoDeGamazoyAbarca 2 жыл бұрын
Lo ideal es que esté fría, pero lo imprescindible es que ambas estén a la misma temperatura.
@saraassouad5514
@saraassouad5514 3 жыл бұрын
😍😍😍✨
@user-xm2ot4nn5l
@user-xm2ot4nn5l 3 жыл бұрын
May God protect you, write the amounts in the description box
@litoboy5
@litoboy5 3 жыл бұрын
a classic
@inuespectro
@inuespectro Жыл бұрын
que tipo de duya uso para formar esas gotas?
@alejandrarovira5741
@alejandrarovira5741 9 ай бұрын
Se puede congelar la crema? Gracias
@user-yj8ul8hk2u
@user-yj8ul8hk2u Жыл бұрын
Hola Chef que tal, Chef una pregunta; si es levadura Instantánea Cuanto se Usa?
@tanyeguskiza
@tanyeguskiza 2 жыл бұрын
Ettore tengo una pregunta para ti. Esta masa de brioche puede servir para hacer Donuts?
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