লইট্টা মাছ রান্না - চট্টগ্রামের ঘরোয়া রেসিপিতে কাটা থেকে শুরু করে সবকিছুই বিস্তারিত দেখাচ্ছি
Рет қаралды 34,777
11 ай бұрынলোটে লোটিয়া বা লইট্টা, যে নামেই ডাকেন না কেনো মাছ কিন্তু একটাই। দাম কম অথচ বিপুল সব ভিটামিন ও মিনারেল আছে মাছটিতে। কোলকাতায় যেমন লইট্টা মাছের ঝুড়ি খুব জনপ্রিয়, কক্সবাজারে তেমন লইট্টা মাছের পাকোড়াটা জনপ্রিয়। আমি এখন যে প্রসেসের রান্না করে দেখাবো, সেটা চট্টগ্রামের প্রায় প্রতিটা ঘরে তৈরি করা হয়। নতুন রাধুনীদের জন্য কাটা থেকে শুরু করে সবকিছুই বিস্তারিত দেখাচ্ছি।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ লইট্টা মাছ ৫ টা
⚪ পিঁয়াজ কুচি ১ কাপ
⚪ টমেটো ২ টি
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ রসুন বাটা ০.৫ চা চামচ
⚪ লবণ ১ চা চামচ
⚪ কাঁচা মরিচ কয়েক টুকরো
⚪ সামান্য ধনে পাতা
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/5999 ঠিকানায়।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
⏩ হালিমের রেসিপি 👉 rumana.net/হালিম
⏩ নুডুলস ও পাস্তার রেসিপি 👉 rumana.net/নুডুলস
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বিরিয়ানি
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ্টান্ন
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
⏩ চিকেন দিয়ে রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চিকেন
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার্নিশিং
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাইক্রোওয়েভ
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Tags: লইট্টা মাছ, লৈট্টা মাছ, মাছের রেসিপি, loitta, lote, loytta, loyta,
#RumanaRanna #EasyRecipe #Recipe
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
@Shakiasvlog 9 ай бұрын
অসাধারণ একটি রেসিপি আপু অনেক ভালো লাগলো দেখে।
@MituCookingTime 11 ай бұрын
Darun recipe ❤❤
@helalsikdar3828 11 ай бұрын
আপনার রেসিপি দেখে ভাল লেগেছে তাই সাবস্ক্রাইব করলাম
@noushinmunir1875 11 ай бұрын
অসাধারণ রেসিপি
@recipesbyfahima8869 11 ай бұрын
Very nice recipe
@Rup.kitchen Ай бұрын
Nice❤❤❤
@user-ub2xq4gt5b 11 ай бұрын
মাশাআল্লাহ অসাধারণ হইছে ❤😋👍🤲 দোয়া করি আল্লাহ যেন আপনাকে সুস্থ রাখেন আরো ভালো ভালো রেসিপি উপহার দিন।
@rumanaranna 11 ай бұрын
🙏
@maniqueen 5 күн бұрын
Darun laglo Apu💟 India theke dekhchi
@rumanaranna Күн бұрын
💕
@user-ne6wf7nw6c 10 ай бұрын
অনেক সুন্দর হয়েছে আপু
@rumanaranna 10 ай бұрын
💜
@yasminzaman9895 11 ай бұрын
দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে!
@rumanaranna 11 ай бұрын
অবশ্যই তৈরী করবে 💚
@user-xd2qh3sx7w 4 ай бұрын
Onek sundor
@rumanaranna 4 ай бұрын
অবশ্যই তৈরী করবে 💚
@user-xd2qh3sx7w 4 ай бұрын
Jee
@mdkawsarahmed3517 10 ай бұрын
নতুন কিছু শিখলাম জাযাকাল্লাহ খাইরান
@rumanaranna 10 ай бұрын
অবশ্যই তৈরী করবে 💚
@mdkawsarahmed3517 10 ай бұрын
@@rumanaranna ইনশাআল্লাহ
@mrs.khomeworks3897 11 ай бұрын
অনেক মজার এ মাছ
@rumanaranna 11 ай бұрын
ভীষন
@mstyeasmin9710 11 ай бұрын
চট্টগ্রাম থেকে দেখছি।
@rumanaranna 11 ай бұрын
💖
@tanzilazahan30 11 ай бұрын
আপু, আপনি যে চুলায় রান্না করেন সেটা কিসের চুলা, কোথায় পাওয়া যায় দয়া করে জানাবেন।
@riffcore 8 ай бұрын
Apu loitta fry ER recipe diben please... Amar ekta friend khub moja kore banayo but she ekhon America chole gese. Onek miss kori loitta fry
@rumanaranna 8 ай бұрын
তোমার কথা বুঝিনি আপি, পারলে বাংলা/English লিখবে।
@riffcore 8 ай бұрын
@@rumanaranna আপু বলেছিলাম যে লৈট্টা ফ্রাই এর রেসিপি দিতে।
@tanjimaahmed5833 11 ай бұрын
আপু ক্রিস্পি কক্সবাজারের রেস্টুরেন্টের লৈইট্টা ফ্রাই টা শেখানোর অনুরোধ রইল
@rumanaranna 11 ай бұрын
পেজে আছে
@farhanasharna3861 11 ай бұрын
@@rumanarannapage e passi na apu..link ta diben
@uddesohin8543 11 ай бұрын
Onno mach o jodo kata dekaten apu koto vlo hoto..
@rumanaranna 11 ай бұрын
তোমার কথা বুঝিনি আপি, পারলে বাংলা/English লিখবে।
@moriommoriom1161 11 ай бұрын
আপু আমাদের কক্সবাজার ঐ লট্টা মাছ এর মাথা ফ্রই করে খাওয়া হয়
@rumanaranna 11 ай бұрын
🤔
@tofazzalhossain9787 11 ай бұрын
আপু ACI থেকে কত টাকা মাসিক পান জানতে পারি???
@rumanaranna 11 ай бұрын
😂🤣😂
@tofazzalhossain9787 11 ай бұрын
@@rumanaranna 😎😎😜😜
@user-jg7lg9wn9b 9 күн бұрын
আপু কি চট্টগ্রাম এর স্থানীয়? মন হয়না। না মানে আমরা যারা চাটগাঁইয়া আমরা মাছের তরকারি তে রসুন বাটা, ধনিয়া গুড়া এসব ইউজ করিনা। শুধু মাত্র মরিচ গুঁড়ো, হলুদ আর লবণ দিয়েই রান্না করি। আপনার রান্না টা ভালো হয়েছে। তবে এটা চিটাগং এর ঐতিহ্যবাহী হয়নি।
@rumanaranna 8 күн бұрын
তোমার ঘরের/গ্রামের রেসিপি যে সবাই করবে এরকম ভাববে না।
Islamic Voice
Рет қаралды 537 М.
💀Skeleton Ninja🥷【にんげんっていいなチャンネル】
Рет қаралды 8 МЛН
popi kitchen with village food
Рет қаралды 1,7 МЛН
Rannaghorer Moharani
Рет қаралды 6 М.
রুমানার রান্নাবান্না
Рет қаралды 156 М.
Adventure BD
Рет қаралды 171 М.
নতুন বাড়িতে দোয়া করালাম প্রিয়জনদের সাথে নিয়ে।|JF DISHA VLOGS||Bengali Vlogs|House Warming Party|
JF DISHA VLOGS
Рет қаралды 133 М.
Small amoll 24
Рет қаралды 812 М.
B Life Style Vlogs With Cooking
Рет қаралды 896 М.
Chef Mamun
Рет қаралды 17 М.
Enderestories
Рет қаралды 22 МЛН
ANIHASH
Рет қаралды 12 МЛН