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tecnica muy facil de hacer en casa de como cortar el repollo y dejandolo de una CONSISTENCIA CRUJIENTE. QUE ENCANTARA A TUS COMENZALES.
repollo para cortar finamente
y acompañar tus antojitos
necesitaremos
1 repollo grande.
4 tazas de hielo.
1 chorrito de vinagre.
1 litro de agua aprox.
1 recipiente grande.
nota: tienes que dejar unos 5 minutos en vinagre
y despues le drenas el agua y le pones nueva y listo
el repollo estara aldete o crujiente y podra estar
en el refrigerador hasta 4 dias tapado y estara en
las mismas condiciones crijiente. secreto taquero.
sigue las instrucciones como lo muestro
en el video paso a paso y sera todo un exito.
gracias por ver el video y compartelo en redes
sociales.
te dejo estos enlaces para tu pozolada.
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