Parma, 9 luglio 2024 - Torna "La Notte dei Maestri del Lievito Madre", l'evento benefico che celebra il lievito madre vivo e l'arte della panificazione tradizionale. L'appuntamento è per mercoledì 17 luglio 2024, a partire dalle ore 20, in Pilotta a Parma.
Un traguardo importante
Quest'anno la manifestazione raggiunge un traguardo importante: il decimo anniversario. Un'occasione speciale per celebrare l'eccellenza dei prodotti da forno realizzati dai Maestri del Lievito Madre e per ripercorrere la storia di questo evento che è diventato un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo.
Un'edizione ricca di novità
L'edizione 2024 de "La Notte dei Maestri del Lievito Madre" si preannuncia ricca di novità. Oltre ai tradizionali grandi lievitati, come il panettone in tutte le sue varianti, saranno presenti anche pane, pizza, grissini e focacce realizzati con lievito madre vivo.
Ospiti e premi
Tra gli ospiti della serata ci saranno chef stellati di fama internazionale come Antonino Cannavacciuolo, Gennaro Esposito, Luca Marchini, Max Mascia e Davide Oldani, che riceveranno premi e riconoscimenti speciali.
Solidarietà e gusto
"La Notte dei Maestri del Lievito Madre" è un evento che coniuga tradizione, gusto e solidarietà. Il ricavato della manifestazione sarà infatti devoluto all'Emporio Solidale di Parma, che si occupa di aiutare e sostenere persone e famiglie in difficoltà.
Come partecipare
Per partecipare alla degustazione è possibile acquistare il braccialetto solidale con un contributo minimo di 5 euro. I braccialetti saranno in vendita presso gli stand dell'Emporio allestiti nei pressi della Pilotta.
Maggiori informazioni
Per maggiori informazioni su "La Notte dei Maestri del Lievito Madre 2024" è possibile consultare i seguenti siti web:
www.nottemaestrilievitomadre.it/
www.accademiamaestrilievitoma...
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AccademiaMae...
Un evento da non perdere
"La Notte dei Maestri del Lievito Madre" è un evento da non perdere per tutti gli amanti del buon cibo e della tradizione. Un'occasione unica per scoprire e assaporare le eccellenze della panifica