Bienvenidos a esta sección de Brilla con salud.
Hoy te comparto mi receta de la Nutella que llevo haciendo en casa para mis hijos hace ya unos años.
Es súper fácil de preparar, en menos de 5 minutos la tienes (necesitas un procesador) y con SÓLO 3 INGREDIENTES!!!!!
TIPS ⬇️⬇️⬇️
💫 YO sólo uso 20 g de eritritol para esta receta, tú puedes usar hasta 100 g pero INTENTA IR REDUCIENDO EL DULZOR .
💫 PUEDES USAR azúcar de coco, panela, u otro endulzante de tu preferencia en polvo. OJO , PUEDES usar dátiles o miel PERO la textura será muy diferente, sobre todo con los dátiles ( que te recomiendo dejes primero en remojo en agua caliente ) , si usas miel añádela hasta que tengas la crema de avellanas casi lista, es decir hasta que suelte su grasa.
Ingredientes:
✨ 400 g de avellana tostada sin sal sin aceites vegetales (dos paquetes de 200 g)
✨ 40 g de cacao en polvo
✨ de 20 a 100 g de eritritol
procedimiento en el vídeo ⬆️⬆️⬆️ ( pero no es más que triturar todo junto en un procesador)
las avellanas las encuentras en cualquier supermercado aquí en España , las mías son del carrefour.
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