Un compito di educazione civica che ha come obiettivo la creazione di un tutorial, per guidare lo spettatore nella realizzazione della pizza alla maniera di Edoardo. Sono elencati gli ingredienti e le dosi, corredati da un disegno dello studente stesso. Foto e Video completano l'elaborato che è stato montato dallo stesso Edoardo utilizzando Apple iMovie su iPad. Dell'autore è anche la voce fuori campo che vi accompagnerà.
A proposito: la 3°A, della scuola media S. Allende di Paderno Dugnano, ha assaggiato la pizza, che nella versione realizzata a scuola è stata preparata con il lievito madre di Edoardo; sono tutti d'accordo sul fatto che è una pizza buonissima!