Puisque c’est de saison et qu’il faut déjà penser à l’automne et à l’hiver, voilà notre deuxième épisode de la série des bons gestes, avec la plantation des poireaux en racine nue. Outre la méthode en soi, je rappelle la chronologie de la technique des trois fois quinze permettant d’avoir de beaux fûts blancs bien longs, tout en s’évitant de fastidieuses corvées de désherbage :
1- On plante dans un sillon profond d’une dizaine de cm dont on aura re-décompacté le fond.
2- Quinze jours plus tard on referme le sillon ce qui fait un premier désherbage
3- Quinze jours plus tard on fait un premier buttage.
4-Quinze jours après encore c’est le deuxième et dernier buttage avec pose du paillage. Ces « quinze » jours sont bien sûr indicatifs et peuvent varier légèrement en fonction de la météo.