On teste quoi la prochaine fois ? 😎 5000 likes et ca part

Je kiffe ton père ! Il adore manger et se laisse aller au gré de son envie. Spontané et bon vivant, tout ce que j’aime 👍

C'est la première fois que je vois quelqu'un faire une raclette avec des baguettes mais en vrai c'est pratique pour prendre la charcuterie proprement 🤣

Le general il te fait 10 repas en un seul, il mélange toute les origines en même temps c'est un genie 😂

Laisse le manger avec ses baguettes! L’essentiel c’est qu’il se régale ❤

Vous êtes les seuls qui me font rire quand vous manquez de respect a notre gastronomie Vous êtes des rois vraiment changez rien

j'ai tellement ris et ça fait tellement plaisir de vous voir tester pleins de choses avec la raclette haha

Hé Choi ! Le carnage !! On ne vous en veut pas les amis. Le plus important c'est que vous régalez hihihi En attendant, je vous souhaite une belle et heureuse année 2024 et que tous tes projets se réalisent ! Longue vie au Général !!!!

Le wahou de la découverte du premier fromage fondu, ça n’a pas de prix de voir ça ☺️

Super vidéo👍😊.J'adore le côté épicurien de ton papa😉.Hâte de voir votre food tour en France.Bonne continuation à vous et encore de belles vidéos à venir pour cette nouvelle année😘.

mdrr le "wouaaah" quand il soulève la charcuterie et découvre le fromage fondu ^^

Vous avez un appétit de dingue. Au plaisir pour continuer à regarder les vidéos. Bonne continuation

Bonjour Choi Alors 2 choses importantes... 1 Le fromage ! Vas plutôt chez un fromager au lieu de prendre de l industriel "Entremont" 2 La charcuterie pareil évite de prendre de l indus et vas voir un bon boucher charcutier et prends à la coupe La diff est énorme !!! Bonne année à toi, au général et ta famille Bises frangin 😘😘😘 ps la bouteille de vin à 4 euros oublies... Au bas mot c est 8 /10 euros pour une bonne bouteille...

Luisier affineur a versé une larme quand cette video a été tournée mdr et en vrai le kimchi sa passe, normalement on la mange avec des cornichons a quand la colab avec louie san ou le rire jaune?

La choucroute! La choucroute! La choucroute !!! S'il aime la charcuterie et le chou mariné la choucroute, il va teeeeellement kiffer! Emmène le en Alsace, belle architecture, belles rues, beaux paysages, magnifiques restaurants, vous allez KIFFER!!!!

Si vous passez en Alsace pour tester la choucroute faudra aussi la tofaille au munster qui est des Vosges (département limitrophe). C'est un sorte de gratin de pomme de terre, avec des lardons fumés, de l'échine fumée et autres charcuteries fumées, et une bonne dose de munster fondu dedans... le tout avec un bon ptit vin blanc d'Alsace pour faire glisser c'est plutôt sympa 😉. Après faut aller faire une balade en forêt ou le tour du lac de Gerardmer sinon 15 kg sur le popotin 🤣. Cest une region Idéale pour les amateurs de nature, forêts de sapin, et de bonne bouffe du terroir, et c'est n'est pas cher 😉

Il y a quelques temps, j'ai utilisé mon appareil a raclette/grillades/ fondue (3en1) pour faire un barbecue coréen. Grillade j avais fait le porc, raclette j ai fait rotir le kimchi et dans le caquelon à fondu j'avais fait un ramen. Et hen franchement. Une Dinguerie ! (concept video intéressant... Faire un bbq coréen avec plusieurs outils différents... Appareil a raclette, fer a repasser, plancha....) honnêtement, raclette au kimchi j'ai fait il y a un mois... 😂😂

ah ah ah vraiment un régale de vous voir découvrir plein de plat bonne appétit !! :D

Super la raclette du général avec le kimchi. Très bonne idée car le chou et le piment vont remplacer l'acidité des accompagnements traditionnels (cornichons oignons blancs champignons à la grecque ) et bien sûr le vin blanc ....c'est parfait Wouah le dakalbi mon plat préféré avec le fromage à raclette ca doit être au top. Je suis française mais ça ne me dérange pas le mélange de ces deux cuisines car bien équilibré c'est au top. Le général me rappelle ma grand mère qui m'a donné le goût de cuisiner dans sa manière de faire. J'aime la cuisine pimentée donc pour moi le général 10/10 pour ces deux plats. Bien sûr ceux qui ne connaissent pas la cuisine coréenne vont vous critiquer mais je vous encourage à continuer car vous êtes un général de la cuisine "chef". Bravo car les accords sont parfaits 🥳 Meilleurs vœux 2024 à tous les deux et à la maman

le seul vrai homme que l'on peux voir sur youtube c'est le général. super vidéo :)

Ton père je l adore bonne franquette il goûte à tout fait même des combinaison 😂😂il est trop ouf franchement continuer vous régalez 😂😂😂❤

Mvu wa mbote (= bonne année en Kikongo)!à Choi et toute la famille. Un jour faudra écrire la biographie du Général...

Vous en faites un peu beaucoup les 2 là mais c'est bien normal, je vous adore ... Tes vidéos sont un big sourire et aussi c'est sympa dans notre pays dégénéré de voir que l'on ne fait pas que cracher à la figure de notre si beau pays !Merci au général et à toi 🙂

Vous êtes vraiment les meilleurs, vous m'avez plié en 4 quand le général à ramener le kimchi sur la raclette mdrr

Haha énorme. J'ai fait plusieurs raclettes pour ma belle famille coréenne mais jai pas osé mettre du Kimchi. Je test la prochaine fois!! 🎉

Le Kimchi avec la raclette, j'étais pas prêt 😂, trop chaud le Général, je surkiff vos combinaisons 🤣, en vrai dépose un brevet pour la raclette au kimchi 🤣👌

Survivre au Chaussée aux Moines cuit et la puanteur du truc est sincèrement héroïque. Deep respect au General 😅

des oignons grillé et des cornichons en accompagnement une turie merci pour la video

plus je regarde tes vidéos plus je m'attache au général vivement le tour de france !!!!

Le chaussé au moine chèvre raclette 😂😂😂😂😂😂 c'est un monstre le général 😂😂

Salut ChoÎ... Bonne et heureuse nouvelle année !!!! Le général métrise bien la raclette... A essayer le combo de fromages, ça peut être très intéressant !!!! Part contre, le chapeau dessus l'appareil sert à garder au chaud les pommes de terre ou à cuire des charcuterie à cuire comme le bacon....

Il est vrai qu'on peut manger de la raclette en toutes saisons ! Mais restons honnêtes ça reste un plat très adapté a l'hiver, le froid, la neige ... Ca réchauffe, ça apporte tout le gras nécessaire pour affronter le froid , perso en été j'arrive pas a me donner envie : Pask trop envie de barbeuk, de grillades, de poulet roti (et poulet réchauffé le lendemain, une bonne carcasse de poulet-barbeuk des fois c'est juste un bonheur solo du lendemain trop sous estimé ! Et savoir faire du jus, du bon jus d'poulet mais ça c'est + un truc de four par de barbeuk) de pizza aussi et des bonnes salades (salades au fromage bien entendu !) La raclette moi c'est vraiment en hiver que je m'éveille a ce besoin de boustifailler comme un gros porc et tkt qu'a ce niveau la : Je caillonne du goret mon reuf ! Prochain essai avec ton daron : Tu devrais tester une bonne tartiflette (faite maison, au resto ça peut etre cher ça) : Au vrai reblochon attention (pas les faux fromage "spécial tartiflette" c'est pas qu'ils sont mauvais, mais ils sont fades par rapport a un vrai reblochon mais bon le reblochon c'est + cher c'est vrai) ! 2 kg de patate a gratin, 3 gros oignons , env 300-400g de lardons et je dirais 600-700g de reblochon (1 + 1 demi , 1 reblochon c'est 450g donc 625g en gros, y a pas besoin de + mais moins ça serait dommage !) et 2 grands pot de crème (moi je mix de la 30% et de la 15% pour ça soit pas trop gras) et 1 pot de crème liquide pour ajuster le besoin ... tu fais pas cuire tes patates : Tu les épluches a l'économ' , tu les coupes en rondelles + ou - fines toute façon ça va boire de la crème, tu réserves en attente dans de l'eau pour pas qu'elles noircissent ... Tu fais fondre tes lardons a la poele, tu coupes tes oignons en moyens morceaux (pas trop non plus, plus c coupé petit et fin + ça libère d'acide d'oignon) tu mets tes oignons a la poele avec les lardons bien fondus , tu cuits 7-8 min tes oignons dans les lardons dorés) , tu mélanges tes pots de crèmes et la liquide en un gros bol (saladier) pour en faire un mix liquide tu poivres de sorte a ça se voit un peu (un peu) : Tu dresses ton plat a gratin en couches : Une couche patate au fond, tu met de la crème a la cuillère, tu mets une couche de mix lardon-oignons , tu répètes ça sur 2 couches au moins, les dernières couches tu y met tes reblochons coupés en tranchettes larges ou en cubes selon ... Tu mets au four a 200°c (tu le préchauffe avant) , t'attend env 30 min (voir +) que la crème bouillonne un peu (que ça soit visible quoi) tu baisses ton four a 170°c et tu laisses cuire env 1h30 de + (il faut un total d'au moins 2h sur une base de patates crue sinon t'auras un souci de cuisson ... 2h30 voir 3h c'est nikel mais si 3h alors faut baisser a 160°c après que la crème bouillonne ...) , tu fais gaffe a pas cramer le dessus , il doit etre gratiné évidemment mais pas cramé non plus (des fois faut mettre une feuille d'alu après le bouillonnage crème si ton four est trop hard niveau résistances) et tu te pètes le bide mais chanmé quoi ! Le top, c'est la préparer la veille la tarti (cuisson 2h ...) pis le lendemain tu sors le plat du frigo : Tu la fais réchauffer au four env 45min a 160°c (ça rajoute un peu de cuisson) et la ... Mais c'est une bombe , une boucherie, une tuerie, un attentat dans ta bouche tellement c'est bon ! (faisable avec des "lardons" hlel de volaille ou chepakoi si tu as un ami muzz, on m'a déja témoigné le truc ça marche aussi meme si un chouille moins bien) Faut absolument que ton daron goutte la tarti , il va kiffer je pense ! Pis la, il pourra pas se défausser avec du kimchi : Comme c'est un gratin, bah y a que ça a daller ! : )

Fais tester le cassoulet au général ! Celui de castelnaudary est le meilleur et plus connue de France !

Raceltte entremont. Tu aurais du acheter de la raclette au lait cru IGP/AOP (qu'on peut également trouver en grande surface). Lait cru, AOP/IGP, Fermier c'est la base pour avoir un fromage de qualité rempli de saveur. Pareil pour la charcuterie, faut un minimum de la qualité. 08:10 Ah au final tu connais les bases, j'ai parlé trop vite autant pour moi!

J’aime beaucoup Manger tout en même temps regarder leurs vidéos quel plaisir ! Profitez bien ce sont des moments entre père et fils inoubliable ♥️

Le général nous régale 😁

Y a qu une règle dans la raclette... : se péter la panse !!! 😛😋

Il innove le général !!!raclette/kimchi à tester 😊😊😊😊 .

mdr j'aime trop cette vidéo avec tout les trucs improbable c'est hilarant

Bonne année à toutes ta famille choï 🎉le général il a capté de suite 😂❤

Alors techniquement parlant la charcuterie n'est pas censée se cuire, la surface plane sert à tenir les pommes de terre au chaud, mais bon on va dire que c'était bon pour cette fois parce que tout ça s'est fait dans la bonne humeur et que le plaisir était visiblement là c'est le principal ^^ par contre ça fait plaisir à voir et il y a de vrais bons trucs dans ce que vous avez montré !!

sacrilége de faire cuire la charcuterie XD

Bonne année a vous deux aussi ^^ . Presser de voir votre tournée des Spécialités Françaises.

La raclette c'est la vie !!!! Bonne année à vous !

Mes gènes suisses sont en ébullition hahahahhaa mais contente que la raclette soit validée par le général !

La seule chose que tu as oublié ??? le pain bordel !!! Tu fait réchauffer un peut le pain sur la machine !! HUMM un délice

Vous pensiez que c'était fini, ce n'est jamais fini avec le général. Mdr j'adore😂😅

mdrrrr g vu du kimchi dans l'intro jle sens mal

Et le pinard bordel 😂

c'est comme ça que la cuisine évolue, y'a des gens qui testent des choses comme le général et ça deviens un must have

Ça me rappelle quand j'ai fais goûter McDo à mon grand-père, il avait 93 ans et connaissait pas dutout, au bout de 5min il défoncait les nuggets dans la sauce moutarde en tapant ses meilleurs crocs dans son bigmac 😂😂😂😂

Non Fake je pense il y a un concept de barbecue coréen mixer avec une raclette je suis sûr il y a moyen d'avoir une dinguerie Et il nous faut absolument une rencontre entre luisier affineur et le général 👀👀

OMG vous voulez pas nous faire un tuto Dak-galbi svp ? 🤤

Merci pour la vidéo, une bonne année au Général et sa famille.

cette vidéo est "simple" dans son concept à savoir faire goûter à quelqu'un des spécialités d'un pays, mais les réactions des protagonistes de l'histoire sont incroyables. Merci pour cette vidéo trop chouette !

AHHHH PAS LE COUTEAU POUR RACLER LE FROMAGE T.T Il y a des spatules en bois pour ça T.T

C'est pour ça qu'on ajoute des cornichons et des tomates cerises. Ça va bien ensemble et on ne les oublis pas😂

bonne année General!! et bonne année Choi!!

Bonne année au général et à toute la famille😉 surtout beaucoup de santé ❤

ça aurait donné quoi avec une vraie raclette suisse ? ✨ Masterclass ! A faire dans une vidéo une fois "On mange une vraie raclette en Suisse 👀" 😂😂

Je ne comprends pas les gens qui critiquent les personnes qui manger leur nourriture de façon différente, wesh de toute façon ça va sortir en merde.

Un poto-feux sûr qu’il ce régale 100%

je kiff grave tes vidéoq, big up au Général , il est simple, spontané , je le kiff grave

Géniale la fusion des 2 cuisines ! il Faut créer une émission de concours de cuisiniers qu'on appellerait "Top général" !

Bonne Année et tout le meilleur du monde a vous aussi ! Mais wsh les légumes jpp srx 0:56

C'est votre meilleure vidéo. Il faut lui donner les clefs de toutes les gastronomies et le laisser faire. Vous méritez le million de vues. À la fin galette des rois il met pas la couronne trop d'honneur et de principe pour faire le guignol 👃🏻 svp allez en Algérie il va tellement s'entendre avec les anciens de là bas. Je veux le voir jouer au domino avec un café bien corsé 😂😂

Incroyable la raclette dakgalbi ! Après le Dakgalbi c'est un peu la raclette coréenne 🫰

coucou et merci pour ces montages et ici au Général,. l'idée du kimshi ici pareil on a testé c'est super bon ... rajoute du cornichon des légumes au vinaigre c'est comme ça qu'on la mange en Sessui aussi

Super vidéo comme toujours. 😄

chef t'as tué la recette là

enfinnnnnn, on veut la suite

Superbe équipe et bonne appétit.

L'appétit qu'il a c'est dingue il doit en faire du sport pour rester assez svelte ! En tout cas je ne suis pas du tout youtubers mais tes vidéos sont super sympa, j'ai fais un kimchi pour la 1ère fois c'était super bon !

Avec tout mon respect général, vous êtes un fou

ce serait dar une vidéo sur l'histoire du général et comment et pourquoi il s'est retrouvé en France, continuez les masterclass les freres !

haha les champignons sa m'a fait rire ^^ . Ce qu'il te manquerais la le plus important a mon avis c'est des cornichons. charcuterie et cornichons sa va toujouuuuurs enssemble :) ( la spéciale fromage / pattate/ charcuterie/ cornichon dans la meme bouché!

J aime beaucoup ton père , bon vivant, naturel , simple et spontané

Ah oui mais d'accord, faut aussi lui faire goûter du vrai fromage à raclette qui vient de chez le fromager aussi ! En plus, il est moins cher que celui que tu achètes dans les autres magasins et d'une qualité incomparable !!!

vive le général ! J'adore les dégustations du général ! bravo a vous de tester des choses que vous ne connaissez pas !

Une bonne année mon general🎉

La première fois que je vois quelqu'un cuire la rosette dans le machin..un sacré concept mai je pense tester cette idée légèrement sogrenu la prochaine fois😅

PTDRRRRR LE MELANGE DU DEMON , IL FAIT DES DINGUERIES LESTOMAC SOLIDE DU GENERAL , le meilleur cest quand il fait couler la graille dans le gosier avec le vin , cest incroyable 8:10 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Tu régale avec ton montage chef

Tu peux mettre des oeufs de caille, des oignons, des cornichons des tomates etc... vraiment dinguerie la raclette, et encore meilleur avec une charcuterie et du fromage du gars du coin. Toujours un plaisir de voir le général Poulala et une bonne tarte aux pommes de la maman, ça détruit toutes les galettes des rois

Bonne année Generale et le fiston, au prochaine video, je crois que vais me faire une raclette.

C'est super de faire le mélange des deux cuisines, ça donne envie En revanche le piment avec modération 😅

Alors la non trop trop c'est trop 😂😭 pas de KIMCHI avec la raclette sacrilège ! Non en vrai chacun accompagne la raclette avec ce qu'il veux et perso je prend aussi des champignons pour la raclette tu fait cuir dessus c'est trop bon ! 🥰

Ça donne trop envie le plat de la fin, j'ai trop envie de gouté

Ha ha le general il m a fait trop rire avec le kimchi je vais essayer aussi la raclette avec du kimchi mdrrrrr

Omg mais au début t'as mis la musique d'une ville de Pokemon, wow ce sentiment de nostalgie devant une vidéo dégu 😭😭😭😭

Il m'a tué le général 😂😂😂

ça fait tellement plaisir de vous voir kiffer

je vous adore :) bon appétit !

L'innocence du général me touche dans chacune des videos ,aller la coree

Superbe 😍 Petit conseil pour la prochaine fois : vin blanc sec avec la raclette (et avec le fromage en général ;) )

J'ai bien rigolé vidéo au top merci

Magnifique dégustation du générale ça me donne envie de lui faire découvrir la cuisine normande 😁

Une bonne idée de vidéo ce serait un vlog avec le général au marché hebdomadaire dans une ville près de chez vous pour goûter et observer de bons produits du terroir.

11:30 « ou en tant que plus grands terroristes » 😂😂

Il manque les oignons, les champignons de Paris, et les cornichons ! Mais super vidéo ! Je met aussi la charcute a cuire avec le fromage au passage !