C'est une incroyable armada de 80 navires qui part à la recherche d'un trésor reconnu Label Rouge. Les coquillards, ces bateaux de pêche à la coquille Saint-Jacques dans la baie de Seine, au large de Port-en-Bessin, sont sérieusement encadrés pour préserver l'avenir.
Un reportage de Laurence Decherf, Frédéric Faure, Pierre Aziza et Valérie Castel.