Las flautas son como un taco dorado, pero del doble de tamaño. Las podemos disfrutar de carne, de pollo, de papa o de muchos otros ingrediente. Generalmente van bañadas de crema, con una cama de lechuga, rodajas de jitomate, rebanadas de aguacate y ¡acompañadas de una buena salsa! En este capítulo conoceremos su historia y algunos mercados de la Ciudad de México en donde puedes comerlas.
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