in genere in etichetta non veniva mai riportato, è solo recente la svolta delle maison che hanno cominciato ad essere più trasparenti in questo senso. In ogni caso l'imbottigliamento non è mai un mistero, nel 99% dei casi avviene entro l'estate successiva alla vendemmia quindi nel caso del Bollinger 2002 sarà maggio 2003. Diverso è il caso della sboccatura e quella informazione se non è in etichetta spesso è rintracciabile nel sito web.