Bienvenue sur la chaîne de Profcoudert, la chaîne qui vous explique vos cours de physique de façon simple et claire.
Dans cette vidéo, après un rappel sur l'utilité de synthétiser des molécules et la différence entre une espèce naturelle et une espèce synthétique, nous allons voir les trois étapes qui constituent toujours une synthèse organique, ainsi que les différentes techniques qu'on peut utiliser à chaque étape :
- Pour faire la réaction chimique, on utilise dans la plupart des cas un montage de chauffage à reflux ; je vous explique ce que c'est et à quoi sert chaque élément avec un dessin
- Pour l'étape de purification, il y a beaucoup plus de variété : entre la filtration sur Büchner, la distillation, l'extraction liquide-liquide et la chromatographie sur colonne, les chimistes ont l'embarras du choix (et vous vous avez des explications détaillées !)
- Pour l'identification, je refais un tour des techniques qu'on utilise couramment au lycée (la célèbre chromatographie sur couche mince, ou CCM ! le banc Kofler ! ) et, attention SPOILER je vous parle aussi des techniques utilisées par les vrai·e·s chimistes de la vraie vie pour faire de la recherche.
En plus de tout ça, après avoir regardé cette vidéo, vous connaîtrez aussi deux techniques que les chimistes ont piquées aux sciences de la vie et de la Terre et vous aurez vu un superbe dessin très très réaliste de paillasse de laboratoire. Quelle chance !
------------------------------------
musique du générique : Closed on Sundays by Mana Junkie (c) copyright 2020 Licensed under a Creative Commons Attribution (3.0) license. dig.ccmixter.org/files/mana_junkie/61329 Ft: gurdonark