Steve Bezeau, restaurateur et acheteur de homard de l'île Miscou, au Nouveau-Brunswick, se passionne pour son métier et pour sa région. Il nous parle de cette passion, ainsi que de son plat vedette: Homard à la sauce vedette. Reportage de Marie-Claude Simard, Cuisine Je me souviens, Radio Canada International. Reportage complet : www.rcinet.ca/fr/2018/06/08/cu...