1:42 : Biggus Dickus ..... j'aime cette référence aux Monthy Pythons

A la santé de GOSCINNY et UDERZO !

Je bois pas d'alcool, pas de bière, mais tes vidéos sont d'une telle qualité qu'elles m'intéressent pas mal. Merci pour cet excellent contenu.

9:32 "De toute façon je sais pas lire" Petite et subtil référence à Kaamelott ?

Merci pour cette vidéo ! Pour ceux qui veulent en apprendre plus sur la bière, le vin et l'hydromel à l'époque des Gaulois (et bien plus), n'hésitez pas à lire l'ouvrage de Fanette Laubenheimer : Boire en Gaule (2015, CNRS éd.) Petite correction déjà signalée en commentaires, le vin circulait bien avant l'arrivée du christianisme, dès le VIIe s avant notre ère dans le Languedoc !

Rome devient chrétienne en 312 ap JC.... a cette époque le gaulois était depuis très longtemps déjà converti au vin. le christianisme na absolument rien a voir la dedans ... étrange d en faire un acteur de cette histoire.

j'adore quand tu calle des interviews avec d'autres professionnels/passionnés , y'a tellement de choses a savoir/partagé sur notre boisson préféré ! Un grand merci pour t'a vidéo , je m’enivre de tout ce savoir ! (même si du coup j'en oublie la moitié >< ) Love and peace!

Avant-même de finir l'épisode je sais que ça va être génial ! C'super de te voir sortir et de nous faire découvrir des sujets si intéressants ! (modif : énervé le drone)

"Boisson de Nains de montagne ou Gaulois de la préhistoire" Il m'a régalé x)

Yess ça c'est une bonne vidéo! Il y a de la bière, ont apprend des trucs et c'est bien monté! Merci Jivay😉🤙

Une autre vidéo de très haute qualité avec un vrai contenu, purée tu assures même en confinement ! merci ça fait du bien !

0:53 Un petit coucou à Max Bird ^^

C'est pas forcément pour ce genre de vidéo que je suis ta chaîne, mais wow ! Je trouve ça génial tout ce que tu as investi pour cette vidéo et tellement riche ! Merci jivay !!!! 😁

toujours au top cette chaine !! Merci !

Merci pour le gros travail de documentation, très agréable à regarder. 🙂

La vidéo est hyper intéressante et l'archéologie expérimentale ça doit être une super expérience !!

Excellent épisode, le petit reportage est simple mais efficace, passionnant car avec des passionnés. Merci

Bonne qualité de vidéo et de montage et de son, c’est un délice ces vidéos.

Bravo ! Très intéressant, un peu approximative l'explication au début mais après c'est super ! Au fait j'adore le look de Patrick ! 😍

Super épisode qui fait voyager dans le temps ! Merci :)

Merci mille fois pour ces vidéos d’une grande richesse ! Je ne suis pas plus fan des bières que cela mais je regarde toujours tes vidéos avec intérêt. Merci pour le temps et l’implication que tu y consacres

Tellement cool cette video

Merci pour cette vidéo et ton travail de qualité !

Franchement vidéo super instructive !!

Cooool le format fait plaisir 💙

Coup dur pour Pline l'ancien : le gars il aimait pas la cervoise, et aujourd'hui son nom est porté par une bière hyper recherchée😂 (Pliny the Elder)

J'ai beaucoup apprécié cette vidéo avec le côté archéologie / histoire / recherche qu'il y a, c'est sûrement des projets plus coûteux et plus longs à mettre en place, mais ça re'd vraiment bien. Force à toi !

encore une super vidéo merci Jivay !!!

Super format. Longue vie à la chaine.

Incroyable cette vidéo ! C'est vraiment top de t'être déplacé et d'avoir recueilli tout ces infos venant de spécialistes ! Génial !

Encore une super vidéo! L'interview était super intéressante ! Ça me donne envie de goûter ces bières du jugement dernier tiens...

Beaucoup trop bien, merci Jivay ! Je veux une série entière sur les bières anciennes ! 🤤 (Une recette à mettre en description et des conseils pour le gruit ? ♥)

Très très bonne video...la chaine et les videos prennent de l'ampleur, et ça fait plaisir!

Très bonne vidéo, comme toujours. Merci et prends soin de toi et de ceux que tu aimes.

Vraiment un tres bon sujet ! merci pour le travail!

Un épisode qui m'a véritablement énormément plu ! C'est instructif et on a quasi envie de s'imaginer dedans ! :)

Superbe vidéo ! Petit commentaire d'un brasseur pro ;) Il existe une différence légale fondamentale pour nos étiquettes :"Selon l’article 1.1 du décret n°92-307 modifié, la dénomination « bière » est réservée à la boisson « obtenue par fermentation alcoolique d’un moût préparé à partir du malt de céréales, de matières premières issues de céréales, de sucres alimentaires et de houblon, de substance conférant de l’amertume provenant du houblon, d’eau potable. Le malt de céréales représente au moins 50 p.100 du poids des matières premières amylacées ou sucrées mises en œuvre. L’extrait sec représente au moins 2 p.100 du poids du moût primitif. »" Du coup ca impacte directement les productions de cervoises ou de gruiit sur l'étiquetage :) Brassicolement

Vraiment super cette vidéo on y apprend beaucoup 👍

J’ai eu la chance de goûter les bières de la brasserie du jugement dernier et c’est vraiment sympa. Un plaisir de connaître celui qui est derrière tout ça 🤩

the life of Brian meilleur référence

Comment c'était génial Documentaire passionnant et de grande qualité. Félicitations Force et houblon !

Super vidéo, merci de nous faire partager ta passion !

Tu est vraiment monté d'un cran dans la réalisation de tes vidéo, super format très très très instructif 👌

Ta vidéo est passionnante ! Tu cumules mes deux passions : histoire et brassage ! Merci !

BRAVO !!! EXCELLENT INITIATIVE... J'AI VRAIMENT ENVIE DE TESTER CES BIÈRES GAULOISES !!!

Patrick est génial, je veux une vidéo de 10 minutes avec vous deux, ce serait tellement intéressant

Trop trop intéressant ! Merci 🙏🏻

Trop cool comme format de vidéo, je trouve ça encore plus immersif que tu nous fasses visiter un site préhistorique et qu'en plus tu face de l'experimental !

Super vidéo encore une fois, bravo !

Merciiiii pour cette vidéo 🙌🏻🙏🏻🙌🏻

Merci beaucoup pour cette vidéo toujours aussi interessante ! :)

Toujours aussi passionnantes tes vidéos et plus longues ca c'est cool. On aurait je pense bien aimer connaitre leurs résultats au niveau expérimentation de recettes : est ce qu'ils ont validés les procédés? Les recettes etc?

Tes vidéos sont vraiment au top ! Keep up the science !

Franchement, gros pouce bleu tu le mérite. Vidéo super qualitative : et c'est beau !

Eh mais c'est trop bien le nouveau format ! Un abonné en plus

Il fait beau, je jardine, j'ai chaud, ta vidéo sort, je la matte, elle est top, je bois une bière, j'aime ma vie... ♥️🍻

Encore une vidéo super intéressante ! Et les images de brassage à l'ancienne, tellement satisfaisant je trouve :D

Oh ! La brasserie du Jugement dernier ! J'ai rencontré cette brasserie à un festoche de bière dans les hautes Alpes ! (alors que j'habite Lyon). Le festoche durait 3 jours. Ils vendaient la cervoise et leur bière. J'ai tellement été à fond sur leur cervoise (qui tue) que j'allais boire QUE chez eux (après avoir tout goûter au festoche). J'étais tellement habitué, qu'ils m'offraient un ou deux verres de cervoise (c'était le fond du fût mais quand même !). D'ailleurs, leur tireuse était magnifique. C'était un guerrier normand taillé dans le bois. Je vous conseille aussi leurs bières. Elles sont superbes !

Très sympa le plan drone dans lequel on te vois parler devant ton trépied ^^ Et surtout vive l'Histoire de la Binouze !

Merci d'avoir pointer du doigts toutes ces idées préconçues et approximations historiques sur la cervoise, le peuple "Gaulois" et toute cette période historique. Bravo pour avoir su les remplacer par d'autres idées préconçues et approximations historiques de votre cru ;)

1:43 "Tu diras a biggus dickus x)"

Moi qui est pro dans le vin, je prend un plaisir fou a chaque vidéos que tu sort alors bravo et MERCI ! continu comme ça ;)

Super idée de garder du stock de vidéo datant de l'hiver dernier sous le pied ! Ca permet de continuer de garder la chaîne avec du bon contenu varié !

Incroyable tes vidéos, fieu !

Pour moi, la cervoise, c'est le cocktail qu'on a inventé en 1984 avec des copains dans un de nos débits de boisson préférés. Dans un grand verre de 33cl verser une petite dose de sirop de citron pac (comme pour un pac à l'eau), ensuite remplissez la moitié de vin blanc sec ordinaire et l'autre moitié du verre de bière blonde pression. Ce poison avait des effets indésirables comme la gueule de bois ou les rages de dents.

Super intéressant merci !

Le boulot ça paye, la preuve. Super sujet, bien traité. Je me suis régalé 👍👍

C’est juste un épisode ou une série ? Car là je reste sur ma faim ! Il y a encore beaucoup à dire , et donc beaucoup de choses que l’on voudrait savoir ! Du genre quelles recettes ont étés testées ? Ont elles réussies ? Quelles recettes connait ont, et sont realisables chez nous (oui, je sais chercher sur google, mais on ne sait jamais à quelle point ce qui est écris est véridique = bcp de recettes ne sont pas historiques ) ? Et puis comment se buvaient les cervoises (rîtes, fêtes, ... ) ?

Super le format le confinement vous a inspiré 😂😂🤣👍👍👍

Génial ta vidéo ! Force et houblons 🍻

Superbe vidéo, continue 😁👍

De mieux en mieux. Bravo !

De plus en plus de qualité dans le contenu !

Un pousse rien que pour le voyage en Ardèche ! 👍 Un bonjour du Nord aux Ardéchois ! L'une des plus belles régions de France à mes yeux avec des habitants adorables !

superbe vidéo comme tjr !

Merci pour ce moment de culture dominicale, quand j’ai vu la notification, j’ai sorti une L’effet et me suis installé devant l’ecran( oui, je sais mais on est confiné!)

Merci Jivay pour ces super explications ;) Slainte!

Merci pour cette explication 👍👍

Bravo! Très bonne video

Trop bien merci pour la vidéo ;)

bravo très beau travail ! belle vidéo :) j'aime bien te voir en dehors de ton studio :p

J'adore comme toujours et en plus avec une reference a kaamelott 🍻

Trop cool super vidéo incroyable

1:42 lol the référence of the référence, Life of Brian.

Super épisode. Et je vous recommande chaudement les bières du Jugement Dernier, elles sont délicieuses.

Superbe ta vidéo, un peu d' évasion en ce moment nous fait du bien.

J'ai découvert ta chaîne KZfaq ya quelquestan elle est trop cool

Cher ami, ton émancipation s'est accompagné d'un gain en qualité dans le contenu de tes vidéos. Et ce n'est pas peu dire car la qualité était déjà bien au rendez-vous avant. Alors merci et vivement la prochaine.

Super comme d'hab ;) Une suite avec les expériences ?

merci a toi,super taf

"gaulois de la préhistoire" elle est technique celle-là 😂 Super vidéo en tout cas !

Très intéressant !

Merci, beau vidéo!

Wahou la ref a la Vie de Brian, la classe! Super vidéo !

Super vidéo !!!!

Encore une super vidéo, bravo !!! En bonus je suis dedans, donc tout vas bien dans le meilleur des mondes :)

Merci Merci super intéressant

Merci 🙏 superbe vidéo !!! Tu as dégoté un sacré spécimen ardéchois !!! 👍🤘😊

Encore une vidéo excellente. Tu expliques bien et tu es dynamique ça fait plaisir. J'écris comme un vieux ça fait peur....

Très bonne vidéo, je dois dire que je l'attendais celle-là ! Je pense qu'il n'est pas anodin à ce que, d'une part, le mot cervoise fût tombé en désuétude au profit du mot bière, justement comme par hasard cela tombe à partir de la fin 16ème siècle ; d'autre part, on doit beaucoup cette dénomination à ce qu'une bière n'ait le droit d'être dénommée ainsi tant qu'il n'y ait pas autre chose que du houblon, quand on sait, si je ne me trompe pas, que c'est Hildegard von Bingen qui a rendu possible une popularité du houblon dans ce qu'était l'Allemagne d'autre fois, en tout cas fin 12ème siècle, en décrétant par exemple qu'il était très saint de consommer du pain d'épeautre et de ne privilégier que du houblon dans la bière pour des fins thérapeutiques notamment, et qu'enfin arrivât la fameuse loi dite de pureté allemande de 1516 qui, comme vous le savez certainement, ne stipule qu'une bière n'a le droit d'être dénommée ainsi si elle n'a rien d'autre que du malt, du houblon et de l'eau (sans oublier la levure par extension...). Et donc, on peut se dire qu'effectivement, dès lors, on peut avoir sur ces critères-ci une distinction nette qui se fait entre ce qu'on entend être une bière aujourd'hui, et une cervoise. Quelques petites précisions encore : je ne pense pas que Jesus ait voulu rendre populaire le vin, c'est surtout les romains qui l'ont fait, et à l'époque, on avait bien avant les francs (germaniques) évidemment les celtes, avant que ne vinssent les romains qui dans leur empire départageait ce qu'était la dite Gaule et la dite Germania qu'ils n'ont jamais pu conquérir. Mais avant les celtes, je ne sais pas s'il y avait d'autre populations, à part peut-être l'Homme de Néanderthal ou encore Homo Sapiens tout simplement, mais à ma connaissance ce n'était point le cas. En tout cas, merci pour cette vidéo instructive ! ;-)