Рет қаралды 46,897
একটা পিঠা তৈরী করছি যেটা খাওয়ার জন্য শীতকালের নতুন চালের গুঁড়ির জন্য অপেক্ষা করতে হবেনা, সাধারণ আটা/ময়দা দিয়েই পিঠাটি তৈরী করা যায়। আবার একবার তৈরী করে এয়ার টাইট কন্টেইনারে করে ৭ দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করে রেখে খাওয়া যায়। তৈরী করছি লবঙ্গ লতিকা পিঠা আর বরাবরের মতো দেখাচ্ছি ছাঁচ ছাড়া খালি হাতে ৪টি নতুন নকশা করার টিপস্।
পুর তৈরী করতে লাগছে -
- ঘি ১ টেবিল চামুচ
- এলাচ ২ টি
- দারুচিনি ২ টুকরো
- তেজপাতা ১ টি
- নারিকেল ২ কাপ
- চিনি ১ কাপ
- গুঁড়ো দুধ ২ টেবিল চামুচ
পিঠা তৈরী করতে লাগছে
- ময়দা ২ কাপ
- লবণ ০.৫ চা চামুচ
- তেল ২ টেবিল চামুচ
সিরা তৈরী করতে লাগছে
- চিনি ২ কাপ
- পানি ২ কাপ
- ৩/৪ টি ছোটো এলাচ
- দারুচিনি ২ টুকরো
এই পরিমান প্রিপারেশনে ১৭/১৮টি পিঠা তৈরী করা যাবে।
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/2939 ঠিকানায়।
#RumanaRecipe #RumanaRanna #RumanaAzad
Music: AKMP
/ akmusicproductionofficial