Hola Oscar, Tengo poco más de un año y medio viviendo solo por cuestiones de la vida, caí en depresión y ni ganas de comer me daban. Conocí tu canal este año y poco a poco me han dado ganas de comer y cocinar rico, para mí, porque me lo merezco. Tus videos transmiten el amor que le tienes a la comida y a mí me transmites lo divino que es comer. Gracias por todo.

Óscar: hoy no quiero hacer nada muy picante. Óscar más tarde en el video: voy a ponerle 15 habaneros, 7 chiles de árbol y un poco de lava

El "Sin miedo pero con cuidado" me confunde más que mi examen de filosofía

Oscar: "no soy tan cerdo para comerme toda esta carne" **frie los tacos en 1 kilo de manteca de puerco**

Ya conseguí la pimienta negra recién molida. Solo me falta el brisket

Haz un vídeo mostrando tu cocina, Óscar. A mí me gustaría verlo

Oscar, desde Colombia. Mi hermano, Parcero que brutal tu canal, tus consejos y tus platos. Me cago cada vez que veo tus vídeos. Se me hace agua la boca. Y los 3 videos que montaste de tu viaje a México me hacen amar mucho más tu país. Gracias parce.

Óscar diciendo “forever alone” sin saber qué ya mayoría de los que vemos sus videos quisiéramos vivir con el :'v

"No es cuestión de bañarla de ajo" *Procede a bañarla en ajo*

Hola Hermano! I just wanna say, I catered my girlfriend’s birthday, today, for 40 of our closest friends and family. I did 4 different types of tacos, and one of them was this barbacoa, which was, by far, everyone’s favorite! Thank you for helping me look like a stud! ¡Bien provecho!

*Oscar : vamos a terminar de sazonar la salsa.. a este proceso se le llama TERMINAR DE SAZONAR LA SALSA..* *YO : el conocimiento es poder*

Me encantó Oscar sos un genio! Hice unas recetas tuyas y salieron espectaculares!!!!! Saludos y un fuerte abrazo desde argentina! 🇦🇷

Mujer de FakeTaxi: Is that a camera? Óscar: No bebé, son unos tacos dorados de brisket

No no no... Increíble. Es de tus mejores videos, Óscar. Te felicito!!!

Acabo de hacer el brisket de esa manera apenas ayer para el cumpleaños de mi hermano y quedó delicioso wey, súper recomendado y de preferencia seguir al pie de la letra los pasos

Amo tus vídeos Óscar, soy de argentina, siempre me da hambre ver tus vídeos y gracias a tantos vídeos tuyos me inspire a cocinar mucho en esta cuarentena

Alguien más nota que tiene su voz como más feliz y positivo

Al fin algo bueno en Tendencias Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

Es un genio, viva México hoy y siempre

Como q "gracias x la paciencia". Es un privilegio ver cada seg de este delicioso video🤤🤤🤤

Que si valió la espera? Valió cada maldito segundo...

Me hiciste seguidor de la comida mexicana, mi sueño ahora es hacer un tours gastronómico en México. Saludos desde Barranquilla Colombia 😂 💛💙♥️

espero algun poder cocinar como lo hace. gracais por compartir he aprendido mucho para cocinarles a mis hermoso hijos y esposa.

Saludos Oscar desde Costa Rica. Como dirías tu mismo "que chulada de canal" 😁. Desde que lo descubrí y a pesar que no cocino mayor cosa, no dejo de ver uno o dos videos por día. Se aprende mucho y principalmente se me hace muy divertido. Aquí en Costa Rica le decimos empanadas a esa especie de quesadilla que hiciste y a los famosos tacos mexicanos les decimos "galllos", nuestros tacos son tubulares, creo que ustedes les dicen flautas. Felicitaciones. Hay algunas recetas que si no le entraría cono ancas de rana, cocodrilo o cuando usas cabezas de animales o visceras, pero ya eso es por lado y no dejan de verse bien la receta final. Sería interesante que algunas vez hicieras uno que otro video de recetas Centroamericanas a tu estilo. Saludos cordiales.

I am going to learn spanish just for this channel!

Y la vaca que ibas a rifar por los 3 millones de subs ?

Saludos desde Costa Rica. Soy fanatico a la carne podria desayunar, almorzar y cenar con carne. Demaciado bueno tu canal. Siempre e querido probar los famosos tacos mexicanos.

¿Soy el unico que le da like a los videos de Oscar antes de verlos?

Aquí en mi casa son las 2:33 Am, todos están dormidos en mi casa y procederé a levantarme a cocinar algo debido a este video!🙃

I don't understand what you are saying, because I don't speak Spanish, but I watch all your videos. Homie you can get down on that grill!! Badass!! Keep the videos coming!

Oh my God that brisket looks so yummy

Ey guey el mejor brisket que he provado 😋

Debería ser ilegal ver este canal cuando tienes hambre 🙄

Cuando recibes una notificación de La Capital: -Significa deja like antes de verlo!

sin duda el mejor video de brisket

Óscar: yo se que tú no está adieta Jajaja ese wey

Tacazos! Ahora si te pasaste mi Oscar. Pdt. Para cuándo se viene el restaurante La Capital? Quiero probar tus platillos🤤

No quiero una salsa picante - le echa 50 habaneros, 10 jalapeños, 5 serranos... eso si le saca la semilla pa que no pique tanto

Saludos Oscar, en mí país República Dominicana diríamos, que abuso papá 😁😁, quedé loco, un abrazo hermano, excelente.

Óscar sos el más grande cocinando!! Quisiera comer algo de tu preparación!! Cada vez que veo tus videos me haces dar hambre.. jajaja te mando un abrazo desde Argentina 👍👍

Picor moderado para un mexicano,es una semana estando enchilado para mi!!soy español,vivo también en mi querido México

Eres el mejor de los asados te veo por KZfaq y yo acá en Puerto Rico mano se me hace agua la boca te felicito en verdad y aprendo tus combinaciones de sazón. Felicidades

Oscar... quiero agradecer por esta rica receta... quiero comentar que la hice hoy, precisamente el día de mi cumpleaños ,es la primera vez que hago el brisquet y quiero comentarte que a mi familia les encantó y nadie creía que era mi primera vez ... mil gracias .

Eres un MAESTRO. He visto MIL videos tuyos, pero éste, si no te pases de lanza. Felicidades, fan parrillero.

Don’t know what you are saying but I do speak food and this, and all your videos, look awesome. Keep it up amigo…hope I didn’t offend anyone with that.

2:48 “Sin exagerar” y le echa un buen xdxd. Pd. Amo tus videos Oscar

No manches Oscar!!!🤦🏻‍♂️se me hizo agua “la boca “ aclarando!! Y casi me ahogo en mi baba 🤤 se ve delicious!! Saludos desde Stockton Ca, ✌️😃

Solo puedo decir.. me encanta como cocina la carné, muchas gracias por compartir y muchas bendiciones y éxitos...🙂👌

Es increible la velocidad con la que cierro xvideos cada que llega la notificacion de LA CAPITAL 🤘🤘🤘🤘

La maestra: los sentidos son 5: olfato, gusto, tacto, vista y audición. Yo: yo puedo oler videos La maestra: no se pueden oler videos. Yo: *todos los videos del Óscar

Cada que veo un vídeo tuyo se me hace agua la boca, más sin son las 2:00 am, que manera de preparar las carnes mmmm que sabrosura, que manera de comer la tuya, saludos

Carck!!! Tremenda personalidad y tremendo tooodo lo que subís!

"La manteca tú sabes que es como el rey Midas, todo lo que toca le va a dar un sabor más bueno." Óscar 2019. La mejor frase. 😋😋. Minuto 11:14

⚠ADVERTENCIA⚠ No ver el video te va dar hambre

En este vídeo aparte de todo lo demás que esta bien fundamentado, si te tengo que recalcar cuando hablas del mortero y apoyo tu decisión en el vídeo de jalar mas del mortero que de una procesa-dora...¿por que, pues sencillamente el mortero de toda la vida lo que prepares en él, aunque te lleve mas tiempo y bien que lo sabes es auténticamente mil por mil, el sabor a lo tradicional sea unos simples ajos, o terminar en el mismo mortero un grandioso guaca-mole. Muchos cocineros como nosotros cuando nos preguntan cual es la mejor herramienta que tienes en cocina siempre dices que es el mortero esa es la herramienta el cual te hace un gran chef. Simplemente es asi de simple.......gran video y animo a todos a cocinar.

El día q falte pimienta a este hombre se acaba el mundo

Soy Panameño y créeme que adoro la comida criolla de mi país pero después de ver tus vídeos necesito ir a México a probar su comida

Oooooscaaaaaarrrr!!!!! Como le haces para no morir de un paro cardíaco!???? Se me hace agua en la boca! Saludos desde Paraguay 🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇵🇾

Delicioso carnal felicidades y he aprendido muchisimo un abraso desde Costa Rica

Una maravilla Oscar eres un genio wueid

Ni bien entro al video y ya me huele a pimienta negra recién molida 😍❤️🤤

Te mamaste en no subir video , casi veo al Toño Méndez

La fisonomía de este muchacho está preparada para comer increíble en dos mordiscos líquida todo un crack jaja

No manches!!! Se ve con madres!! Lo voy a intentar!!! Gracias Oscar!! Soy de Monclova. Radico en Texas me gusta mucho tu canal... Fuerte abrazo compadre!!!

"Sin miedo, pero sin cuidado", me recordaste el exgobernador de Tabasco en 2007, "duerman tranquilos, pero estén alertas". 😂😂😂

Oscar después de muchas reproducciones hice el famoso brisket, a los que van a leer este mensaje les platico; después de seguir la receta en una estufa tradicional de cuatro quemadores les comentó: compré la pieza completa de pecho de res , 5 kg, en un supermercado ( h b e) ,porque no encontré en ese día en la carnicería, la pieza tenía hueso y menos parte magra pero suficiente para equilibrar los tipos de carne. Creo puedes pedir mejor una parte de pecho o lo que sería en México carne para deshebrar y la otra parte de carne suadero para equilibrar el corte. Después de la cocción de 12 horas siguiendo las ok instrucciones logré el objetivo, para lograr un sabor ahumado agregè una salsa liquid smoke y dió un resultado muy bueno . Gracias por las aportaciones.

Siempre vuelvo a ver tus videos varias veces ..un crack total ...gracias por compartir tus videos

Sin duda este es uno de sus mejores videos.

Nadie: Oscar: *poniendo queso y oro verde al final de las comidas siempre*

I'm a new subscriber...I am obsessed with your videos (thank you YOU TUBE for recommending)...you have TALENT!..your videos are so relatable and your food looks AMAZING

Me encantan tus vídeos. Voy a hacer está receta para la familia que va a visitar.

Compadre eres un artista

Excelente la receta. Saludos y buen martes para todos los amantes de la cocina 👨‍🍳❤️

Eres un crack Óscar! Espero llegar con mis recetas a tu nivel un día :D Saludos desde Colombia

Me encantan estos vídeos siempre que los veo me da hambre

Una persona que llevo años pidiéndole la receta no me da el secreto , aquí con Óscar en minutos 🤗 gracias Oscar ven a Chicago a los tacos yo pago !!!

11:01 *_¿Forever alone? Solución: Adóptanos._*

Wish you had English subtitles 😭 I can only imagine.. Looks so good I'm gonna have to try this!

Tenia cuello aqui el oscar aún jajaajaj

Ese sabor a canela es muy único de Mexico! Me gustaría que el tratara otras recetas sin canela.

Mis arterias dijeron: "Chinge su madre de algo nos tenemos que morir"

Yo: Hoy comenzaré mi dieta.... KZfaq: Nuevo vídeo de La Capital Yo: El físico no importa 💔😂.

Very fantastic thank you for sharing!!!. A wonderful dish

Aceptalo!! Se te hace agua la boca cada vez que ves el video 😋

Ver en IG que hay video = felicidad automatica ♥️. Saludos como siempre desde Chile 🇨🇱

Oscar si sabe la diferencia entre una quesadilla y un taco dorado, APLAUSOS.

"Sin Miedo, Pero Con Cuidado" Que buena frase. Saludos!

Capo ...genio del sabor...👏👏👏👏

La salsa se ve bien chida !!! Oscar rifado !!!!🙌🏼🙌🏼

Nadie: Absolutamente nadie: Oscar: *le echa 10 chiles Super picantes a su salsa *

En serio que muchas gracias por tus videos Oscar, he aprendido muchas técnicas de cocina y tus videos son una de las bases para todo lo que cocino hasta ahora

Hola, mi hermano.....aquí salivando con tus preparaciones. Excelente canal...

Me encanta tus recetas, me gusta mucho México. Felicidades por tu programa, tengo que hacer esta comida. Soy tu fan♥️

* Toc toc! -Quien es? * Tu pi - Tu pi quién? * Tu pimienta negra re100 molida :v

Rayos ya me dio hambre, aquien mas le dio hambre aqui... 🤤🤤

Espectacular amigo

Oscar hermano me encantan tus videos de gastronomía , muchas bendicionesy saludos desde Nicaragua 🇳🇮👍

Oscar, wow, wow wow!!! Eres un master ! Ya he hecho varias de tus recetas y han sido un éxito en casa , esta será la siguiente ! Gracias por compartirlo con todos !

Como siempre todo te queda vien ahorita estoy asiendo un brisque. Con tus resetas manda un saludo a Jose Jimenes de Durango

Muy bueno Osquitar !!!ya casi me los hago para un viernes de moda familiar 🎉me encanta el brisket