FACILISSIMA TORTA CIOCCOLATO E PERE veloce e alla portata di tutti

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La cucina di Rita

La cucina di Rita

3 жыл бұрын

Buongiorno e ben ritrovati.
Vi propongo oggi una torta cioccolato e pere molto veloce e soprattutto facile da preparare. Una ricetta che tutti riusciranno a realizzare e una torta perfetta per la colazione e la merenda.
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#pere #cioccolato #pearcake
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COSA USO PER CUCINARE:
frullatore : amzn.to/2TQajJz
friggitrice ad aria: amzn.to/3mClnGw
tritatutto: amzn.to/2JhyQoB
spremiagrumi: amzn.to/37WsMwe
pentole: amzn.to/3mzt0gL
tagliere: amzn.to/3jIMD40
COSA USO PER GIRARE I MIEI VIDEO:
telecamera: amzn.to/3msMSmw
treppiede: amzn.to/3kfW0ci
luci: amzn.to/2ZF7bTN
reflex: amzn.to/33Dfe4M
INGREDIENTI (per una torta da 24 cm)
3 pere william mature
3 uova
200 g zucchero
180 g farina 00
100 g farina di mandorle
40 g cacao amaro in polvere
100 g burro
100 ml latte
16 g lievito per dolci
vanillina, buccia di limone
un pizzico di sale
mandorle a lamelle per decorare
---------------------
INGREDIENTS (for a 24 cm cake)
3 ripe william pears
3 eggs
200 g sugar
180 g 00 flour
100 g almond flour
40 g unsweetened cocoa powder
100 g butter
100 ml milk
16 g baking powder
vanillin, lemon peel
a pinch of salt
sliced almonds to decorate
--------------------
INGREDIENTES (para bizcocho de 24 cm)
3 peras william maduras
3 huevos
200 g de azúcar
180 g 00 de harina
100 g de harina de almendras
40 g de cacao en polvo sin azúcar
100 g de mantequilla
100 ml de leche
16 g de levadura en polvo
vainillina, piel de limón
una pizca de sal
almendras en rodajas para decorar
-------------
INGREDIENTES (para um bolo de 24 cm)
3 peras william maduras
3 ovos
200 g de açúcar
180 g 00 de farinha
100 g de farinha de amêndoa
40 g de cacau em pó sem açúcar
100 g de manteiga
100 ml de leite
16 g de fermento em pó
vanilina, casca de limão
uma pitada de sal
amêndoas fatiadas para decorar
---------------------
INGRÉDIENTS (pour un gâteau de 24 cm)
3 poires william mûres
3 oeufs
200 g de sucre
180 g de farine 00
100 g de farine d'amande
40 g de cacao en poudre non sucré
100 g de beurre
100 ml de lait
16 g de levure chimique
vanilline, zeste de citron
une pincée de sel
amandes tranchées pour décorer
----------------
ZUTATEN (für einen 24 cm Kuchen)
3 reife William Birnen
3 Eier
200 g Zucker
180 g 00 Mehl
100 g Mandelmehl
40 g ungesüßtes Kakaopulver
100 g Butter
100 ml Milch
16 g Backpulver
Vanillin, Zitronenschale
eine Prise Salz
Mandelscheiben zum Dekorieren
------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ (для торта 24 см)
3 спелых уильямских груши
3 яйца
200 г сахара
180 г 00 муки
100 г миндальной муки
40 г несладкого какао-порошка
100 г сливочного масла
100 мл молока
16 г разрыхлителя
ванилин, цедра лимона
щепотка соли
нарезанный миндаль для украшения
---------------------
المكونات (لكعكة مقاس 24 سم)
3 ناضج وليام الكمثرى
3 بيضات
200 جرام سكر
180 جم 00 دقيق
100 جرام طحين لوز
40 غ من مسحوق الكاكاو غير المحلى
100 جرام زبدة
100 مل حليب
16 جرام بيكنج بودر
الفانيلين وقشر الليمون
قليل من الملح
لوز شرائح للتزيين
-----------------------
成分(用於24厘米蛋糕)
3個成熟的威廉梨
3個雞蛋
200克糖
180克00麵粉
100克杏仁粉
40克不加糖的可可粉
100克黃油
100毫升牛奶
16克發酵粉
香蘭素,檸檬皮
少許鹽
切片杏仁裝飾
------------------
材料(24cmケーキ用)
熟したウィリアムナシ3個
卵3個
砂糖200g
180 g00小麦粉
アーモンド粉100g
無糖ココアパウダー40g
バター100g
牛乳100ml
ベーキングパウダー16g
バニリン、レモンの皮
塩のピンチ
スライスしたアーモンドを飾る

Пікірлер: 55
@antonellapanza7127
@antonellapanza7127 6 ай бұрын
Buonissima la farò anche io complimenti Rita ❤🤗👍
@mariacosta3028
@mariacosta3028 Жыл бұрын
Ottima spiegazione e torta favolosa… amata da tutti 🎉, grazie
@michelamaglione9549
@michelamaglione9549 3 жыл бұрын
Ottimaaa Rita!!..compro le pere e la provo subito!!!😋👏👏👍😋😋♥️
@monicarenzetti2796
@monicarenzetti2796 3 жыл бұрын
Complimenti Rita 👏💕! Adoro cioccolato e pere 😍💖💕
@annaugcitaly
@annaugcitaly 3 жыл бұрын
Adoro tantissimo questa torta e poi è davvero facile da preparare💜❤💜❤
@mariajosemontero8297
@mariajosemontero8297 3 жыл бұрын
Buenísima!!!Gracias!!👍😋😋
@annastaffa3911
@annastaffa3911 3 жыл бұрын
Buona questa torta! Brava 👍👏❤️
@alessiareggio8942
@alessiareggio8942 3 жыл бұрын
Super buona sicuramente! Non vedo l'ora di farla!😋😋👏👏👏
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 3 жыл бұрын
Fammi sapere 😉
@user-dt5jr5zi5n
@user-dt5jr5zi5n 3 жыл бұрын
Buona torta!Bravissima!😋🥮
@Manufalket
@Manufalket 3 жыл бұрын
Super like 🤩👍
@michelamaglione9549
@michelamaglione9549 3 жыл бұрын
È morbidissima fantastica brava!!!!🥰
@simonaaccorsi1911
@simonaaccorsi1911 Жыл бұрын
Carissima Rita Grazie infinite per questa ricetta! L'ho fatta in occasione del pranzo di oggi e mi ha fatto fare una gran bella figura con i miei ospiti . Grazie di nuovo e un abbraccio!
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita Жыл бұрын
Sono contenta ti sia piaciuta
@bouchraharram581
@bouchraharram581 Жыл бұрын
L ho fatta ieri Con la mia bambina, ed era buonissima grazie.
@rosymaz1948
@rosymaz1948 Жыл бұрын
Bravissima la farò buona giornata
@paoladeiana201
@paoladeiana201 3 жыл бұрын
Super buonissima 😋 😋😋😋😋😋
@mariapalomba5716
@mariapalomba5716 3 жыл бұрын
Bellissima e bravissima
@francadistefano2025
@francadistefano2025 3 жыл бұрын
Anche questa volta hai fatto centro con una torta super golosa! 👍👏😉
@gaetanolagona7350
@gaetanolagona7350 2 жыл бұрын
Brava Rita lo fatta oggi è buonissima
@aichachtioui8735
@aichachtioui8735 Жыл бұрын
Grazie mile 🙏🌺⚘
@carolsmith3270
@carolsmith3270 Жыл бұрын
Ottima grazie
@geronimonove6783
@geronimonove6783 Жыл бұрын
bravissimaaaa
@Cartisia
@Cartisia 3 жыл бұрын
Bravissima ❤️
@sotty368
@sotty368 Жыл бұрын
Fatta oggi, buonissima! Ho aggiunto solo un po’ di latte perché il mio impasto sembrava più sodo del tuo.
@mariarosarizzi1568
@mariarosarizzi1568 3 жыл бұрын
Buonaaaa
@tgatti20
@tgatti20 2 жыл бұрын
Waw ottima! Quindi anziché farina di mandorle, 100+180 gr di 00?grazie 😘
@ala6312
@ala6312 3 жыл бұрын
Ciao Rita l'ha faccio spesso buonissima.Comlimenti assicurati.Laura Cardani.
@chiaran1084
@chiaran1084 3 жыл бұрын
Bella ricetta sembra anche semplice da preparare, peccato che non è facile trovare la farina di mandorle. Sicuramente quando troverò gli ingredienti la proverò!
@oscardimarcohansenkoljonov8926
@oscardimarcohansenkoljonov8926 3 жыл бұрын
Un piatto brutale di una bella cuoca....
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 3 жыл бұрын
Perché brutale ? 🤔
@oscardimarcohansenkoljonov8926
@oscardimarcohansenkoljonov8926 3 жыл бұрын
@@LacucinadiRitain Spagna si dice che un piatto da cucina sia brutale quando è superiore
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 3 жыл бұрын
@@oscardimarcohansenkoljonov8926 non lo sapevo...interessante 😊. Quindi grazie del complimento 😊
@oscardimarcohansenkoljonov8926
@oscardimarcohansenkoljonov8926 3 жыл бұрын
@@LacucinadiRita un piazzere
@oscardimarcohansenkoljonov8926
@oscardimarcohansenkoljonov8926 3 жыл бұрын
@@LacucinadiRita è 1 lode, mai critica
@cinziagradini3712
@cinziagradini3712 6 ай бұрын
Con che cosa posso sostituire la farina di mandorle? Grazie
@caterinafantinel2738
@caterinafantinel2738 2 жыл бұрын
Cara al posto della farina di mandorle posso mettere la fecola di patate grazie mille
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 2 жыл бұрын
Si, certo
@giovannatorretta6181
@giovannatorretta6181 2 жыл бұрын
Posso usare l'olio invece del burro? 80 ml grazie
@cinziagradini3712
@cinziagradini3712 6 ай бұрын
Ciao cara rimane umida all’interno? Grazie
@user-ug5oh1df7p
@user-ug5oh1df7p 11 ай бұрын
Ciao Rita,posso sostituire il cacao con il cioccolato fondente sciolto a bagno Maria?
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 11 ай бұрын
Si ma aggiungi un po' di latte. Il cioccolato fondente raffreddandosi tornerà duro
@caterinafantinel2738
@caterinafantinel2738 2 жыл бұрын
Complimenti cara volevo chiederti io ho il forno elettrico ventilato a quanti gradi metto grazie di cuore ❤️ potresti fare una torta Sacher grazie mille
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 2 жыл бұрын
180 °c
@caterinafantinel2738
@caterinafantinel2738 2 жыл бұрын
Grazie di cuore cara
@lauradangelo7644
@lauradangelo7644 6 ай бұрын
Ciao sono allergica alle mandorle, come sostituisco la farina appunto di mandorle?
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 6 ай бұрын
Stessa quantità di farina 00
@silviacattaneo654
@silviacattaneo654 Жыл бұрын
Per quanto tempo in forno?
@mariagrazialeanza1461
@mariagrazialeanza1461 3 жыл бұрын
Uova con che cosa le posso sostituire
@mariaantocosta898
@mariaantocosta898 2 жыл бұрын
Le uova le puoi sostituire con un vasetto di yogurt intero e un cucchiaio di latte condensato. La dose di zucchero però scende a 160 grammi e non più 200 grammi. Sperimentato per voi.
@BettyMazza-kj4uo
@BettyMazza-kj4uo 5 ай бұрын
Sig.ra Rita, la dose di lievito chimico per 900/1000 gr di farina dovrebbe essere 16 gr, cioè una bustina. In questa ricetta ci sono 180 gr di farina. Capisce la sproporzione? Il lievito agisce solo sulla farina, non sull’impasto.
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 5 ай бұрын
16 g sarebbero per 500 gr e comunque è più semplice mettere una bustina che fare una proporzione e dover pesare in grammi.abbondare non fa danno con il lievito Poi ne metta quanto vuole
@MichelleOlivver
@MichelleOlivver 2 жыл бұрын
Ho provato fare questa torta...ho messo per 45 minuti...non è uscita era cruda... Adesso aspetto che cuoce...ma mi sembra c'è qualcosa che non va...forse era troppo latte? Qualcuno ha provato preparare proprio questa torta? Grazie!
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 2 жыл бұрын
Se hai messo 100ml di latte è giusto. Cosa intendi per cruda? Se intendi umida all'interno è normale, c'è la frutta
@MichelleOlivver
@MichelleOlivver 2 жыл бұрын
@@LacucinadiRita Grazie mille della risposta👍 Ho messo 100 ml di latte, dopo 45 minuti, la torta era ancora liquida, ma puoi ho messo ancora in forno per 25 minuti. Adesso ho visto che Meno Male la torta è cotta👍Lo so che la frutta da umidità👍
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