Hola! Le escribo desde Argentina! Una ayudita: Para no tener que revolver continuamente el dulce agregue más o menos 5 bolitas de vidrio, de esas con las que juegan los niños a la olla. Las bolitas harán el trabajo por ud. Si no tiene bolitas 2 cucharitas de café, las suelta en cruz a la olla y tiene el mismo efecto. Si hace dulce de leche común para saber cuándo está listo tomé un vaso con agua y vierta un poquito del dulce con la cuchara. Cuando el agua quedé límpida y el dulce forme una pelotita sólida en el fondo del vaso el dulce está a punto aunque parezca líquido. Al enfriarse quedará espectacular. Gracias por la receta del dulce repostero. Esa no la sabía! Del dulce de leche común sí, larga experiencia tengo!

Sra. linda, déjeme felicitarla por todo lo que usted sabe hacer, pocas señoras saben hacer tantas maravillas y que nos lo comparta en estos tiempos en que la cocina a las nuevas generaciones cada vez es todo comprado y ya hecho. De verdad muchas felicidades por tan exquisitas recetas y muchos saludos. 😊

Sabrosisimo ese postre con un bolillo, un pan dorado hasta con tortillas de harina y con un buen vaso de leche se mira delicioso Felícidades Señora

Sra.Esmetalda,nunca avía visto como se asia el dulce de leche yo hago postres pero compraba latas de leches de la lechera y las ponía a baño María pero ahora de aquí soy que Diosito le siga iluminando para que nos enseñe lo que sabe mil gracias sra.

Bendiciones Esmeralda Soy de Perú , Amo México por su gran cultura , música y gastronomía .

,mmmm q rico me encanta ese dulce DIOS MÍO Bendiciones señora hermosa esmeralda gracias por compartir sus ricas recetas q bonito se be todo ahí, gracias DIOS LE BENDIGA SIEMPRE A USTED SUS AMISTADES, FAMILIA, SEGUIDORES Y SUSCRIPTORES TAMBIÉN DESDE MOJAVE CALIFORNIA 🙏☺️🤝😍😘

Muchas gracias por esta rica y tradicional receta! También felicidades a su hijo Armando por el bello paisaje con las vaquitas blancas. Muy rica la receta de hoy, la haré!!

Sra Esmeralda agradecida de sus conocimientos culinarios , sus recetas son inspiradoras , el entorno de su hogar se ve maravilloso, saludos desde La serena Chile.

Que rico se ve Sra Esmeralda ! Me agrada cuando platica de su Nana , Gracias y saludos !

Me encanta ver como hace las cosas Sra linda, además de su sencillez y de su bonita forma de ser. Felicidades y que siga adelante con su canal. Gracias por sus recetas tan ricas. ❤

Me facina como puede hacer tantas cosas ricas. En una Estufa!! a leña!! La Felicito!! Señora Esmeralda!!! Dios la bendiga!! 🙏❤

¡Me encantó el vídeo! Lo vi hipnotizada de principio a fin. Me gusto todo: la receta tan auténtica, el entorno, la cocina. No pude quitar los ojos de ese precioso fogón-horno del fondo. Es usted un encanto. Explica muy bien y con mucha paciencia y dulzura. Muchas gracias por compartir la receta y los truquitos. Lo haré sin duda. Aquí le dejo mi “me gusta”. Mis respetos y un saludo cariñoso desde las Canarias, España. 😘

Hola señora Esperanza, Hace numcho qué la sigo, me encanta como narra sus recetas, tan presisa y sensilla y con un resultado que se antoja probar, muchas felicidades y muchas gracias por compartir...

Saludos cordiales desde Argentina. 🇦🇷

Hola hermosa Esme usted siempre regalándonos recetas excelentes Le agradezco muchísimo su paciencia y su buen corazón diosito la bendiga!!🩶💙❤️💝💛💚🧡💜🩷💞♥️🩵

Gracias Esmerelda por enseñarnos tanto! Y Armando hace un gran trabajo de cámara, me encantan las introducciones. Él también debería hacer videos.

Usted es una mujer muy bendecida, Que talento para la cocina, hace cada receta muy especial y única..la acabo de encontrar ya estoy suscrita y Viva México ❤ que ha parido mujeres increíbles como usted.❤❤❤❤

Muchísimas gracias por compartir deliciosas recetas!!! Yo nunca había visto, como se hace este delicioso dulce!!! Mil gracias 😊

Sra. Esmeralda que buena consistencia del dulce de leche, me encanta!! Ya había visto su receta y quiero hacer éste rico manjar! Con razón salió tan rico si las vaquitas están hermosas!! Saludos y que siga cosechando éxitos! Dios la bendiga! 🙏

SRA.ESMERALDA MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA DELICIA DE CAJETA BENDICIONES INFINITAS A USTED SU FAMILIA

Señora esmeralda mucho gusto en saludarla otra vez no había podido ver sus videos pero aquí estamos otra vez saludos y bendiciones ❤

Dios le bendiga Esmeralda soy una de sus seguidoras e aprendido muchas recetas con usted que Dios la siga bendiciendo con mucha salud para que siga compartiendo sus recetas bien explicadas con esa paciencia que usted tiene muchas gracias cuídese mucho

Mm que Rico se ve ese dulce de leche 😋. Mi mamá lo preparaba usando un cazo de cobre y a mi encantaba ayudarla a “ limpiar el cazo con una cuchara 😋”. Muchas gracias por compartir la receta y los consejos 👏👏💐.

Sra. Esmeralda, muchas gracias, por compartir sus recetas, Dios le bendiga!!

Reciba nuevamente un saludo mi afectuoso para usted y su familia Su receta de como hacer cajeta FABULOSA, SENCILLA Y DELICIOSA COMO TODO LO QUE SABE USTED COCINAR FELICIDADES !!!!!! Mexicana viviendo en Nueva Zelanda 🇳🇿

Sra. Esmeralda, gracias por mostrar y enseñar a elaborar nuestros platillos Mexicanos ! Su cocina esta hermosa y el lugar precioso! Felicidades!

Ahora entiendo xke es costosa, lleva mucho trabajo 😅❤ bendiciones Esmeralda, gracias por la receta 😊

Ya lo hice, tal cualvy quedo espectacular!!! Mucha paciencia , pero quedo deluciosa!!! Muchas Gracias

Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸My favorite dulce de leche. Thanks 🌷🌷

Que aporte tan grande nos acaba de obsequiar Sra Adela,no hay como lo casero,mil gracias.

Buenas tardes Sra. Esmeralda ,que Dios la Bendiga siempre , En compañía de sus seres queridos. Siempre sus Preparaciones son lo Máximo. 🌹👍👍👍… 🐄🐂🐄🐂🐎…

Que delicia, mil gracais por compartir, Dios te bendiga Paisana precisoa y atu familia😍🥰😇🙏🙏🙏

Muchas gracias por su receta, yo hago empanadas de cajeta y siempre compraba la cajeta , pero ahora ya se como hacerla gracias a usted, que Dios la bendiga siempre ❤...y desde ahora ya soy su fiel seguidora ..

Se ve súper rico, delicioso que señora tan dulce, como lo que está cocinando ❤😊

Que bien se ve esa cajeta, gracias Esmeralda por compartir, y que bonitas ollas.

Buenas tardes Esmeralda y familia k rica se ve la cajeta gracias x compartir la receta y esos paisajes tan hermosos saludos bendiciones CA🙏💘

Otro de sus manjares, Sra Esmeralda. Muy buena receta muchas gracias por compartir su receta y video 🤗🙏🙏🙏😋😋😋

Gracias ESME❤ RIQUÍSIMO con una telera o bolillo y un cafecito se ME ANTOJO 😊 gracias por compartir todos tus conocimientos en la cocina SALUDOS DIOS LOS BENDIGA A TODOS ❤❤❤❤

Ésta y todas tus recetas son oro puro!! Gracias por tanto amor para cocinar y compartirlas... Saludos desde Mexicali 🙋🏻‍♀️🙏🏻🫂

Mi abuela le echaba una piedra de rio bien lavada para que no se pegara…… como dato el dulce de leche es de leche de vaca y la cajeta es de leche de chivo 😊 saludos

muy buenos días señora, excelente receta, muy fácil, me gusta como explica de tal manera que se le entienda, pero lo que mas me gusta son los paisajes todavía hay lugares de esa índole.

Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta, bendiciones.

Hola 👋 señora Esmeralda buenas tardes 😃🌞 aquí estoy viendo el video de hoy imaginando lo delicioso de esa cajeta o dulce de leche es la primera vez que veo como se hace de la forma casera…Saludos!!!👋😃👋

Caray, no pensé que fuera tan fácil hacer la cajeta,estoy con mucho trabajo por el fín del ciclo escolar👩🏼‍🏫pero no podía dejar de ver y comentar su video señora Esmeralda,saludos y gracias por esta delicia de receta.!!🙋🏼‍♀️😋👩🏼‍🍳🍯🥖

Tengo maratón 😂 Que don tan grande le dió mi tata dios ❤ Gracias como siempre y que dios la siga vendiendo eternamente 🥹

Otra y otra vez le agradezco su generosidad por compartir tantas recetas tan ricas. Como siempre un saludo desde Paris Francia 😃

Dios te siga bendiciendo grandemente con tus deliciosas recetas mi esposo dice que la va hacer gracias muchas gracias por tu hermoso tiempo para enseñar nos la cultura de tu pueblo ❤❤❤❤❤❤

EXCELENTE RECETA MUY RICO!!!! Y HERMOSO GANADO DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE A TODOS EN MÉXICO Y PARA TI TAMBIÉN SEÑORA ESMERALDA 🙏

Que rico, mi papi era de Jalisco y también hacía cajeta pero no le ponía maicena ni vainilla para que supiera realmente a dulce de leche sin ningún sabor extra

Nunca imaginé poder aprender a hacer cajeta,a mi esposo le encanta con bolillo,g, saludos desde CDMX

Hay una frase que dice " más argentino que el dulce de leche", la gastronomía Latinoamérica la mejor del mundo, excelente como siempre Sra Esmeralda ❤

Señora Esmeralda ya se le extrañaba, ya aquí lista en primera fila para copiar su rico 😋 postre 🍮 de cajeta de leche 🥛 saludos cordiales desde una calurosa 🥵California 🇺🇸hasta San Pedro de la cueva,Sonora México 🇲🇽👏🏻

Buenas noches Sra. ESMERALDA ME DA GUSTO SALUDARLA DESPUES DE UN TIEMPO PERO NO OLVIDO SU COCINA Y SUS LINDAS RECETAS ME SUSENTE POR UN TIEMPO POR CUESTION DE SALUD ADMIRO MUCHO SU SENCILLES BENDICIONED Y PROSPERIDA SOY DE TORREON.coah. no pierdo el ddseo de tener esa estufa deleña.gracias por seguir con nosotros.

Señora Esmeralda no ahora si que me dio mucha alegría ver esa receta ya me la imagino a usted y los suyos con esa deliciosa cajeta y un bolillo de los que preparo hace poco ya me vi gracias por compartir 😘🥰😘🥰

Hermoso el dulce de leche gracias por compartir🌻🌞🌹🌷

Hola....el dulce de cajeta es mi favorito, mil gracias por enseñarnos a preparar, muchas bendiciones querida Esmeralda 🌷🥰

Gracias sra.esmeralda por sus recetas tan ricas.

Me impactó...siempre supe lo de los tarros de leche condensada ..gracias por compartir sus conocimientos

Ay Sra Esmeralda que rica se ve esa cajeta gracias por la receta y bueno ami me encanta comerla untada en un bolillo calientito y mi cafe 😊

Wow 🤩 el dulce de leche 🥛 se ve delicioso! Gracias Esmeralda por compartir! Bendiciones 💖🙏

Ay que maravilla, me fascinó aprender a hacer cajeta, muchas muchas gracias Esmeralda hermosa por esta exquisita receta, besos y un abrazo de luz y que nuestro Padre Eterno te bendiga grandemente. ❤❤❤

Mmm qrico me encanta el dulce de leche,mi mamá lo hacia en un cazo de cobre Grs.x compartir su receta 🙋 desde Monterrey,N.L.🙏🙏❤️

Gracias por esta maravillosa receta gracias por enseñarnos q lo difícil puede ser fácil si entendemos el proceso nadie me la ha explicado mejor ,de las recetas q mas me gusta es la de las coyotas amo esa receta pero me hacia falta la segunda receta la de como hacer el dulce de leche repostero ,un fuerte abrazo❤

😮 muchas gracias por compartir está Rica receta Dios la colme dé muchas bendiciones saludos desde Mexicali baja California

Hola mija bonita 🤩 después de unas vacaciones aquí estamos saboreando contigo esa deliciosura de dulce de leche es fácil como tú la preparas entonces pronto la vamos a preparar 😊y tiene tantos usos sin duda ! Gracias por ese bello panorama mi Querido Armando Bendiciones y Abrazos linda Familia 🤗🙏🏼

Yo lo he hecho por mi cuenta, y una vez le puse almidon de maiz, porque deduje q era la forma de esperarlo, pero no me quedó igual, y ahora me doy cuenta, que yo lo agregué al final, y creo q esa es la diferencia!! Muchísimas gracias, mañana probaré hacerlo así!! Saludoscdesde Argentina,supuestame el origen del dulce de leche!!

Gracias, Sra Esmeralda, hermosa, por compsrtir, Bendiciones, saludos cordiales desde la Cd de Mexico

Gracias Sra por compartir🎉🎉 me encanta su practicidad con la que lo hace y explica... saludito espero algún día conocerle 🙏 DIOS le BENDIGA

Se ve muy deli !en oportunidades eh hecho nunca le puse Maizena buen dato lo voy a aplicar en mí país es solo dulce de leche (cajeta se le dice ordinariamente a algo que no quiero repetir 😂)saludos de Uruguay!!!

Mil gracias por compartir esta y todas las recetas , me encanta la cajeta 😋 ahora gracias a usted podré prepárala en casa , que Dios la bendiga, saludos desde Arizona

Se ve delicioso bendiciones señora hermosa y gracias por compartir

Mmmmm delicioso 😋 gracias por compartir esta deliciosa receta.💐

Hola señora bonita me había perdido de algunas recetas suyas. Y esta es una de estas y no quiero dejar pasar por alto y no agradecerle por qué esta es una de las que más me gustan...

Hola Sra. Esmeralda La cajeta es otra de mis debilidades!!! Mmmmm Mmmmm!!! Que ricura!!!❤️👍

Buenos días o tardes señora esmeralda que gran chef 👩‍🍳 qué es usted todo lo qué prepara muy exquisito,,

Hola señora Esmeralda que interesante es ver cómo se hace el dulce de leche o cajeta muy delicioso postre muchas bendiciones saludos desde Vega de Alatorre su amiga Araceli Romero ❤❤

Siii este dulce de Leche una delicia bien explicado MI canal de cocina siempre la felicita mi linda amiga !!!! le deseo exitos saludos...

Dios la bendiga!!! Gracias por la receta❤

Que rica me gusta mucho con bolillo 😋 la preparé gracias señora hermosa por sus ricas recetas saludos desde Texas

Gracias por sus fabulosas recetas 💗💗💗

Hermosa muchas gracias queda perfecto ese dulce de leche para acompañar con todo ... bendiciones saludos

Hola señora Esmeralda felicidades por sus recetas ya e preparado el arroz con leche las nueces garapiñadas

Sra esmeralda gracias por la receta Dios la bendiga enormemente 🙏🙏🙏

Que rica se ve, mmm😋 voy a hacer la receta🤗muchas gracias por compartir sra Esmeralda, Dios la bendiga

Gracias por cer tan honesta con sus recetas Bendiciones

Thank you for that recipe I remember my grandmother used to make that delicious candy for us as kids what memories it brings back 😊thank you and god bless you

Me gustan sus videos por la sencillez al explicar el procedimiento sin tanto adorno. Felicidades, gracias por compartir sus recetas, saludos desde Oaxaca.

Excelente video gracias por compartirlos sus conocimientos

❤❤❤❤❤Que dulzura!!! Gracias por seguir preparando recetas saludos a la familia

Qué delicia sus recetas espectaculares gracias por compartir linda bendiciones 🙏

Gracias sra Esmeralda qué vonito nombre me encantó su receta de dulce de leche o cajeta si qué la voy a preparar bendiciones saludos Tizayuca Hgo México 😋🤤👏🙏👍😁❤️

Hermosa receta!!! El dulce de leche es delicious y típico en mi país Uruguay 🙏😊🌷🩷

Que delicia es la Cajeta, gracias Doña Esmeralda por compartir lla receta 😂 Camarografo saludos te agradezco por el paisaje y las bonitas terneras. 👍

Que ricura señora Esmeralda!! A mi y a mi niño nos encanta la cajeta!! 😊❤

Auténtico y delicioso dulce de leche🥛🥞 Gracias Sra Esmeralda 🥰♥️

Con ese dulce de leche taan delicioso debería animarse a preparar también los famosos Alfajores Argentinos quedarían deliciosos!! Usted tiene manos mágicas mi bella señora y estoy segura le quedarían de campeonato 🥰🥰

Hola señora bonita gracias por la atención dada a mi comentario que bonito darle homenaje a estas personas valientes y que gran corazón el de usted poner este nombre muy destacado a su canal Canal que me gusta mucho porque usted explica muy claro cada procedimiento felicidades y buen dia

Huum , q rico. Y me encanta los paisajes y esa estufa de lena y su horno donde cosina con la lena 😊

Sabe me encantan todas sus recetas muchas gracias por ser tan buena explicacion

Hola Esmeralda que rico se mira gracias por compartir saludos