A paprikást nem pirítjuk... Az a pörkölt. 😊 A paprikás húst csak főzni kell.

Magyar klasszikus hát , pörköltek török eredetűek, csirke pörköltbe tejterméket meg Escoffier tett előszőr.

@@tamasbeli2309 senkit nem erdekel a becsmerlo hulyeseged, magyar kaja es kesz, nincs vita!!

😮 in der videobeschreibung, gibt es einen link zu dem rezept auch in textlicher form. Da kann man stück für stück mit dem google übersetzer durchjagen. Aber obacht. Der obere Teil ist die "Brühe" was er als "lé" bezeichnet. Das ist in dem video leider nicht aufgeführt. Man kann dann aber auch ne Brühe stattdessen verwenden, sagt meine Mom 😃 Ich finde das leider ein wenig blöd, dass man denkt, es sei so ein einfaches Rezept und im Nachhinein feststellt, dass die "Brühe" garnicht gezeigt wird. 🤷🏻‍♀️ Ich werde es aber auch ausprobieren 😊😃 Aber anstatt Paprika, nehme ich Erbsen und ein wenig kartoffeln 😃

Cream

Sour cream and creamer

Akkor ne főzz. Ennyi.

Es a csirke is ;)

For the stew: -tomato🍅 -pepper but sweet, not hot 🫑 -onion 🧅 -different parts of a whole chicken 🐓 -marjoram 🌿 -salt 🧂 -pepper -chili flakes 🌶️ -flour+water to thicken the stew 🥘 -sour cream -cream For the side dish: Egg 🥚 Water 💦 Flour

😮 you can find a description, below the video. On the first line, you can click on it and copy the hole recipe and paste it in "google translate". Attention! At first he make "the water" for the recipe. But in the video he just show a bit of it, not how to make it. I think its like a "Brühe", how we call it in Germany. I don't know the name in English. My mom says, i can make just "Brühe" and thats okay. I want to learn to cooking hungarian and I thought this were so easy. But my mom says, its okay if i make it at first in "easy-mode". Not to complicated. 😃😃😃 I wish you luck and - ok your comment is 6 month ago - hope i can helped you. (Sorry my english is not so good)

na és a csirkecsipszet ki eszi meg, ha nem szereti a család? jól sejtem, hogy az készül el először és főzés közben veszik nyoma?? :D :D ;-)

приветствую! это было - такой необычный рецепт, но 100% вкусно. очень важно правыльную паприку добавить, к сожалению такую можно купить только в венгрии... а не в магазинах

Azt én is néztem, hát hol marad a nemes pörzsanyag :P

Ez csirkePAPRIKÁS. Itt nem kell lepirítani. Ha csirkePÖRKÖLT lenne, akkor kell kicsit odakapatni. Ettől lesz pörkölt a pörkölt.

@@arpadvezer2589Úgy ám! Migiri! 😀

@@arpadvezer2589 Így igaz! Nem véletlenül más a neve!

Jó kérdés.Erre én is kíváncsi lennék

Ez lett volna az én kérdésem is. Ha az angol stock szavat vesszük alapul, akkor egy csirke levesre tudok gondolni, bár lehet tévedek. Amerikai videókban hallottam. Chicken stock, egy csirke levest szokott takarni. Víz helyett jobb az biztos

😮 én is csodálkosztam. a video alatt van egy oldal ami a az egész receptett mutatja be. Hoszabb lett mind a video. Anyu mondta nem muszáj. Birom is ahogy a Németek mondják "Hühnerfond" vagy "Brühe" (Németorszába élek) csinálni. Van nálatok is biztos olyan kis kockák amivel lehet önttözni. 🤷🏻‍♀️ Kár. Én örültem annak milyen egyszerü tudd egy recept lenni, mert kiprobálom a magyar receptekett és akkor hoszabb meg komplika, ahogy én gondoltam :(

Hulyevagy, akkor mar mezes vajaskenyeret nem

@@softlipsonbigdicks Tudom hogy mindenki tudja hogyan kell tejbegrízt csinálni, de az sosem lesz olyan mint a menzán, de köszi a felvilágosítást! :D

Jó kérdés, utánanéztem. Kötelező elemek: csirke, zsiradék, hagyma, pirospaprika, só + tejfölös habarás. A többi fűszer már ízlés kérdése. (Egyébként én sem készítettem még majorannával, csak köménnyel, de legközelebb kipróbálom.)

nem pörkölt, szóval kihagyható. nekem se megy... de kihagyható

Imádom a köményt, pörköltbe elengedhetetlen, de a paprikáshoz lehet nem kell.

A keményítőt le kell mosni róla, így nem ragad össze.

@@robertbercesi78 az állítás igaz, azért hogy ne legyen ragadós "kocsonyás" viszont a fehér lisztben nincs keményítő, a tojás fehérje csapódik ki,bár a végén a zsír réteg gátolja meg igazán az össze tapadást.

Én ha kifőzök vmilyen tésztát teszek hozzá egy kis olajat,aztan nem ragad össze

Plusz az azonnali kihutes megakadalyozza a további fővést.

@@dancsati23able Barbár! Az olaszok egy csizmával vernek meg! :,D

Ha lenne benne még gomba, na akkor már igazad lenne mert csak az hiányzik belőle 😉

Bakonyi azèrt nem lett🤣

Szerintem a magyar nyelvben ezek szinonimak, igy helyes mindketto. Amit te mondasz azt en például kimondottan daragaluskanak hivom.

@@salzdorfer ezen az elven elindulva ez a videó egy csirke pörkölt 🤗 pedig a pörköltet nem habarjuk..... És a habarás sem rántás, szerintem pont attól szép a magyar mert választékos és mindenre van szavunk 😉 Ezen felül van még jobb 🙃 Aranygaluskát egyszer próbáld ki nokedlivel, érezni fogod a különbséget 😅

@@halmidavid6801 hu.wikipedia.org/wiki/Nokedli

@@salzdorfer köszönöm, mint ahogy olvashatod a nokedli lyukacsos szaggatóval készül ( amit a videóban láthattuk) míg a galuska deszkáról szaggatva kanállal vagy késsel, ahogy olvashatod a nokedli szaggatón nem tudsz galuskát át küldeni mert az nem finom őrleményből készül 🤗 de nekem ehhez nem kell Wikipédia 😉

@@halmidavid6801 Minden tiszteletem mellett és gúnyolódásmentesen arra próbálok rámutatni, hogy a tájnyelvi szóhasználatban ezek gyakran egymás szinonimái. Természetesen megvan köztük a pontos definitív különbség, mégis mindig lesznek olyan nyelvhasználók akik az adott ételnevezék szinonimáját használják szocializációs különbségekből adódóan. Ezért kár itélkezni felettük és felesleges is. Ha azt mondta volna, hogy pulykából készíti a csirkepaprikást merthát szárnyas-szárnyas akkor jogosan vonnánk fel a szemöldökünk. De amikor könnyen érthető a mondanivaló, akkor kár ezen ennyire kiakadni. Szerintem. szinonimakereso.hu/galuska/f%C5%91n%C3%A9v