No video

Lajos-féle menzás 🍵 ZÖLDBORSÓFŐZELÉK 🍵

  Рет қаралды 85,658

Street Kitchen

Street Kitchen

Күн бұрын

RECEPT: streetkitchen....
A menzakaják sorozat következő állomásában Lajos egy hatalmas kedvencet, zöldborsófőzeléket készít! 😋 🍵
🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
😎 Facebook: / streetkitchenhu
🖼️ Instagram: / fordoslajos
🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
😉 Webshop: skshop.hu/
🎙️ Podcast: streetkitchen....
📱 App: streetkitchen....
Intro: (0:00)
Az alap elkészítése (0:40)
A zöldborsó hozzáadása, fűszerezés: (1:05)
Párolás: (1:43)
A csirkemell feltét elkészítése: (2:00)
A főzelék befejezése, habarás: (3:38)
Befejezés, tálalás: (4:33)
Outro (4:47)

Пікірлер: 51
@Ditty_Queen_Bee
@Ditty_Queen_Bee 3 жыл бұрын
Lajos bácsi most is hibátlan, óriási rajongója lettem! 💖
@orbanbelaattila9761
@orbanbelaattila9761 3 жыл бұрын
Legjobb ember itt a csatornán😀
@tinellypetrus
@tinellypetrus 3 жыл бұрын
Hú Lajos bá, Ön a tuti befutó nálam, de szerintem sokaknál is! :) Eddig nem csináltam tejszínes csirkemmellet a ehhez a főzelékhez, de most már tuti kipróbálom 😁
@horvathlaca5892
@horvathlaca5892 3 жыл бұрын
Hanyag elegancia, mint mindíg Lajos bá! Ezt tuti elkészítem! 😉
@gergelypinter6580
@gergelypinter6580 Жыл бұрын
Tiszteletem Lajos! Jó magam megfőztem a receptet. Gratulálok es nagyon finom lett a hús és a főzelek magáért beszél! Szivből köszönöm a receptet! Kellemes hétvégét kívánok mindenkinek! Üdvozlet!
@VeszelkaRobert
@VeszelkaRobert 3 жыл бұрын
Ezzel az elkészítési móddal csodás lesz a főzelék. Gratulálok Lajos bácsi!
@rm-fh2et
@rm-fh2et 3 жыл бұрын
Elkészítettem, nagyon jó recept! A csirke ezzel az elkészítési móddal vajpuha lesz, ami külön pozitívum, mert több féle ízvilág irányába elvihető.
@janoscsaszar3145
@janoscsaszar3145 3 жыл бұрын
Húúú, ez nagyon jó. Hétvégén zöldborsófőzelék! Köszönöm
@amandamoczik5810
@amandamoczik5810 2 жыл бұрын
Én arra lennék nagyon nagyon kíváncsi, hogy mennyi ideig főzzem mert mostanában ha borsót készítek szinte mindig megkeményedik. Pedig van hogy csak 2-3 percig főzöm és először puha aztán nagyon hamar kemény és már elment a kedvem a főzésétől pedig nagyon szeretem.
@Zitukika
@Zitukika 6 ай бұрын
Válts más márkára, lehet az a baj, mert nem lenne szabad keménynek lennie 5-8 perc főzés után se! Sózni csak a végén kell állítólag! Én így szoktam és mindig jó lesz.
@gama7014
@gama7014 3 жыл бұрын
Imádom Önt Lajos! szinte minden receptjét azonnal kipróbálom. Meg van, hogy mi lesz az ebéd szombaton :)
@andraspenzes3233
@andraspenzes3233 3 жыл бұрын
Lajos bá a király 🍲🥘🍛
@szerenaberki3472
@szerenaberki3472 Жыл бұрын
Te lájos jól főzöl szeretem acsatornadat😊❤
@beatrixbarnanekozma7816
@beatrixbarnanekozma7816 3 жыл бұрын
A legeslegeslegjobb!! Köszönöm 🙏♥️🙏🙏
@suzanneszarai
@suzanneszarai Жыл бұрын
Ez amolyan luxus menza kajának néz ki. Gyerekkoromban borsófőzelék volt a kedvencem, de úgy ahogy a suli menzán csinálták. Szegény anyukám próbálta utánozni de az övé kb így készült, mint a videóban: sok borsó, vaj, tej, krém, petrezselyem, stb., míg a menzán pár szem borsó úszkált a vízzel készült bő rántással vagy habarással. Nekem mégis az kellett.
@edeg.2043
@edeg.2043 Ай бұрын
Így igaz. Ez már flancos főzelék. A menzás sose látott tejszínt. Tejszines csirkemellet meg pláne nem. Ettől függetlenül így is biztos finom,de én nem csinálnám így😊
@miklosfarago5313
@miklosfarago5313 3 жыл бұрын
Nagyon jól hanzik lehet megcsinálom
@czyi
@czyi 3 жыл бұрын
nagyon jónak tűnik!
@vivinaploja
@vivinaploja 2 жыл бұрын
Nagyon szeretünk Lajos bácsi! Maradj sokáig itt, az SK bázison , szuper ötletekkel, egészségben! ❤️😙
@adamjobs
@adamjobs 3 жыл бұрын
Nagyon divatos!!
@krisztianjaszkanics3157
@krisztianjaszkanics3157 3 жыл бұрын
Nagyon guszta!🤩
@BKMCKingTM
@BKMCKingTM 3 жыл бұрын
Lajos báá' ❤️
@szerenaberki3472
@szerenaberki3472 Жыл бұрын
Másképen főzöl és ez a jo😮😊❤
@temukuponkod2
@temukuponkod2 3 жыл бұрын
Szerintem behalt volna a szocializmus, ha ilyen minőségi alapanyagokból készült volna a borsófőzelék régen. Mi így csináljuk: 1 evőkanál cukrot natúrba beleszórunk a lábasba, majd amikor már jól megkaramellizálódott, felöntjük vízzel. Ekkor megy bele a borsó. Sózzuk, majd készre főzzük. Kis tejfölt elkeverünk liszttel, habarást csinálunk. Egy picit pirospaprikát is szórunk bele, hogy ne legyen sápadt a főzelék. A borsót ezzel behabarjuk, egyet rottyan a tűzön, és már kész is. Feltétlen bármi lehet, sült-karikázott virsli, sült füstöltpáros, debreceni, fasírt, pörkölt és így tovább. Az egyetlen dolog, amit el lehet rontani az eleje, ha egy kanálnál több cukrot karamellizálunk, akkor túl édes lesz az egész. Jó étvágyat!
@Petty033
@Petty033 3 жыл бұрын
Az igazi "para" ott kezdődik, amikor utálom a borsót, de megnézem a videót, mert a MESTER készíti... Ismét perfecto, nyakkendő nekem is hiányzott, de itt látszik, hogy a borsófőzelék készítés nyakkendő nélkül is lehet tökéletes... :D
@ahulyegyerek
@ahulyegyerek 3 жыл бұрын
Csak a fokhagymát hiányolom belőle picit. Mondjuk én rántom és habarom is a főzelékeket.
@peterdemeter553
@peterdemeter553 3 жыл бұрын
Igen,úgy a legfinomabb!Én nagyon apróra vágott vöröshagyma párolással kezdem.Számomra kihagyhatatlan!
@ferencprovics3323
@ferencprovics3323 3 жыл бұрын
@@peterdemeter553 Vöröshagyma az elején - fokhagyma a végén. Szerintem kihagyhatatlan :-)
@peterdemeter553
@peterdemeter553 3 жыл бұрын
@@ferencprovics3323 Igen!Petrezselymet is teszek bele mindig,de nem hiszem,hogy ez jellemző lenne a menzás változatra!
@dekacster
@dekacster 3 жыл бұрын
nyakkendő? :)
@oriflamehungary2620
@oriflamehungary2620 Жыл бұрын
🤘Szuper,☝ Én a Receptet a leírásba tenném még.😋
@szmeagol22
@szmeagol22 3 жыл бұрын
Lajos Bát a főcímbe!! 😍😍
@rudolfkiss8346
@rudolfkiss8346 3 жыл бұрын
Ja és kérem a címet..Befizetek rá😀
@szerenaberki3472
@szerenaberki3472 Жыл бұрын
On jo😊❤
@marikanok9786
@marikanok9786 3 жыл бұрын
De jó ,hogy sose voltam menzás~{( :-)))))Zöldborsófőzeléket csak is fokhagymás pirospaprikás rántással és nem habarással ,mert attól olyan lesz mint a bébipapi~{( :-))))Érdekes még a nagymamám se csinálta tejjel~{( :-)))))Persze ahány ház ,annyi szokás,kinek kinek izlése szerint!!!
@geleZ
@geleZ 3 жыл бұрын
Nagyon komoly a stílus, tiszta David Carradine.
@a3140a
@a3140a 3 жыл бұрын
Lajos bácsi a Király!
@vbenji3212
@vbenji3212 3 жыл бұрын
Lajos bácsi még a menzás kaját is finommá tudja tenni. 😁
@Robic2ek
@Robic2ek 3 жыл бұрын
Na. Most már tudom mi lesz ebédre.... 10/10
@nh7378
@nh7378 3 жыл бұрын
Hmm éhes is lettem.:)
@monikaivadi345
@monikaivadi345 3 жыл бұрын
❤😊
@canandilemre5401
@canandilemre5401 Жыл бұрын
Koszonom majd ugy fogok csinalni.
@enchainedprometheus
@enchainedprometheus 3 жыл бұрын
Ezt a felvételt így ahogy van bele kell rakni a nemzeti alap tantervbe! Mese nincs. Szombaton meg is csinálom.
@hargasrobert5199
@hargasrobert5199 3 жыл бұрын
Lajos bácsi ez a vidó is szenzácos lett
@tothista4477
@tothista4477 3 жыл бұрын
Csak mondom: útálati sorrend volt a menzán, ahol 1970-74 között kajáltam. 1 förtelem finomfőzelék 2 borzalom kertészleves 3 iszonyat zöldborsó főzelék. Éhségsztrájkoltunk, hogy kivegyék őket az étrendből. A Magyar Ifjúságot is kihívtuk. Sikerült. Persze, nekünk csirke nem járt hozzá.
@zzsk76
@zzsk76 2 жыл бұрын
Jó moslèkot főztél papa,ez nem menzakaja , egyáltalán nem így kell
@rudolfkiss8346
@rudolfkiss8346 3 жыл бұрын
Hát..Nem tudom milyen menzán evett,vagy főzött ez az úriember,de engemet befizethetne 😀Haha.. Tejszín,vaj. Hahaha.. Tejszín,vaj? Tejpor, margarin..Meg kb 15dkg csirke mellet...😀 hahaha jó lesz az úgy 8-dkgnak..ha nem lopják el😀De egyébként is hol a "varázspor?"Vegeta,felirat etc nélkül nincs menza kaja.. Legalábbis retró
@manraspberry8265
@manraspberry8265 3 жыл бұрын
Az én iskolák menzáján ehetetlen szörnyű ételek voltak, nem ilyen finomak. A zoldborsofozelek 90%-ban egy étolajos rántás volt, borsot csak nyomokban tartalmazott 😑
@rudolfkiss8346
@rudolfkiss8346 3 жыл бұрын
Üdv.A fő gondom nem "Lajosbacsival" van..😭 Jelentkezzen nálam (rru@freemail.hu).Aki valaha is evett, a menzán,😥Amiben tejszín,vaj,meg" Friss" alapanyag,Meg látszatra 15-20dkg csirkemell,(szinhus). Volt. 😭Thx
Zöldborsófőzelék kétféleképpen + „mindenmentesen” - Az én alapszakácskönyvem
23:24
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 16 М.
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 9 МЛН
Schoolboy Runaway в реальной жизни🤣@onLI_gAmeS
00:31
МишАня
Рет қаралды 1,1 МЛН
Look at two different videos 😁 @karina-kola
00:11
Andrey Grechka
Рет қаралды 13 МЛН
Harley Quinn's plan for revenge!!!#Harley Quinn #joker
00:49
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 30 МЛН
3-FÉLE tojásos REGGELI Zétől🍳🍳🍳
11:56
Street Kitchen
Рет қаралды 360 М.
👌Tökéletes👌 SÜTŐBEN sült RÁNTOTT hús rizibizivel 😋
6:19
Buday, Otthon - Hagyományos zöldborsó főzelék, két féle feltéttel
6:33
Buday Péter, a Zsebszakács
Рет қаралды 58 М.
🚸Menzás🚸SÁRGABORSÓFŐZELÉK 🤩
4:30
Street Kitchen
Рет қаралды 72 М.
Zöldborsófőzelék
8:17
szazsu
Рет қаралды 162 М.
RETRÓ MENÜ Lajostól: tojásleves és tarhonyás hús
7:00
Street Kitchen
Рет қаралды 58 М.
Zöldborsófőzelék @Szoky konyhája
8:11
Szoky konyhája
Рет қаралды 330 М.
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 9 МЛН