Лао Ча. Выдержанный чай. Азбука Чая
Рет қаралды 59,686
4 жыл бұрыннаш сайт - moychay.ru/
инстаграм - / moychay
Подборка чаев, упомянутых в этом видео:
Лао Ча с Севера провинции Гуандун:
Лао Люй Мэйчжоу Чао Ча clck.ru/MDGpk
Е Шэн Да Шань Мэйчжоу Чао Ча clck.ru/MDGqP
Е Шэн Лао Мэйчжоу Чао Ча clck.ru/MDGqy
Чжун Ча clck.ru/MDGvz
Хэй Ча - чай золотой плесенью:
Аньхуа Шоу Чжу Фу clck.ru/MDGzB
Аньхуа Фу Чжуань clck.ru/MDGws
Хун Фу Цзинь Чжуань clck.ru/MDGyf
Тайваньские выдержанные улуны
Чжэньцан Лао Улун (1981) clck.ru/MDH4M
Алишань Лао Дун Фан Мэй Жэнь (2013) clck.ru/M4XFW
Фань Чжуан Лао Улун (1971) clck.ru/MDH53
Шусян Тонцю Лао Ча clck.ru/MDH5n
Железная Бодхисаттва:
Те Гуаньинь Тулоу clck.ru/M3ttd
Те Гуаньинь Ганьдэ Нунсян clck.ru/M3twU
Те Гуаньинь Ба Ван clck.ru/M3tsg
Сы Цзи Чунь 48 clck.ru/MDHBL
Коллекционный Лао Ча: clck.ru/M3uEY
вк: moychayru
телеграм - t.me/moychayru
фэйсбук - / baumantea
наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: rostovondon.moychay.ru
Тюмень: tmn.moychay.ru
Ставрополь: stavropol.moychay.ru
Краснодар: krasnodar.moychay.ru
Химки: khimki.moychay.ru
Южная Москва: yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: nn.moychay.ru
Киров: kirov.moychay.ru
Липецк: lipetsk.moychay.ru
Калуга: kaluga.moychay.ru
я в вк - brainfilter
я в фб - brainfilter
Тема для ваших вопросов:
moychay.ru/news/questions_for...
@Yaroslavchepurko 4 жыл бұрын
Отличное видео, супер подача)) особенно порадовала табличка про паломников)) а футболку Сергея, которая фигурирует в видео вовсе надо в тираж для народа!)
@yoga_way108 4 жыл бұрын
Кстати, да, Сергей, хотим такую футболку!!🙈😂 Пора печатать футболочки🌱 от "Мой Чай"!))
@LO_sweater 4 жыл бұрын
Великолепно!
@user-uq1zv9cg1g 4 жыл бұрын
Заказывал у Вас один раз, очень понравились все сорта чая👍 Буду заказывать постоянно🙂
@andreyborzov3095 2 жыл бұрын
Немного приоткрыл! Спасибо,бро! Футболка шикарная))))
@alexey6902 4 жыл бұрын
Шэн-футболка - огонь!
@lukyblunt1957 4 жыл бұрын
Разве это не стручковая фасоль ?))
@aaalena_starrr 4 жыл бұрын
@@lukyblunt1957 😅 точно она!
@user-zh6hj5yn4x 4 жыл бұрын
Выдержанная Шен Лао ча фасоль
@user-xz4hv3dl1e 4 жыл бұрын
больше похоже на зеленый Цюэ Шэ.
@aaalena_starrr 4 жыл бұрын
@@user-xz4hv3dl1e знатоки подтянулись. Как хотите -___- мне больше понравился коммент про стручковую фасоль.
@Andrey-kq7tm 4 жыл бұрын
Спасибо👍
@LozhkinSS 4 жыл бұрын
Антураж, картинка, свет - ласкает глаз! Цельность изложения затягивает в суть.
@voevoda8502 4 жыл бұрын
Полгода как интересуюсь чаем,заложил несколько пуэров в шкаф с водою и пытаюсь их забыть,но дня не могу провести без мыслей о них😂
@4To-To_He_Tak 4 жыл бұрын
Оно того не стоит! Если есть возможность взять по вкусу ... бери и пей! Завтра оно такое ... в шкаф с водою и с другими тряпками после стирки? Пей! делай купажи ... не жди когда плесень пойдет ))))
@user-zi4wx2zt6k 2 жыл бұрын
да братишка у меня шэн заплесневел в шкафу, проветриваемости не было)
@user-id5hy4iq9i Жыл бұрын
Ну у Сергея же не плесневеет. Хотя объём воды стоит большой в комнатке достаточно небольшой. Думаю просто надо правильно подойти к этому процессу. Более внимательно. А не так что закинул блины в шкаф с водой и забыл,а через год открыл а там плесень.. Просматривать надо,проветривать,воду менять почаще И ставить не из под крана,а бутилированную или с фильтра.
@RuslanAllahuAkbar 4 жыл бұрын
Можешь лекции вести по чаеведению. Молодец.
@justin_case 4 жыл бұрын
3 год лежит блин лао бан джана, так любезно купленный на известной китайской площадке, и подаренный коллегами. Через ещё 2 года буду пробовать свой лао ча)))
@mrspani6128 9 ай бұрын
ну как?) попробовали?
@nadezhdakatlomina 3 жыл бұрын
Классная футболка! И еще понравилось сказанное на складе, где "мало" чая) Ну, у меня тут не очень много чая))) Вот бы мне столько для начала)))
@alexprytkov7179 4 жыл бұрын
Видео как обычно супер!!! Спасибо.
@elllectra666 4 жыл бұрын
Спасибо. Я заметил еще один нюанс, меняется вкус чая и запах при попадании в другой климат. Есть чаи, которые полежав у меня буквально неделю, меняются, как бы это наверное даже нельзя назвать изменениями, это своего рода адаптация. Причем как правило в лучшую сторону.
@yurykinomirov1100 Ай бұрын
Профессор чая!
@yoga_way108 4 жыл бұрын
Видео, как всегда, шикарное 😍, Сергей, большая Благодарность 🙏 за Ваш труд!)) Футболка - 🔥🔥🔥просто!!))
@user-ob3ue1hv1p 8 ай бұрын
Заварил Лао бай ча ,благотворно действие пошло
@crystallordii 4 жыл бұрын
На футболке форма листа напоминает байхао инь чжень или бай му дань, но как-то оч зелёный... Про лао ча не сильно много инфы, поэтому огромная благодарность за ролик!!! Для меня самое плохое в лао ча, это то что его жалко пить - он овеществляет какую-то историю и становится произведением искусства, а выпил и стёрлась история, как съесть полотно Моне, если бы оно было вкусным)))
@brainfilter1 4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!! А чай на майке - это чжу е цин, из сычуань )
@RamzaJ182 4 жыл бұрын
У меня что то чай особенно не залеживается))
@sergeyculpas1872 4 жыл бұрын
Отличная сеть чайных магазинов! Для истинных ценителей вкуса чая. Спасибо!
@user-zi4wx2zt6k 2 жыл бұрын
Жаль в следующей жизни нельзя родится в той же семье с тем же выдержанным чаем )))
@turbocomservicemanager3277 4 жыл бұрын
Сильный принт на футболке, Сергей Вам идет!
@zaharYanemnogoosel 4 жыл бұрын
Азбука чая 👍🍵
@user-fx9bt1xo2x 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Футболка Сергей, супер!!!
@user-ue2je2kk3w 4 жыл бұрын
А интересненько однако
@quiproquoqus 4 жыл бұрын
Сергей, как часто меняете воду в емкостях? Образуется ли в ней слизь? Как боретесь, если образуется?
@brainfilter1 4 жыл бұрын
quiproquoqus раз в 2-3 мес меняю. Ничего не образуется, обычно.
@nikyromanov7396 4 жыл бұрын
Интересно, информативно, познавательно. "Уважаемые паломники, посещение скита только с благословения игумена .." Класс!
@vitalyano82 3 жыл бұрын
Великолепно - вопрос по поводу спрессованных любао , так же как и пуэры они хранятся ?
@brainfilter1 3 жыл бұрын
Да, все верно)
@yapost1 4 жыл бұрын
Сергей,а что скажешь про ганпаудер?на сайте не нашел,с ним что то не так?
@AgniRSCE 4 жыл бұрын
Плохой китайский чай. Понятно, почему его нет.
@Onlllll 4 жыл бұрын
Сергей, а какие шены можете порекомендовать на длительное хранение из тех что сейчас есть на сайте? Насколько справедливо утверждение что чай с чайных кустов хуже годится для хранения, чем чай с деревьев? (где его еще раздобыть с деревьев большой вопрос)
@Onlllll 4 жыл бұрын
Надо наверно уточнить что блинчики 15+ лет я исключаю из поиска:) интересует сырье 1-7 летнего возраста) а под длительным хранением имею в виду 7-10 и более лет
@brainfilter1 4 жыл бұрын
фаворит, пожалуй, вот этот: moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/tszinmay-ventszi-chzhay-tsyao-mu-shen-cha-moychayru-syrie-i-press-vesna-2019-357-g ну и весьма хорош, само собой, этот: moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/hekay-dashu-cha-moychayru-vesna-2018-100-g очень неплох, и недорог при этом: moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/shen-puer-s-gory-bandun-lintsan-syrie-osen-2016-press-2018-moychayru-357-g тоже весьма достойный экземпляр, с потенциалом: moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/shen-puer-s-pryamostvolnyh-dereviev-derevni-pasha-gelanhe-syan-uezd-menhay-2018-moychayru-100-g ну и также очень достойный с Наньно : moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/nanno-dashu-shen-cha-moychayru-mart-2018-357-g
@Onlllll 4 жыл бұрын
Сергей Шевелев спасибо за ответ! Наньно Дашу Шэн Ча попробовал недавно, мне очень зашел. К остальным присмотрюсь обязательно
@beviraway8616 4 жыл бұрын
Привет, а где такой же термос взять?
@MoychayLive 4 жыл бұрын
-ʙᴇᴠɪʀᴀᴡᴀʏ- , здравствуйте! Сейчас есть такие модели: moychay.ru/catalog/posuda/termosy/termos-19-720-ml moychay.ru/catalog/posuda/termosy/termos-s-vakuumnoy-kryshkoy-20532-metall-1900-ml Летом планируется обновление.
@zafaryakhin7363 4 жыл бұрын
вот бы девушки становились с годами лучше как чай..положил в шкаф девку и достал через 10 лет шикарную лао бабу
@marcomamoto 4 жыл бұрын
Интересный случай по поводу старых пуэров. Год назад в марте Шанхайская полиция раскрыла преступную группу занимающуюся подделкой старых пуэров 中茶. Изъяли 40 тонн контрафакта. Так что подделка старых чаёв в Китае вне закона)! mbd.baidu.com/newspage/data/landingshare?pageType=1&isBdboxFrom=1&context=%7B%22nid%22%3A%22news_10182253404535318858%22%2C%22sourceFrom%22%3A%22bjh%22%7D
@user-zh6hj5yn4x 4 жыл бұрын
Вообще это не миф. У меня был шен, мерзкий. Вкус навоза и грибов. Я его убрал и думал выброшу. Так пролежал шесть лет. Потом накатил, Вау. Классный вкус. Не знаю почему так, может ферментация
@user-gr5tw4yv8r 4 жыл бұрын
Я тоже покупал, такой чай, до сих пор где-то лежит в шкафу, жена аж с кухни ушла когда я его заварил, выпил его с трудом, потом через день ещё решил опять заварить его, выпил только половину остальное вылил, до сих пор не тянет попробовать его. Решил теперь пить только Шуй Сянь или связанный чай пью, гораздо приятнее.
@user-zh6hj5yn4x 4 жыл бұрын
@@user-gr5tw4yv8r лучше покупать сразу хороший, в потом хранить
@user-gr5tw4yv8r 4 жыл бұрын
@@user-zh6hj5yn4x Сейчас я затарился купил 15 кг всяких улунов и связанных чаев думаю на пару лет хватит
@user-zh6hj5yn4x 4 жыл бұрын
@@user-gr5tw4yv8r я только не понял смысл держать улуны. Многие хранятся год, ибо свежими пить надо. Потом краски уходят и становится однотонным. Не понимаю в хранении улуна. Может диджей Шевелёв объяснит
@ykropgreen 4 жыл бұрын
@@user-gr5tw4yv8r улуны, надеюсь, молочные и с сухофруктами?
@ulanistanbulfanklipleri 4 жыл бұрын
Узнали тайную комнату)))
@nataliatereshchenko249 4 жыл бұрын
Где вы учились на мастера чая?
@brainfilter1 4 жыл бұрын
Natalia Tereshchenko сам потихоньку научился) а так - в китае, в процессе 10-ти летней практики)
@user-yp1jf3gp4i 4 жыл бұрын
А где ссылки?
@brainfilter1 4 жыл бұрын
в описании видео, разверните описание - и увидите!=)_
@user-yp1jf3gp4i 4 жыл бұрын
Спасибо. Увидел. Почему то не отображалось
@user-jd5xm2gp7g 4 жыл бұрын
🤝☺😊😊♨️
@bukakakashka7235 4 жыл бұрын
Решено. Затарюсь первым весенним урожаем чая 2020, а лет через 15-20, когда забудется треш о короновирусе, выставлю его на лондонском аукционе. Они нам ещё ответят за Севастополь! 🤣🤣✅
@marcomamoto 4 жыл бұрын
Buka Kakashka о коронавирусе Вы уже в мае не вспомните)
@Ivan_9911 3 жыл бұрын
@@marcomamoto уточните пожалуйста, в мае какого года, мы не вспомним об этом 🤬вирусе.
@user-nz1is6wf4i 4 жыл бұрын
а зачем вы его пьёте ?????
@brainfilter1 4 жыл бұрын
Виктор Димитров не понял вопроса?
@user-nz1is6wf4i 4 жыл бұрын
Сергей Шевелев удивил мой вопрос. а задумайся зачем ?
@user-ox8fw3cm8m 4 жыл бұрын
@@user-nz1is6wf4i он любит пить чай за вкусовые характеристики и из экономических соображений втч
@brainfilter1 4 жыл бұрын
Виктор Димитров затем, что мне нравится вкус и действие. Примерно затем же, почему я люблю гречку и манго. Или тонкий фарфор и баню)
@user-nz1is6wf4i 4 жыл бұрын
Сергей Шевелев ты наверное раньше бухал.....
@nemoletov8214 4 жыл бұрын
Лаоча = это когда все что тайваньцы скупили скупили начало превращаться в веники без выраженного аромата и вкуса нормального шена, не выбрасывать же его бабки уже вбухали, и начали продавать это под видом "эксклюзива".
@brainfilter1 4 жыл бұрын
похоже вы не пили нормальный лао ча, если пишете такую ерунду =)))))))))
@user-ox8fw3cm8m 4 жыл бұрын
К сожалению в России нет хорошего чая, если вы хотите выбрать вино надо ехать в Краснодар, если нужно брусника,черника в корелию, чай лучше за рубежом покупать,везде подделка,сначала продают хороший чай,как клиентуру нарабоиали производят барахло
@brainfilter1 4 жыл бұрын
Сергей Пирожков в России есть хороший чай. Мнооого хорошего чая) Просто нужно знать места.
@nemoletov8214 4 жыл бұрын
Ну конечно не пил. Пурга все это для лаоваев. Единственный вид лао ча - это который превратился из свежего шена лично у вас дома за годы хранения тогда да. Все остальное - попытки втюхать старые коллекции которые начали тайваньцы , потому что не хотели терять вложенные деньги, и появился миф про лаоча с коллекционный чай с уникальным вкусом старого чулана,. и залежавшихся сухофрутков . Может это кому и вставляет но как продукт - это просто старый шен которые не должен стоить дороже свежего.
@brainfilter1 4 жыл бұрын
@@nemoletov8214 спазу видно, что вы вообще не компетентны в вопросе. тайваньцы далеко не самые крупные и богатые держатели коллекций лаоча, его хватает по всей азии. и преусловутые лаоваи - не более 1% покупателей =) его покупают миллионы людей по всей ЮВА - прежде всего китайцы, корейцы, японцы и вьетнамцы.
@user-lp8gq4eo2t 4 жыл бұрын
Нельзя ли более внятно произносить слова?Очень торопитесь и многие звуки проглатывание.
Gufee.medalin
Рет қаралды 8 МЛН
Сергей Шевелев
Рет қаралды 187 М.
RealChinaTea.Ru. Проект Григория Потёмкина.
Рет қаралды 1,2 М.
Art of Tea чайный канал
Рет қаралды 4,7 М.
China-Room
Рет қаралды 720
Cookish
Рет қаралды 899 М.