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Recopilatorio con mis tres recetas favoritas del gran @JamieOliver , del que nunca me canso de hacer recetas, ya sean de sus libros, programas de televisión o vídeos de KZfaq. He hecho tantas recetas suyas que puedo asegurar que, además de salir siempre, son sabrosas, llenas de matices y siempre fáciles de adaptar a tus gustos y posibilidades.
Las recetas de Jamie Oliver suelen ser laboriosas, muy caseras y usa tantos ingredientes que, de entrada, pueden asustar al acostumbrado a las recetas "fáciles y rápidas". Pero creedme cuando os digo que se pueden hacer sin dificultad si le dedicas tiempo y cariño. Influencias italianas, asiáticas, americanas y, lógicamente, inglesas convierten sus recetas en una fiesta. ¡Un fenómeno de la cocina!
Las recetas de este vídeo son el delicioso Pan con mozzarella y scamorza del libro "Jamie cocina en Italia", y dos joyas del fabuloso "Comfort Food": el Solomillo Wellington tradicional y un insuperable Pastel de pollo y champiñones. Hacedlas y me contáis.
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Música: Biblioteca de KZfaq
Foto de la miniatura: Karl Gabor, Wikimedia Commons
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Las Recetas de MJ
2023