Bienvenido a 'Las Recetas de Juan Carlos', un espacio dedicado a la cocina de la mano de Juan Carlos Carrasco, del Restaurante Casa Juan Carlos. En esta ocasión, nuestro cocinero nos contará cómo hacer un cazón en amarillo.
Пікірлер: 23
@nidacanoves7025 Жыл бұрын
lo hice con titorea y esta muy bueno
@antoniamartinez38932 жыл бұрын
La pinta estupenda lo hare gracias
@lmcdtglmcdtg2482 жыл бұрын
Espectacular muy rico lo haré
@CarlosRodriguez-wb4hv2 жыл бұрын
FELICIDADES 👏 👏 JUAN CARLOS
@mariateresamoreno42703 жыл бұрын
Excelente...... Gracias... Saludos desde Caracas, Venezuela....
@juanjosetorres64286 ай бұрын
Tiene una pinta excelente. Cuánto tiempo de fritura por cada lado lleva. Gracias.
@gustavodanieliriondo6953 Жыл бұрын
Excelente!!!
@joaquinfernandezjaen27082 жыл бұрын
Yo suelo freír pan y unos ajos, luego los machaco, y el pescado una vez pasado por harina los frío y ya luego lo incorporó todo junto con los guisantes.
@josemanuelroldan55796 жыл бұрын
una pinta magnífica, habrá que probarlo
@paolarisquezuzcategui99384 жыл бұрын
Se ve exquisito..
@rafaelosuna58645 жыл бұрын
Muchas gracias
@marcelod19834 жыл бұрын
Maestro!
@paolarisquezuzcategui99384 жыл бұрын
Se ve exquisito.. Independientemente que haya usado colorante.. Y tampoco creo sea colorante.. De repente se equivocó.. Creo es pimentón rojo.. Desde Vzla un saludo cheff..
@juliasantosgarcia51253 жыл бұрын
Me gustaria que dijera el tiempo que lleva el cazón, u otros pescados para dejarlo a su punto, ya que eso es muy importante y los pescados varian de unos a otros
@freelance34984 жыл бұрын
Usted que es un experto, querido amigo, no se le .ha ocurrido emplear la cúrcuma, en lugar del dudoso colorante?
@martinjosealvarez2 жыл бұрын
Buena propuesta
@paolarisquezuzcategui99384 жыл бұрын
Ven siempre se equivoca según el .. Igual un beso cheff ..quedó espectacular.
@audyahedo18932 жыл бұрын
Caldo de que es? Se pone brandy y el otro que otro tipo de vino ?
@anabelbenito40152 жыл бұрын
El caldo es fumet, cuando cueces las cáscaras y cabeza de las gambas y el vino es un vino blanco con mucho sabor.
@luzmaryestradaperilla41612 жыл бұрын
Z
@1994ia4 жыл бұрын
es paprica en polvo
@pilarballestero1534 жыл бұрын
Las gambitas si que son pequeñitas. Y el plato deja más que esperar. Si tu dices que el plato es bonito. Pues bien.