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LAS RECETAS DE JUAN CARLOS - CAZÓN EN AMARILLO (PROGRAMA 49)

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OJRTV

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7 жыл бұрын

Bienvenido a 'Las Recetas de Juan Carlos', un espacio dedicado a la cocina de la mano de Juan Carlos Carrasco, del Restaurante Casa Juan Carlos. En esta ocasión, nuestro cocinero nos contará cómo hacer un cazón en amarillo.

Пікірлер: 23
@nidacanoves7025
@nidacanoves7025 Жыл бұрын
lo hice con titorea y esta muy bueno
@antoniamartinez3893
@antoniamartinez3893 2 жыл бұрын
La pinta estupenda lo hare gracias
@lmcdtglmcdtg248
@lmcdtglmcdtg248 2 жыл бұрын
Espectacular muy rico lo haré
@CarlosRodriguez-wb4hv
@CarlosRodriguez-wb4hv 2 жыл бұрын
FELICIDADES 👏 👏 JUAN CARLOS
@mariateresamoreno4270
@mariateresamoreno4270 3 жыл бұрын
Excelente...... Gracias... Saludos desde Caracas, Venezuela....
@juanjosetorres6428
@juanjosetorres6428 6 ай бұрын
Tiene una pinta excelente. Cuánto tiempo de fritura por cada lado lleva. Gracias.
@gustavodanieliriondo6953
@gustavodanieliriondo6953 Жыл бұрын
Excelente!!!
@joaquinfernandezjaen2708
@joaquinfernandezjaen2708 2 жыл бұрын
Yo suelo freír pan y unos ajos, luego los machaco, y el pescado una vez pasado por harina los frío y ya luego lo incorporó todo junto con los guisantes.
@josemanuelroldan5579
@josemanuelroldan5579 6 жыл бұрын
una pinta magnífica, habrá que probarlo
@paolarisquezuzcategui9938
@paolarisquezuzcategui9938 4 жыл бұрын
Se ve exquisito..
@rafaelosuna5864
@rafaelosuna5864 5 жыл бұрын
Muchas gracias
@marcelod1983
@marcelod1983 4 жыл бұрын
Maestro!
@paolarisquezuzcategui9938
@paolarisquezuzcategui9938 4 жыл бұрын
Se ve exquisito.. Independientemente que haya usado colorante.. Y tampoco creo sea colorante.. De repente se equivocó.. Creo es pimentón rojo.. Desde Vzla un saludo cheff..
@juliasantosgarcia5125
@juliasantosgarcia5125 3 жыл бұрын
Me gustaria que dijera el tiempo que lleva el cazón, u otros pescados para dejarlo a su punto, ya que eso es muy importante y los pescados varian de unos a otros
@freelance3498
@freelance3498 4 жыл бұрын
Usted que es un experto, querido amigo, no se le .ha ocurrido emplear la cúrcuma, en lugar del dudoso colorante?
@martinjosealvarez
@martinjosealvarez 2 жыл бұрын
Buena propuesta
@paolarisquezuzcategui9938
@paolarisquezuzcategui9938 4 жыл бұрын
Ven siempre se equivoca según el .. Igual un beso cheff ..quedó espectacular.
@audyahedo1893
@audyahedo1893 2 жыл бұрын
Caldo de que es? Se pone brandy y el otro que otro tipo de vino ?
@anabelbenito4015
@anabelbenito4015 2 жыл бұрын
El caldo es fumet, cuando cueces las cáscaras y cabeza de las gambas y el vino es un vino blanco con mucho sabor.
@luzmaryestradaperilla4161
@luzmaryestradaperilla4161 2 жыл бұрын
Z
@1994ia
@1994ia 4 жыл бұрын
es paprica en polvo
@pilarballestero153
@pilarballestero153 4 жыл бұрын
Las gambitas si que son pequeñitas. Y el plato deja más que esperar. Si tu dices que el plato es bonito. Pues bien.
@freelance3498
@freelance3498 2 жыл бұрын
¡Y a donde coño te has dejado las patatas?
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