Cocina Con Fujita
Lasaña
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Ingredientes:
1.5 libras de carne molida. Carne Res/Carne de Cerdo (1.5 lbs of ground meat. Half Ground Beef, half Ground Pork)
pimienta negra al gusto (black pepper to taste)
2 dientes de ajo (2 cloves of garlic)
1 cebolla mediana (1 medium-sized onion)
2 cucharadas de aceite oliva (2 tbsp of olive oil)
sal al gusto (salt to taste)
28 onzas de tomates pelados (28 oz. of peeled tomatoes)
3 lascas de bacon (3 slices of bacon)
2 cucharaditas de sazón italiano (2 tsp of Italian seasoning)
2 cucharadas de pasta de tomate (2tbsp of tomato paste)
1 cucharadita de azúcar (1 tsp of sugar)
1/2 taza de vino seco o blanco (1/2 cup of dry or white wine)
1/2 taza de caldo de pollo (1/2 cup of chicken stock)
2 hojas de Albahaca (2 basil leaves)
pasta de lasaña (lasagna noodles)
16 onzas de queso ricotta (16oz. of ricotta cheese)
2 tazas de queso parmesano (2 cups of parmesan cheese)
mozzarella
2 cucharada de perejil (2 tbsp of parsley)