No video

عملت مونة الكشك إلي و لحماتي🤩

  Рет қаралды 164,362

layla jawad channel

layla jawad channel

Күн бұрын

#قناة_ليلى_جواد
--------
الكشك اللبناني
الكشك الطرابلسي
الكشك السوري
طرابلس - لبنان
قناة ليلى جواد
لبنان
طرابلس لبنان
شمال لبنان
أنا وحماتي
ام محمد وكنتها
أكلات لبنانية
وصفات لبنانية
وصفات طرابلسية
وصفات شامية
وصفات سورية
اكلات سورية
ليلى جواد وحماتها
مع حماتي في المطبخ
ليلى جواد 2023
e-mail: laylajawadchannel@gmail.com

Пікірлер: 432
@user-zm3vl5cu2i
@user-zm3vl5cu2i 11 ай бұрын
يا ريت يا ليلى تتعلمي الكشك من اهل بعلبك الكشك ع اصوله مختلف نهائيا عن طريقتكم واطيب كشك بالعالم وشغلو بياخود مدة ١٠ ايام شغل على الاقل و كشك اهل بعلبك مشهور
@haydarali1232
@haydarali1232 11 ай бұрын
سبحان الله الأكل أذواق انا و عيلتي ما حبينا الكشك ل بعلبكي كتير حامض ما بعرف كيف او ل اكلت من عندن مش زابط معن شو بعرفني 😂 مع انو اهل بعلبك مشهورين بالكشك و المكدوس ل بشهدلن في ما حدا متلن بيعرف يعمل مكدوس
@leenmazloum4700
@leenmazloum4700 11 ай бұрын
@@haydarali1232 بالنسبة للكشك هوي لأهل بعلبك ...مش كلو حامض في حسب الرغبة ...نحنا ما منخليه يحمض مثلا ...اما للمكدوس فهوي سوري .وعلموه للألمان كمان المهاجرين ......والسوريين اشطر عالم بالمكدوس واهل الشام وحلب .وحمص وكل سورية ..مشهورين فيه ...
@haydarali1232
@haydarali1232 11 ай бұрын
@@leenmazloum4700 انا عم بحكي ع صعيد لبنان مين بيعرف يعمل مكدوس مش عم بحكي اذا سوري او لبناني
@nadara3622
@nadara3622 11 ай бұрын
ان شاء الله بتاكلو بالهنا صحتين
@aninlward1590
@aninlward1590 11 ай бұрын
​@@haydarali1232وانا متلك لان هني بينقعوه بالحليب اول شي ما طيب
@merfetmahmud960
@merfetmahmud960 11 ай бұрын
حبيبتي ليلى المرى الجاية لا تحطي شراشف تحت الكشك لأنو بيسحب الدسم حطي فورآ على الصواني بحافظ على البن بيطلع ادسم واطيب مع كل الأحترام
@user-hp9hw7uh7t
@user-hp9hw7uh7t 11 ай бұрын
شغل ظريف ولكن يفضل وضع اللبن اول مره فقط وبعدين كلو لبنه حتى ما يعطي حدوديه اضافه انو الكشك بيطلع متماسك وبيتقطع تقطيع اثناء نشرو بالشمس وطحن كميه الكشك كامله بالطاحونه اسهل من طحن كل شويه بالخلاط وبيعيش ومل بيصير عليه شي
@asylabood9785
@asylabood9785 11 ай бұрын
جربي هالوصفة من الكشك ورح تدعيلي يا ليلى نحنا بسوريا منعملها فطاير وبدون طحن انقعيها بمي سخنه وحطي عليها بصل مذبل عالغاز بالفلفل والملح والزيت وبندورة افرميها وعصريها من ميتها وحطيها فوق الكشك وحطيها بلب المعجنات رح تدعيلي بس تذوقيها متابعتك ام أصيل وكثييييير بحبك يا ليلى
@roroghaze1766
@roroghaze1766 11 ай бұрын
ذكرتيني بالكشك طبخته هلق وفطرت منه طيب كتير أكله شتويه وللكريب روعه❤بصلة مقلايه بالزيت البلدي ومي فوقهن وكشكه ٨ ملاعق وبحركهن يكونو سائلين وبالأخر ثوم ونعنع وخبز محمص بيتاكل معهن❤وصحه وعافيه
@loloshall577
@loloshall577 11 ай бұрын
نحن ببعلبك طريقتنا بتختلف عن طريقتكن كليّاًً،وأطيب كشك بالعالم.يعطيك الف ععافية
@leenmazloum4700
@leenmazloum4700 11 ай бұрын
نعم نحنا ببعلبك منعملو بطريقة تانيةكل خمسة كيلو برغل بدهن سطل ونص لبن ومنضل نضيف اربعة كيلو لبنة على خمس ايام مع الدعك والطحن والملح الخشن واخريوم تجفيف بالشمس و اخد عل مطحنة وصحة وهنا ...
@zainabBazzi-zo9nh
@zainabBazzi-zo9nh 11 ай бұрын
اطيب كشك بعلبك لبياكل كشك بعلبك ما بقى بيعجبو اي كشك تاني
@laylaaoun8221
@laylaaoun8221 11 ай бұрын
انا ما بحب الا الكشك لبعلبكي دايما بشتري من بعلبك
@aninlward1590
@aninlward1590 11 ай бұрын
نحنا بالشمال ما منحب الكشك البعلبكي لانو بيختلف عن كشكنا سبحان الله الاكل ذوق كل انسان بياكل ع ذوقه
@leenmazloum4700
@leenmazloum4700 11 ай бұрын
@@nourfd6907 السطل خمسة كيلو حبيبتي
@user-mh2ip6rj2r
@user-mh2ip6rj2r 11 ай бұрын
اول شي منعمل بالحليب ماعز وتاني شي منحطهن بجطات احلا من الطنجرة وتالت شي بدو جمعة لنطيلع لكشك لحتا يحمض اطيب كشك لبقاع غير عنكن
@sa6122
@sa6122 11 ай бұрын
تسلم ايديكي . من ايام جدودنا بنعمله مونة لفصل الشتاء كل سنة . كانوا ينشفوه على ورق التوت وقت الطبخ بنحمر بصلة مع لحمة راس عصفور وحمص حب منقوع قبل بليلة وشوية أرز وبس يستوي كل شئ بنضيف الكشك وبنزبط قوامه ما يكون سميك ولا رخو وبنقدحله بالثوم وزيت الزيتون . عند الاكل بنرش على وجهه زيت زيتون وبناكله مع بصل اخضر وشطة حمراء ومخلل لفت . في ناس بعملوه بالدجاج حسب ذوق كل حدا . تحية فلسطينية
@romaabudeeb8868
@romaabudeeb8868 11 ай бұрын
احنا بفلسطين بنعمل نفس الخليط بس بدل ماانشفه بعبيه بعلب على قد الطبخه وبخزنه بالفريزر ..واحنا بنطبخه مع لحمه راس عصفور وبنقليله بصل وثوم وفلفل اخضر مع زيت الزيتون..ويسلموا دياتك ليلى واحلى تحيه للحجه ام محمد
@sa6122
@sa6122 11 ай бұрын
بالضبط احنا هيك بفلسطين هالطريقة ما بنكب منه اشي ابدا ، وسهلة وسريعة
@ghaidahasson3634
@ghaidahasson3634 11 ай бұрын
كانوا اأهل امي يطحنوا الكشك بعد النقع بطاحونة الإيد و بينزل ناعم و طيب كتير بيت جدي كانوا ينفعوه باللبن و بعدين كانوا يعملوه متل كرات الكبة راهب و بعدين بيحطوهم عالسطح حتى ينشف منيح
@husmch9440
@husmch9440 11 ай бұрын
لكشك بيطلع لون ابيض مش اصفر البقاع ملك الكشك
@user-xi4cu8xu9t
@user-xi4cu8xu9t 11 ай бұрын
ليش تاخدي في طريقه حماتك وانتي مش رح طبقيها منو لاحظ مثلي😅😅😅
@hiaderali1403
@hiaderali1403 11 ай бұрын
متابعه من العراق حبيت تعاملكم بين زوجه الابن وعمته بلهجتكم حماتك ماشاءالله صلوات على محمد عجبتني اجواء كم واحلى شي عدكم الضيعه جمال وخورافي وتحياتي لكم
@Rafif.Qasqas
@Rafif.Qasqas 11 ай бұрын
الكشكة طيبة كتير متل طريقتك تماما بصلة ناعمة محمسة بزيت زيتون وكشك ومي ووقت تغلي منضيف توم مدقوق ونعنع (ولا اطيب) ليلى نحنا بالشام منعمل كشكة خضرا كتيير طيبة عالفطور (برغل ناعم مع لبن وملح منتركه يومين وممكن اكتر حسب الجو ولازم برا البراد اكيد بس ينشف منصفيه ومنضفله بصلة ناعمة كتير مع جوز وبقدونس وعالوش زيت زيتون) كتييييير طيبة بنصحك تجربيها ❤😋
@saharboughannam2291
@saharboughannam2291 11 ай бұрын
اه كتير طيب الكشك الاخضر دائما يساوي حتى الكشك المطبوخ منزيد معو لحمة أو قورما بتفرق النكهة
@Rafif.Qasqas
@Rafif.Qasqas 11 ай бұрын
@@saharboughannam2291 صحيح كمان مع لحمة طيبة🌷
@mariamezzdine
@mariamezzdine 11 ай бұрын
ليلي حبيبتي يعطيكي العافية بس البرغل لازم بس غسلتي تنشفي قبل ما تبلي باللبن هيك بيشرب ماي اكتر من انو يشرب لبن نحنا منتركو جمعة ومنطلعو
@Gg76.
@Gg76. 11 ай бұрын
كيفك ست ليلى نحنا بسوريا منعمل الكشك بطريقة مختلفة تماما منطبخ اللبن متل لما منعمل شيش برك وبعدو منضيف الملح والكمون والحنطة المطحونة بقشرا ومنتركا لتاني يوم وبعدو بتنشر عالسطح جربيها لهالطريقة بتفرق الطعمة كتير وافيد لأن مطبوخ بحنطة بقشرا
@amirafahmy1512
@amirafahmy1512 11 ай бұрын
نحن بمصر تعلمت من والدتي الله يرحمها ويغفر لها ويسكنها فسيح جناته فى الفردوس الأعلى من الجنة لكى أعمل الكشك أضع دقيق القمح على الزبادي واخلطهم جيداً مع عصير الليمون واغطيهم واتركهم حتى يتخمر الخليط... ويكون لدى شوربة لحم او دجاج وأنزل عليها بخليط الكشك بالتدريج مع التقليب المستمر حتى ينضج الدقيق ويتماسك ثم اغرفه فى طبق كبير أو أطباق صغيرة لكل فرد وارش على الوجه البصل المحمر ويمكن إضافة قطع اللحم أو الدجاج إلى الكشك وهو على النار قبل الغرف.. حسب الرغبة وبالهنا والشفا. وهى أسهل طريقة... أما فى الصعيد فيجففونه بعد تكويره على حرارة الشمس.
@khetamhmoud4817
@khetamhmoud4817 11 ай бұрын
ما شاء الله تبارك الله لا قوه الا بالله العلي العظيم تسلم الأيادي
@user-lp7em2uh7c
@user-lp7em2uh7c 11 ай бұрын
يا ليلى عندي فكرة ممكن تنجح ولا لاء اعطيني رأيك اذا ماطحنتهم للكشك ولما اجيت استعملهم حطيتهم بالخلاط مع مي وطحنتهم وطبختهم ممكن تنجح الفكرة لان ماعندي مطحنة بالبيت وعجبتني فكرتك عدم طحنهم لأنه بيبقوا تازة طول الوقت والله يعطيكي العافية يارب شي بشهي والله
@saharboughannam2291
@saharboughannam2291 11 ай бұрын
والله يا ليوش أنا بنقغوا بحليب بقرة فاتر افضل من لبن لأن على لبن بتكز الحبة وتأتي يوم بلش زيد البنة والملح لمدة يومين بتتشرب الحبة على مهلة وييطلع ادسم وبتركو ينقع ٤ايام بيطلع مقبول🌷الف صحه ويعطيكم العافية
@bm4.704
@bm4.704 11 ай бұрын
يعطيكي العافية ومأكول الهنا من اسرار الكشك في بعلبك بس يبلو الكشك بصفوه متل لما بتصفي اللبنه لأن مصل اللبن إذا بقى بيعطي الكشك حدودية بصفوه من المصل وبساعد ان ينشف أسرع
@barisalm909
@barisalm909 11 ай бұрын
سبحان الله ست ليلى امبارح كنت بحظر بفيديو الك الي عملتيه قبل اربع سنين وعملتي الكشك الاخظر ودعبلتيه وحطيتي عليه زيت زيتون الله يسلم اديكي وادين خالتي ام محمد على هلوصفات
@najahnakkar1105
@najahnakkar1105 11 ай бұрын
القطة جوعانة عم تنوي
@abeeryounis6338
@abeeryounis6338 11 ай бұрын
يا الله شو بتبالغي بكل شي شو كميه هاللبن كتيييير هيك
@laylayahya5708
@laylayahya5708 11 ай бұрын
ام محمد عما تقولي حليب بودرة بيمشي الحال انا بقلك ابدا مابيمشي الحال بغير طعمة الكشك بس لبن البقر بيطلع طيب ولبن الماعز وبس
@lea-nd5mp
@lea-nd5mp 11 ай бұрын
ليلى نحنا بالبقاع والكشك البقاعي معروف بس نغسل البرغل مننشروا بالشمس لحتى ينشف عالآخر ويطقطق هيك بيشرب كل اللبن مش بيكون في ماي واول يوم بس منحطلو لبن ومناخدوا عالمطحنة الصبح منطحنوا ومنبلش نحط اللبنة منضل شي ٥ ايام كل يوم منزيد لبنة مع الملح اكيد بعدين منطلعوا عالسطح لينشف ومنرجع مناخدوا عالمطحنة ومن بعد ما يصير بودرة منحطوا بالفي لحتى ينشف عالآخر ومنضبوا وعفكرة حطيه بالفي كرمال ما يصير اسمر وهيك بياخدوا نهار واحد بس بالشمس
@user-zm3vl5cu2i
@user-zm3vl5cu2i 11 ай бұрын
❤🎉
@kenanalshammri
@kenanalshammri 11 ай бұрын
مين لاحظ ليلى ما عملت ولا شي من يلي قالتو حماتها😂
@hayatelcharif2999
@hayatelcharif2999 11 ай бұрын
😂☝️
@rimanohra2654
@rimanohra2654 11 ай бұрын
La chou bit3azib 7ameta w btes2ala?
@boudichaaban7190
@boudichaaban7190 11 ай бұрын
مبلا بس مش دغري الله يرضى عليها ويطول بعمر حماتها يا ريت كل الكناين متلك يا ليلى 😊
@haefaakaboulkabboul3170
@haefaakaboulkabboul3170 11 ай бұрын
انا بحس كلو نفاق منها لحماتها
@user-mu3oy3rv4p
@user-mu3oy3rv4p 11 ай бұрын
ماشاءالله ست ليلى فكرة الناموسية فكرة رائعة هيك بتحافظي على نضافة الكشك من الحشرات والغبرة استفدنا منك كتير بهالفكرة معظم الناس ما بتغطي الكشك للاسف مشان ينشف بس عن جد الناموسية احسن حل
@eamnaesa6840
@eamnaesa6840 11 ай бұрын
الله يعطيكي العافيه نحنا بحمص موهيك منعمل الكشك عنجد كل واحد بلدو عندو طريقه
@hebaad7783
@hebaad7783 11 ай бұрын
شو هالحجة الحلوة بتجنن ❤صباحك ليلوش
@mhmoudalfakoush
@mhmoudalfakoush 11 ай бұрын
❤❤❤❤
@maialabed4767
@maialabed4767 11 ай бұрын
الله يعطيكي العافية انا بعمله نفس طريقتك وبحط بالفريز اكم طبخه منه قبل ما ينشف عنا بالاردن بنسميه كشك ساعته وبضل أكثر من سنه صحه وعافيه
@user-xb9mi8ln1b
@user-xb9mi8ln1b 11 ай бұрын
لوماحطيتي القماشه تحتهن كان أفضل لانو القماشه بتاخد كل شي دسم بالكشك
@bashermuhammad5377
@bashermuhammad5377 11 ай бұрын
نحنا بحمص بنطحن البرغل وبعدين بنعجنو بلبن وبعدين منقطعو ع اكياس نايلو سميكه دعابيل وبضل 15 يوم ع السطح
@Moha-vw9zf
@Moha-vw9zf 11 ай бұрын
يسعد هل الصباح ست ليلى والله لايحرمنه من شوفت ام محمد سلامي لام الرور ياحلى عائله
@user-xt8pv9sd1s
@user-xt8pv9sd1s 11 ай бұрын
يا ليت تطبخي من هل كشك علشان نعرفه اكثر ❤
@user-kh4eo4bn5c
@user-kh4eo4bn5c 11 ай бұрын
ااسلام عليكم بالنسبة للكشك المطحون بضل سنة وسنتين مو صحيح انو بسوس اذا انطحن وعن تجربة الكلام والكشك يوم واحد تحت الشمس وبينشف مافي داعي ثلاث ايام اخذ وقت معك بالتنشيف لان كان شبه سائل اعطي حقه من اللبن وبعد ذلك اضيفي اللبن المصفى بكون قوام الكشك شبيه باللبنة ومابياخد كل هذا الوقت تحت الشمس
@nadael6685
@nadael6685 11 ай бұрын
يا صباح الخيرات بسم الله ماشاء الله طيب الكشك علي أصوله يا سلام زكرتني تسلم الايادي سلام وتحية للحجة ام محمد الله يحفظك ويحفظ الجميع يارب 👍👍👍👌👌😍💐😍💐😍💐
@user-wj6gt9oe5e
@user-wj6gt9oe5e 11 ай бұрын
احلى صباح مع ست الكل الحجة ام محمد ❤حبيبت الملايين ❤الله يطول بعمرها ياااارب ❤وضلي تنورينا بطلتك الحلوة❤❤
@Altab5.
@Altab5. 11 ай бұрын
يعطيكي العافية مدام ليلى بدي خبرك شغلة اذا بدك الحليب مايفور ع الغاز حطي بقلب الطنجرة كفكير أو ملعقة ستانلس ستيل وضعفي الغاز ونسيه ع مسؤوليتي مابيفور ابدآ حتى لو ضل يغلي نص ساعة
@Ziad97779
@Ziad97779 11 ай бұрын
احنا بنعمله بطريقتك بس بنحطه بفخاره كبيره زي ما المصرين بحطوا المش وبنضل انضيفله لبن له يبطل يشربه بعدها بنشفه على شكل اقراص زي الجميد وبنطبخه بنقعه بمي مره تانيه وبنمرسه وبناخد خواصه وبنطبخه مع رز وجاج
@afrahshakar8055
@afrahshakar8055 11 ай бұрын
اللهم صل على محمد وآل محمد تسلم ايدك ست ليلى والف عافيه
@AlaaAlaa-dr7su
@AlaaAlaa-dr7su 11 ай бұрын
طريقة عمل الكشك هيك كلها غلط وخصوصي انك حطيتي الكشك ع قماش والدسم كلو بيمتصو يعني كل الطعمة راحت ع القماش
@nawalfahel59
@nawalfahel59 11 ай бұрын
يا ليلى انا كتيييير بحب شوف فيويهاتك الصبح مع فنجان القهوة .صرتي عادة عندي
@slimslom2549
@slimslom2549 11 ай бұрын
اللهم صل على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم و بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد
@user-gi6jf1qw8j
@user-gi6jf1qw8j 11 ай бұрын
تسلم ايدك ليلى طريقة مبسطة وحلوة ياريت شي نهار تطبخيلنا ياها ولكي كل الشكر حبيبتي
@lionibrahim8667
@lionibrahim8667 11 ай бұрын
الف عافيه وصحة وهنا ضلكم بخير عقبال كل سنة مونة الكشك الله يبارك فيهم.. الحجة ام محمد يعطيها ألف صحة وعافيه ويطول بعمرها شغلها مظبوط كلامك حجة صحيح 💯💯 نحن بالبقاع الاوسط نفس الشي منعملو للكشك ومدام رواء ام الرور الذوق بكل شي ربي يعطيكي يلي بتتمنيه ويخليكي بصحتك وبعافيتك مدام ليلى النظافة واللباقة والذوق ويحميكي انت عيلتك من كل شر وعين يارب وبالنجاح الدائم 🙏❤👋
@rehabmosa1590
@rehabmosa1590 11 ай бұрын
P L
@mohamedalamer6734
@mohamedalamer6734 11 ай бұрын
صحيح انتي مابتردي على تعليقاتي بس نصيحه لا تحطيه بالطنجره بتفاعل مع الحديد حطيه بجاط او طشت اصح من الطناجر
@ghaidahasson3634
@ghaidahasson3634 11 ай бұрын
كانوا بيت جدي اهل امي ينفعوه باللبن و و بالبطم و يفرموا عطر و يقطعوا تفاح و يحطوا كل شي مع بعض بس البطم يجيبوه على شكّل اغصان يحطوه داير مدار القفة و ينفعوه شي كم يوم حتى يصير جاهز على فكرة كانوا يحطوا تفاح بالبرغل منشان يتفح يعني بيحمض و كمان بيضلوا يزودوا لبن بس ما بيخلوه يكون مرق. بيكون جامد و بعدين بيطحنوه بطاحونة الكبة القديمة عا الإيد هاي يللي بيرموها و بعدين بيعملوه كرات و بعدين بيفردوه و بيشمسوه منيح بس شو بدي احكي اطيب من هيك كشك مافي ،،، انا ما شرحت بتعليق قبل كيف بيعملوه ،،،
@user-mg1dq8tp3n
@user-mg1dq8tp3n 11 ай бұрын
ماشاءالله ❤❤❤❤ يازين حماتك بحبه مره بوسيه لي مره وضميه الله يحفظه ويخليه لكم ماشاءالله ❤❤
@gghtfg5742
@gghtfg5742 11 ай бұрын
👍❤منورين يعطيكي العافية بس لو تبلي البرغل كمان بالحليب بيطلع كمان ادسم الكشك كلام مرت عمك مظبوط❤
@mrim13
@mrim13 11 ай бұрын
اللهم صلي على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
@hieamali7675
@hieamali7675 11 ай бұрын
نحنا بسوريا ياليلى منجيب اللبن ومنملحو بملح صخري منخليه شي جمعة برا البراد ليحمض ويكون بقلبو قصف بطم منحرك فيه بعد جمعة منققع البرغل الناعم فيه ليشرب البرغل اللبن بعدان منجيب اغصان بطم ومنكمر الكشك فيهن بشقفة لتاني يوم بتكون ريحة البطم معبايه البيت ماشالله بعدان منطحنو بطاحوتة اللحمة ومنقرصو منفرشو للسطح بيتشمس شي عشر ايام ومنعبيه وغيرشكل الطعم والريحة
@abierhamdi4086
@abierhamdi4086 11 ай бұрын
تسلم ايديكي يا لولا عندنا في مصر الكشك بيتعمل في الصعيد جنوب مصر حتي بيتسمي الكشك الصعيدي انا بابا من الصعيد فكان أهلنا هناك بيبعتوا لينا علي القاهرة كشك جاهز علي الطبخ ماشفتش طريقتهم بالظبط بس اعرف انه بيتعمل من القمح المجروش و يحطوا علية لبن ( احنا في مصر بنقول علي الحليب لبن) و ملح و بيتعمل زي كورات صغيره حتي ينشف. و بعد كدا بنطبخه بطرق كتير ممكن يطبخ بأن يتحط في لبن و شوربة و يغلي علي النار و قليل من الدقيق علشان يتخن زر الرز باللبن كدا و بعدين نعمل تقلية بصل في السمنة و نضيف نصف الكمية في الكشك و ونص نزين بيه وش الاطباف اللي بنغرف فيها الكشك كأن بنزين رز باللبن و في ناس تحب تعمل جنبه صلصلة طماطم متسبكه عليها توم من غير تحمير. و ممكن كمان نعمل كشك بقي للفطار او أكله كدا بسيطة بدون طيور ولا لحوم ان نفرك مرات الكشك يبقي زي اللي عندك كدا و نحمره في السمنة و نضيف عليه بيض يتقلي معاه و ممكن كمان نحمر الكشك مع العجوه وفي ناس كمان نضيف بيض ومع العجوه و الكشك بس كل دا أكلات يعرفها الصعايدة و محبيه جدا كمان عندنا احنا الصعايدة القاهرة و وجه بحري شمال مصر يعني مش متعودين علي الكشك الصعيدي. تحياتي حبيبتي أسفة طولت عليكي
@user-mh2ip6rj2r
@user-mh2ip6rj2r 11 ай бұрын
نحنا منئطشو تقطيش مش هيك ابدن وبدهن يكونو ناشفين كمان مش مرقين هيك
@amalaboras472
@amalaboras472 11 ай бұрын
تسلم ايدك ...بس رح ضفلك معلومة اخدتها من الوالدة انو اللبن ينترك ٣ ايام برا لبراد بعدين منحط البرغل عليهم هيك بيطلعو حامضين منيح وتاكلوهم بالهنا
@user-wx9wm6ie2q
@user-wx9wm6ie2q 11 ай бұрын
الله يقويكي ع هاالشغل المرتب أنا كمان عملت كشك مع المونة وضبيتو شغل البيت أبرك وانضف بس بدي قلك انو لو حطيتيه ع صدر الستانلس فورا بلا قماشة أحسن ماتسحب دسمو يعطيكي ألف عافية بيشهو
@yazan_hussin
@yazan_hussin 11 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد 💜
@user-wn5cy3lx6m
@user-wn5cy3lx6m 11 ай бұрын
قال رسولُ الله ﷺ: .أحبّ .الكلام إلى الله.. سبحان الله.. . والحمد لله....ولا إله إلا الله.... والله أكبر، لا حول ولا قوة الا بالله ..
@user-by7ig6br3f
@user-by7ig6br3f 11 ай бұрын
ماشاء الله وكان اللهم صل ع النبي حولك وحواليكي ياحجة ام محمد ..تتهني ع هيك كنة وهيك كناين يخزي العين شو شاطرين يحفظك ياهن وجميع أولادك من كل شر الله يديمك شو منحبك انتي وعيلتك الحلوة
@abeeralkhateeb9272
@abeeralkhateeb9272 11 ай бұрын
نحن بشام منطبخ الكشك مع العدس ومنحط نعنع وتوم أخر شي بجنن ومنفت في خبز متل التسقية ومناكلو بلملعقة طريقتكم بطرابلس مختلفة تمام
@ummaathummaath6797
@ummaathummaath6797 10 күн бұрын
يشبه الكشك العراقي بس يكون على شكل اقراص وفي كزبره جافه روعه كرات بزيت الزيتون عاشت ايدك
@user-kl1zf1jo9w
@user-kl1zf1jo9w 11 ай бұрын
تسلم ايديكي حبيبتي ست ليلى ماشاءالله والله غير شكل تبارك الله الله يعطيكي الف الف عافية نحنا من عشاق الكشك بس للأسف مامنسوي بسبب غلاء البن والحليب بشتري جاهز بحس الجاهز في طحين يعني مخشوش الله يهنيكي فيون وتاكلون بلهنا يارب الف الف صحة الك ولحماتك وعيلتك سلامي للحجة الله يطول عمرا يارب🤲🌹🌹❤❤
@betul-im9kc
@betul-im9kc 11 ай бұрын
اي كلس ياست ليلى انت. عم تعملي كشك ولا مربى اليقطين 😂❤
@ranaawisat1667
@ranaawisat1667 10 ай бұрын
الله يعطيكي العافية يا ليلى احنا في فلسطين بنعرفيش الكشك صحه وهنا على قلوبكم
@ragdaaljendi6097
@ragdaaljendi6097 11 ай бұрын
والله تسلم قيدك الوش منظر الصينية مع الغطاء الابيض بشهى
@sa6122
@sa6122 11 ай бұрын
ايدك وليس قيدك
@mlkn3aim454
@mlkn3aim454 11 ай бұрын
الكشك الو كتير طرق حسب الزوق، نحنا بمنطقه بعد بعلبك، منعملو بلبن ولبنه، لكل كيلو برغل ٥ كيلو لبن منطلعو عالشمس جامد مش سائل، منقطشو لينشف، و بعدين منفركو وبتطلع فراكه الكشك منو كتييير طيبه، ومنطحنو بالطاحونه، من زمان عنا كان ينطحن علإيد، يجتمعو نسوان الضيعه و يصيرو يفركو بقولو كان اطيب بكتير، وبينطبخ علحمه او عبطاطا او مناقيش مع بندوره وبصل كتير طيب ومن اهم المؤن، صحتين للجميع 🌹
@YasmineKfrem
@YasmineKfrem 11 ай бұрын
يسعد صباحكم حبايب القلب ❤ صباح المونة الطيبة من ايديكي الحلوين احلى لولو يعطيكي الصحة والعافية يارب 😘
@jamalbana5193
@jamalbana5193 11 ай бұрын
شو هالاحمر اللي بيأخد العقل خالتي ام محمد ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ سيدة اردنية
@khuloodzain3004
@khuloodzain3004 11 ай бұрын
يسعد صباحك ست ليلى بس احنا بفلسطين بنحط قمح مجروش مو برغل هاد القمح بيكون فيه نشا منه وفيه ويوم ننقعه بلبن نعاج وانشفه يوم نطبخه النشا اللي بجواة القمح بساعد انه يعمل اللبن جامد وطعمته كتير ازكى
@lamaha8984
@lamaha8984 11 ай бұрын
حطيهن تاني مره بالصواني بدون قماش لان القماش بيسحب من دسم اللبن
@fadwaagha7620
@fadwaagha7620 11 ай бұрын
بسم لله ما شاءلله منورين ويسلم إديكن على هلوصفه تراثيه❤❤❤❤
@douhashheda-tw1ke
@douhashheda-tw1ke 11 ай бұрын
يسعد صباحكم ياغوالي الكشك من الأكلات التراثية القديمة طيب كتير مع بصل وتوم وزيت زيتون مع رشة فليفلةوحامض وناكل معو خبز محمص 👍😍❤️
@hepa7868
@hepa7868 11 ай бұрын
الكشك اطيب شي فطاير بتشهي القلب يعطيكي العافيه
@fiezhemhmd3944
@fiezhemhmd3944 11 ай бұрын
يعطيك العافية ليلى الحبيبة عندنا بسورية منسويها ببرغل ناعم رفيعة ومننقع البرغلات بمية سخنة ومنفرمهن على الفرامة ومنضيفهن على لبنة مع مله ومنتركهن ثلاث ايا م بالطشت وبعدين مننشرهن على السطح تاينشفن
@alaa_almyahi
@alaa_almyahi 11 ай бұрын
ياالله شگد اتمنى التقي بهاي العائلة واگعد يمهم خصوصاً ست ليلى جداً معجبة بشخصيتها واسلوبها ماشاءالله احبج ياليلى من العراااق🇮🇶🇮🇶
@ahmadsmadi1304
@ahmadsmadi1304 11 ай бұрын
ما شاء الله حجة ام محمد واخت ليلى سؤال بس مقدار اللبن لمقدار البرغل بالكيلو
@miraymohartem1265
@miraymohartem1265 11 ай бұрын
يسعد اوقاتكم.. هالمرة يا حجة ما كتير ظابطة معك الكشك بالبرغل الاسمر هو الاطيب والاصل لان الابيض طعمته خفيفة كتير وهالشي معروف من زمن ستاتنا
@rayanzahed1704
@rayanzahed1704 11 ай бұрын
بسم الله ماشاءالله 😍 الله يعطيك العافيه ام لول
@raniajamal8356
@raniajamal8356 11 ай бұрын
يسعد صباحك بس يا ليلى الكشك طعمة تانية اذا مفروك على الايد اطيب بكتير
@sawsankhalaf6841
@sawsankhalaf6841 11 ай бұрын
تسلم ايدك وايد الحجة ام محمد وعقبال مونة كل سنة يارب
@najahnakkar1105
@najahnakkar1105 11 ай бұрын
الحامض اطيب بس بدون ليمون على حمض اللبن
@zakiyabosweed9542
@zakiyabosweed9542 11 ай бұрын
احلى صباح لاحلى عائله ليلى وعمتها القمر ❤❤ يسلمو الايادي يا رب حبيبتي ❤❤
@user-fu5cf2bc1o
@user-fu5cf2bc1o 11 ай бұрын
السلام عليكم انا من الكويت احب محتواك واحب ام محمد وطريقة المعامله والحترام بينك وبين ام زوجك الله يسعدك وسلمي على الجميع ❤
@BushraMohammed-lb6wb
@BushraMohammed-lb6wb 11 ай бұрын
ليلى ممكن طريقة اكل الكشك
@jessicaamer-es2vp
@jessicaamer-es2vp 11 ай бұрын
يا ليلى شو هيدا منو كشك ما بتعرفي تعملي كشك ها برغل مطحون منقوع لبن وبتطحني غلط
@mschuar
@mschuar 11 ай бұрын
ست ليلى أعملي فطاير بالكشك كتير طيبه كشك خشن مع بصل وبندورة ورشه نعنع وفلفل ونفس العجينه اللي انت بتعمليها وشوي بالفرن وزيت زيتون
@eshaamer4414
@eshaamer4414 11 ай бұрын
تسلمين على الطريقة الواضحة السهلة ❤
@user-dm9ol6ys1y
@user-dm9ol6ys1y 11 ай бұрын
يسعد صباحك ليلى الله يطول بعمرك يا حاجه ام محمد
@user-mg1dq8tp3n
@user-mg1dq8tp3n 11 ай бұрын
الله يرزقكم عمره وحج يارب وحماتك معكم يارب ❤❤❤❤❤❤ تستاهلون وخصوصن حماتك تشبه جدتي الله يرحمه ❤❤
@jehanj778
@jehanj778 11 ай бұрын
صباح الورد والفل حجة ام محمد وست ليلى يسعد كل اوقاتكم. ماشالله الكشك منظره بيجنن وعم اتخيل ريحته البتشق القلب شو كنت اقعد جنب الماما وشوفها عم تحرك الكشك وشم ريحته الطيبة. والله اطيب اكلة وخصوصا بالشتوية. الف صحة وهنا على قلوبكم مقدمًا. الف تحية ولايك من اميركا لاحلى حجة واحلى ليلى ♥️♥️
@Najah.Shaheen
@Najah.Shaheen 11 ай бұрын
يلاه حيهوم ست ليلى وحماتها المحترمين🎉 منعمل نفس الطريقة واليوم الرابع من بعد نقع البرغل واللبن نضعه بيكس ابيض ومنحطلو تقل حتى يصفي المصل يوم كامل ومن بعدها بيصير جاف نوع ما ويقطططططع قطع صغيرة وينشر على اغطية حتى يجف ويطحن ...ماكول الهنا يارب
@boudichaaban7190
@boudichaaban7190 11 ай бұрын
يسلم دياتك يا ست ليلى الله يقويكي والله شهيتينا 😅
@nananan8739
@nananan8739 11 ай бұрын
فين سوائل كتير لازم حطيتن بقماشة لتصفي ميتن لان هيك بطولو لينشفو بتصير تطلعلن ريحو ماحلوة
@Sarah-tg9bj
@Sarah-tg9bj 11 ай бұрын
ملاحظة بالكم طويل بتجهيز الاكل مافي ولا اكله بالسعودية تاخذ وقت وايام واكبر دليل على طولة بالكم ورق العنب الطرابلسي ياخذ يوم عالنار زي ما حكيتي ومربى الباذنجان اللي عملتي اغلب اكلكم هيك ماشاء الله 😂❤❤❤
@user-ly8kn2sm1v
@user-ly8kn2sm1v 11 ай бұрын
يعطيكي العافيه اختي يا ريت لو تكملي بسلسله طبخات بالكشك او وصفاته لاني انا من فلسطين والكشك عنا اللي هو الجميد وبنطبخ فيه المنسف فياريت تعملي كم وصفه للي ما بعرفو لاني هلا نقعت البرغل باللبن بس بالنهايه بدي اعرف شو اعمل فيه بثق كتير بوصفاتك وشكرا الك
@user-fk9kz5bq2n
@user-fk9kz5bq2n 11 ай бұрын
اختي الجميد بختلف تماما عن الكشك
@user-hj1kl4fm5l
@user-hj1kl4fm5l 11 ай бұрын
يا اختي شو جاب الجميد للكشك ...حرام عليك......يبدو انك مو اردنية
@user-ly8kn2sm1v
@user-ly8kn2sm1v 11 ай бұрын
@@user-hj1kl4fm5l سبق وقلت انا من فلسطين وفي بلدنا بنسمي الجميد كشك
@user-ly8kn2sm1v
@user-ly8kn2sm1v 11 ай бұрын
وسواء بنسميه كشك او جميد احنا ما بنحطله برغل
@ahmadhazem9307
@ahmadhazem9307 11 ай бұрын
الله يسعد مساكوا بكل الخير والرزق ويسلم الايادي ما شاء الله مبدعه
@fayzehetawi
@fayzehetawi 11 ай бұрын
طريقتك. واضحه...ومبسطه.. يسلمووو الأيادي ... يعطيك العافيه يارب. من الأردن
@khawlamustafa1468
@khawlamustafa1468 11 ай бұрын
يسلمو دياتك ست ليلى ويعطيكي الف عافيه يارب ❤❤
@hamoudihamoudi3891
@hamoudihamoudi3891 11 ай бұрын
ليلي اول شي بلحليب بنقعيهن شي ساعتين بنرجع نحط لبنة لبن بيطلعو رجوين كتير ولبنة ما بيضل ماى فيهن بينشفو دغري
@rita0801
@rita0801 11 ай бұрын
والله شغلو بياكل وقت ما في شي بيجي بسهولة يعطيكي العافية
طريقة الزعتر على أصولو 😉👌
23:24
layla jawad channel
Рет қаралды 23 М.
طريقة الكشك و طريقة طبخ الكشك 🥘
20:02
layla jawad channel
Рет қаралды 86 М.
Get 10 Mega Boxes OR 60 Starr Drops!!
01:39
Brawl Stars
Рет қаралды 19 МЛН
Cute kitty gadgets 💛
00:24
TheSoul Music Family
Рет қаралды 12 МЛН
طريقة الكشك اللبناني  بالتفصيل من الألف إلى الياء
9:22
فن الطبخ اللبناني♡cooking art
Рет қаралды 25 М.