Лазанья с лавашем
Ингредиенты:
450 гр фарша
2 луковицы
2 зубчика чеснока
2-3 помидора
120 гр лаваша ( нарезать по величине вашей формы)
2-3 ложки томата
Соль, перец по вкусу
Для сливочного соуса:
40 гр сливочного масла
40 гр муки
500 гр молока
Обжариваем лук с фаршем, кладем измельченные помидоры и томат. Выпариваем лишнюю воду
Для сливочного соуса- растапливаем масло, добавляем муки, немного обжариваем и добавляем молоко, провариваем до загустения.
Выкладываем слоями:
Сливочный соус-лаваш-сливочный соус-фарш-лаваш-сливочный соус-фарш-повторяем слои- последний слой тертый сыр
В духовку при температуре 180 градусов, на ~30 минут
#airinkaonkitchen#айринканакухне#иринасережкинаготовимдома#рецепты#готовимдома#лазаньярецепт#лазаньяславашом