یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که میتونید تو مهمونی هاتون درست کنید و از مهموناتون پذیرایی کنید آلبالو پلوئه😍
خیلی راحت و سریع درست میشه و فوق العاده خوش رنگ و لعابه😋
مواد اولیه:
سه پیمانه آلبالو بدون هسته
۴/۵قاشق غذاخوری شکر
برنج دو پیمانه
پیاز دو عدد
ران مرغ دو عدد
زعفرون با توجه به ذائقه
نمک ،فلفل زردچوبه به اندازه لازم
خلال پسته برای تزیین
نکته :
۱-یکی از مشکلاتی که اکثرا تو ته دیگ آلبالو پلو دارن اینه که ته دیگشون میسوزه،نکته ش اینه که آب آلبالو رو فقط روی لایه آخر بریزید تا به تهدیگ نرسه
۲-موقع آبکش کردن برنج،بعد از جوش اومدن آب دو قاشق سرکه سفید بریزید تا برنج سفید بشه و بهم نچسبه
۳-توجه داشته باشید زمان ریختن آلبالو ها بین برنج ،آلبالوها رو وسط قابلمه بریزید و به دیواره ها نخوره چون ممکنه بسوزه
نوش جان😍