المكونات
-٦٠٠ جرام من الطحين
- نصف ملعقة صغيرة ملح
-٢٠ جرام من الخميرة بيرة او ١٥ جرام خميرة فورية
-٦٠جرام سكر
-١٥٠ مللي مياه دافية
-١٥٠ مللي لبن دافئ
-٧٠مللي زيت
-١٠٠جرام زبدة
- بيض وفانيليا لدهن الوش
----------------------------
Ingredients:
- 600 grams of flour
- Half a teaspoon of salt
- 20 grams of fresh yeast or 15 grams of instant yeast
- 60 grams of sugar
- 150 ml of warm water
- 150 ml of warm milk
- 70 ml of oil
- 100 grams of butter
- Egg and vanilla for glazing the top
----------------------------
- Zutaten:
- 600 Gramm Mehl
- Eine halbe Teelöffel Salz
- 20 Gramm frische Hefe oder 15 Gramm Trockenhefe
- 60 Gramm Zucker
- 150 ml warmes Wasser
- 150 ml warme Milch
- 70 ml Öl
- 100 Gramm Butter
- Ei und Vanille zum Bestreichen der Oberfläche
#baking #pastry
, Chocolate Croissant, Pain au Chocolat, Schokoladencroissant