بتي فور العيد مع اسرار نجاحه

Рет қаралды 5,054

4 жыл бұрын

200 غرام زبده حيوانيه اي نوع يساوي كوب
نصف كوب سكر بودره
2 صفارين بيض
ملعقه صغيره فانيليا
كوبين طحين ابيض تنخلوها ثم تقيسوها
الطريقه
نخفق السكر مع الزبده حتى تصير كريميه ثم ننزل صفارين بيض ونخفق مع ملعقه صغيره فانيليا
ثم مجرد ماتندمج نتوقف عن الخلط وننزل الطحين ونقلب بالسبتولا
حتى تصير متجانسه نتوقف عن التقليب وندخلها الثلاجه 10دقائق
ثم نشتغل فيها نقسمها نصفين نصف يكون ساده ونصف راح يكون بالكاكاو الي يكون بالكاكاو نحط عليه ملعقتين كاكاو مُر مع ملعقه اكل سمنه او زبده ونحركه بشكل جيد
ونشكله في صينيه
وتدخله فرن ساخن عل درجه حراره هااااااديه 180لمده 10دقائق من أسفل فقط ويكون جاهز معاكم

Пікірлер: 155

@user-zc7bq2zu8y 4 жыл бұрын

والله جربته طلع يجنن ما شاء الله عليكي مبدعه

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الحمد لله. تسلم الايادي

@user-qy1qx6wm2b 4 жыл бұрын

ماشاء الله لا قوة الا بالله 🌹ابدااااع حتى الامتاع 🌹

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلموو

@user-nq9bo3sz7f 4 жыл бұрын

ماشاءالله تبارك الله. الله يسعدك . إن شاء الله بسويه

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلمو

@hanashogaaldeen 4 жыл бұрын

سلمت يداكي👍

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

ملاحظات مهمه الفرن شاعل من تحت فقط / ممكن استخدام اي زبده بس تكون حيوانيه /ممكن استخدام الطحين الكويتي ممنوع استخدام البكن بودر المقادير 200 غرام زبده يعني كوب نصف كوب سكر بودره 2 صفارين ملعقه صغيره فانيليا كوبين طحين ابيض منخولين لازم تنخلوها وبعدين تقيسوها من جديد تمام الطريقه نحط الزبده الي بدرجه حراره الغرفة بس مو سائله انتبهو نفس الفديو ونصف كوب سكر ونخفق جبداً حتى يصير كريمي ثم ننزل صفارين وملعقه صغيره فانيليا ونخفق حتى تختفي ثم ننزل الطحين ونقلب بالسبتولا حتى يتجانس نتوقف عن التقليب عل طول وندخلها الثلاجه 10دقايق تبرد ثم بعد 10 دقائق نطلعها ونقسمها لجزئين جزء ساده نحط جزء منه في كيس الحلواني ونشكله او ماكينه البيتي فور نفس الشي وجزء العجين الثانيه نحط فيه ملعقتين كاكاو وملعقه سمنه او زبده براحتكم وتقلبوها حتى تتجانس باللون وتشكلوها والفرن يكون حرارته هااااااااديه انتبهو منه لو حسيتو ان ريحتها طلعت بعد 5 دقائق يعني النار تحت عاليه نقصوها اكثر لازم عل 10 دقائق تكون شدت وستوت

@NOURAH149 4 жыл бұрын

فعلا محتاجين هالملاحظات يسلمو ي عسل

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

بديلها السمنه

@user-qy1qx6wm2b 4 жыл бұрын

الله يعطيك الصحة والعافية افدتينا كثييير

@amal-mb6mz 4 жыл бұрын

شكرا لكي من الاعمااااق ❤

@ubwds9525 Жыл бұрын

شكراا كثييييير لك يااحلى فنانة في الطبخ

@lbtisamkitchen5218 Жыл бұрын

يسلمو

@zuhairfff7149 4 жыл бұрын

ماشاء الله تسلم الايادي شيف يعطيك العافيه والصحه شغل عالمي ومحترم

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@hnooselem1415 4 жыл бұрын

تسلم الايادي مره سهل 👍🏻👍🏻

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@amt6621 4 жыл бұрын

شكرا لانك نزلتي طريقة البيتفور

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

العفو

@matarymohammed6397 4 жыл бұрын

ان شاء الله نجربها اكيد منتهى الروعة

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلمو

@rwnqalhaya8027 4 жыл бұрын

ابدعتي روووعه

@samimohammed8725 4 жыл бұрын

ابداع و تميز في الطبخ كلمة ملكة قليلة في حقك

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

تسلم

@hallo8144 4 жыл бұрын

تسلم ايدك حبيبتي جربته طلع خيالي مبدعه يعطيكي العافيه

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك الحمد لله وتسلم الايادي

@user-ds9fr1qv9g 4 жыл бұрын

ماشاءالله تبارك الله روووعة تسلم ايدك استمري والله يوفقك يابنت الأصول

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@user-rs9fg1un4v 4 жыл бұрын

مشاءالله تبارك الرحمن بل العافية تسلم الأيادي

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@user-wt8vz2cc8d 4 жыл бұрын

اول الحاضرين لصفتحك يالغاليه

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلمو

@zeinabmahhmoud 4 жыл бұрын

MA SHA ALLAH , well done 👌👏 bravo

@user-mh8qq7zz9o 4 жыл бұрын

تسلم إيدك ياابتسام

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@user-qf1zl2ul6t 4 жыл бұрын

فخم👍

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلمو

@user-ov2fs4ny7e 4 жыл бұрын

ما شاء الله تبارك الله عليك خواتيم مباركه الله يوفقك

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

عل الجميع

@yaserhassan83 4 жыл бұрын

اي شي اجربه ع طريقتك يطلع رروعه الله يسهلك امورك كلها بحق الايام المبااركه

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

اللهم امين واياكم

@user-rj2qo7zb1u 4 жыл бұрын

مشاء الله تبارك الله احسنتي النشر خلاص قرب وقت العيد أحنا في إنتظار كل جديد سلمت يداك وكل عام وانتم بخير

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@user-dx2pv7tn8z 4 жыл бұрын

يعطيك العافية

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يعافيك

@Moh-fy4of 4 жыл бұрын

ياويلي ويلاه مااحلا طبخك

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

تسلم

@user-vl1sy7pz7l 4 жыл бұрын

ماشاء الله تبارك الله 😍😍😍👍👍❤🔥

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلمو

@alyamehadi9779 4 жыл бұрын

دائما رائعه 👍

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلمو

@user-bv3uw8yr8d 4 жыл бұрын

ماشاء الله تسلمي يا حبيبتي هاذا طلبي ربي يسعدك دنيا وآخره يا بعد عمري كل شي تعمليه يجنان آلله يوفقه لما يحب ويرضى أنا أحبك يا قلبي من اليمن محافظة شبوه أحبك موت يابسومه 👍👍👌👌💞💞😙😙🌹🌹

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@Milena-nj7pl 4 жыл бұрын

واو تسلم ايدك

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@user-sh3jj7nx6g 4 жыл бұрын

صلاتي على النبي يا شيف ابتسام باختصار رووووعه 💜

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

عليه افضل الصلاه والسلام

@user-sh3jj7nx6g 4 жыл бұрын

@@lbtisamkitchen5218 🌹 🌹

@user-xe7jl8xl4j 4 жыл бұрын

عجبتني قناتك واشتركت فيها 😘

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلمووو

@heshammohammed8915 4 жыл бұрын

وصفاتك بتجنن الله يسعدك بدنا طريقة الكبانة اذا سمحتي

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

ان شاء الله

@ranosh5302 4 жыл бұрын

تسلم ايدك

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@user-wg5vp7vc2h 4 жыл бұрын

تسبيح حمله العرش سبحانك اللهم وبحمدك لك الحمد على حلمك بعد علمك سبحانك اللهم وبحمدك لك الحمد على عفوك بعد قدرتك

@user-sf8uc5sx6u 4 жыл бұрын

قوه بتي فور

@user-nq7zy7uu6h 4 жыл бұрын

ماشاءاللہ شکله رووووعه

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

والله وطعمه اروع

@user-nq7zy7uu6h 4 жыл бұрын

ان شاء اللہ بسویه للعید ۔ ۔ تسسسسسلمي

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@zuhairfff7149 4 жыл бұрын

شيفتنا الغاليه ياليت تعملي غرييه كعك مغربي لذيذ بطريقتك لنا بيطلع قمه لو تكرمتي

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

قصدك الكاليط ؟؟ عندهم انواع كثيره

@abdulhassan6360 4 жыл бұрын

مبدعه يابرنسيسة

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلمو

@samiyalcas1280 3 жыл бұрын

Nice job. By chef ibtisam. Yemen food 🇾🇪 so good. Gharaam. Great ctiy 🇺🇸 U S A ❤ 😋

@snash20331 4 жыл бұрын

ماشاء الله ..أفضل وأسهل وصفات. انصح الجميع متابعة الحساب

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلموووو

@NOURAH149 4 жыл бұрын

مطبخ ابتسام lbtisam kitchen ماشاء الله يعطيك العافيه بسومه / الفررررن نشغله من تحت وفوق ؟؟

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

من تحت فقط

@NOURAH149 4 жыл бұрын

مطبخ ابتسام lbtisam kitchen شكرا الله يسعدك سعاده الدارين كثير نستفيد من وصفاتك سهله وبسيطه وجدا لذيذه 🌹

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك من ذوقك

@user-db9ui2kf7p 3 жыл бұрын

الله يبارك فيك بس وش افضل نوع صينيه لخبز البيتفور

@lbtisamkitchen5218 3 жыл бұрын

العاديه المعدنيه

@emme22 4 жыл бұрын

روعه ماشاء الله تسلم يدك ....اي نوع ملون طعام استخدمتى ياعسل..

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

اسوي لكم فديو احسن ألوان سائله غذائيه

@qasim577 4 жыл бұрын

احلا بتفوووور

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلموووو

@abdulkhaliqyembi6811 4 жыл бұрын

ماشاء الله تسلم يدك بس انتي ليش ماحطيتي بيكنج باودر

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

بتفرش

@user-sz2nu3mw6k 2 ай бұрын

طلع معي هش زياده ميتماسك ليش اريده يكون متماسك وشاحط...وكمان لو فعلت حليب

@gogostar8260 3 жыл бұрын

ايهما افضل حبيبتي التفور الرطب ام القاسي

@lbtisamkitchen5218 3 жыл бұрын

انا احب الرطب صراحه بس بالبيت يحبو الهش

@user-bg8mn8xs8k 2 жыл бұрын

الفرن الي تحت فقطـ استخدمتي

@lbtisamkitchen5218 2 жыл бұрын

ايوة

@user-nq9bo3sz7f 4 жыл бұрын

ماشاءالله سويته للعيد طلع روعه ربي يسعدك. قلت بسالك إذا نقصت السكر عادي؟ لأنه حسيته حالي مرة انا ما أحب الحالي.

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

يسلموو طبعاً يطلع الذ واحلى لان كل أنواع البني فور والبسكوت مايبان طعمه صح الا بتخفيف السكر 👍🏻 بس انا اسوي الي يعجب معظم الناس يحبوه حالي ويسلمو عل تعليق المفيد

@user-nq9bo3sz7f 4 жыл бұрын

@@lbtisamkitchen5218 الله يسلمك حبيبتي الف الف شكر على الرد ربي ما يحرمنا منك ومن وصفاتك حلوة والجميلة .دائمآ اسويها كله يضبط معي 😘

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

🙏🏻

@user-sz2nu3mw6k 3 ай бұрын

افعلي الكعك الحالي.للعيد

@lbtisamkitchen5218 3 ай бұрын

مليان حسابي كعك عيد ممكن تسويهم يهبلووو

@englishahlam5739 2 жыл бұрын

مالقيت رؤوس اقماع كبيره الا حق بلح الشام تناسب للبيتي فور؟

@lbtisamkitchen5218 2 жыл бұрын

اشتري علبه بلح الشام من الكماليات فيها اقماع اما معدنيه مافي ابدا ولا اون لاين

@sahbaldar 4 жыл бұрын

👍

@lexus4thapit925 4 жыл бұрын

الله يخليك من وين بلقي زبده لورباك

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

اي زبده عندك سوي كله ينفع احنا بنحط فانيليا خلاص ماعندك مشكله

@user-sz2nu3mw6k 5 ай бұрын

لو سويت بسمن القمريه

@lbtisamkitchen5218 5 ай бұрын

ينفع بس بارده

@yaserhassan83 4 жыл бұрын

لوسمحتي يا ابتسام لوتعرفي اله للبتفور حلوه في السعوديه صوري لنا هي اجيت باخذ من في اشكال كثيره

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الغاليه شوي تكون بيرفكت

@user-bn8ng6rq7h 2 жыл бұрын

هل ينفع سمن بدل الزبده

@lbtisamkitchen5218 2 жыл бұрын

ايوة بس لازم تبرديها لاااازم

@khaledabobasam 4 жыл бұрын

ليش ماحطيتي نقطه حمرا على البيتفور نفسي اعرف ايش هي النقطه الحمرا

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

مربى ان كرز

@user-vb2fn9up2g 4 жыл бұрын

لوسمحتي اكتبي الطريقه في الوصف

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الطريقه مع المقاديربكتبها الحين

@Moon_-sd5gr 2 жыл бұрын

لوسمحت من وين كيس الحلواني كلما اشتري يتقطع وانا اشكل البيتفور

@lbtisamkitchen5218 2 жыл бұрын

من نون

@user-py9gn7uj8l 4 жыл бұрын

من وين اخذتي كيس الحلواني وأين القاه؟

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

من مُلتقى الطباخين نوعيه ممتازه عندهم احسن من جولي شيك

@abdulkhaliqyembi6811 4 жыл бұрын

لوسمحتي ايش هذاك الالوان الي حطيتيهم ع البيتفور حلووين

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

تحبو اسويها لكم فديو من دواعي سروري اقتصاديه عن المكسرات والفرماسيل

@abdulkhaliqyembi6811 4 жыл бұрын

ياليت والله نشتيها في اقرب وقت عشان العيد الله يحفظك ويحميك

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

إذا قدرت اليوم ان شاء الله

@user-wu7hf2dc3v 4 жыл бұрын

خواتم مرضيه بسومه واذا سوينا لها نشا وفانيليا

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

فيها فانيليا نشاء مو ضروري والله هشه مره

@user-gb3zl2gp4m 4 жыл бұрын

ي سلموو

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@yaserhassan83 4 жыл бұрын

اجربها اليوم ان شاء الله بس باايش لونتي جوز الهند

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

ملون غذائي تحطي نقطه من لون غذائي في ملعقتين ماء وحركي بعدين خطي ملعقتين جوز هند في طبق وحطي ربع ملعقه من اللون الي خففناه وفركيهم وشوفي لون عجبك لو لا زيدي بعدي اتركيه ينشف في فرن ساخن ومطفي يكون جاهز

@yaserhassan83 4 жыл бұрын

@@lbtisamkitchen5218 تسلمي ع الرد😘

@user-sz2nu3mw6k 2 ай бұрын

بسومه لو فعلت بسمن معندي زبده

@lbtisamkitchen5218 2 ай бұрын

ينفع بس لازم يكون بارد شوي ماينفع ذايب

@haddilnihal6893 4 жыл бұрын

هل يعقل أن نصنع بيتي فور بدون خميرة الحلويات أين هي الخميرة

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

نعم يُعقل بدوووون بس اكيد لو تحب تخربها تحط

@user-sz2nu3mw6k 5 ай бұрын

وميخربش لو خليته كثير طعم المربا

@lbtisamkitchen5218 5 ай бұрын

يرطب شوي مايخرب

@user-ni9pb3ck3w 3 жыл бұрын

يعني ماتحطي فانيليا ولا بيكنج بودر

@user-ni9pb3ck3w 3 жыл бұрын

خلاص فهمت من صندوق الوصف تسلمي يارب

@user-gw9rq5lr6d 4 жыл бұрын

وَاذَا مٌاْعنَدِيَ ٌخلُاطِ كُِهرَبّائيَ

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

بالمضرب اليدوي الي تعرفه ممتاز بس ضرب زي الناس

@user-gg7lk7ed1e 4 жыл бұрын

ياليت تكتبي المقادير بصندوق الوصف

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

كتبت

@user-gg7lk7ed1e 4 жыл бұрын

@@lbtisamkitchen5218 تسلمي بس فتحت الفيديو اول مانزل وماشفت انا دايما متابعه وصفاتك واطبقها❤

@user-ni6mc3vm1s 4 жыл бұрын

الفرن من تحت ولا من فوق؟

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

من تحت وتكون هاديه 180 درجه

@user-ni6mc3vm1s 4 жыл бұрын

@@lbtisamkitchen5218 ❤🌹

@user-rs2sf4gy5j 4 жыл бұрын

نبغى جيلي كيف الطريقه

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

سهله مره لعلبه واحده من الجلي : حط كوب ماء في قدر ونتظر يغلي مجرد مايغلي أطفئ النار وحط باكيت جيلي وحركه لما تشوفه ذاب الجلي تمام مافي حبيبات سكر حط كوب ماء بارد وحركه شويتين وصب للقوالب

@user-yt2qt3yy2g 4 жыл бұрын

ظروري تقدر الماي وكم عدد الي تبي تسويه لان لو تبي كثير مايصير باكيت واحد

@lbtisamkitchen5218 4 жыл бұрын

فعلا

@user-sz2nu3mw6k 3 ай бұрын

لو مافيش معي ثلاجه😢

@lbtisamkitchen5218 3 ай бұрын

مش ضروري الكعك اليمني مايحتاج ثلاجه

@user-sz2nu3mw6k 3 ай бұрын

قصدي البيتي فور