No video
ألذ وصفه كوكيز بطريقه الشيف خلود عولقي🍪
Рет қаралды 95,520
4 жыл бұрынجربوها يابنات ولله لذيذذذه
المقادير:
١٠٠ ج زبدة
١/٢ كوب سكر بني رطب ١٠٠ ج
١/٢ كوب سكر أبيض ١٠٠ ج
١ بيض ٥٠ ج + ١ صفار بيض ٢٠ ج
١ م ص قهوة سريعة التحضير
١ م ص ڤانيللا
١ و ١/٣ كوب دقيق ٢٢٥ ج
١ و ١/٢ م ك نشا ١٥ ج
١/٢ م ص ملح ٣ ج
١/٢ م ص بيكينق صودا ٣ ج
١/٢ كوب شوكولاتة مقطعة ١٠٠ ج استخدمت الشوكولاتة الغامقة من weinrich وممكن هيرشيز سيمي سويت
١/٢ كوب جوز الپيكان محمص ومقطع٦٠ ج
١/٢ م ك رقائق ملح بحري للوجه
.
نقاط مهمة:
بعد تشكيل الكوكيز يبرد في الفريزر لمدة ٢٠ دقيقة او ساعة في الثلاجة؛ في هذه الاثناء نسخن الفرن على ٣٥٠ فهرنهايت او ١٨٠ درجة مئوية ويخبز فورًا وهو بارد
يخبز في الرف اللي في النص لمدة ١٠-١٢ دقيقة الحرارة من اسفل فقط
وبالعافية ولا تنسو الاشتراك بحسابي الوصفات الجايه الذ والذ😋❤️
@lolomh151 3 жыл бұрын
قال تعالى : ( يا أيها النبي قل لأزواجك وبناتك ونساء المؤمنين يدنين عليهن من جلابيبهن ذلك أدنى أن يعرفن فلا يؤذين وكان الله غفوراً رحيماً) سورة النور.
@Fatima.000 2 жыл бұрын
جربتها طعمها رههههيبببب حعتمدها ان شاءالله بس ماحطيت جوز اكتفيت بتشوكلت شبس وطلعت حلووه
@nayomimohd3606 4 жыл бұрын
جربتها الحين جداً لذيذه و مضبوطه ♥️
@user-kq9kd3fh3w 4 жыл бұрын
Nayomi Mohd بالعافيه 💖💖
@user-eh3gn2xx6q 11 ай бұрын
طيب ايش نوع القهوه سريعة التحضير اللي استعملتي؟
@sweets_hayathr 2 жыл бұрын
والله صادقه الريحه تجننن من قبل ماينخبز روعه انا جربتو تسلم ايدك
@user-ro6kc8mw2v 2 жыл бұрын
وش نوع القهوه اللي حطيتيها؟
@hanadialjafari4073 3 жыл бұрын
مفيدة هل انسانة ماحد غيرك يفيدني والله ياشيف ❤️
@user-pm6ys5yy4n 3 жыл бұрын
الله يسعدك كمان لما ماتظهري بس تظهر الطبخة بتكسبي الأجر العظيم الله يرزقنا الحجاب الإسلامي الصحيح
@jawh15 2 жыл бұрын
اللهم هب لنا قلوب تقية نقية تخشاك في السر والعلانية.
@amanim3591 3 жыл бұрын
جربتها مرررره حلو جد الذ كوكيز ذقته دايم ما تزيط معي الوصفات بس ذي ضبط معي 👌🏻
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
عوافي ع قلبك 💖💖
@amanim3591 3 жыл бұрын
@@user-kq9kd3fh3w يعافيك ♥️
@hawaabusitta4304 2 жыл бұрын
يسلموا ايديك حبيبتي كل مرة نديره بطريقة والمرة الجاية نديره بطريقتك وان شاء الله يجيني كويس والف صحة وعافية
@sanamohammed8836 3 жыл бұрын
مرررر لذيذه ماشاءالله جربتها اكثر من مره ادمان ممكن طريقة
@mariasaeed523 3 жыл бұрын
حطيتي زيها الجوز والرقائق؟ ولا اقدر اكتفي بالشوكلاته:
@onlyonly12.14 3 жыл бұрын
@@mariasaeed523 اكيد تقدرين تكتفين بالككاو هذا شي اختياري
@asmaadubai4113 2 жыл бұрын
احلى كوكيز تسلم ايدك بكرة راح اسويها مره ثانيه
@vuxfzzzzz252 Жыл бұрын
القهوه باين طعمها ؟
@ahedaalb-eedh1327 3 жыл бұрын
شكلها رهيبة تسلم الايادي
@rawanq6043 3 жыл бұрын
اللي جاي من التيك لايك🙈
@nonhuhun7961 3 жыл бұрын
انا
@KM-ld2ub 2 ай бұрын
اختي خلود انتي مسلمة والحجاب واجب هل نعصي الله عز وجل في ذلك الامر
@nooraalorifan2705 3 жыл бұрын
جربتها ميه ميه شكرا شيف خلود
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
العفو حبيبتي
@zohourzozo9423 3 жыл бұрын
حقيقي احلا كوكيز ف التاريخ ..
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
عوافي يارب 💖
@wideawake212 4 жыл бұрын
من جد لذيذه ومزبوووطة
@user-kq9kd3fh3w 4 жыл бұрын
wideawake212 هنا وعافيه على قلبك 💖
@shoshoshosho8822 3 жыл бұрын
ماشاء الله
@deemaal3zmiii634 2 жыл бұрын
يمي سويتها اكثر من مره
@animeaiko-ka6306 2 жыл бұрын
لذيييييييييييييييييذ انصحكم بالوصفه
@alya1123 3 жыл бұрын
جربتها تجنن لكن حاولو تصغرون الكوكيز قد ما تقدرون
@run2002 3 жыл бұрын
سويتها لذيذه مره بعتمدها ان شاء الله
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
عافيه حبيبتي
@nonia3294 2 ай бұрын
نفس طريقة 101 بالضبط
@eshraqalnahari8037 2 жыл бұрын
السلام عليكم ماشاء الله عليك شيف كنت حابة اسالك لمن يجي مقرمش من تحت ومن النص لون العجينة زي كنه ماتطبخت ادري لازم يجي من النص لين لكن لونووطعموكأنو لسة مااستوى فهل ادخلو الفرن اخليه من فوق شوية او كيف اسوي بالله قيديني
@Q14008 2 жыл бұрын
أول شيء لازم تخلينه يبرد ذي ما ماقالت خلود أقل شيء عشر دقائق .. وهذا هو قوام الكوكيز الجيّد ✨ أنه يصير كرنشي شوي من برا وطري مره من جوا .. وفيه طرق ثانيه لصنع الكوكيز تكون من جوا شوي متماسكة اسمه تشنكي كوكيز .. وترى إذا تركتيه يبرد بدر حرارة الغرفة طبعًا يصير رهيب أكثر وأكثر
@sanamohammed8836 3 жыл бұрын
ابغى طريقة كوب كيك كوكيز فضلا لا مرا شيف خلود
@h.f5029 3 жыл бұрын
نفس طريقه العجينه الكوكيز العاديه بس حطيها في صينينه الكب كيك 💕💕
@ammarali8713 Жыл бұрын
استاذه خلود اسم الزبده وهل هناك بديل ارخص من زبده اللورباك ويطلع لنا نفس الطعم
@tbtb0 Ай бұрын
ليه ما تكتبي المقادير في الاسفل
@user-tu5mn5vs9o 2 жыл бұрын
الله يسعدك ممكن المقادير و كم حبه بيض مو واضح
@salehalharbi3666 3 жыл бұрын
ينفع اسوي الطريقة بالزبدة بدرجة حرارة الغرفة ولا لازم تحميص؟؟
@manar8618 3 жыл бұрын
لازم تحميص
@ooo1655 Жыл бұрын
عادي اسويها بطريقه كيكه كامله
@mraly3744 2 жыл бұрын
هل ينفع اسوي نفس الطريقة بكيكة كوكيز ؟
@aishaali5787 2 жыл бұрын
السلام بسألك بس اذا ابي اسوي كميه كبيره ادبل المقادير؟
@FatmaMohamed-cq7je 2 ай бұрын
الذبده الفيرن برضو احمصها
@Do0od99d Жыл бұрын
جربتوا مره طعممم
@sky4825 Жыл бұрын
سؤال نخبزها من فوق؟
@llxvlllx6055 3 жыл бұрын
م اتقبل جوز البيكان ايش مفروض استبدله فيه؟
@user-vl4lv9bl8v 3 жыл бұрын
لاتستبدلين بس شيليه
@salehalharbi3666 3 жыл бұрын
مهو عنصر اساسي بالوصفة مو لازم تستبدلينه استغني عنه عادي
@kokoyoo4026 3 жыл бұрын
ماضبط معي شكلي كثرت سكر مو واضح طعم الكوكيز واضح السكر مشكله سويت كميه كيف اسوي
@zahra-dq8my 3 жыл бұрын
حطي سكر مطحون بدل العادي
@Sanwnw Жыл бұрын
ماشاء الله تسلم الايادي👍 احب الخير لك و اتمنى تتحجبي حتى ربي يرضى عليك💓
@user-dp6sg1mu1r Жыл бұрын
من وين اخذتي العجانه
@khloudalz8778 11 ай бұрын
ابي المقادير بالضبط ليه ماهي موجوده
@fatimhnour6825 Жыл бұрын
ممكن اخفف السكر شوي
@user-ck2qc8jj9o 2 жыл бұрын
السلام عليكم ابغى مقادير لو سمحتى
@user-kq9kd3fh3w 2 жыл бұрын
وعليكم السلام تلقيه بالوصف
@Rahaf-qh3zy 3 жыл бұрын
عادي احط بيكربونات الصوديوم وباكنغ باودر بدل النشا؟
@zahra-dq8my 3 жыл бұрын
لاا النشا يعطيها طراوة عشان م تصير قاسية وياج
@user-pc2sf7vm2h 2 жыл бұрын
@@zahra-dq8my منو قالك النشا يعطي طراوه بالعكس النشا يعطي قرمشه ومثل ماشفتي الشيف بالفيديو ذكرت انو اطرافه مقرمشه وهذا بسبب اضافة النشا 🙂
@user-pc2sf7vm2h 2 жыл бұрын
عادي تضيفي الصوديوم بس الصودا افضل منه.. اما الباكنج حسب رغبتك اذا تبين الكوكيز مضغي ويعلك لاتضيفي باكنج واذا حابه الكوكيز شوي منفوش ويفت بفمك ضيفي باكنج ؛ الإضافات حسب الرغبه وكل شخص له ذوقه الخاص بالأكل
@SPQ-gr4qi 3 жыл бұрын
اقدر استبدل الهيرشيز بالكندر ؟
@h.f5029 3 жыл бұрын
ايه تقدريت عادي اي نوع شوكلاتة تحبين
@shaimaamahdy79 3 жыл бұрын
ليه اما يدخل الفرد يفضل على نفس شكله وما ينفرد
@salehalharbi3666 3 жыл бұрын
لازم يكون الفرن مسبق التحميه عشان يتشكل معاك
@maja5661 3 жыл бұрын
سويته كثييير ونفس الطريقه بالضضضضبط مازدت ومانقصت شي ولذيذ بس ليش مايصير مسطح مثلها
@remassaleh7989 Жыл бұрын
مافهمت؟ كيف طلع معك
@khloud3534 2 жыл бұрын
كم قرام الزبده ؟
@khawlatabge6645 3 жыл бұрын
ينفع احط سكر بني جاف مو رطب ؟؟؟
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
لا ما ينفع
@user-is5dt7rj5z 3 жыл бұрын
البيكان الجاهز هو محمص ولا لازم احمصه
@meem189 3 жыл бұрын
غير محمص غالبا
@nouraalmasoud6663 9 ай бұрын
وين المقادير
@farahf9047 2 жыл бұрын
كم بيضه؟
@amolaahmad2174 3 жыл бұрын
ممكن المقادير
@aljoodtries9344 3 жыл бұрын
شنو المقادير مافي
@user-wo2uc9bn7h 3 жыл бұрын
عادي بدل الزبده زيت
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
لا الزبده هو اللي يخلي الكوكيز طري
@user-fu6lz1wm5k Жыл бұрын
مقدار الدقيق غلط الكوب يساوي ١٢٠جرام
@sema9198 2 жыл бұрын
تذكرني في اسيل عمران🥺
@user-lx7cd3zb7q 2 жыл бұрын
ايش نوع الملح اشوف حباته كبيره
@shahadalshehhi4721 2 жыл бұрын
ملح البحر
@e.s.r.j165 2 жыл бұрын
هاذي قناتها الي في اليوتيوب؟
@ms.al-kahlout8361 Жыл бұрын
للاسف ٢٢٥ دقيق لاتساوي كوب وثلث خربت الوصفة معايا بسبب الدقيق
@swlafah 4 жыл бұрын
حلوه بس توقعت اضبط لسا ماغطت على انوش
@user-kq9kd3fh3w 4 жыл бұрын
Anfal Ahmed سويها بسرعه بمجرد ما يمتزج المكونات على طول كوريه ودخليه الثلاجه ساعه
@fanathree3199 2 жыл бұрын
كوب وثلث طحين يكون وزنها بالغرام حوالي ١٨٠ غ وبالوصفه مكتوب ٢٢٠ غ يعني تقريبا كوب وثلثين ١ ٣/٢ فأيهم المقدار الصحيح للوصفه كوب وثلث ولا كوب وثلثين؟
@moon-fc4cy 2 жыл бұрын
كوب وثلث👍🏻
@user-ev7hr5hj4g 3 жыл бұрын
😘👍😘
@stard43 4 жыл бұрын
مثل ايش قهوة سريعة التحضير؟
@SomySweet 4 жыл бұрын
نسكافة
@user-kq9kd3fh3w 4 жыл бұрын
انا استخدم قهوه نسكافيه قولد الذ من النسكافيه العادي
@user-yu5nc1co6i 3 жыл бұрын
السكر البني لا م يكون رطب؟؟
@salehalharbi3666 3 жыл бұрын
لازم تستخدمين السكر رطب عشان يجي قوام الكوكيز طري
@lailala3648 3 жыл бұрын
كم المقادير
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
موجود بالوصف
@user-hr6hg3bu1f 10 ай бұрын
القهوه عربيه؟
@Wijdan27 5 ай бұрын
اكيد لا ، نسكافيه و اشباهه
@shadenfhd219 3 жыл бұрын
المكونات بحرارة الغرفة او عادي ؟
@zahra-dq8my 3 жыл бұрын
حرارة الغرفة عشان ينتفخ وياج الكوكيز ويصير طري
@shadenfhd219 3 жыл бұрын
@@zahra-dq8my شكرا يعطيك العافية :)
@toothtooth8836 2 жыл бұрын
المقااادير؟؟؟؟
@user-ec2ud6nd8u 3 жыл бұрын
انا ماجاني القوام الي هوا يتكور وكذا دخلتها الثلاجه وبقول رئيي🌚🤷♀️
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
اذا طلع سايل عليك زيدي دقيق شوي
@sarahahmed4370 2 жыл бұрын
@@user-kq9kd3fh3w انا زودت شويتين وبرضو متماسك ويزلق في يدي🤦🏻♀️ بس كورته بسرعة وحطيته بالثلاجة
@faisasaud3015 3 жыл бұрын
الدقيق انخله ولا لا
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
الافضل تنخليه
@Manal-sn6un 3 жыл бұрын
كم الوقت الي اخليها فالفريزن؟؟
@salehalharbi3666 3 жыл бұрын
٢٠ دقيقة
@rihamelmenshawi7726 2 жыл бұрын
فريزر مش فريزن عندك برد و لا ايه 😂
@shahadalshehhi4721 2 жыл бұрын
نصف ساعه
@0.3o3 3 жыл бұрын
ايش افضل نوع سكر رطب؟
@jwd68041 3 жыл бұрын
انا استخدم شركة sis
@0.3o3 2 жыл бұрын
@@jwd68041 يمه شكرًاا حبيبتي توو اشوف
@dalalalshammari8005 Жыл бұрын
المقادير خطاء مشيت بالجرامات وطلع العجينه يابسه الله يسامحك
@user-ec2ud6nd8u 3 жыл бұрын
زبطت بعدين خربت انا وجهي مو حق طبخ اصلا 🚶🏻♀️
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
معليك تزبطيها المرا الجايه 💖
@ALKING_-et5ms Жыл бұрын
ما تلاحضين ان ١٠٠جرتم زبدة مره قليلة؟
@ALKING_-et5ms Жыл бұрын
جرام*
@remassaleh7989 Жыл бұрын
انا استغربن لان اسوي كوكيز واحط اصبع ونص نفس اللي بالمقطع ، بس كثير يقولون ضبطت معهم👍🏻 بجربها قريب
@c.kh97 3 жыл бұрын
لم تزبطط معناااا💔💔😂
@rax8ilba64 3 жыл бұрын
المقادير ؟
@rax8ilba64 3 жыл бұрын
اقصد الكميات. 🥲
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
مكتوب بالضبط بوصف الفيديو
@maramahmad3968 4 жыл бұрын
فيه احد جربه
@user-kq9kd3fh3w 4 жыл бұрын
Maram Ahmad انا جربته مرا لذيذ ودي الوصفه الوحيده اللي زبطت معايا بس انا كثرت دقيق لانه طلع سايل شويا .. وانتي تسويه خليكي سريعه مجرد تتجانس المكونات كوريه بصينيه ودخليه الثلاجه اقل شي ساعه والفرن شغليه قبل بربع ساعه وبالعافيه عليكي
@user-bt5dg1cu7r 4 жыл бұрын
مرهه لذيذه جدا جداا😭😭💕
@user-kq9kd3fh3w 4 жыл бұрын
الجوهرة عوافي على قلبك حبيبتي😍❤️❤️
@lamaalmalki7118 3 жыл бұрын
تجنن الذ كوكيز قد جربته
@user-kq9kd3fh3w 3 жыл бұрын
Lama almalki عوافي حبيبتي💖💖
@user-ti5jt4cf7e 2 жыл бұрын
أنا أبغا أعرف اش فايدة المرأة تخرج بكامل زينتها طيب لوقلتوا خلاف الخلاف أتى في كشف الوجه المرأة وليس خلاف قوي اما الخروج بلا حجاب اش حجتو؟ 🤔
Abirz Kitchen
Рет қаралды 240 М.
وصفات - WASFAT
Рет қаралды 105 М.
Oh Yum with Anna Olson
Рет қаралды 18 МЛН
الطبخ السوري الاصيل Professional Syrian cookin
Рет қаралды 12 М.
Yummy Yammy
Рет қаралды 7 МЛН