سبحان الله هذا النوع من الحبوب ارتبط عندنا بالشتاء ومشهور جدا مع التمر ويسمى في هذه الحالة السويق (في الحجاز)وفي بعض المناطق يسمونه ( خواضة) بحيث يضاف له السمن ويؤكل مع التمر أو حتى بدون سمن مع التمر فقط رهيييييييب طعمه يكون محمص طبعا ويمكن استبدال السمن بالزبدة أو زيت الزيتون ويستخدم كذلك فته يخبز المحمص منه ويفتت باليد ويضاف له حليب ساخن وإذا أضيفت له قطرات من السمن روعة يستخدم كذلك في صناعة التمرية السعودية وهو ايضا من الأكلات التي تعطى للسيدة النفاس مغذي جدا ومشبع لكبار والصغار وأنا ترى ست مو رجل😀 وعلى المطبخ نطلع الدخن قبل أيام اشتريت كمية هذا وقته

بارك الله لك الدخن عندنا فى السودان هام شديد دايما بزرعوه فى زمن الخريف بنستعملو عصيده مديده قراصة بنفس الطريقه

انا افضل عجن العجينه بماء ساخن وتحريكها بملعقه جربوها وبتشوفوها طريقه ممتازه احلا تحيه لكم من الامارات

لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ‏‬ ‎ ᷂سُبحان ᷂الله ᷂الحمد ᷂لله ‬ ᷂الله ᷂أكبّر ‬ ‎‫ ᷂أستغفر ᷂الله ‬ ‎ ᷂لا ᷂إله ᷂إلا ᷂الله ‬ ᷂لاحول ᷂ولا ᷂قوة ᷂إلا ᷂بالله ‬ ‎ ᷂اللهم ᷂صَل ᷂وسلم،على،نبينا،محمد

وصفه رائعه و صحيه تستاهل التجربه تسلم إيديك حبيبتي

طريقتك جميله جدا .. بارك الله فيك

ماشاء الله وجبه شتويه بإمتياز 👌تسلم الايادي

نعملها ف السودان خاصتا الشتاء... نسميها عصيده دخن بالحليب... أو السمن شي جميييييل وذكرتيني الماضي الجميل واحنا صغار

ماشاءالله عجبني طريقة التقليب وشكرا لك

ماشاءالله عليكى حبيبتى عندكم الاكل حلو اوى الف هنا وصحه يارب ❤️

نحن نسويها أيضا في السودان لكن مانسويها قرص نعجن العجين ونغلي الحليب ونحط عليه السكر وعجينه دخن ونحرك حتى تستوي ونحط عليها سمنه او زيت سمسم حسب الرغبه نسويها أيضا في فصل الشتاء... ويعطيك العافيه

ماشاء الله تبارك الله روعه يعطيك العافيه وتسلم يدينك 👍💕

مين زيي ينتظر ياااااهلا والله 😂

يعطيك العافيه ماشاءالله وصفه مغذيه ومدفيه في البرد

جزاك الله خير و تسلم يدك على الاكله الحلوة

يا رب بحق يوم الجمعة اجعل لنا من أمرنا فرجًا ومخرجًا ويُسرًا وأنزل يقينك في صدورنا ورجائك في قلوبنا

من احلى و احسن الاكلات عندي 🥰🥰

في اليمن يعملوه طبخات كثيرة منها خبز يعجنو معه بصل مفروم وثوم وكركم وقليل زيت طعمه حلو وصحي

هذا الاكل الصحي بالنسبه لي 😍😍😍😍

ياسلام عليك فتحتي نفسي على الدخن الله يحفظك ويحرسك ويسعدك يارب

مشا الله شي رايع جدا الله يعطيك العافية

تسلم يدك مبدعة دايما طبخاتك وقصصك احنا فى اليمن كمان نسويها بنفس الطريقه لكن الماء يكون ساخن ونحط ملح كمان وصفه جدا لذيدة

تسلم يدك جدااااا لذييييذه هالاكله نسويها كل شتاء تدفي ومشبعه بس اسويها ع طول بالحليب لكن اجربها بطريقتك بالطاوه👍🏻❤

شكرا اختي جميل جدا جدا ماشاءالله تبارك الله

اللهم إني أسألك الثباتَ في الأمر والعزيمة على الرُّشد، وأسألك شُكْر نعمتك، وحُسْن عبادتك، وأسألك لسانًا صادقًا، وقلبًا سليمًا، وأسألك من خير ما تَعلَم، وأعوذ بك من شرِّ ما تعلم، وأستغفرك لما تعلم، إنك أنت علام الغيوب

الدخن عندنا في المغرب نسميه إللان نحضره خصوصا للناس اللي تعرضت لكسور العظم لأنه يسرع عملية تجبير وتلاحم العظام المكسورة لاحتواءه على فيتامينات ومواد مفيدة للصحة نحضر منه حساء مع طحين او برغل الشعير مع الحليب نسميه الحسوة

السلام عليكم هذا عندنا يسموه مفتوت من زمن اجددنا واجدادهم وما زلنا نستخدمه في جيزان وباقي لو تسوية عصيدة مع الحليب روعة بما تعنية الكلمة من معنا

مشا الله تبارك الله اكل طيب وتسلم الأيادي

اللهم إني أسألك من فضلك ورحمتك فإنه لا يملكها إلا أنت - عاشت إيدج روعه 🌹

حبيبة قلبي وحبيبة المصريين انا بحب كيك الدوخن وخبز الدخن بيكون روعه تسلم ايدك ابدعتي

ما شاء الله وتسلم يدك سعودية الطريقة هذي أول مرة أشوفها بصراحة بس شكلها لذيذ .. وفعلا هالأكلات بتدفي في الشتاء وتشبع لأطول وقت .. عوافي عليكم يا رب 💜

تسلم يدينك رهيبه ذي الطبخه👍🏻❤️

تسلمي ياعسل ♥️ ♥️ ع الوصفه💓🌹💕 شكرا ع وصفاتك السهله وع كلامك الجميل💖🌹💓♥️💕

ماشاءالله تبارك الله فعلا جوع الشتاء شي تاني واخلا الاكلات الي زي كدا عشان الجسم يكون دافي تسلم يدك يا عسل 💓

امي تسويها بدون سكر وعسل بالسمن فقط ولذيذة خصوصاً في الشتاء ونسميها فتة الدخن بالحليب

روعه هذه الاكله عندنا فى السودان ونسميها قراصة الدخن بالحليب مغزيه جدا ومفيده ولذيذه وترجع جزور الاكله من الحجاز اتو بها العرب

الله يوفقك ويسعدك دنيا وآخره ويعطيك العافيه لك الله انك جوعتيني وهذي حزة غدا ونعم من اهل الجنوب والجبال العاليه

عندنا في حائل نسميها عصيدة الدخن ونسيتي يا اختي الكريمة ان تذكري ان الدخن خالي من مادة الغلوتين المسبب لحساسية القولون كما في القمح والشعير. ثانيا يجوع الإنسان في البرد لحاجة الجسم إلى طاقة حرارية تدفئة

تسلم ايدك اختى وصفه كتيييييير مميزه بالف صحه وهنا

تسلمي والله شرح شافي كافي بدون تحفظات استاذه في تبسيط وتوصيل المعلومه

بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك اختي الصراحه انا اول مره اسمع بهذه الاكله ولكن شكلها جميله ورائعه تسلم ايدك اختي

هنئ وعافيه ي قلبي وتسلم يداتگ 😋❤️

دخن هو درع بالتونسي من ابن الأكلات تونسية خاصة في شتاء نطيبها كما الكريمة وزينتها شامية مكسرات وزيت اقوى اكلة

اكلتي المفضله👍

حاسه انه لذيييذ رواعه حجرب الطريقه تسلم يدينك ..مشاهد كاامله✋🥰

هذي اكله جنوبيه واكثر من يعرفها اهل تهامه يسمونها خبزه وحليبه 👍🏻👍🏻

ما شاء الله تبارك الله تسلم يدك

ماشاء الله جدا مفيده في الشتاء شكرا

ماشاءالله ..احبها مره مره فعلا الاكله هذي تدفي ..لذيذة زي السريلاك🤣😋👍🌹

لازم زرات ملح علشان الطعم بتاع السكر يظهر عنا بالسودان انواع عديده من الدخن وطريقة عملوا

الدخن من افضل الحبوب غني ومغذي طريقتك حلوة والاحلي طريقة قلبك حلوة مرة لانه الدخن حلو في القلب ؛)

ماشاءالله تبارك الله تسلمين بلعافيه عليكم يارب

عندنا يخبزونة في الميفا ويفتونة ويضيفون عليه الحليب المغلي والسمن وقليل من السكر او العسل ويسمى ثريف، ويوضح في الصحفة

فعلا الدخن من الاشياء المربوطة بالشتاء ولذيذة تسلم ايدك

ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتي

ما شاء الله يسلموا ايدياتك عزيزتي نحن في ليبيا نسموه سحلب و نعمل منه مشروب ساخن مع الماء او الحليب مثل المحلبية مع القرفة و المكسرات

ماشاء الله شكله يشهي تسلم ايدك ان شاء الله اجربها

الدخن وجبه فيها فايده عجيبه وزينه الدخن بالحليب اوالثمن وخاصه مع العسل اكلاه البرد نعرف الدخن معروف وصحي لكافه افراد الاسره كلام اختنا صحيح جربو تجدو النشاط والحيويه

اكله ممتازه فتيها بهراس البطاطس تسلم يدك ذكريات الجنوب الجميله

مشاءالله تبارك الرحمن 😋😋

ماشاءالله سلمت يداك

ما شاء الله ربنا يبارك فيكي و يسعدك

الله الله كانت احب اكله للغالي جعله بجنة الفردوس يارب ان والدي ضيفك فاكرمه نزله ووسع مدخله وجميع موتى المسلمين يارب

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك وبالعافيه عليكم احب الاكله دي صادقه اكلة شتويه جيزانيه وافتخر 🌹❤️🇸🇦💚

تسلم يدك الدخن من الاكلات المشبعة في الشتاءوفي السودان عندناعدة طرق ولكن بنفس المكونات سمن ولبن وسكر

ماشاء الله اكيد جميل ذكرتني بابويا الله يرحمه اسوي لابويا ويحبها بزات رمضان يقول تشبع وامي تحبها 👌👍

شكرا كتير.وبارك الله فيكي طريقة سهل جدا . انا احب الدخان كتير

تستاهلي الايك شكلها يفتح النفس تسلم يدك

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ما شاء الله عليك الله يعطيك الصحه اول مره كانشوف هذا الاكله بالصحه والراحه اختي بالتوفيق الدائم يا ربي امين

تسلم يدك انا من جدة والدخن اكلتة زمان في ابها كنت متواجدزيارة والله انك جبتي فيني العيد شفت البرنلمج وانا جيعان لكن الله يعطيك العافية شغل نظيف

طريقة قلبك تجنن الله يسعدك 🌹

تسلم الأيادي جربها لذيذه 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

ماشاء الله تبارك الله يعطيكي العافيه

وصفه روعه بجد تسلم ايدك ي جميله

تسلم يدك حبيبتي ،ان شاء الله اجربها.

وصفة جميله كنت ابحث عن وصفات بالدخن علشان زوجي جزاك الله خير تسلم ايدك ياعسل🌹

فعلا صحيح ايام الشتاء يصاب الانسان بالجوع اكثر من الصيف. عكس ايام الصيف فالرغبة للشرب اكثر من الاكل اذا ايام الشتاء عكس عدم الرغبة للماء وتزيد الرغبة للاكل. وهذا مهم ليزود الاكل الجسم بالدفء ليحمي الجسم من البرد شكرا لك 16:13

هذي مديدة دخن سودانيه عظيمه 🌺✌

شغل عسل من عسل تسلم الأنامل ماشاءالله تبارك الله 🤤

لذيذ تسلم الأيادي

روعه هذي الطبخه انا احبها

تسلم إيدك شكرا 👌👍

الطعم صراحه يفوززززز اشتهيت

اللهم صل و سلم على نبينا محمد. ممتاز، طريقتها نفس المهلبية.

ماشاء الله تبارك الله يابخت زوجك فيكي أكلة جميلة 👌

ماشاءالله عليك معلمه وحكيمه

تستاهل والله التجربة وتسلمين والله اعجبتني المقادير مافي زحمه 👍🏻

ماشاءالله شكلها لذيذة 😋 تحيه من سوريا

تسلم يدك مصرية واجربها باذن الله لاني احب الأكل السعودي

ماشاء الله صحة وعافية

ما شاء الله ولا قوة الا بالله انت فنانه مبدعه ذات حس وذوق عالي رفيع حفظكم الله و رعاكم يا بنت الكرام محمود الأنصاري . الاردن

تبارك الرحمن يسلموا يديك

تسلم يديك فعلا مفيد🌹🌹

لزيز الدخن ومفيد جدا انا اعمله بنفس طريقتك تمام

ماشاءالله عليكي حبيبتي

اكلة شتوية لديدة احنا في ليبيا نكلها في الشاء وفي اوقات اخرى وتستعمل للمريض الدي تعرض للكسر مفيد جدا يجبر الكسر بوقت قصير ونسميه عندنا في ليبيا قصب وطريقته نضع الماء والدخن في وعاء على النار ونحرك بستمرار على نار هادئة ثم نضيف السكر للحليب ثم يضاف لدخن ويضاف له قرفة ويمكن نسويه سايب ويسكب في اكواب ويزين بالقرفة او جامد يقدم على الافطار او في المساء يكون ساخن لديد والان اصبحوا يضيفوا له الشامية وجوز الهند في الجنوب

طريقة قلبــــــى....حلوة وجميلة😇

الدخن من افضل الحبوب وكلته حلوه من اشهر الحبوب عندنا وافضلها واغلاها بعد

ممتاز اكله مطلوبه. استمري.

انتي مبدعه في طريقتك وفي الادأ وشكلك شياكه