من فضلك دكتور ممكن عمل حلقة علمية تشرح لنا فيها الطريقة الصحيحة لتحضير الخل جزاك الله عنا خيرا

شكرًا دكتور فأنت السبب في عودتنا للطاجين و الخميرة البلدية و الآن جاء دور السمن و ان شاء الله معك ستعود ثقافتنا للازدهار مجددا

غيرت حياتنا إلى الأفضل. حفظك الله لنا.

سلام من الجزائر اللى احسن دكتور

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته تحيه طيبه لكم من تونس للمغرب الشقيق حياكم الله ياطيب

حياتنا تغيرت الى الاحسن والفضل لنصاءح الدكتور فايد اعزه الله تحياتي

تحياتي يا دكتور من الجزائر 🇩🇿👍🤝🏻 ولكل الاشقاء بالمغرب❤ عندي سمن منذ20سنة

ادعولي مع ابنتي الله يجازيكم بخير عاودها ااسرطان للمرة الثالثة خمس سنوات من الالم والمعاناة حالتها سيئة

السمن عندنا في جنوب الجزائر احسن سمن الخرفان ثم الماعز ثم البقر لمن له ااسعال يخلط السمن بعسل الطبيعي من الاحسن عسل السدر وياكل ملعقه كبيره قبل النوم وعند الصباح وصفه مجربه طبيعيه مده ايام وينتهي السعال وداعا للسعال

لله ما اخذ ولله ما اعطى وكل شي عنده بمقدار الحمدلله والصلاه والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم

حكت لي صديقتي قصة عن خالها لدغته افعى فاطعمته والدته سمنا مخمرا عمره سنوات كثيرة فخرج من جسمه عرق كثير مثل الدهن وشفي بفضل الله كان لم يصبه شيء

علمتني امي ان الطهو بيض بلدي مع الثوم والسمن الحار حين أصاب بأمراض صدرية وقد أثبتت فعاليتها والحمد لله

طلعوا الكمنتير ديالي، الحليب جاي من بقرة محقونة هرمونات هل يصلح سمنها و بالنسبة لمرضى السرطان هل يسمح لهم بالسمن؟

جزاك الله خيرا

اول لايك واول تعليق لدكتورنا المفضل الله يبارك ويكثر من امثالك ومن ايطاليا

سبحان الله اجدادنا كانوا حكماء.كانوا يستعملون السمن الحايل كذلك في علاج الم الركبتين والظهر والمفاصل.

شكرآ على هذه المعلومة .اتوفر على سمن عمره 9 سنوات

ما شاء الله عليك دكتور فوائدك وعلمك بحر لا شاطئ له.... حفظك الله ورعاك يا فخر الامة الاسلامية جمعاء

عندنا في الجزائر نقول عليه دهان العرب او دهان الحر أو الدهان الازرق .

بارك الله فيك دكتورنا الكريم. بالنسبة لإنجاز السمن بطريقة أسرع، أنا داءما أضيف عليه قليلا من سمن قديم ،وتنجح معي الطريقة كما وصفتها، اخذتها عن أم زوجي رحمها الله منذ سنوات. وبدوري أشجع النساء على هذه المبادرة💐💐💐

ذكتور لا تتوقف جزاك الله خيرا عنا وعن المسلمين عن البحت العلمي هذه خسارة كبيرة

شكرا لك دكتور بفضلك رجعنا لثقافتنا ولكل ماهو طيب ولتقاليدنا 🌽🌽🌽🍄🍄🍄🍌🍌🍌🍋🍋🍋🍍🍍🍍🍇🍇🍇🐟🐋🐳🐠🐠🐠🐠🐟🐋🐋

انا خالي كان لديه البواسير لسنين عديدة كان يتردد على الأطباء بدون جدوى، سبحان الله وجد ضالته في السمن الحار وكان آخر عهده بالبواسير حتى لقي الله،تحية لك دكتور محمد الفايد الله يحفظك ويرعاك استفدنا من علمك الكثير الكثير و الحمد لله رب العالمين،

والله يا دكتور تغيرت تغذيتنا بي فضل الله ثم بعلمك بارك الله فيك وفي علمك

من كتاب الطب النبوي لإبن القيم : ■ والسمن حار رطب في الأولى. وفيه جلاء يسير، ولطافة، وتفشية للأورام الحادثة من الأبدان الناعمة. وهو أقوى من الزبد: في الانضاج والتليين. ■ وذكر جالينوس : " أنه أبرأ الأورام الحادثة في الاذن، وفى الأرنبة ". ■ وإذا دلّك به موضع الأسنان نبتت سريعا . ■ وإذا خلط مع عسل ولوزٍ مُر: جلا ما في الصدر والرئة، والكيموسات الغليظة اللزجة. ■ إلا أنه ضار بالمعدة: سِيَّما إذا كان مزاج صاحبها بلغميا. ■ وأما سمن البقر والمعز، فإنه إذا شرب مع العسل: نفع من شرب السم القاتل، ومن لدغ الحيات والعقارب. ■ وفي كتاب( ابن السُّنِّيِّ )، ■ عن علي بن أبي طالب رضي الله عنه، قال : " لم يستشف الناس بشئٍ أفضل من السمن ".

جعل الله هذه الدروس القيّمة وتوعية الناس في مجال التغذية في ميزان حسناتكم ماشاءالله بحر من العلوم حفظكم الله ورعاكم

باركَ اللهُ فيك يا دكتور فايد المحترم

ادعولى اخواتى بالزوج الصالح

الحَمدُ للهِ الّذِي أطعَمَنَا وسَقَانَا، وَكَفانَا وَآوَانا؛ فَكَم مِمّن لَا كَافِي لهُ ولَا مُؤوِي"! بارك الله فيك دكتورنا الحبيب وأكتر الله من أمتالك وجعلها في ميزان حسناتك

نعم صدقت في كل شئ شكرا لك دكتور دروسك تجعلنا في اشتياق دائم للبادية

نصنع السمن العربي في الحجاز نفس الطريقة نحطة علية حلبة وريحان ونضعه في جلد الماعز ويترك يتخمر وناكله مع السمن والعسل والخبز

الله يصلح ليك وليداتك و ينجيك من شر الخلق جعلكم الله بجوار سيدنا محمد صل الله عليه وسلم في الفردوس الأعلى من الجنة

بارك الله فيك استاذنا الفاضل مفخرة المسلمين والعرب

بارك الله فيك ان نزلت الى مستوانا البسيط لتفهمنا هذه الاشياء المهمة وتحسن من مستوانا رفع الله قدرك في الدنيا والاخرة من الجزائر

استاذنا البروفيسور الفايد ، لقد استفدنا من حلقاتك بشكل كبير، وهذه الدروس ستبقى صدقة جارية في ميزان حسناتك انشاء الله ، والله يجازيك بالخير لقد انرت عقولنا.

وعليكم السلام ورحمه الله تعالى و بركاته الله ينجيك ويبني لك قصرا في الجنة مع الشهداء والصديقين دكتورنا الفاضل

نحن في الجزائر نضع العرعار في شاش وهو مطحون وتدخله في وسط الزبدة ونتركه يغوى نحن نقول هذه الكلمة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته. مهماقدمنا لك من الشكر والثناء لانفي لك حقك دكتورنا الفاضل الله ينصرك دائما و يحفظك من كل مكروه. في كل فصل الربيع اهيئه بنفس الطريقة التي ذكرتها و أفطر منه مرة مرة مع العسل أو البيض البلدي والشاي.

درتي فينا خير كبييير في صحتنا وصحة وليداتنا وحتى جيوبنا الله يجعله في ميزان حسناتك

مؤسف جدا ان نسمع بأنك توقفت عن البحث انت كلك شباب وطاقة ماشاء الله جزاك الله عنا الف خير انت من ساعدنا على التغلب على كورونا لن انسى لك هذا الفضل تحياتي واحتراماتي دكتور محمد الفايد اسم على مسمى

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته نحن ايضا في الشرق الجزائري زمان كانوا يعطونا للمولود الجديد السمن و الان انقرضت

شكرا جزيلا يا دكتور على هاذه الدروس الأكاديمية. الم تلاحظو انه ولا مرة واحدة قال اضغطو على لايك لا نه عا لم وخبير محترم ولا يريد منا جزءا ولا مشكورا وهدفه توعية المجتمع الإسلامي وغير الاسلامي وهاذه سمة شخصية لا تعطى للجميع حفظكم الله يا سيدي.

اننا نتابع نظامك الغذاءي إنني في ألف. صحة الحمد لله 💖💖💖💖🖒🖒🖒🖒🖒🖒تابع. جزاك الله خيرا. يا دكتور

الله يرحم والديك دكتورنا الفاضل محمد الفايد على جميع مجهوداتك ونصايحك القيمة الله يجعلها في ميزان حسناتك

لا تتوقف عن البحث دكتورنا وأبونا الغالي فأنت ما شاء الله عبقري استفدنا منك الكثير وتغيرت حياتنا للأفضل. جزاك الله خيرا وأطال في عمرك. سامحنا على التقصير.

شكرا دكتورنا الفاضل، هذه حلقة جميلة من تراثنا الجميل. السمن العربي في موريتانيا نسميه: "الدهن" ويصنع من زبدة لبن البقر وهو منتوج رائع وله رائحة زكية وطعم لذيذ ، وكذالك يصنع في بعض القرى في الشمال من زبدة لبن الغنم

بارك الله فيك و في عمرك و جعلك مصباحا مضيئا لهذه الأمة

جزاك الله خيرا دكتورنا الفاضل اعدتنا الى ثراتنا وثقافتنا الغذائية.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته دكتورنا الفاضل محمد الفايد 🙋‍♀️🌴وكل المتتبعين الاوفياء الصادقين🌴👌👍👍👍 تحياتي بكل احترام وتقدير للجميع🤗🤗🤗

اللهم أطل عمر دكتورنا الغالي

الله يبارك فيك ...يسومنه عندنا في الشرق الجزائري(الدهان)ويقولون من خاف أكل فيه سحر او مكروب او ماشبه ذلك يضع فيه السمن الغنمي او البقري ...

والله لا أجد من القول والكلام ما يوفي قدرك جزاك الله خيرا أستاذنا الفاضل👍

سبحان الله مجرد سماع اسم الدكتور الفايد يبعث على الثقة و الاطمءنان

جزاكم الله خيرا الجزاء

دائما تفيدنا يا دكتور أنت فخر للشعب المغربي الله يرزقك الفردوس الأعلى ياربي بعد عمر طويل ان شاء الله نحبك في الله

جزاك الله عنا كل جزاك الله خيرا ونصرك الله وحفطك الله من كل شر

تحية لكل محبي الدكتور الفايد..طبق الخليع بالسمن من الاطباق الشهية

صدقت يا دكتور معروف عندنا في جبال القبائل بالجزاءر التداوي بدهان البقر القديم جدا .يوضع موضعيا على التعفنات حتى الخطيرة تشفى باذن الله.

اسال الله العلي القدير ان يجعلك داءما مفخرة لنا كرجل مغربي وكرجل مسلم غيور على الانسانيية جمعاء فيرحم الله من قراك

إنك معجزة القرن أطال الله في عمرك يعجز اللسان عن التعبير شكرا جزيلا أستاذي الفاضل محمد الفايد نحبك في الله

يادكتورنا العزيز لم تتكلم عن المراة التي لديها خلل هرموني

حنا شلوح تنذوبوا الزبدة البلدية بعدما تغسل بالملح نذوب ها مع الزعتر وتتصفى وتوضع في جرة من الفخار وكل ما مرت عليها السنين تكون أفضل وتقدم مع العسل

أقسم بالله العظيم أحبك من كل قلبي يا دكتور فمثلك لا يوجد في العالم لانك ذو علم من عند الله خال من النفاق

زادك الله من فضله ورزقك من حيث لا تحتسب

سمع عمر بن الخطاب صوت الرعد ، فبكى بكاءاً شديداً فقيل لـه : ما يبكيك يا آمير آلمؤمنين ، فقال : هذا صوت رحمته فكيف صوت عذابه ..!

حفظك الله

ربي يزيدك من علمه وفضله واحسانه ويجعلنا من الذين يسمعون القول ويتبعون أحسنه

Jazaka lahe khayre checran

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته؛ تذكرنا بعاداتنا الصحية و طفولتنا؛ الله يرحم والديك 🌿🌲🌴🌿🌲🌴🌿🌲🌴

استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

مزيدااااا من العطاء ايها العالم الفذ.

سبحان الله (افحسبتم انما خلقناكم عبثا) صدق الله العظيم جزاك الله خيرا دكتور على النصائح و المعلومات المهمة الله يحفظك

شكرا لك سيدي انا لدي سمن عمره 45 سنة لكني كنت خاءفة منه اما بعد ان سمعت بما قدمته لنا فساتناوله فانا اعاني من القولون

سبحان الله سمن مدته 35 سنة وياتي شخص جاهل يتكلم عن السمن انه مادة غير صالحة لولا فضل الله علينا بان وهبنا الدكتور محمد فائد لبقينا جاهلين و ينصحوننا جاهلون. بارك الله فيك دكتور محمد فائد وبارك في عمرك.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دكتورنا الفاضل. و الله لا ندري كيف نشكرك على المعلومات التي تُقدّر بالملايير. جزاؤك عند الله ذي الجلال والإكرام. جزاك الله عنا إحسانا و إكراما.

جزاك الله خيرا دكتورنا الفاضل محمد الفايد الله يعطيك الصحة والعافية يارب العالمين شكرا لك على جميع مجهوداتك القيمة وعلى كل ما نصحتنا به و جهتنا إليه الله يجعلها في ميزان حسناتك يارب العالمين شكرا لك على جميع مجهوداتك القيمة

بفضل الله . ثم بفضلكم دكتور تغيرت حياتنا الى احسن شكرا

شكرا لك على هده المعلومات القيمة دكتورنا الفاضل وجعلها في ميزان حسناتك

جزاك الله خير يامعلم الناس الخير نسأل الله العظيم رب العرش الكريم أن يجزيك عنا خيرا وان يكثر من امثالك

اللهم اشفها شفاء لا يغادر سقما و لا يبقي ألم

وعليكم السلآم ورحمة الله تعالى وبركاته متعكم الله بالصحة والعافية وبث في نفوسكم الطمأنينة وملأ اعمالكم بالبركة 👍👍👍

كن مطمئنا سيدي الفاضل فنحن ننشر ثقافتك في كل مكان فقد رجع الناس إلى عجن خبزهم وأصبحت مطاحن الدقيق في كل مكان هنا في الجديدة بدكالة

الف شكر لحضرتك

حنا تاني بمدينة معسكر في الجزائر اول ما يزيد مولود نعطيه دهن حار .وكل بيت فيه دهان حار ...ولا زلنا ندهن. به طعام يعني كسكسي يوميا

حفظك الله لنا دكتورنا المحترم الفاضل جزاك الله بكل خير

ماشاء الله عليك دكتور مغربي 100/100

الإشارات تشير والله أعلى وأعلم بأن السمن الحيواني البقر والجمال وبقية المواشي من العامي الذي بلغ العام يكون فائدته عظيمه...لعلاج الحساسية أو النحافة ..

بارك الله فيك استاذ كلامك من ذهب وعن تجربة شخصية كان وليدي صغير يكح بشدة أعطيته الدهان القديم الحار مع ملعقة عسل منذ كان عمره 3سنوات اقسم بالله مارجعتلوش السعلة وهو الآن 19سنة والحمد الله اختكم من الجزائر

جزاكم الله عنا كل خير دكتورنا الكريم ارجو الله أن يجعل عملكم في ميزان حسناتكم

جزاك الله خيرا كثيرا على كل ما قدمته لنا من معلومات حول هذه المادة الغذائية الثمينة التي كنا نجهل عنها الكثير.

أطال الله لنا في عمرك وبارك فيه يا دكتورنا الفاضل تعلمنا منكم الكثير ومازلنا نتعلم

شكرا لك دكتور جزاك الله خيرا

الخميرة البلدية والسمن ( القديم الجديد) معلومات قوية ومفاجئة. جزاكم الله خيراً دكتور

كان الله في عونك عالمنا المجاهد جهد ليس له مثيل

كل حلقة من دروسك سيدي جوهرة في عقد فريد . فهلا أخرجتم هذا العقد في كتاب يحفظه التاريخ للأجيال المقبلة ، كما حفظته قلوبنا في زمنكم . أيدكم الله ورفع درجاتكم في الدنيا والآخرة .

اطال الله في عمركم دكتورنا الفاضل وجزاكم عنا كل خير.

سبحان.الله.الان استنتجت.ان.سكان.البادية.كانو.عباقرة.في.التغدية....لكن.بعفوية.كما.قال.الشاعر...اكيرت.في القروي حدة.عزمه.........وحسبته.في.صبره.ايوبا

في بلاد الشام يطلق السمن. العربي على المنتج المستخرج من زبدة الاغنام لكن يصنع بغلي الزبدة وليس بالتخمر

جزاك الله خيرا يا محب الخير للناس والله يعجز لساني على شكرك تحياتي

Thanks