en 2007, Corinne Fortier, une anthropologue de l'EHESS (Collège de France) embarque avec Philippe Déru, un ligneur de Concarneau, figure de la pêche locale. Elle le filme et l'enregistre; on découvre ainsi la richesse et la finesse extraordinaire des savoirs d'un pêcheur artisan passionné. Il s'amuse des bars se dorant au soleil, du congre gourmet. Il comprend l'état du plancton.