Le Creuset VS Staub琺瑯鑄鐵鍋大PK | 搪瓷锅珐琅鍋13個比較 | 到底選誰呢？鑄鐵鍋值得買嗎？
Рет қаралды 88,531
3 жыл бұрын影片統計了LC和Staub 13個比較內容， 其中7個相同點和6個不同點。到底選誰?看這只影片就够啦。
🍁 7個相同點PK：
（1） 製造地
（2） 使用材料
（3） 終身維修
（4） 烹飪性能
（5） 專業厨師認可
（6） 清潔方式
（7） 缺點
🍁 6個不同點PK：
（1） 外觀顔色不同
（2） 形狀尺寸
（3） 內部材質和顔色
（4） 鍋蓋設計
（5） 手柄和旋鈕
（6） 價格
#LeCreuset#Staub#鑄鐵鍋
锅具炊具安全性科普：
（1） 不粘鍋安全嗎？有毒嗎？ • 不粘锅的涂层真的有毒吗？不沾鍋會致癌？不粘锅...
（2） 不銹鋼的毒害多? • 不鏽鋼的毒害多?錯用不銹鋼鍋會致癌？科學文獻...
（3） 如何科學選擇不粘鍋 • 陶瓷锅，铝锅、饭麦石锅不粘锅安全吗？傻傻分不...
（4） Costco开箱|硬质阳极氧化铝不粘锅 • 不粘鍋解析 | 硬質陽極氧化鋁不粘鍋 | C...
（5） 不要再用尼龍炊具| 矽膠&尼龍 • 不要再用尼龍炊具| 矽膠&尼龍安全性科普| ...
（6） 塑料餐具安全吗？ • 塑料餐具安全嗎？密胺餐具、仿瓷餐具、美耐皿科...
（7） 电饭煲内胆涂层安全吗？ • 電飯煲內膽塗層安全嗎？塗層掉了還能用嗎？不粘...
健康知识科普：
1) 鋁箔紙烤肉致老年痴呆症嗎？ • 铝箔纸烤肉致老年痴呆？学术文献视角分析锡箔纸...
2) 味精對人體有害？深扒 • 假的！味精會致癌 | 味精對人體有害 | 深...
3) 農藥殘留最多的蔬菜水果 • 太可怕！12種農藥殘留最嚴重的蔬菜水果（20...
4) 農藥殘留最少的15種果蔬 • 15種農藥殘留最少蔬菜水果（2020）最安全...
5) 如何有效去除果蔬農藥殘留 • 快學起來！用清水洗等于吃農藥？蔬果怎麽洗才安...
6) 每天吃幾個鶏蛋？ • 万万没想到原来吃错了！吃蛋升高胆固醇？蛋黄是...
7) 基于科學研究强效抗癌蔬菜 • 逆转癌症？基于科学研究的强效抗癌蔬菜必须知道...
8) 隔夜西瓜能不能吃？ • 隔夜西瓜能不能吃？結果出乎意料。。。
9) 如何挑选食用油？ • 如何挑選健康食用油？飽和脂肪酸|不飽和脂肪酸...
10) 有机食品更营养吗？ • 有機食品更營養、更健康？什麽是有機食品？跟普...
11) 有机食品更安全吗？ • 有機食品更安全嗎？農藥殘留更少嗎？爲什麽這麽...
12) 染髮會致癌嗎？ • 擔心染髮會傷身？染髮真的會致癌嗎？基于學術文...
生活相关：
1) 小蘇打10大謠言 • 小蘇打粉10大謠傳，你不得不知 | 小蘇打1...
2) 15小蘇打妙用 • 15小蘇打妙用，可惜很少人知道|基于物化性質...
3) 千萬不要用小蘇打清潔洗衣機 • 千万不要用小苏打清洁洗衣机 | 如何简单科学...
4) 小蘇打+白醋能清潔馬桶嗎？ • 小蘇打加白醋真的能清潔馬桶嗎？上萬個細菌的馬...
5) 1分鐘清潔水龍頭 • 1分钟清洁水龙头水垢 | 不锈钢水龙头这样洗...
6) 不是所有紙都能擦屁屁的 • 卫生纸、面巾纸、厨房纸和湿巾的区别 | 不是...
7) 如何關閉暖氣 • 夏天到了如何关闭暖气｜关闭暖气三步走｜加拿大...
8) 如何關閉加濕器 • 如何关闭加湿器｜加湿器怎么换过滤片｜加湿器滤...
--------------------------------------------------------------------
訂閱頻道：➜
/ @user-vk8wy3xn9h
@yumiyao9025 3 жыл бұрын
米妈，大统华这周Staub 24cm 圆锅打折$129.99
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
我要把您的评论置顶。感谢！可惜我们这没有大统华😩
@MsJade427 3 жыл бұрын
food52.com 有些颜色$99 美元哦 可以去看看寄不寄加拿大
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
Jade Su 😍😍😍
@GLOSSTREN 3 жыл бұрын
多伦多的大统华有吗？
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
meiyan lin 不知道哇，有空可以去看看，这个价格真是很划算
@fengsui2600 3 жыл бұрын
这视频做得太用心了，果断订阅！我觉得这锅很好用啊，炖煮东西的时候喜欢这种厚重感，跟高压锅各有各的用途
@shockyoucheng7344 8 ай бұрын
真是非常用心的比較❤❤❤
@elizabethyee6282 3 жыл бұрын
A very well-explained video. Informative and educational. Wish your video was available years ago when I wanted to make the purchase of a cast iron. Just to highlight a missing point: Staub black cooking surface provides a really good searing effect for frying. I bought one Staub La Mer pot (海蓝色）really love the colour and versatility. I find the inner black surface to be better and appears to be glossier each time after I used it for (deep) frying. It has that glossy and almost Non-stick effect of Teflon pan. I live in the country which we eat a lot of spices (eg turmeric) so for long term use, and economic consideration... I may go for Staub.
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
Thank you!🙏
@4inoznicole840 3 жыл бұрын
太专业啦，感觉不像是自媒体，都有电视节目的质量了！ 😚😚
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢这位朋友🙏 我的影片拍摄不行，剪辑也不行， 只有用心做内容， 不枉大家进来观看。🌻
@jive3q 3 жыл бұрын
為了支持米媽的影片，廣告我都把它看完喔
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢🙏因为有像您这样的朋友支持，会收看广告，然后我每个月会有一点广告费收入。虽然不多，但十分开心。感谢❤️预祝圣诞快乐🎄🤶🎁我们这边已经有很浓的圣诞氛围了🥰
@angiecen5373 3 жыл бұрын
期待已久！
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢🙏🥰
@Ella79537 10 ай бұрын
Which one & color would you recommend for making soup please? Thanks! You’re the best! 🎉😊
@mylunch9844 3 жыл бұрын
视频做的超赞，和以前不一样的风格!👍👍👍 谢谢你的科普，我还不知道珐琅锅有这么多学问。。我个人倾向于内部是白色的LC，在里面做菜食物的色彩一目了然，今后你要是拍照或拍视频都会比较上镜。。🤓🤓
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
特别是做鱿鱼意面哇？哈哈，从笑笑那里摸的葡萄酒很抢镜😂😂😂
@mylunch9844 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 哈哈哈。。。被你发现了。。😂😂😂
@yoyotube666 8 ай бұрын
很中立、清晰的評比欸
@Slytherin996 3 жыл бұрын
这两个牌子，我各自买了两，用下来，我更喜欢Staub，不娇气，好打理，实用也好看！我打算以后买多几个Staub的异型锅！
@Ben-we4sc 3 жыл бұрын
為什麼要買異形鍋？
@Slytherin996 3 жыл бұрын
@@Ben-we4sc 好看嘛，☺️
@pythean0 3 жыл бұрын
U always speak like a well prepared professor. Love it
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
☺️Thank you🌹
@teresali5302 3 жыл бұрын
我有三个Staub，一个LC，使用频率很高。毫无疑问，Staub更耐用，也喜欢他家锅盖的设计。Staub用的比LC更频繁，从内到外几乎没有任何划痕，而LC的外侧锅底的划痕已经很明显了。LC的最大吸引点就是看着很美。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢您详细的评论，对我很有帮助。圣诞快乐！🎄🎁🎀
@anniehung5848 3 жыл бұрын
想請問如果煲湯那一個牌子比較適合？
@teresali5302 3 жыл бұрын
@@anniehung5848 我推荐Staub，因为锅壁更厚，而且锅盖设计更利于汤汁蒸汽回流，味道流失少。希望对你有帮助。
@anniehung5848 3 жыл бұрын
@@teresali5302 謝謝你🙏🙏爬文後都覺得都比較適合😊
@xiaoliyang-pk8tv 2 жыл бұрын
看来要买Staub的了
@zhenxinraysong3846 3 жыл бұрын
我也是研究了好久，我们家就是我和我老婆两个人，但是我还是买了28CM的Staub。因为你做菜的话还要放其他的配菜啊，所以肯定空间大一些是比较好的，而且你比如说做一个啊卤肉之类的话，还能够多做一些放起来放在冰箱里，LC他这个锅做的比较薄，我觉得跟铸铁锅的出发点是相反的，因为铸铁锅就是要用来啊保温嘛，但是LC它比较薄。但颜色很靓丽，感觉很时尚，我还是给我你更喜欢Staub的沉稳。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢您详细的资讯，对我很有帮助🎄🌹❄️
@toyotachen 2 жыл бұрын
LC粉，我覺得鑄鐵鍋煮的湯真的會比較甜喔
@miaihedbe1813 3 жыл бұрын
LC的造型和色彩更漂亮，做起饭更开心
@xiaoconniechen7380 3 жыл бұрын
我买了两个LC，一个白色珐琅圆形锅22cm，一个黑色珐琅26cm妈咪锅，都很实用。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢🎁
@HAUCHARD 3 жыл бұрын
米妈的节目，已经形成了自己独特的风格，博士风
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
😂谢谢欧帅支持🥰
@tammyyong9309 3 жыл бұрын
谢谢米妈! 这两个锅我也做过功课，刚开始我非常喜欢LeCreuset，几乎每次经过实体店都要进去摸一摸看一看，但后来知道它们两个之间的涂层反而是Staub 的更耐也比较容易保养之后，渐渐的。。我变心了💔，现在我更喜欢Staub的外观了🤭只不过还是不舍得下手呢😁
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
你变心了哇？😂我还在纠结中呢。那天在Bay的展柜上流连好久☺
@limeizhang623 3 жыл бұрын
黑五入手了一只24cmstaub，喜欢！
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
Limei Zhang 👍大小合适是不是？我做功课发现Staub24厘米合适，LC22厘米比较好。
@tammyyong9309 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 哈哈哈。。。不过我听好几个youtuber(拥有两款锅) 都说Staub 好过LeCreuset 呢，LeCreuset“很矫情”🤣 如果米妈喜欢颜值高的，想搭配厨房的颜色，那LeCreuset的确是个不错的选择呢
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
Tammy Yong 😂👍🥰
@xiangchijuzi 3 жыл бұрын
两个牌子的锅我都有， stub 比较好用。锅盖给力，黑珐琅更耐久，价格也合适。毕竟买锅不是用来供着的😂
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
收到！ 😄谢谢，圣诞快乐🎄🎀🎁
@CarrieAu 3 жыл бұрын
同意
@Slytherin996 3 жыл бұрын
我也是喜欢Staub多一点
@jessieliu9851 3 жыл бұрын
是啊 黑法郎更结实
@anniehung5848 3 жыл бұрын
如果用來煲湯那一款用比較適合？
@katiirabbi 3 жыл бұрын
有一个staub的经典cocotte，非常好用，红烧煲汤都可以。禁不住LC颜值的诱惑入了一个小的sauce pan，煮了一次面条就粘得惨不忍睹，而且白珐琅更像是陶瓷，好怕刮伤它。当时买staub的时候也比较过跟LC的区别，也想过白珐琅更容易看到食物的烹饪程度，但是最后想想，我以前都是用的黑色的锅也从未觉得需要看清楚食物的颜色。总之staub更实用耐操，LC看起来太美了都舍不得用
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢！
@maple8576 3 жыл бұрын
当然是staub, 我也是买之前做了功课，内部白色太难伺候最终还是变色除非你只用它熬鸡汤
@conniekong6932 3 жыл бұрын
两个锅我都有，但逐渐都用的很少了。还是好的不锈钢锅实用。LC 煮汤，因为里面是白色的，感观上感觉汤更干净，干净。但是，真的要很小心，很娇气。有时大排骨，或者骨头都容易刮花锅底。锅外面，在炉台上拉拽会掉色。Stub，感觉上卤肉，酱肉，炖菜的好一些，但也有爱糊底，粘底的危险。所以，两者都很少用了。还有，别买小锅。4.2L 左右可以做更多的东西。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
收到，谢谢您详细的评论！圣诞快乐🎄🎁🧑🎄
@angelawan2693 3 жыл бұрын
我會建議你去買一個LC的 26cm Marmite鍋， 他裡面是黑琺瑯不嫌髒，但在外表又可以選擇很多漂亮的顏色😊
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
好的， 谢谢！
@rainbow863 3 жыл бұрын
我在网上买了一般的铸铁锅，做的饭也是很好吃。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
嗯嗯，这两天我在了解铸铁锅的性能以及与其他材质锅子的比较，我感觉这两个牌子就铸铁锅本身来讲，溢价应该蛮高的😂
@naidou4940 3 жыл бұрын
两款都有，更喜欢Staub，感觉蓄热能力比LC好一些.
@georgehe2007 3 жыл бұрын
Amazon basics 4QT 三十几就可以了。用起来一样的。
@josephinechang3629 3 жыл бұрын
两者都有很多個,但二十年使用下來,個人偏好 Staub ,好用！ 但 LC 繽紛多樣柔合的顏色是春天少女心, Staub 則是可靠耐用的勇士,你以為如何？!哈… ♥️
@Finger_lime 3 жыл бұрын
LC 大概就三個優點，炒菜顏色看得出來、輕ㄧ點和顏色粉美ㄧ點。 Staub是男人鍋，比較耐用、價格便宜、不噗鍋、鍋內不怕上色、顏色穩重。 兩種珐瑯鍋都怕摔、怕溫度變化太快、怕空燒。 最耐操又便宜的是lodge，但要養鍋。 Chasseur是另一個法國製的珐瑯鍋，是獵人鍋，更重，造型也有不同，價格比staub便宜點
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
是的，有网友评论说LC像少女，Staub则更像一名绅士😊谢谢您的评论，圣诞快乐！
@cuisinecherie5255 3 жыл бұрын
油煎或者先煎后炖的时候 黑色涂层会更好洗一些 有句话说staub喜油 LC喜水 我身边中国朋友如果两个都用过会更喜欢staub 主要是清洁的角度 不过这个也可能是心理作用 因为黑色涂层染色也看不出来。洗这种锅关键是不要着急 温水洗洁精泡几个小时再洗就可以了
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢分享🙏🌹刚去您的频道看了两支影片，画面拍的好清晰👍👍虾面用白珐琅，摩洛哥鸡肉用的塔吉锅，也看到了露脸的Staub🤩🤩🤩
@cuisinecherie5255 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 哈哈 谢谢您的鼓励！我也是之前听了您的建议扔掉了腐蚀的不锈钢炒锅 换了LC的海鲜锅代替 发现非常好用！之前您买的阳极不粘锅好用吗？我理解这个主要是涂层下面的铝更坚硬不易脱落 所以更健康一些？有机会我也想买来尝试一下哈哈 不过我家这边还没看到卖的
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
@@cuisinecherie5255 目前看来不错，锅面还像新的一样，就是不知道经得起时间考验不呀🤓
@maxclida1429 3 жыл бұрын
Lc 好多上面那个把手是塑料的，尽量避免，塑料的就应该不能放烤箱了，而且里面的白珐琅用段时间轻则变黄，有时还会像宋磁那种裂花纹😀，款式也是 staub 多，西红柿锅，南瓜锅，就不说了，它现在又推出了青椒，黄椒，红椒，各种蔬菜造型的锅，还是很好看的，
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
👍😂
@wangwei19820226 2 жыл бұрын
我看了lc法国官网介绍，它家锅放烤箱没有问题的
@Thisnthat979 3 жыл бұрын
很好的频道，订阅了。 一点小意见Staub 是念 Stobe,不是 stub哈。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
😳谢谢指正！我的英语真的是....您知道吗？我是我家拖后腿的那个😪所以新年目标第一项就是提高英语听和说💪谢谢，祝您新年快乐🎆🍾️🎊
@Thisnthat979 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 不客气哈,刚开始我也犯一样的错误，好不容易纠正了。你在加拿大的话可以留意双立人的网站和cookstore.ca,打折力度比较大，双立人客服很烂，cookstore发货可能比双立人慢。
@laurayao1002 3 жыл бұрын
自从我们家大大小小所有的锅换成LC后，我渐渐被煎炒时的粘锅情况烦透了，也非常不好清理（当然做肉类还有炖菜是极其好的）。于是上个月我还是额外买了两个普通煎炸锅。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
好久不见。是的，我记得有次你家婆婆做大餐，发现厨房好多LC😂
@Angel-mt4po 2 жыл бұрын
鑄鐵鍋可以炸東西嗎？
@NANCYCHENTW 3 жыл бұрын
坦白說合格有品牌的鑄鐵鍋其實都差不多，但價差很大，我自己有七顆鑄鐵鍋，黑白琺瑯都有，各有各的好用，這兩個品牌是最貴的，台灣有一個品牌鍋寶品質也相當好，價格卻親民可愛多了，但史大伯跟LC的碗盤也都相當美麗，特別是史大伯的沙拉碗跟盤子非常實用。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
哇😍😍👍👍👍
@minhtrieu8414 3 жыл бұрын
买了吗？这些个锅沿会锈的，推荐越南明隆瓷器，加买不到联系厂家
@MWong-jm4tx 3 жыл бұрын
两个月前忍痛入手了一个28的staud，总的来说使用率不高，北方的炖菜我又不会，煲汤又太小，但是炖牛尾倒是一流，我还是喜欢用陶瓷锅。周末愉快！
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢，我也蛮担心闲置这个问题😁预祝圣诞快乐🎄
@shalee8066 3 жыл бұрын
可以尝试法师炖菜 直接放进烤箱低温慢焗比在炉子上直接炖好吃很多
@MWong-jm4tx 3 жыл бұрын
@@shalee8066 谢谢你的建议|，有机会我会试一下，毕竞这么贵买回来，不用就亏了😄😄😄
@shalee8066 3 жыл бұрын
@@MWong-jm4tx 😀试一下法式红酒鸡 红酒牛肉质量的
@tingzhang6442 3 жыл бұрын
@@shalee8066 其实所有的北方炖菜都可以这个法儿做的 熟的更均匀更快 更软烂
@clayonfire6148 3 жыл бұрын
我觉得all clad的copper core 的Dutch oven更值得拥有。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢。All clad真是一个高品质品牌，我也很喜欢，唯一 一个缺点就是贵😁
@christopherlu4207 3 жыл бұрын
Stub，用了好几年了，跟新得一样，不用几年一换就很值。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
好的， 谢谢！
@winniec9167 3 жыл бұрын
Stub，买锅是要物尽其用才能体现最大价值，如果供在架子上过眼瘾那不是花瓶的工作吗……我家的Stub 经过时间考验，扛操，内壁不染色，清洗方便，使用频率每周至少一次。当然也有买很多颜色各种尺寸看着开心的，那一定是LC合适。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
我Get到了，谢谢您详细的信息。圣诞快乐！🎄🎁🎀
@emilyhwj 3 жыл бұрын
我以前也有这个困惑 但是你会发现家里一个锅是不够的 所以我分两年黑五 每个牌子各买一个😄 完美 哈哈
@emilyhwj 3 жыл бұрын
我一般用staub炖颜色深点的肉，LC用来炖汤
@maggielin708 3 жыл бұрын
very good
@user-oz4eo8jt2t 3 жыл бұрын
我两个品牌都有，目前LC用的更顺手，staub 真的好沉！
@peilihou7907 2 жыл бұрын
LC 鍋蓋把不耐高溫，如果要高溫烤箱，蓋把要拿下來，我比較喜歡 Staub 因為它們耐高溫而且鍋蓋聚水設計我比較喜歡，不管二個牌子，其實都重，也沒輕多少。
@laoalaoa1278 3 жыл бұрын
搪瓷锅和珐琅鍋有啥区别？搪瓷锅与我们上个世纪用的搪瓷碗是一样的涂层吗？这涂层遇高温有没有毒？
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
您可以理解成是一样的😂外面那一层跟玻璃成分是差不多的，没有毒。
@iz7344 3 жыл бұрын
我有一个Staub，后来又陆续买了logastina和master chef. 觉得平价正牌的铸铁珐琅锅烹饪效果一点也不差，而且便宜所以偶有磨损也不心疼。三个品牌里目前倒是staub锅底外部有些微掉瓷，虽然有格外爱护。如果只从做饭的角度出发，真不必纠结大牌，趁Canadian Tire特价买个百元内的平价锅试试，觉得好用再买贵价的。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢您的详细评论和建议🙏🥰最近我也在想，这两个品牌为啥那么贵？跟普通的锅子到底有什么区别？按道理铁的成本很便宜，铸铁工艺也很传统。
@iz7344 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 贵价自然有它的道理，精致且用料有保证，还有品牌价值以及较高的人工。我并没有继续买贵价是比较了平价货后感觉一样好用，也相信平价的用料有保障。用过比较后就不迷信了。Staub我买的French oven类似炒锅的圆底。这一款不知道为什么瓷很娇气。先前在Costco买得便宜200多，但买回一周后就发现几处掉瓷，想来可能是二等品才便宜。后来在官网上买了同款大一号并格外爱护，只有锅外底掉瓷，看不见就不烦恼了。可能只是这一款的瓷有问题，经典款可能会牢固些。我另外两个平价锅安然无恙。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
I Z 嗯嗯，人称锅奶奶名不虚传👵😅珐琅+铸铁本就是个比较难伺候的小麻烦精，即便如此还是好中意😍我现在三个不锈钢汤锅，大的太大，小的又太小，就差一个24厘米的Staub或者22厘米的LC🤩
@jingwang7952 2 жыл бұрын
我的进了烤箱，外表脱漆了。好心疼！请教你一下，你说的那两个品牌锁水性和密封性如何呢？我觉得Staub太娇气了！
@michellexianer4383 3 жыл бұрын
stub，我更喜欢💕
@rubycooper5875 3 жыл бұрын
兩個品牌的鑄鐵鍋我都有，LC造型顏色多，我看心情決定今晚翻誰的牌😅 缺點是容易刮傷，要小心伺候著。 Staub鎖水很棒，燉煮最適合！缺點是普通的那種knob太小，提起鍋蓋鍋蓋的時候比較費勁。另外，它很重，7Qt搬運很辛苦。 大家都說淺色鍋不好洗，我覺得奇怪怎麼沒有人提到用Bar Keepers Friend 清潔粉，太好用了，不管什麼顏色的鍋，包括不鏽鋼、水槽、爐灶檯面，只要沒有划痕，都可以快速輕鬆去除污漬，而且不傷鍋。有了BKF我再也不用小蘇打了，慢！
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢，哈哈，我也好想尝尝翻牌😂BKF我有我有，厨房用的，浴室用的，经济实惠量也足。
@baoliansitu1105 2 жыл бұрын
地址在那里、我住在美国。谢谢。
@nawang5063 3 жыл бұрын
Lc我有7个铸铁锅，1个不沾锅炒锅和一个不锈钢海鲜锅。Staub有2个。它们都是我的心头好，锅盖密封程度还是staub好，重很多。如果你选一个买，就看你对那个更倾心。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
好的， 谢谢！🌻
@anniehung5848 3 жыл бұрын
請問如果煲湯那一款比較合適？
@nawang5063 3 жыл бұрын
@@anniehung5848 staub的盖子更密封，整体更重，装了汤会很沉。 le creuset白珐琅的款更适合观察汤底，看你取舍
@anniehung5848 3 жыл бұрын
@@nawang5063 白色真的好漂亮
@tinacpwang3411 3 жыл бұрын
請問這鑄鐵上珐瑯的鍋子是用在瓦斯爐上、電爐上還是 ..... ？有什麼限制與建議嗎？ 謝謝。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
原则上它都是可以用的，不管是瓦斯炉、电磁炉、烤箱，只有微波炉不能进。您在购买之前，看一下我最近做的这期影片，可以帮您客观认识这类锅。😂kzfaq.info/get/bejne/l56Dl6aLsbHQiKc.html
@tinacpwang3411 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 謝謝。最近一週才看到妳的視頻。很喜歡！祝平安健康！
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
Tina CP Wang 谢谢您的祝福，我是个零基础的新手，还在慢慢摸索和学习中。影片制作技术上我没法短时间内提高，只有在内容上多花时间、多下功夫，希望大家能感受到我的用心。同㊗️您和家人幸福安康。💓🥰
@ks-zc4qg 3 жыл бұрын
我只有一個Staub24，很重呢但很喜歡它的外型🤣感覺很專業的樣子⋯⋯但我覺得保養麻煩，又説這些鍋不能用洗潔精但是我照用，其實Lc 顏色粉粉的比較吸引
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
是的，美美的放在厨房，做饭的心情都会变好😍关于洗洁精的问题我也很迷糊，我没有用过铸铁锅。你再多试一试呢，爱上之后就不嫌麻烦了😂
@pompomcookie4263 3 жыл бұрын
用洗洁精完全没有问题！我家用staub差不多20年了，锅现在的样子还与刚买到的时候差不多！不过，有几个注意事项：一是不要用百洁布/钢丝球擦锅的外面；二是不要在炉灶上拖拽！
@isamo3606 3 жыл бұрын
不能用洗潔精的是指那種沒有塗層的鑄鐵鍋，比如lodge鐵鍋。因為沒有塗層，所以要靠高溫烤油份填滿鐵質的「毛孔」而形成薄油膜層來達到不沾的目的。因此那種鑄鐵鍋不要用去油的洗潔精洗。staub和lc這種陶瓷塗層鑄鐵鍋反而必須要洗乾淨，不洗乾淨留下食物殘渣反而會在下次加溫時弄出碳化點，更粘了。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
Isa Mo 原来如此，学习了，谢谢您。圣诞快乐🎄🤶🎁
@jingwang7952 2 жыл бұрын
@@pompomcookie4263 我今天进了烤箱，400F 外表脱漆了。
@renas64 2 жыл бұрын
兩個都買沒有遺憾😅
@chungtanchow9200 Жыл бұрын
贵的不一定就好，好用又耐用又要轻才是王道。
@NANCYCHENTW 3 жыл бұрын
可以買LC的媽咪鍋加上一顆STAUB的魚鍋就會很好用了。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
LC妈咪锅蛮受欢迎的。鱼锅？火速去瞅一眼。谢谢南西小姐，圣诞快乐🤶🎄🎁
@NANCYCHENTW 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 也祝福您聖誕快樂☃️🍗🥂
@awsomedudekevin1250 3 жыл бұрын
弱弱的问一句：椭圆型的锅子是鱼锅吧？
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
awsome dude Kevin 不是。是那种圆形的底，比荷兰锅浅一些，类似LC的妈咪锅。昨晚我查了好像是这种，但也不确定。你也长草了哇😂🤝
@NANCYCHENTW 3 жыл бұрын
魚鍋有圓形跟橢圓形兩種，大約都是28公分，圓形的就如同版主說的底部有點圓形跟媽咪鍋一樣可以方便炒菜，橢圓型的是像這樣www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=7025910&Area=search&mdiv=403&oid=3_14&cid=index&kw=鑄鐵鍋
@iamMrBChen 3 жыл бұрын
謝謝米媽分享。希望米媽能做幾期鑄鐵鍋和陶土鍋健康分析。分別適合什麼烹飪方式然後有沒有健康隱患。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
好的， 谢谢。
@zhangjun270 3 жыл бұрын
其实它们就颜值高，做饭让人心情好，别的没有啥特别，因为即使我拥有16口staub，24口LC，有时候着急炖肉直接还是电高压锅快😂😂😂
@heihei4478 2 жыл бұрын
天呀😅这么多锅，能不能出一期视频如何收纳整理这些锅的？我也有好多锅，好喜欢，都没地方放了，扔了也不是😅
@vivianfang4403 2 жыл бұрын
我有几个LC和Staub，看到你的锅的数量后觉得自己相对节俭。😀
@pythean0 3 жыл бұрын
BTW, I prefer Staub
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
✌️🎉
@wenshutu2641 3 жыл бұрын
我只有staub，我更喜欢硬朗风格
@dilaramabdurazak3170 3 жыл бұрын
一直种草staub. 但这锅到底能不能炒菜？不止是炖汤之类，就想确认一下到底能不能炒菜🥺是不是不粘锅。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
会粘锅的😣
@dilaramabdurazak3170 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 感谢回复😊。所以说买这锅不能当作平常炒菜的锅喽？ 😭😭 一直想买好用的不粘锅
@bcda2248 Жыл бұрын
大家的留言中說staub 比較好用，還好我買的也是staub,但還未使用😂。
@alixwdzz 3 жыл бұрын
我有22 24 28三个尺寸的lc，如果只是炖煮，lc的白珐琅没问题，如果需要煎炒，staub的黑珐琅就不叫实用，因为中国人做饭喜欢高温，白珐琅时间长了会染色
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
我可能炖煮会比较多，get 到了， 谢谢您的评论，圣诞快乐
@kimkimteo3497 3 жыл бұрын
如果要用做dutch oven制作sourdough bread要进烤箱，那个好？
@alixwdzz 3 жыл бұрын
@@kimkimteo3497 只要需要高温煎炸的，最好黑珐琅
@wangwei19820226 2 жыл бұрын
@@kimkimteo3497 都可以进烤箱没有问题的，LC法国官网专门有标明适用于烤箱
@lukeli5901 3 жыл бұрын
这周末买了我的第四只staub 3.75qt公鸡盖子的 NordstromRack折后90多刀就买到 之前的7qt 平底带玻璃盖煎盘 经典4qt 每一只都很好用 不过入门的第一只7qt三合一今年开始底部出现了坑洞 准备最近联系一下客服 看能不能保修
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
哇， 您是真爱了，前面有网友说，买了第一只，通常还会继续买😂为什么会出现坑洞？
@lukeli5901 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 其实平时都有做保养 而且7qt我拿来做低温慢炖最多 很少干烧 但是一个坑出现以后 后面越来越快地就出现其他的
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
Luke Li 哦，还会这样子哦，那我买的话得小心呵护。🥰谢谢告知。
@euphy1050 3 жыл бұрын
我也还没买 但是疑问是其实这个铸铁锅里面有珐琅涂层煮东西会粘锅吗？然后是涂层锅是不是涂层掉了就要换锅了？
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
换锅应该不用，锅体是铸铁的，大不了当一般铸铁锅用😂我还在研究，感觉有一种在揭开神秘面纱的感觉🤣
@NANCYCHENTW 3 жыл бұрын
琺瑯破裂建議就不要直接煮食了，但可以繼續留下來當烤模使用。
@user-fw9er4ij7t 3 жыл бұрын
这种锅的菜谱是什么
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
好像煎炒炖炸都可以，号称一锅到底😀
@riceflying5895 3 жыл бұрын
看下来感觉都差不多。哪个打折力度大就买哪个吧。我以前买的lc的锅也不咋锁水，还是会干的。可能stub的集水钉好些。stub那个锅盖上边可以加水么？这样就更锁水了？不过，我感觉这个铸铁锅做的炖菜并没有几十块的土锅做的好吃。感觉烧不透。土锅毕竟陶瓷材质可以让红外线穿透一些。现在我们家那个lc的都不用了，每天用土锅炖菜😂
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
宣传上可以放水或者冰，我好像做不来这么讲究的菜谱，这个功能估计买了也用不上😂啊，这么贵的锅就闲置了呀
@riceflying5895 3 жыл бұрын
加水或者冰就是一般的炖菜就可以，防止水汽蒸发。土锅可能会裂，不能进烤箱。这个铸铁的抗用一些。不过做炖菜的话，真的感觉土锅更好吃。见仁见智啦。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
rice flying 哦，原来是这个作用啊，谢谢你哦🌹
@claudialee1240 3 жыл бұрын
Staub 經典的圓鍋不會噗鍋，我有五六個。 新款耐克勾的蓋子我就不清楚了
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
👍好的， 谢谢您的分享。圣诞快乐！🎄🎀🎁🍁
@xinzhang6087 3 жыл бұрын
颜值上LC，比较适合集成一套
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢，可是价格好贵耶😩
@xinzhang6087 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h outlet的店里都是有一点点视觉残次的，或者过季的颜色，折扣一般在5-8折，可以去看看。lc浅色确实比较娇气，chef's oven是我用的最多的，比dutch oven要多
@fangwang5673 3 жыл бұрын
有一个重点你没有说到。LC的锅盖是拱形的，而Staub的锅盖是深陷的。这个设计是有原因的。在炖煮过程中，可以在上面蓄一点水，以保证受热均匀。
@drewtan5493 3 жыл бұрын
哇，原来还有这一道，我只留意到我用来搅拌的木勺子可以稳稳地躺在STAUB的锅盖上不会滚下来
@cici2059 2 жыл бұрын
我是两个品牌各买一个
@tangtienji 3 жыл бұрын
這個禮物怎麼說，，，那母親節是不是要個"精緻拖把"?
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
我自己选的😊是不是有点太接地气了哇😔这种家居用品作为礼物范畴，有点亏呀🤔
@tangtienji 3 жыл бұрын
只要好爸爸希望父親節禮物是"電動工具"就平衡了。
@zengfan3392 3 жыл бұрын
@@tangtienji 刻薄
@tangtienji 3 жыл бұрын
@@zengfan3392 接受批評，取消第一句。
@sayeeakhatun5927 2 жыл бұрын
Sorry can't understand
@PemonchisHome 3 жыл бұрын
我是兩個品牌都買:)
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
对我这个节俭的中年阿姨来讲---好！贵！的！！😖
@PemonchisHome 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 使用及保養得宜可用上很多年, 平均算起來比買平價鍋子更划算呢 :)
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
Pemonchi's Home 😂也是哦
@user-el3dc8bm8k 3 жыл бұрын
我觉得砂锅更好
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
恩，特别是炖食物。
@user-zr6pu1xu5y 3 жыл бұрын
去nordstrom rack买 我买白色南瓜锅才五十多刀 鸡头椭圆的才七十多刀
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
我在一个小城市，没有这个店。😪
@fanzhao9200 3 жыл бұрын
你比较的这些方面都是表面的，就像小马过河，要知道锅子实际性能，必须两个都买了，做同样的料理来比较。但大家都是看网上的资料来买的，这两个也都是口碑好的名牌，所以不用纠结太多，选自己喜欢的造型，所谓千金难买心头好。反正我相信你不会只买一个。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
哈哈哈，被你最后一句戳中，真想豪横来个黑白配😂
@richardlinatgmail 3 жыл бұрын
一看颜色，后面的都不用听了。果断Lc。
@xuwang7283 3 жыл бұрын
stub 黑珐琅，不锈钢把手和盖子的设计 。不过我不用铸铁锅 哈哈哈
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
Staub 又多了一票😂
@landyhwa9346 3 жыл бұрын
我就是因为lc的盖子的knob给全退了的
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
嗯，谢谢🎄🎁
@kabily8972 3 жыл бұрын
有不少人反應LC容易噗水(即便湯裝少少也噗)，請問Staub，容易噗嗎？謝謝💕
@zoeboon6270 3 жыл бұрын
Staub 不會噗鍋
@minli7459 2 жыл бұрын
LC超过三分之二水量，就噗。Staub多少都不噗
@newchaoz 3 жыл бұрын
staub，lc，lodge都有，用的最多的是lodge😂
@kimkimteo3497 3 жыл бұрын
如果是同样大小的话，那个牌子属最轻？
@newchaoz 3 жыл бұрын
@@kimkimteo3497 lc和staub薄厚差不多，lodge最厚最重
@minli7459 2 жыл бұрын
我有很多lodge ，无珐琅涂层的，养好锅后，煎炒完全不粘。但是锅盖太容易生锈。如果有一个可匹配的珐琅铸铁锅盖，盖在无涂层铸铁skillet 上，就完美了
@eyesman100 3 жыл бұрын
LC：我漂亮(文科生) Staub：我設計(理科生) Staub 一票 理由：比較有科技感跟設計心思，鑄鐵鍋的特性(均溫/保溫)高低=重量的高低 補充一條沒提到的，Staub 烹飪時鍋蓋上可以放冰塊讓蒸汽快速凝水，有一些針對此特色研發出來的料理手法可以玩。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
行家👍那我工科生是不是也投Staub一票😂但LC的颜值真是萌翻了我这个老阿姨的心呀
@eyesman100 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 你是......女生😂 顏值也是 Staub 一直賣不贏 LC 的原因之一
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
Allen 🤩
@user-zr6pu1xu5y 3 жыл бұрын
我都有 但是觉得没有用 高压锅最好用😁
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
勾起了我对高压锅的兴趣🤔
@nongmei256 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 感觉高压锅+砂锅 就非常好，贵的东西有时候真没必要， 生活简单点更好
@bellaz969 3 жыл бұрын
我买了stuab 白色
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
谢谢🎁🎄
@pourquoipas8851 3 жыл бұрын
Costco买stuab24cm就很好
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
我们这边的Costco 我没有看到过呢！谢谢，圣诞快乐🎄🎀🎁
@Kk-sx9ig 2 жыл бұрын
感觉很难選
@Spyqueen Жыл бұрын
當然是史大伯
@ledoutrip 3 жыл бұрын
关键staub 价格便宜 lc颜色真的很讨巧
@onedaydayde 3 жыл бұрын
我觉得你可以给蜡笔小新配音
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
😂真拿现在的小孩没办法！
@onedaydayde 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 老孩儿可能还纳闷呢，蜡笔小新是谁呀haha
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
@@onedaydayde 哈哈 是的呢
@wanchou3257 3 жыл бұрын
我家裡的鑄鐵鍋都是LC的, 我懶所以都是直接用洗碗機清洗, 不怎麼需要保養, 至於顏色問題, 正好我本人喜歡偏 matt finish, 顏色稍微鈍點, 我覺得更美......因為是琺瑯鑄鐵鍋, 所以不需要什麼塗油保養! 很簡單使用的.我個人認為的缺點就是重,不過高級鍋都重啊......
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
如果是我，我可能舍不得放洗碗机😂谢谢建议㊗️🎄🤶
@2tu471 3 жыл бұрын
結論就是沒結論....
@bzynx 3 жыл бұрын
没觉得有讲到点子上的东西 sorry
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
因为还没买，所以还不大清楚。如果您有好的建议，不妨分享给大家！
@bzynx 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 嗯，就是我觉得你说的这些对比都不太重要，我也是前段时间买锅在网上看了一下，总的来说这两个都能用，毕竟也是比较出名都牌子。 1. 从外表来看，lc更好看没错，如果买了能让人开心就买 2. 从材料和工艺上看，lc因为追求轻薄牺牲了一些导热平均性，而staud在这一点上则保持了铸铁锅本身都热容量 3. 从价格上看，没钱的人肯定买便宜的，有钱无所谓 4. 从实际功用来看，铸铁锅却是还可以，但肯定不如不锈钢锅便捷
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
诡谲子 谢谢🙏很详细👍有网友说，来个黑白配比较完美😂
@pxx3639 3 жыл бұрын
象是照本宣科的广告，啰嗦了一大堆，重点只字未提，值不值得买，有什么缺点？原来你也不知道
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
是的， 我也不知道， 不过后期会做一集关于铁锅的，兴许有您想知道的。圣诞快乐！
@pxx3639 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 隔夜菜 那期就很好，紧扣主题，颠覆性的干货多多，圣诞快乐！
@mhsiehn477 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 知識性的視頻， 嚴謹謙遜的態度， 值得每個人學習!
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
Mhsieh N 谢谢🙏 有些惭愧😊
@slilian4430 3 жыл бұрын
都不买哈哈哈哈。太重又太贵，而且铸铁本身的导热效果也不好。
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
我已经买了😭😭您咋不早点说呀。这周在准备铸铁锅的影片，发现就材料来讲，铸铁真不算是理想的锅具材料。
@slilian4430 3 жыл бұрын
@@user-vk8wy3xn9h 哈哈哈，但是这两个牌子的锅都很好看啊，用着舒服最重要啦！
@user-vk8wy3xn9h 3 жыл бұрын
s lilian 开心啦🥳真会说话呀🧐🧐
@jackiezhang9640 3 жыл бұрын
那究竟什么锅比较好呢？
@user-el3dc8bm8k 3 жыл бұрын
导热效果真的不如砂锅，砂锅非常好用。慢炖肉和汤超级好吃，如果想快的话也可以入手高压锅fisher和wmf的。
@muzimuyi5025 3 жыл бұрын
Staub 品牌已经被德国买了。
@bryanooi8815 28 күн бұрын
美妈，简单一点。叫你老公两粒锅都买给你。
Mill MILK
Рет қаралды 571 М.
阿淇博士 Dr. Achi
Рет қаралды 780 М.