2 BAC SVT
le rôle du muscle squelettique strié dans la conversion de l'énergie 2 bac svt biof
le rôle du muscle squelettique strié dans la conversion de l'énergie 2 bac svt option français
Chapitre 2 Le rôle du muscle strié squelettique dans la conversion d’énergie
Le rôle du muscle strié squelettique dans la conversion d’énergie
Etude expérimentale de la contraction musculaire
Méthode d’enregistrement des contractions musculaires :
Les manifestations mécaniques de l’activité musculaire
Etude expérimentale de la contraction musculaire
Dispositif expérimental d’enregistrement de la contraction musculaire
la secousse musculaire
Le muscle se caractérise par son excitabilité et sa contractilité (il est excitable et contractile)
2 bac pc BIOF
2 bac pc option francais
Les muscles squelettiques sont des organes qui accomplissent un travail important, ils sont à l’origine des mouvements des différentes parties du corps. L’énergie nécessaire à la contraction de ces muscles est fournie à la cellule musculaire par les molécules d’ATP. Au sein des cellules musculaires il existe donc une conversion de l’énergie chimique de l’ATP en énergie mécanique.
Comment peut-on enregistrer les contractions musculaires ?
Quels sont les phénomènes accompagnant la contraction musculaire ?
Quels sont les structures qui permettent au muscle squelettique strié de se contracter?
-Comment l’énergie chimique de l’ATP est convertie par le muscle en énergie mécanique ?
Au cours des réactions biochimiques de la respiration et de la fermentation, une bonne partie de l'énergie potentielle contenue dans les molécules organiques est convertie en énergie potentielle contenue dans l’ATP. Cette énergie est utilisée par hydrolyse de l'ATP au cours du transport actif, des synthèses cellulaires (synthèse de différentes substances) et du travail mécanique (mouvement). Le muscle squelettique strié est un bon exemple d'organe spécialisé dans la production du travail mécanique. Les cellules qui le constituent s'appellent ≪ fibres musculaires ≫.
Quels sont les mécanismes de conversion de l'énergie au niveau de la fibre musculaire ?
Quel est le mécanisme de la contraction musculaire ?
Quels sont les phénomènes métaboliques accompagnant la contraction musculaire ?
Pour réaliser l’étude expérimentale de la contraction musculaire :
On doit détruire l’encéphale (décérébration) et la moelle épinière (démédullation) de la grenouille, pour éliminer toute activité volontaire ou reflexe.
On applique une excitation efficace, soit directement sur le muscle ou indirectement par l’intermédiaire du nerf sciatique.
Le muscle répond à une excitation efficace, il est excitable et présente la propriété excitabilité.
L’excitabilité : Le muscle répond à une stimulation efficace (électrique, chimique, thermique) .si on applique une seule excitation on obtient une seule réponse nommée secousse musculaire simple.
Le muscle répond à une excitation par contraction, il est donc contractile et la propriété est appelée contractilité.
La contractilité : Le muscle strié squelettique est dit contractile, car sa longueur diminue (se contracte) en réponse à une excitation.
L’excitation provoquant une réponse musculaire doit être efficace. C’est-à-dire d’une intensités supérieur ou égale à la rhéobase (intensité minimale provoquant une réponse)
Les intensités inférieurs à la rhéobase, sont inefficaces, et sont nommées infraliminaires.
la rhéobase (appelée aussi seuil d’excitation ou intensité liminaire) est l’intensité d’excitation minimale qui donne une réponse musculaire.
Rhéobase ou Seuil d’excitation est l’intensité minimale au-dessous de laquelle le myogramme n’enregistre aucune secousse musculaire.
Les excitations dont l’intensité est inférieure à la Rhéobase sont dites infraliminaires (en dessous de la rhéobase).
le muscle ne répond pas à ces excitations.
Les excitations dont l’intensité est égale à la Rhéobase sont dites liminaires
le muscle répond à ces excitations.
Les excitations dont l’intensité est supérieure à la Rhéobase sont dites supraliminaires (en dessus de la rhéobase).
le muscle répond à ces excitations.
Lorsqu’on stimule le muscle par une excitation électrique unique, l’enregistrement obtenu est appelé secousse musculaire (ou myogramme) composée des phases suivantes :
La phase de latence : correspond à la durée entre le moment de l’excitation et le moment du début de la réponse (qq ms, tps nécessaire à l’arrivée de l’influx nerveux)
La phase de contraction : la phase au cours de laquelle la longueur du muscle décroit (raccourcissement du muscle)
La phase de relâchement : la phase au cours de laquelle le muscle reprend ses dimensions initiales (sa durée est légèrement supérieure à celle de contraction)