Quand on s"est pas faire la cuisine Avoir un chef cuisinier est la base Courage à vous

Votre plus grande erreur effectivement c'est d'avoir congédié votre chef. Je vous souhaite bon courage.

Un couple formidable . Malgré la situation délicate dans laquelle ils se trouvent, le mari et sa femme affrontent avec beaucoup de courage ,de sang-froid sans que le problème altère leur complicité. Et les enfants sont épargnés. J'espère qu 'ils s'en sortiront .

J'espère que ceux-ci s'en sont sortie. Ce sont des gens honnêtes et bosseurs. De plus sympathique. C'est une belle famille aimante. Quant je lie les commentaires je pensais y trouver de la compassion, c'est tout l'inverse. Hormis 2 ou 3 de bienveillants. Manque d'empathie totale.

Mon Dieu ! Quand je vois les gens et leurs bêtes commentaires ! Quelle méchanceté ! C est clair que tout le monde est parfait ! Vous n avez jamais commis d erreurs... Ils ont essayé... J'espère que vous allez trouver une solution... 🙏 Courage a vous... Merveilleuse famille, soudé... ❤

Ne pleure pas ma belle continue et garder espoir

Il faudrait qu’il fasse des choses plus simple crêpes;pizza pendant l’été ça marcherait!

Oh les caves REGLE N 1 :on ouvre JAMAIS un restaurant si on est pas cuisinier sinon le cuisinier employé prend le pouvoir ou alors il coute trop cher et ruine le CA ! Le gars est barman il avait qu a ouvrir un BAR si je suis cordonnier je n achète pas un cabinet de dentiste ! c est 2 métiers différents l argent de l héritage il faut le placer dans le foncier jamais dans des commerces bonnes chances les lapins, mais vous etes a la masse quand meme

Et dire qu'il y en a plein comme cela en ce moment ,avec ce maudit covid ..courage à vous , au moins vous êtes soudés , j'éspére que vous vous en êtes sortit depuis ..courage

Tous ceux qui ont ouvert un restaurant sans être cuisinier ou sans avoir un cuistot sérieux, tous ont fermé leur restaurant car c'est en cuisine que se prépare le restaurant. Tous ceux qui font cette bêtise devraient réfléchir si ils pourraient s'installer comme dentiste ou médecin sans en avoir les connaissances, or la cuisine de restaurant ne s'improvise pas et si les clients sont absents ils devraient faire l'aveu de leur incompétence en cuisine, ce n'est pas une honte car à chacun son métier

Bravo chapeau vous êtes un couple soudé c'est ça la réussite belle famille merveilleux Vous êtes solide tout plein de joie

L'ancien chef en jouissance devant le reportage

Ils doivent fermer l'établissement et retourner travailler tous les deux le plus vite possible, ce qu'ils devaient faire depuis déjà quelques mois

Triste histoire je souhaite beaucoup de courage à ces deux personnes et je sais fort bien que se n'est pas facile .

Il ne faut pas qu'ouvrir un restaurant, il faut aussi et surtout cuisiner et cela n'est pas à la porter du premier venu, car ils ont mis dehors leurs chef cuisinier et lui ne sais pas faire à manger comme dans un vrais restaurant, donc c'est de leurs faute qu'ils sont remplit de dette, car c'est très difficile pour qu'un restaurant rapporte de l'argent surtout au début et l'erreur à été de mettre le chef cuisinier à la porte, ou de ne pas en trouver un autre, car la cuisine sa s'apprend et c'est très difficile à faire cordialement daniel

CHANGER LE RESTO PAR PIZERIA SA GAGNE BEAUCOUP D ARGENT ESPERANT BIEN 👍💚👏

avec tout leur prolem il font tout pour ne pas inquiéter les enfants il sons super

Dommage pour eux cependant la base d'un restaurant c d'avoir un chef....sincèrement je comprend pas....payer un vrai chef aurait sûrement pû vous éviter tt ça

Cédric et Patricia un petit héritage c'est de l'argent qui est venu sans peine donc rien à regretter et celui qui tente rien n'aura rien et on ne fait pas de profit sans prendre de risques vous avez fait le bon choix vous avez essayé même si ça n'a pas marché faut pas désespérer , vous êtes jeunes vous avez de beaux enfants et vous avez toute la vie devant vous pour rebondir . Courage et bonne chance .

J'ai été en restaurateur cuisinier pendant 49 ans, c'est un métier la cuisine sanctionné par des diplômes ou du moins des années sur le métier, on sait le matin à l'heure où on commence mais jamais quand on fini, c'est un métier difficile que l'on fait par passion pas pour le fric car ramené aux nombres d'heures de présence on gagne moins que le salarié ordinaire, on travaille aussi quand les autres sont au repos mais c'est un choix de vie me concernant je ne regrette rien, car on rencontre des gens formidables et maintenant à la retraite ça me manque terriblement !!

Sans un bon chef en cuisine , c'est très difficile. Cet homme n'est pas cuisinier de métier et il ne connait rien à la restauration ; c'est donc compliqué pour eux. Si la cuisine n'est pas la hauteur , les clients ne viennent plus au restaurant et c'est la spirale infernale. Qu'est devenu ce couple ? Ils sont courageux donc ils méritent de réussir.

Ils ont viré leur chef cuisinier pour economiser des frais fixes et ensuite ils osent affirmer que ''le chef est parti on a du se mettre a la cuisine'' !!! Quel culot !!!

C est le cuisinier qui fait le restaurant........

J'ai travaillé dans un supermarché qui était très bien situé et avait toutes ses chances, mais le patron étant très radin, a décidé de virer les meilleurs employés parce que leur salaire était plus élevé. Il a fini par faire faillite.

bonjour patricia et cédric j'ai vue votre histoire je voulais simplement vous montré tout mon soutient pour cette periode très compliqué pour votre famille. Tout en espérant que tout vos seront derriere vous et vous ètes vraiment courageux pour tenir comme cela je vous souhaite que vos souci s'arrange pour que votre retrouve le sourire. je vous souhaite bon courage et resté unis si vous voulez discuté je serais la pour vous écouté. bonne continuation a vous 2 et votre famille et passer de bonne fete de fin d'année

Courage!!

Je ne vois pas cela comme un échec car ce sont des bosseurs. Il arrive que malgré toute la volonté du monde, le puzzle ne se met pas en place ! Ils se sont battus même quand ils roulaient a perte...faut le faire ! Et tout ca, en épargnant les enfants ! Je leur lève mon chapeau ! Comme cette vidéo n'est pas récente, j' espere que tout a bien été par la suite.

Tout marche mais ils n'ont pas de clients. Ce sont bien des gens du Sud

La cuisine c'est le partage, c'est l'amour de choisir des produits et d'en faire qqc de bon et beau pour attirer les clients. Si tu ne sais pas cuisiner pourquoi vouloir ouvrir un resto ? OK était pour l'avenir de leurs enfants mais on fait pas ça si on ne s'y connaît pas !! "on a s'use mettre en cuisine" ce n'est pas la vocation d'un restaurateur à la base ? Ils ont cru quoi ??? Non mais franchement ça me tue

Bon courage a vous Une famille adorable

L'un des deux pouvait tres bien travailler ailleurs pour couvrir un peu les frais...

le problème trés souvent c est de licencié un chef de cuisine en se disant qu' ils peuvent le faire avec un salaire et des cotisations en moins .chef de cuisine c est un vrai métier , difficile et ayant d autres opportunités salariales et c'est sa cuisine le veritable fond de commerce du restaurant

Une belle petite famille et des parents forts et aimants !!!....force et joie à vous !!!

J espère qu il y a une bonne sortie pour cette famille

Pourquoi ne sont ils pas devenus gerants de restaurant au lieu d'être propriétaire puisque cette ambiance leur plaît?

Faut tjrs réfléchir à 2 fois avant de s engagé !!! Surtout quand on sait qu'on est pas cuisinier 😕

Surendettés depuis 3 ans, et ils s'obstinent à garder leur resto qui ne marche pas ? Un moment, il faut savoir faire un choix.... En Belgique on est peut-être juste des bouffeurs de frites, mais pour ouvrir un resto il faut un accès à la profession et au minimum une étude de faisabilité.... Le plus triste dans cette histoire : les enfants qui subissent la situation....

En même temps, quand tu ne sais pas cuisiner, tu engages un chef ou tu changes de métier

Aie aie aie.. Barman et serveur , ça ne suffit pas à ouvrir un restaurant.. Cuisinier c'est un métier ! Le pire c'est les banquiers qui leur ont prêté de l'argent alors qu'il n'y a pas de diplôme en cuisine quoi.... Avant d'ouvrir il fallait faire au minimum une petite formation.... C'est couru à l'échec ce genre d'achat impulsif(au bout de 2 jours ils avaient fait un compromis de vente😳) ...dommage pour eux mais dans ces métiers on ne peut pas faire dans "l'à peu près"....

Respect à vous, quand on connait la dureté des affaires : aucun chef d'entreprise ne vous jetterait la pierre. Beau couple et très belle famille, ça au moins c'est une vraie réussite. Maintenant il reste à oublier en espérant que ça va pour vous depuis le temps. Courage.

Courage à vous !! Je trouve que c'est bien vous avez au moins essayé au pire faites autre chose.

Et encore ils ne sont pas ds le pire c'est ça le manque d'argent être pauvre il y en a qu'ils le sont encore plus bas

Maybe location ? Just so close to all the cars . Mais bonchance avec la restaurant 😎xx Jaime trop la vid 😎

courage a vous 4

Bonjour , c'est pas un échec en france c'est toujours comme ca .... Vous avez du aprendre beauocup de chose, la gestion etc ...... oublier jamais emplacement numero 1 et emplacement numero 1 regarder jamais le loyer .

Avoir le coup de foudre et tout plaquer juste parce que c'est beau pour se retrouver ensuite dans la merde les français sont champions pour ça malheureusement.

 défaut de client c'est le facteur qui va leur rendre visite nan ils sont fort🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Ne lâché rien continué

CHR un Jour, CHR toujours ✊✊✊

J,ai de la peine en voyant de braves personnes être pris à la gorge et être dans la galère mais je pense que l,erreur c d,avoir voulut s,improvisée cuistot alors qu'on ne l,est pas car le millier d,un restaurant c justement le cuisinier !!!....je souhaite vraiment qu'ils s,en sortent même si je les connaît pas

Aujourd'hui c'est pas mieux c'est pire

Comme je dis aussi c'est quand même grâce au bonne femme qu'il a tout bouffé pour ce restaurant. Alors que effectivement, il pouvait s'acheter une maison et vivre tranquille. je dis rien, mais c'est tout dit ^^

Patricia est d’une beauté 😍

C'est triste tout donner pour arriver là bon courage 😢

Ils sont courageux, moi j'essayerai une pizzeria, saladerie ou creperie, j'espère qu'ils s'en sont sortis

Ils auraient dû renégocier les horaires de leur chef de cuisine à venir travailler sauf pendant les journées où les clients remplissent les lieux mais pas à se débarrasser de lui tout court. En voilà ça la faute cardinale à ne pas pouvoir à revenir en arrière maintenant.

C' est le début de une nouvelle vie !

Pourquoi vouloir à tout prix être son propre patron si on compte pas sur ses propres moyens sans toutefois se mettre la pression en empruntant des sommes colossales et se retrouver dans une pire situation qui peut nous faire descendre plus bas que terre en perdant même ses propres capitaux .

Tu va t en remettre ma belle

Pourquoi ils ont viré leur chef???? etre chef c'est pas pour tous le monde ...

Voilà comment gâcher un héritage....

Quand vous voulez être seul en cuisine avec peu d’expériences, faites des spécialité telle que gambas 🦐 à gogo, fondues chinoise et bourguignonne. Faites de bonnes sauces maison, frites fraîches, salade. Ce sont des plats rapidement maîtrisés et conviviaux, ce qui attirera les grandes tablées.

J'espère qu'ils s'en sont sortis, aà ce jour.

Pour pouvoir être patron en France 🇫🇷 il faudrait être déjà riche. Je ne pense pas qu’ils aient congédié leur chef cuisinier de gaieté de cœur 💔 mais à cause des charges salariales j’en suis sûre. Ce sont des gens sympathiques et ça me fait mal au cœur de les voir jongler comme ça même pour des baguettes de pain.

Il faut faire appel ☎️ à Philippe ✌🏾

C'est quoi cette mode de s'imaginer faire fortune en ouvrant un restaurant !!! Quelle naïveté il faut que les clients se déplacent. faite du chiffre..dans le temps il s avaient deux caisses une pour le cash et l'autre pour l'officielle.. maintenant les clients payent tout en cb

Plutôt que de viré le cuisinier un des 2 aurais dû quitter le restaurant et bosser ailleurs

Cuisinier c'est un métier bordel ou alors tu ouvres un kebab ou une pizzeria si tu ne sais pas cuisiner. Tu t'étonne de couler.

C’est la faute du Covid? Ont dirais la vidéo elle date en tout cas courage à eux

Faudrait appeler Etchebest 🤣

Haaaa il y a pas de recette miracle...

Bonjour il faut se renouveler faire du frais et proposer une identité culunaire...pas évitant.

Etre cuisinier c est un job c est de l experience si on vire le chef c est quand est capable de faire mieux

Peut etre ils ne savent pas cuisiner ???? C est triste

Vendre au plus ! Mais personne prendra le risque d'acheter le resto. On ne sait pas ce qui viendra après, on ne décide plus de notre vie.

C'est un couple souder la bible dis une maison divisé tombe ce couplé il sont bien souder autant qu'il reste ensemble il vont sortir de cette situation

Fallait appelé Philippe Etchebest

A mon avis congédier le cuisinier pour faire des économies c'est pas vraiment un plan de relance ambitieux

Quelle idée de licencier le chef en cuisine.comment peux t'on penser le remplacer à son poste en ayant aucune base.on va au resto pour manger des plats qui nous seraient impossible à réaliser à la maison.

la véritable catastrophe dans la vie est de ne rien tenter !!

Moi je les plaints car beaucoup d'entrepreneurs utilisent un héritage pour se lancer et bien souvent à perte vu la conjoncture économique. Donc on ne peut pas les tancer, ils auront essayé et c'est tout à leur honneur. Rien d'amusant quand on sait que cela concerne une famille avec des enfants.

mdr c etais avant le confinement ? xD

Fallait pas virer le chef, et s'improviser chef. Les erreurs, il faut les assumer.

Que sont ils devenus ?

Quand on a des économies vaut mieux pas ouvrir d'entreprise au risque de perdre tout cet argent en plus de dettes nouvelles grâce aux taxes et impôts (escroquerie de l'état) et d'y passer sa santé pour rien ! Vaut mieux être juste salarié et garder ses sous de coté ! En France quand on ouvre une boutique et ou une entreprise on est sure de perdre l'argent qu'on y a mit dedans mais en plus la santé sans parler des dettes qui y sont liées à l'entreprise qu'on aurait pas eu à payer si on avait pas ouvert d'entreprise !!!!

un jour ou l autre tout a une fin

Il aurait dû appeler Philippe Etchebest pour pouvoir les aider à redresser la bart de leur resraurent quitte à passer dans cauchemar en cuisine au lieu de vendre leur restaurant assez rapidement quoi

Cherie le resto marchegrave bien, ont fait une chiffre d'affaire beton J'ai une idée chérie pour gagner plus, on vire le chef direct pas besoin de lui Chérie je ne sais pas faire à manger, on fonce dans le mur en klaxonnant Chérie on est dans la merde

Fallait appeller le ga "cauchemar en cuisine :

en thailande les vendeurs de nouilles en street food se font 500 boules par jours lol..des gros nulos ...

E una storia che non mi convice

Ils m ont fait pleurer !!

Courage ça va aller ma soeur

Pourquoi ya personne qui vient au restaurant ces pas normal

Ouvrir un restaurant sans connaître le métier Sa femme dépense son héritage.

Elle connaît rien elle veut être patronne

Elle l'appelle :mon chéri elle l'a ruinée ruinée .foutaise.

Votre gouvernement devrait GELER toutes charges et loyer Courage 🇮🇱🙏🏽🔯