Pour cette deuxième émission de l’année 2024, Olivia, Anne-Laure et l'équipe de tournage ont déposé leurs valises à la Ferme du Sacré Coeur à Hamois pour parler du secteur laitier en Wallonie.
Elles ont eu la chance de rencontrer Luc et Christine, les agriculteurs de la Ferme du Sacré Coeur mais aussi des experts du secteur laitier, du bien-être animal ou encore de la diversification.
Le secteur laitier en Wallonie est particulièrement lié au sol, ce qui en fait un très bon élève de la classe environnementale. Les éleveurs laitiers sont également particulièrement attentifs au bien-être animal. Cependant, leur quotidien n'est pas toujours simple, en raison de la difficulté liée à la rentabilité du lait.
Pour en savoir plus, retrouvez Olivia et Anne-Laure dans l'émission !
Invités :
• Christine Baes, Agricultrice
• Luc Tasiaux, Agriculteur et éleveur laitier
• Julie Leblois, Collaboratrice scientifique chez Elevéo
• Jean-François Heymans, Directeur du Comité du Lait
• Nina Legros, Chargée de mission en agriculture - GAL Condroz Famenne
• André Ledur, Conseiller secteur laitier (FWA)
• Marianne Streel, Agricultrice et Présidente de la FWA