Le zone dello Champagne | Tannico Flying School

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Le zone dello Champagne | Tannico Flying School

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Күн бұрын

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Un viaggio dalla città di Reims fino a Troyes passando per Epernay alla scoperta dei territori che hanno reso grande la Champagne. Conoscere le tante zone di produzione dello Champagne per capire meglio il metodo di spumantizzazione champenoise.
LE ZONE
• Vallée de la Marne (Meunier e Pinot Noir)
• Montagne de Reims (Pinot Noir e Meunier)
• Côte des Blancs e de Sézanne (Chardonnay)
• Côte des Bar o Aube (Pinot Noir)
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Пікірлер: 7

@elisaravasi4210 18 күн бұрын

Complimenti vivissimi all'iniziativa e al maestro! L'unica pecca è che a volte non si intendono i nomi dei produttori e così non si riesce recuperarli...si potrebbe fare una legendina per non farseli sfuggire? Ringrazio infinitamente!

@paolocadoni4773 18 күн бұрын

Non ha menzionato L.Perrier! Saluti.

@massimoortori8449 2 жыл бұрын

seguo sempre con molto interesse questa rubrica ed è un piacere ascoltarla. Mi piacerebbe ci raccontasse le nuove ripartizioni in Francia in questo momento di cambiamento Champagne Ardenne dobbiamo dimenticarla e chiamarla grande Est? le nuove regioni: Grand Est, Alta Francia, Nuova Aquitania, Occitania che fine faranno: Alsazia, Lorena, alta Normandia, Champagne Ardenne ecc... le dvremo dimenticare?

@Tannico-TFS 2 жыл бұрын

Ciao Massimo, grazie per il tuo commento! In tutta Europa è in corso un processo di riforma delle zone vinicole, in ogni caso per quanto riguarda la Francia non è detto che riforma amministrativa e dei territori di vino vadano di pari passo. Ci impegneremo a pubblicare nuovi contenuti appena la situazione sarà un po' più chiara! 🍾