Mulțumim pentru rețetă! La fel o preparau si parintii mei, cu ceapa si ficatul. călite. Aș dori sa mai faci filmulrte si de acasa de la parintii tăi. Este foarte frumos si acolo.👍
@Lu.Manolescu8 ай бұрын
Arata foarte bine ! Diversitate de ingrediente, probabil si foarte bun la gust.
@cameliadarie32528 ай бұрын
Îmi place rețeta asta de lebăr, sigur o voi încerca foarte curând.👍
@pirvanovidiu89248 ай бұрын
Da...korekt facut...asa face si sotia si stiu ce gust are !!!!!!!!!!!!!!Felicitari !!!!!!!!!!!!
@mariaelenafoote48198 ай бұрын
Bunā Silviu, Incā o retetā reusitā. Felicitari! 👏 Am sā pregatesc si eu pentru sarbātori! O zi fainā in continuare! Cu drag, Mena 🇬🇧🇷🇴🤗❤️👍💁♀️
@sidoniamarinescu99198 ай бұрын
Excelenta reteta,dar si facila. Multumesc, domnule!
@emiliapop89498 ай бұрын
O rețetă tare gustoasa!
@elenavasilescu13838 ай бұрын
In copilarie si tinerețe participam la prepararea porcului ori cu bunicii, ori cu parintii, ori cu socrii, mancam si gustam din toate, si a doua zi...doar iaurt cu covrigi uscati 😂. Foarte apetisante preparatele dvs.
@SaraSara-zi3dq8 ай бұрын
Mulțumim. Pofta buna!
@bologelena72578 ай бұрын
Foarte apetisant. Mult succes in continuare. Multumim pentru reteta !
@user-vq1hb7xp1z8 ай бұрын
Arata fff bine,și sint convinsa ca sint delicioși!
@CCristiX8 ай бұрын
Puneti si cantitatile in descriere, arata super
@AngelicaTufan-bm3yf8 ай бұрын
O rețetă adevărată. Am mai auzit cândva de ceapă si ficatul călit dar nu am crezut. Acum am văzut la dumneavoastră si cred că este minunat. Se poate congela? Mulțumesc pentru rețetă si vă urez Sărbători fericite și multă sănătate ♥️🍀 Domnul să vă binecuvânteze casa și familia 🙏👏
@florin.99428 ай бұрын
😂
@s.a.m.60828 ай бұрын
Sunteti pus pe treaba! 🤣 Arata bine si e gustos, pofta buna! E bun cu mustar cu hrean sau miere.
@gabrielhomorogan11008 ай бұрын
O prima greseala, rinichii nu se baga la leber sau maios, cum se spune la noi.
@offgridcookingbyvaranu788 ай бұрын
De ce?Daca spuneti ca este gresala ,frumos ar fi sa si argumentati!
@gabrielhomorogan11008 ай бұрын
Pentru ca in lebar nu se pune rinichi si sorici... In lebar se pune ficatul si carne cu slanina fara sorici, iar daca este de la cap este mai buna, pentru ca acolo ii cea mai gustoasa carne dar se poate pune si din alta parte slanina. Noi punem de regula aia ce o fasonam cand portionam slanina pentru afumat si care este patata de sange.Rinichii raman tari oricat i-ai fierbe si se pun , de obicei la toba, iar in sorici oricat i-ai parli nu poti elimina firele de par, doar daca ii pensezi, dar si ei raman si se simnt mai tari daca ii pui in lebar. Se pun ori la caldabos , ori la toba.Daca pui astea inseamna ca ai facut caldabos, iar in zona noastra se mai pune orez.Lebarul se face pasta fina si se foloseste cea mai mica sita de la masina de tocat, ba chiar se trece de doua ori prin aceasta, asta daca vrei sa faci un lebar traditional si de calitate.@@offgridcookingbyvaranu78
@offgridcookingbyvaranu788 ай бұрын
Super!Multumim.@@gabrielhomorogan1100
@lauraichim75908 ай бұрын
Super rețetă ❤❤❤ Doamne ajută și ținem legătura Silviu 🎉
@valericapelin68348 ай бұрын
Super lebar , super domn.
@mihaidorobantu83098 ай бұрын
Simplu dar bun!
@valeriaradu11268 ай бұрын
Arata fffffbine Doamne Ajuta💋❤💋❤💋❤🎉
@mariaion68308 ай бұрын
Salutare Silviu. Continuam cu retetele de porcarii.Spor la treaba. Pofta buna. La revedere si tinem legatura! Doamne ajuta! 🙏🙏🙏🤗👏👍
@RoseN-CJ8 ай бұрын
Vezi, d'asta ai asa succes cu canalul, pentru ca ai diversitate, foarte multe retete pentru toate gusturile. Toata lumea trebuie sa manance zilnic, si evident au nevoie de idei. Bravo!
@RoseN-CJ8 ай бұрын
@@vladvasile3541 nu vreau sa fac nici un lebar nici macar din soia :)))
@vicentiualecsandrescu8 ай бұрын
OMG 😳 Pisicuțo, am preparat lebăr vegan de stă mâța-n coadă 😅😻
@RoseN-CJ8 ай бұрын
@@vladvasile3541 Vaaai dar ce grijuliu esti :))) as zice ca te-ai infuzat cu spiritul sarbatorilor, sa fii mai bun, alea alea...haha NOT!
@RoseN-CJ8 ай бұрын
@@vladvasile3541 "baieti" poate, dar cred ca tu ar trebui sa fii barbat deja :))
@RoseN-CJ8 ай бұрын
@@vladvasile3541 :))) serios? draguta intrebare...intelepciunea breee...aia care creste in timp (nu altceva)
@legio9308 ай бұрын
Silviu, astept cu nerabdare cârnații moldovenesti, clasici, fara multe condimente. Observ multi "specialiști " care isi dau cu parerea pe aici dar o fac doar din invidie pură. Multă inspirație, Silviu!
@corneliatone49958 ай бұрын
Bună Silviu Mie îmi place sa mănânc gătit de altcineva dar iubesc și pisicile Cornelia din Giurgiu
@IoanCazan-wt8lc8 ай бұрын
Foarte fain, dar nu strica și o țiruca de fum, salutari din Málaga, sărbători fericite🎉🎉🎉
@simonapersefona93028 ай бұрын
Și mama tot asa pregătea lebarul! Mâncam cu muștar, o bunătate! Ar trebui sa fac și eu...
@nyka20358 ай бұрын
Silviu, du-te in Dragonul rosu (cand mai vii in Buc) si gasesti acolo ce vrei tu pt bucatarie si masina de carnati (si muult mai ieftine fata de ce este in magazine).
@munteanumaria9038 ай бұрын
Arată bine bravò❤
@gabrielhomorogan11008 ай бұрын
Pai hotaraste-te , ai facut caldabos sau lebar?
@DanValah8 ай бұрын
era o data unul care poza in jmecher pe constructii si a ajuns un parlit de bucatar amator :-))) de ras. In consecinta nu era decat sageata cuiva care e la parnaie acum ;-))) avea si o motocicleta ciordita si vocsata si o pupaza vocsata... ghici ghicitoarea mea ;-)))
@lomaloma87278 ай бұрын
Nu pot sa cred ,oare cine sa fie?????
@ioanmarinelspatar10898 ай бұрын
Neața
@siaalexa8 ай бұрын
E foarte bun lebarul
@ciupercabogdan99598 ай бұрын
BUUUNNNN,BUUUNNNN😉😉😉😉😉😉❤❤❤❤❤❤❤
@adrianaalbu55508 ай бұрын
Bine gatit,ești pus pe treaba nu glumă!!! Oare de ce nu te ajută sotia???😢😢
@vicentiualecsandrescu8 ай бұрын
Care soție, cea închipuită?!🤔
@adrianaalbu55508 ай бұрын
@@vicentiualecsandrescu De ce închipuită ??
@vicentiualecsandrescu8 ай бұрын
@@adrianaalbu5550 este un macac mitoman
@lomaloma87278 ай бұрын
Eeeeei și tu ,care soție ??? Poate soț.@@adrianaalbu5550
@viorelbirloveanu15048 ай бұрын
Bună seara, vă salut cu respect. Suntem vecini toată vara,cred. Stau în apropiere, as fi fericit dacă am putea sa ne întâlnim. Eu apreciez ceea ce faceți și am făcut câteva rețete din ale dvs. Sper să primesc un răspuns! Mulțumesc!
@camicri42637 ай бұрын
Multumesc, in comert gasesc dar are atatea prostii in iel ca nu se merita si pateul de ficat e favoritul meu! Numai binecuvantari!
@eu-tx4pc8 ай бұрын
👏👍
@gabrielhomorogan11008 ай бұрын
Si la, lebar nu se pune soriciul....de retinut. Tu ai facut aici un caldabos , imbunatatit cu ficat....
@lilianadumitrache73188 ай бұрын
Mulțumesc pentru reteta. Va rog frumos să-mi spuneți ce marca este mașina dvs. de tocat? Mulțumesc! Sărbători fericite!
@petrudragos13348 ай бұрын
Data viitoare să ne spuneți și cantitățile în grame pe kilogram de carne.
@adrianaalbu55508 ай бұрын
Buna oare la acest produs nu trebuie pus cimbru și de ce e nemțească și la noi se face tot asa dar și aici în Germania se pune cimbru cred ca ai uitat. 😂😂😂
@67mihai8 ай бұрын
Arata ft. bine, multa munca dar si rasplata pe masura. Pofta buna!
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
Ha ha...cică rețetă nemțească, silviule eu cred ca tu nu te auzi ce vb
@tatax58118 ай бұрын
Minunat . Poti sa-mi dai adresa macelariei te rog
@zioezio70118 ай бұрын
👍👏👏 Toate bune si frumoase ...pana la satar!🙄 eu stiu ca e la moda printre youtub-eri dar foloseste nene un cutit... chestia aia e pentru tocat la rate...!😉 cand va vad ca tocati ceapa cu lama de 8 mm imi trece pofta de mancare...!
@titinestian66738 ай бұрын
👍👍👍👍🐖🐖🐖🐖
@ionelatufagiu96442 ай бұрын
vreau sa vad,teava,ptr aceste mate,mai groase
@MsSimgo8 ай бұрын
De ce nu-ti arati fatza?! Mie imi place sa vad si bucatarul, si mancarea. Nu ma mai uit.
@adyhanu8 ай бұрын
de la care măcelărie e vorba domnu silviu ???
@traversezviata60218 ай бұрын
1 GRAD LA UMBRA!
@violetyosu01188 ай бұрын
Așa făcea și tata pateul.
@violetyosu01188 ай бұрын
Picura și niste rom bun in final,în pateu.Nu facea lebăr,îl pastra borcane.
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
Deci domnule ceea ce faci tu acolo poate fi numit oricum, numai lebăr nu, lebarul adevarat conține obligatoriu o parte ficat la 2 parți de gușă, sare, piper si ceapă, atât!!!!! asta e lebarul, restul e orice altceva, inima si rinichii se pun la tobă, splina la caltaboși, dar ne prezinti rețeta ca si cum ai fi deținatorul rețetei absolute
@eu-tx4pc8 ай бұрын
Consistenta este de lebar, indiferent ce a pus in el 👍
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
@@eu-tx4pc se vede ca te pricepi de minune, imi pierd timpu sa ma contrazic cu toti ageamiii si nepricepuții
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
@@eu-tx4pc asta cu ,,indiferent ce a pus in el,, poate fi echivalent cu (nisip, rumeguș, paie) consistența conteaza sa fie de lebar
@eu-tx4pc8 ай бұрын
@@tiberiujaczko369 hate fara folos
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
@@eu-tx4pc absolut ca da
@CatalinV8 ай бұрын
#ţinemlegãtura
@vicentiualecsandrescu8 ай бұрын
Always
@leonieufrusina81978 ай бұрын
Rateu
@MironMihai-nu1qt8 ай бұрын
Gagiule dar pe cea romaneasca o sti ???? . Traditiile romanesti trebuie sa le inveti sunt mult mai frumoase .