Лебеда. Эту траву должны есть все

  Рет қаралды 28,585

Изольда Изо-льда

Изольда Изо-льда

4 жыл бұрын

Лебеда. Более 200 видов. Один из ранних дикоросов. Чем она полезна, чем вредна. Коротко о главном.
********************
m. izolda1966

Пікірлер: 117
@olgashaparovskaya4512
@olgashaparovskaya4512 3 күн бұрын
Я узнала о Лебеде год назад и летом сращу сталла её использовать в бледере с яблокоми клюквой ,очень приятно и питательно. Прочитала ,что в Китае Лебеду сеют и используют в пищу постоянно! Её сравнивают по питательности с Амарантом!!! Будьте здоровы и счастливы!!!❤
@user-ss3yz9wh8y
@user-ss3yz9wh8y 3 жыл бұрын
Да вкусная лебеда,у нее приятный вкус,очень приятно познакомиться с вами Изольда❤️🌺❤️
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Благодарю за комментарий🙏, мне тоже очень радостно, что вы меня нашли среди такого количества каналов.
@user-gi8zf4yu7k
@user-gi8zf4yu7k 3 жыл бұрын
Я тоже ее ем. И салатик и в супчик и тушу - нежно вкусно и реально насыщает прекрасно, витаминизирует
@user-mo9ii5hp7s
@user-mo9ii5hp7s 2 жыл бұрын
Вот только сейчас узнала, что такое лебеда. Ничего удивительного, потому как корову впервые увидела в первом классе из окна вагона, по пути следования в Тверь. "КОРОВА" - заорала на весь вагон. Народ не понял в чем дело и все попутчики ринулись к окнам, пытаясь понять, что случилось. Но самое удивительное, что в нежнейшем возрасте я пыталась лебеду есть, за что мне и попадало: мама и по сей день не знает ЧТО ТАКОЕ лебеда. Если я видела эту травку на даче, втихаря рвала листочки и ела не мытой. Ты что, голодная?!!!, - пытали меня, а я и сама не знала зачем это делала. Теперь буду знать - лебеда, спасибо за науку!!! Надо же, видимо какая-то генетическая память манила меня к этой травке.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
Жаль, что с возрастом наша гинетическая память куда-то от нас прячется! 😂
@user-kt2mt9
@user-kt2mt9 3 жыл бұрын
Вторую неделю в супчик добавляю мелко нарезанные листики. За две- три секунды до выключения огня. Чувство сытости- как после мясной котлетки. Худеть наконец-то начала. Спасибо!!! Лайк однозначно.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Знаете, это для меня самая большая награда, что вы используете и вам помогает👍😘
@user-kt2mt9
@user-kt2mt9 3 жыл бұрын
@@izo-lda1966 Ещё раз спасибо! ❤️ У меня ее полно в саду, кто же знал, что она такая полезная. Побольше бы таких людей, подписалась на Ваш канал. 🌺
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
🙏
@user-tj8jv4ot9r
@user-tj8jv4ot9r Жыл бұрын
В детстве рвали для поросят и не знали что можно есть людям
@user-kt2mt9
@user-kt2mt9 Жыл бұрын
@@user-tj8jv4ot9r Я и сама только год назад услышала об этом здесь, в Ютубе. Отдавала соседским курам. А там, оказывается, столько всего полезного. И действительно вкусно, кто бы мог подумать.
@OlegKyznetsov72
@OlegKyznetsov72 Жыл бұрын
У нас на берегу моря лебеда растёт очень даже имеющая вкусовой оттенок. Вкус у неё солёно-кисловатый. Я её сегодня обнаружил. Растёт она прямо на песке. Думаю её в место соли в салат нарезать.
@mrtreeman1609
@mrtreeman1609 4 жыл бұрын
А мне понравился вкус лебеды, приятный и ароматный!
@izo-lda1966
@izo-lda1966 4 жыл бұрын
Мне тоже!
@user-rl7nu5vq5y
@user-rl7nu5vq5y 3 жыл бұрын
Мне тоже вкус понравился и жуется очень даже комфортно, жирненькая такая.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Жирненькая😁👍, ну это что-то новенькое!
@ninakhrenova406
@ninakhrenova406 2 жыл бұрын
Спасибо 🌼🌞
@user-io7qt6qr5d
@user-io7qt6qr5d 2 жыл бұрын
У моего народа из него делают пироги можно добавить свекольный листья, можно как сахарной так и красной, а ещё делать кашки, типо зажарки с луком и другими травами... Очень вкусно накладывать на кусочек хлеба...
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
Много полезного можно сделать из лебеды, было бы желание.
@user-io7qt6qr5d
@user-io7qt6qr5d 2 жыл бұрын
@@izo-lda1966 согласна
@user-ui7lq2pe4x
@user-ui7lq2pe4x 3 жыл бұрын
Я тоже попробовала! Решила наморозить на зиму!
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Ещё засушите, и в мешочек, а зимой везде можно добавлять👍
@user-oy9ro1hm7k
@user-oy9ro1hm7k 2 жыл бұрын
@@izo-lda1966 просто сушите? Ферментировать не надо?
@Andre17Q
@Andre17Q 2 жыл бұрын
@@izo-lda1966 до каких пор- месяцев вы ее собираете для сушки и употреблении в пищу?
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
Для сушки - пока не цветёт. Для еды -весь сезон, как начинает расти и до поздней осени. В смузи полностью все кладу, в салат -листья.
@Andre17Q
@Andre17Q 2 жыл бұрын
@@izo-lda1966 Благодарю!
@alevtinastrelkovskaya6706
@alevtinastrelkovskaya6706 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ub2df4ow6u
@user-ub2df4ow6u 20 күн бұрын
Лебеда у которых нижняя сторона серого цвета , говорят она вкусная , без горечи . Спасибо за добрые советы
@MrCanport
@MrCanport 3 жыл бұрын
Люди отвернулись от природы и не знают многих её секретов - пора прикрыть страницы «царицы наук» химии - все болячки от неё. Врачи рекомендуют аптечные препараты, а природной аптеки не знают.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Ну прикрыть, это не вариант. Много людей верят в современную медицину и это их выбор и никто не вправе решать, что кому и как жить.
@nutfgghiifg5395
@nutfgghiifg5395 3 жыл бұрын
Лебеда очень вкусная .мы из нее делаем чуду.очень вкусный.На зиму тоже заготовливаем.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Благодарю за комментарий. А что такое чуда, расскажите.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Да, это так, но каждому свое!
@nutfgghiifg5395
@nutfgghiifg5395 3 жыл бұрын
@@izo-lda1966 чуду это лепешки внутри лебеда.это как пирошки.раскатанные тонько.
@user-bz5fp7yz8y
@user-bz5fp7yz8y 2 жыл бұрын
По моим двухлетним наблюдениям, там где лебеда, там у меня ничего не болеет!)) вот такой породокс. Китайская вишня каждый год поражалась чем нибудь, не успела убрать лебеда, смотрю, впервые здоровый куст. И в помидорах оставляла , тоже отлично работает))
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
Значит лебеда помогает всем, и людям и растениям. Думаю, если понаблюдать, то и животные к ней не равнодушны.
@natalyay787
@natalyay787 3 жыл бұрын
Всего вам доброго
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Благодарю🙏
@user-gy8sp8ve3j
@user-gy8sp8ve3j 2 жыл бұрын
Изольда , спасибо за ваше видео .Появившись в третий творческий день (Бт 1:11-13), трава стала как прямым, так и косвенным источником пищи для людей и животных. Для некоторых трава - это лишь зеленая растительность на газоне, которую приходится косить, но в действительности трава это богатый источник микроэлементов.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
Ну для большинства трава теперь, это не нужный сорняк.
@user-nz5eu6bi9s
@user-nz5eu6bi9s Жыл бұрын
Здравствуйте, Изольда! Спасибо за рассказ о лебеде. Я с детства знаю эту траву. Я выросла в селе. Всю жизнь прожила в городе. Однажды мне попалась в продаже лебеда. Она немножко отличалась от той, которую я знала. Я подумала, что это не та же самая, а съедобная. А та, которую я знала, не годится для человеческого питания. Последние 10 лет я снова живу в селе. И у меня среди сорняков выросло два растения, отличающиеся от остальной лебеды. Очень похожие на ту, которую я покупала некоторое время в городе. Я очень люблю есть разные растения. Вот и стала искать информацию чтобы не причинить себе вреда. Нашла Ваш ролик и очень обрадовалась, что могу спросить, любая ли лебеда съедобная? Заранее спасибо за ответ.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 Жыл бұрын
Да, вся лебеда съедобная, просто есть подвиды, более 250 разных. Это как с крапивой, например, есть двудомная, а есть другая, в простонародье жалица. В основном применяется двудомная, хотя и жалица полезная, я бывает из неё сок делаю, хотя в салат не пойдёт, потому что жалится😃, так что ешьте на здоровье.
@user-nz5eu6bi9s
@user-nz5eu6bi9s Жыл бұрын
@@izo-lda1966 спасибо большое. Сегодня же буду класть ее в салат.
@user-ml3fu8ww6f
@user-ml3fu8ww6f 3 жыл бұрын
У нас она не растет. Я даже не знаю как она выглядит. В вашем видео увидала впервые
@user-bc4rs6en2x
@user-bc4rs6en2x 3 жыл бұрын
Рядом Чесночнеца. Это тоже уникальная трава в салаты.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Благодарю, надо узнать, что это за трава, первый раз слышу.
@user-fi7bp4po2c
@user-fi7bp4po2c 3 жыл бұрын
Какая вы красавица!
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Благодарю, 😄, но если я ещё что-то полезное именно для вас сказала, то вообще прекрасно.
@user-fl6eh7zc6j
@user-fl6eh7zc6j 3 жыл бұрын
Лучше бы саму траву показали подробнее..
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Ошибочка у меня, не подумала, что траву кто-то не знает, акцент был на её качества. В след раз буду показывать. Благодарю за подсказку.🙏
@drumwert678
@drumwert678 3 жыл бұрын
Предлагайте депутатам и прочей твари пусть жрут. А народу дайте зарплату.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Я от депутатов далека и зарплата у меня только одна. А вот про дикоросы я с вами не согласна, это далеко не хрень, а очень полезная вещь😁👍
@user-oy9ro1hm7k
@user-oy9ro1hm7k 2 жыл бұрын
@@drumwert678 депутаты пусть с монеток едят, а мы лебедой подкрепимся.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
И не только😁👍
@kaldunenkavahalina6911
@kaldunenkavahalina6911 2 жыл бұрын
семена лебеды продаются во всех био магазинах для веганов и тд. итп..называется Киноа quinoa..
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
Как альтернатива, семена амаранта.
@user-ts8jp5xm2r
@user-ts8jp5xm2r 2 жыл бұрын
Сахарный диабет второго типа помогает отрегулировать.
@miroslavasalomatova1399
@miroslavasalomatova1399 3 жыл бұрын
Мама рассказывала в голодомор они ели лебеду..
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Раньше люди все натуральное ели, а мы теперь только начинаем оздоравливаться👍😁
@miroslavasalomatova1399
@miroslavasalomatova1399 3 жыл бұрын
@@izo-lda1966 Люди обленились...Легче ведь купить всё готовое, не хотят собирать травы, делать из них соки, настойки...и поэтому так много больных людей...Питание тоже неправильное...Вот говорят без мяса не будет силы,а при поедании мяса 80% энергии уходит на перевариваривание этого мяса и человек получает только 20 % энергии, когда при поедании круп..80% энергии получает человек...А при поедании травы и того больше...
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Вы молодец, что все это понимаете. Надо начинать с себя и люди вокруг будут видеть, что вам хорошо и поверят, начнут меняться.
@miroslavasalomatova1399
@miroslavasalomatova1399 3 жыл бұрын
@@izo-lda1966 Бесполезно, я им говорю,что надо делать..В одно ухо влетело в другое вылетело...Как будто какая то сущность ими управляет и ведёт к погибели...Очень важно делать физические упражнения .приседание жгонка, бег...Вы тоже молодец, что ведёте этот блок ,спасибо Вам...
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Не пытайтесь насильно делать добро. Вы делайте все сами для себя и постепенно люди все увидят и поймут. А догнать и причинить добро.... Никто и никогда насильно счастливым не стал.
@user-dh4vm8gp2s
@user-dh4vm8gp2s 3 жыл бұрын
В 50 тые годы с отцом ходили на пустырь за лебедой , добавляли в корм поросятам , не было падежа скота ,я помню из детства и говорили что варили во время войны суп , а семена сушили и пекли хлеб , вспомнила старушку , которая готовила супы до старости , говорила , что это полезно , мы были молоды и н слушали мудрых советов ,сныть я узнала пару лет назад ,салаты , супы ,вСибмри ее не применяли, а жаль ,забываем традиции едим ерунду , спасибо
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Благодарю за комментарий. У нас здесь сныти нет, говорят очень классная вещь, а лв лебеду, крапиву я прям влюблена😁👍🙏
@delgofer-3209
@delgofer-3209 2 жыл бұрын
Изольда, скажите пожалуйста, а корни лебеды тоже можно есть сырыми (помытыми) в пищу регулярно? И не могли бы подсказать, какие дикорастущих растения имеют питательные корни, которые можно употреблять регулярно в пищу (не только как лекарство)? Знаю, например, о большом лопухе, тростнике, камыше, рогозе. Может знаете еще такие растения ( с питательным корнем)?
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
В сожалению, не знаю. Я не так давно этим занимаюсь. Лебеду только ела вершки. А вот лопух корни мне очень понравились. Сладкие, вкусные😃. Больше ничего не знаю
@delgofer-3209
@delgofer-3209 2 жыл бұрын
@@izo-lda1966 Спасибо
@delgofer-3209
@delgofer-3209 2 жыл бұрын
@@izo-lda1966 Не знаете, есть разница в употреблении в пищу между большим лопухом и небольшим?
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
Я знаю войлочный, у него листья с обратной стороны с ворсинками, большой - обычный репейник и малый, у которого соцветия собраны в большие розетки, я собирала на сок то, что у нас растёт, может это и не правильно, не знаю.. Может у них разный химический состав, я не заморачиваюсь. А что делать, беру, что даёт природа. Даренному коню в зубы не смотрят, это моё мнение.
@delgofer-3209
@delgofer-3209 2 жыл бұрын
@@izo-lda1966 Когда вы говорите о войлочном и репейнике, вы говорите об одном растении или о разных? Вы имеете ввиду, что у них калорийные корни? Вы не написали, что съедобное у них и насколько питательное. Извините, но в том что написали, есть неопределённости.
@user-pq3ej9ii5p
@user-pq3ej9ii5p 27 күн бұрын
я ем лебеду с рисом унас в греция есть культивированая и называют ловодья
@grin-gudvin4
@grin-gudvin4 3 жыл бұрын
Бабушка рассказывала, что в войну ели эту горькую лебеду. Раньше лебеда росла- ели. Теперь сныть- едят. Скоро и борщевик распробуют😆.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Сныть здесь не растёт, а вот крапива, подорожник, мокрица ну очень даже хороши. А вот с борщевиком надо очень даже разбираться, там можно нарваться на опасный для здоровья, а так почему бы и нет. Летом это лучше, чем покупная зелень.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
А лебеда кстати совсем и не горькая😁
@grin-gudvin4
@grin-gudvin4 3 жыл бұрын
@@izo-lda1966 бабушка так говорила, я не пробовала.
@user-tw8uc2el9z
@user-tw8uc2el9z Жыл бұрын
И совсем не горькая, натуральный шпинат, в амлете и варениках вообще супер.
@user-mk9er1vb7b
@user-mk9er1vb7b 2 жыл бұрын
Не показала как они выклевывается, не все ее отличают от другой зелени. А есть сьедобные и несьедобные.
@doctorsyllabus8804
@doctorsyllabus8804 4 жыл бұрын
Спасибо, старики рассказывали, в войну ели лебеду. Скоро война?? )
@alinaburatino974
@alinaburatino974 3 жыл бұрын
Война - войной, а обед по расписанию! Обед из лебеды🤭
@user-ge8uu8eg1o
@user-ge8uu8eg1o Жыл бұрын
А в аптеках сушенная лебедушка как слабительная эта таже про салатиках говорим или нет
@izo-lda1966
@izo-lda1966 Жыл бұрын
Конечно можно сушенную добавлять и в салаты и в другую еду, как приправу зимой, другой то нет. Я сушу и лебеду и крапиву и подорожник.
@user-gi8zf4yu7k
@user-gi8zf4yu7k 3 жыл бұрын
Интересно ее можно на зиму как-нибудь заготовить?
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Конечно можно. Морозят и сушат. Я сушила, а потом в смузи, коктейли добавляла. Все, какие собирала дикоросы, все сушила.
@user-qn1fn9to1g
@user-qn1fn9to1g 3 жыл бұрын
У немцев лебеда называется "добрый Генрих"(guter Heinrich). У нас случайно ее занесли в парке с семенами дикого душа. Теперь им беда - мне богатый огород. Собираю и ем. Семена лебедь очень полезны ( белок там в любом случае)😃
@user-ff7ew7mc5t
@user-ff7ew7mc5t 3 жыл бұрын
Это же сорняки, мы выкорчевывали из огорода
@izo-lda1966
@izo-lda1966 3 жыл бұрын
Зря, это сорняки, но очень полезные.
@dkk64
@dkk64 2 жыл бұрын
Это амаранта
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
Да, вы правы, лебеда из семейства амарантовых.
@dkk64
@dkk64 2 жыл бұрын
@@izo-lda1966 возможно семена лебеды были в ковчеге завета.
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
Вполне возможно, точно утверждать не получится, нас там не было😃, но то, что они полезны и питательны, несомненно!
@user-ie8tj2fl1y
@user-ie8tj2fl1y 2 жыл бұрын
Вы ее курите видимо
@izo-lda1966
@izo-lda1966 2 жыл бұрын
Не-а, только ем и пью😃
Did you believe it was real? #tiktok
00:25
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 51 МЛН
THEY made a RAINBOW M&M 🤩😳 LeoNata family #shorts
00:49
LeoNata Family
Рет қаралды 31 МЛН
Khó thế mà cũng làm được || How did the police do that? #shorts
01:00
Эти ЗАВТРАКИ убивают ваше ЗДОРОВЬЕ! //#тибетскаямедицина #докторжимба
13:49