Legume la tigaie cu usturoi, reteta scris o gasiti aici casutacubunata...
Aboneaza-te gratis la Canalul Casuta Laurei - bit.ly/4442bqH
O mancare de vara cu multe legume, spornica. Dovlecelul, Vanata si ardeii se prajesc separat pentru a pastra gustul distinct. Legumele nu trebuie gatite pana se inmoaie de tot si se terciuiesc. Vinetele se sareaza inainte de a se praji dupa care se lasa sa se scurga minim jumatate de ora. Dupa care, inainte de a le pune la prajit, vom usca bucatile de vinete de toata apa in exces.
Alte retete de sezon:
Vinete la tigaie in stil asiatic - • Vinete la tigaie in st...
Salata de dovlecei cu rosii si usturoi - • Salata de dovlecel cu ...
Vinete alla parmigiana - • Vinete alla parmigiana...
Caponata siciliana - • Caponata siciliana😍😍😍,...
Imam Bayildi - • Imam bayildi, mancare ...
Ratatouille - • Ratatouille - reteta c...
Salata de vinete coapte cu usturoi - • Salata de vinete coapt...
Ingrediente - 4 portii
2 cepe
1 vanata
1 dovlecel
3 ardei
3 rosii
4 catei usturoi
sare dupa gust
piper dupa gust
patrunjel verde
nucsoara dupa gust
Timestamps - capitole
0:00 - introducere
0:20 - ingredientele necesare
0:36 - pregatim legumele
2:07 - calirea legumelor
4:02 - asamblarea ingredientelor
4:10 - calim ceapa
4:20 - adaugam rosiile
4:37 - potrivim la gust cu sare, piper, nucsoara
5:41 - adaugam vanata, dovlecelul si ardeii rumeniti
6:04 - luam de pe foc
6:10 - adaugam usturoiul
6:20 - adaugam verdeata tocata
6:30 - alte retete tentante