00:00 - introdução
00:34 - Apresentação
02:04 - O início
08:55 - O início do sítio
10:50 - Conhecendo café especial
13:12 - Os frutos do café especial
15:41 - A marca Sítio da Serra
18:05 - O cuidado ambiental
19:49 - Os Sonhos
Leila e Margot: a força de duas mulheres guerreiras no mundo dos cafés especiais
Nós da equipe Veroo, nessa nova aventura, viajamos diretamente para a cidade de Cambuquira, no interior de Minas Gerais, e fomos visitar o famoso Sítio da Serra. Duas simpáticas mulheres nos receberam com um largo sorriso no rosto. Eram Leila e Margot, amigas de tantos anos que não se contam mais nos dedos. Não foram necessários 5 minutos de conversa e já estávamos avisados: aquela história seria única. Por isso, também já estamos avisando: vocês irão se surpreender!
Antes de tudo, a história já estava começando
No coração da Serra da Mantiqueira, Leila tomava conta de um restaurante e Margot trabalhava em um banco, auxiliando produtores no financiamento de suas lavouras. Podemos ver, então, que a história das duas “comadres” com o café e a terra não foi herança de ninguém… Então, como será que isso começou?
Não é segredo para ninguém que todo começo de um grande sonho é feito de tempestades. Para Leila e Margot, não foi diferente! Era 1990, quando a medida econômica de confisco das poupanças afetou todos os brasileiros e, mais uma vez, para elas não foi diferente. E, para piorar, Leila tinha vendido o seu restaurante. Mas, apareceu uma luz no fim do túnel, e essa luz já cheirava a café.
O cheirinho do café começava a ser sentido
Um advogado conhecido conseguiu liberar para elas uma grande parte do dinheiro que havia sido retido, mas com uma condição: ele deveria ser investido em terras. E é nesse momento da história que elas encontram o Sítio da Serra, com 1 única árvore plantada e 5 mil covas abandonadas de café.
Margot, como uma boa apoiadora que sempre foi, forneceu coragem, e Leila, com sua dedicação e bondade infindáveis, entrou com toda a força. De tudo um pouco elas tentaram fazer naquelas terras: maracujás, gado, ervas medicinais e alguns grãos de café tradicional. Entre altos e baixos, motivação e cansaço, as terras continuavam à espera do sucesso.
O que é especial na vida sempre chega, cedo ou tarde
No ano marcante de 2011, depois de muito andar e procurar, Leila encontrou um agrônomo que já tinha se encantado pelas graças dos cafés especiais. Assim, os primeiros grãos desta joia foram colocados nas terras das duas comadres. O começo dessa nova história continuava sendo difícil, pois a cooperativa e os moradores da região não estavam adaptados e nem conheciam o valor de um café especial.
Mas o destino estava prestes a surpreender as duas amigas… Quando o café de Leila e Margot recebeu a segunda colocação do estado de MG e foi vendido à Espanha, o rumo mudou de vez. Elas puderam colocar o valor que queriam nos próprios grãos, conseguiram despertar o olhar das pessoas próximas para o que faziam, plantaram infinitas árvores, fizeram questão de nunca soltar a mão de seus funcionários para que crescessem sempre juntos, valorizaram cada pedaço daquela terra.
Seria inevitável admirá-las desse tanto
Como se não bastassem essas dificuldades da vida, elas ainda sofreram com roubos, trapaças e diversos outros problemas. Mas, enfim, se nós pudéssemos apresentar a vocês Leila e Margot em uma única palavra, essa palavra seria força! A persistência dessas duas mulheres não tem fim, e a paixão pelo que fazem, muito menos. Como Margot mesmo nos disse: “Vocês estão falando com duas cafeicultoras felizes!”. E, isso com certeza elas são! Podemos garantir que o café especial que chega até vocês nesta edição carrega uma história de muito amor pela vida e a mais pura força da mulher brasileira.
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